Surinaamse Rum cake - In de keuken van Sirmean

Vandaag in de keuken van Sirmean maken we Surinaamse rum cake. Dit is het meest aangevraagde recept van de poll met de verzoekjes. De Surinaamse rum cake is zo een heerlijke feestdagen recept in koude of warme dagen. Ook is de Surinaamse rum cake bekend als de pruimen cake. Oorspronkelijk uit het Caribisch gebied afkomstig is deze rum cake heerlijk te eten en te delen met mensen. Geniet ervan en eet smakelijk.
00:00 Intro
01:00 Ingrediënten
06:01 Bereiden
12:13 Uit de oven
Volg mij op social media FB & Instagram :
Ben je benieuwd wat ik nog meer maak?
/ indekeukenvansirmean
/ in-de-keuken-van-sirme...
Op zoek naar goede Vegan & plantaardige supplementen?
registreer je dan nu als klant ! Welkom alvast ✍🏽
embraceyourlife.beyuna.eu/
Benodigdheden :
Boter 200 gram
Bruine suiker 250 gram
Eieren 6 stuk
Nootmuskaat 0,5
Beetje van schil van limoen & sinaasappel
Amandel schijven bakje vol 100 gram
Noten peacan of cashew noten
Vanille suiker, vanille extract 1tl
Rum shot glas na afloop bij schenken )
Meel cakemeel 400 gram
Kaneel 1,5 el
Zout 1 tl
Bakpoeder 2 el /zakje
Rozijnen 200 gram op rum (boerenjongens potje)
Pruimen 200 gram op rum (dag ,week, maand te voor in laten trekken)
Bakpapier voldoende afdekken. zie video hoe.
Schaal keuze rond of rechthoekig.
oven voorverwarmen op 200 graden. dan oven aanpassen op 180 graden.
voor een uur. tussen tijd controleren met een lange saté prikker, om te zien als het goed gaar is. Is dat niet het geval terug de oven in.
Plaats de cake in het midden van de oven !
Laat de cake gewoon nog in de oven staan ,zo gaart het nog langzaam door als je merkt bij de prikker test dat er nog wat aan de saté blijft plakken.
Laat de cake afkoelen ! prik vervolgens met een mes wat gaten in de cake ! en giet nog wat rum over de cake, door de mes prikken valt de rum goed in de openingen en verdeeld de rum zich nog beter door de cake.
wil je dat liever niet schenk het over de cake ! dicht maken en met rust laten.
Heel veel bak plezier met mijn versie van de pruimen cake met rum.
Heel veel bakplezier,
Super bedankt voor het kijken, soso lobi
#surinaamsekeuken #rumcake #blackcake

[@IndekeukenvanSirmean]

00:00 Intro 01:00 Ingrediënten 06:01 Bereiden 12:13 Uit de oven

[@lilianvindhetleukjovalleer3069]

Mmmm ziet er heerlijk uit bedankt voor je recept

[@IndekeukenvanSirmean]

Graag gedaan, en vergeet de Bojo niet te bekijken. kzbin.info/www/bejne/d3OZaJmomsekfsU

[@AfataLiena]

Lekker hé 😍🥰😛

[@IndekeukenvanSirmean]

Ja super lekker vooral als het net uit de oven komt, je kunt haast niet wachten op te proeven. Tot gauw❤️

[@lilianvindhetleukjovalleer3069]

Thank you

[@IndekeukenvanSirmean]

Your welcome❤️

[@henniepaasman4107]

Lijkt mij súper lekker! Dank voor het recept

[@IndekeukenvanSirmean]

Graag gedaan op naar de volgende 😃

[@sharmilakandhai33]

Thank you.ga ook proberen

[@IndekeukenvanSirmean]

Heel veel bak plezier, welke cake/ koek zou je nog meer willen maken ?..

[@rifgaming2199]

Super leuke video like 👍

[@IndekeukenvanSirmean]

Dankjewel super fijn om dit te lezen, kom gauw nog eens langs 🤗

[@timothybruckner791]

Wat leuk om een première te doen….ziet er echt lekker uit. En een hele lekkere rum gebruik je

[@IndekeukenvanSirmean]

Ja werd tijd voor een première , super leuke reactie top fan.❤

[@margeryb.5106]

Yummmmy. Gaan we proberen. Lekkere achtergrond muziek. Thanx Sirmean! ⚘☀️

[@IndekeukenvanSirmean]

Dankjewel Margery, Fijn om te lezen dat je de achtergrond leuk vindt, en het muziek dat blijft toch altijd uitzoek werk. Kom gauw nog eens kijken. Help mij de 3000 sub deze week nog te halen door te delen thank you🙏😘

[@margeryb.5106]

@@IndekeukenvanSirmean "Als" het presenteerbaar is deel ik een fotootje.

[@afcavandijk8807]

Haha je kijkt zo gretig en gepassioneerd. Vol vreugde en dat zie je terug in he gerechten

[@IndekeukenvanSirmean]

Ja erg he ben zo dol op deze cake hmm love it. Dankjewel 😃

[@TheJansenJournal]

Ziet er lekker uit Sirmean!

[@IndekeukenvanSirmean]

Thank you super bedankt en tot gauw.🤗

[@estherpater5206]

Hopi dushi. Switiiiiii. Bedankt voor het delen. Danki pa komparti. Thank you.

[@IndekeukenvanSirmean]

Danki dushi, 😘🤗

[@0395patricia]

Zo prachtig eet smakelijk en niet alles opeten wacht op mij 😊

[@IndekeukenvanSirmean]

Thank you, zo prachtig lekker ook haha 🤗😘

[@monishasoebhan4274]

Hai Sirmean de cake is geweldig 😍😍

[@IndekeukenvanSirmean]

Hi Monisha, Dat is geweldig om te lezen, en vooral dat het je gelukt is hmm alles al op zeker, je kunt het ook invriezen zodat je elke keer wat eruit haalT, pruimen al op rum voor de volgende keer. Zal weer een lekkere cake maken voor op mijn kanaal dan met ananas lust je dat ?... Liefs Sirmean.🤗😘👌 I know tell me about it.

[@monishasoebhan4274]

Beste Sirmean ja zeker weten. Ik kijk uit naar die lekkere ananas cake

[@IndekeukenvanSirmean]

@@monishasoebhan4274 Het zal mijn laatste recept van het jaar zijn. En dankjewel je reactie zo blijf ik lekker bakken. ❤

[@birsendurmus77]

❤🌷🌹🧿

[@IndekeukenvanSirmean]

💕🤗😘 dankjewel

[@LR24134]

Het ziet er heerlijk uit hoor😀😍❤️ Njang Switi😍❤️😃 PS Hoe heet deze Mixer van jou sis? Alvast bedankt hoor🥰🙏🏼 Thank you for sharing & god blesss🙏🏼❤️

[@IndekeukenvanSirmean]

Thank you 🤗 Deze keukenmachine heet Bourgini ,tip let wel op de kom inhoud ! deze is 3L , mijn volgende wordt groter 5 of 6 L. Your welcome 🙏

[@LR24134]

@@IndekeukenvanSirmean your welcome🙏🏼🥰 Thank you sis🙏🏼🥰❤️

[@IndekeukenvanSirmean]

@@LR24134 you are welcome

[@LR24134]

@@IndekeukenvanSirmean 🥰👍🏼

[@robinbettencourtdagraca]

Ga deze aankomend weekend maken 🥰 minus de rozijnen 🤣 ik doe de rum meestal door het beslag al heen 😅

[@IndekeukenvanSirmean]

Ja echt lekker dit, dank voor het kijken.

[@ibolock3173]

@@IndekeukenvanSirmean dankjewel zusje ga zo door

[@ibolock3173]

@@IndekeukenvanSirmean wat een fijn mens ben je ook

[@ibolock3173]

@@IndekeukenvanSirmean ik ga deze cake maken

[@ibolock3173]

@@IndekeukenvanSirmean haha ze drinkt op 🤣🤣 je ben doodlachen 👊🏻💪

[@monishasoebhan4274]

Hi sirmean , heeft u een pakje bakpoeder gebruikt ? gewoon 1 pak

[@IndekeukenvanSirmean]

Hi Monisch, Dat klopt een zakje 2 el , kijk gerust bij de omschrijvingen, als je op meer klikt bij het verhaal omschrijvingen. Dan verschijnt de tekst en uitleg met de juiste hoeveelheden van de ingrediënten. Veel bak plezier alvast. fijn om je te kunnen helpen op afstand.🤗

[@fbarron7833]

Hooooooiii

[@IndekeukenvanSirmean]

Thanks sis voor het kijken ! wat vond je van de thumptail ?

[@renyreis-bonapart1836]

Je hebt je best gedaan maar ik vind het deeg te dik. Dit moet lokkere zijn en dunner door de suiker en eieren langer te roere n dan wordt de koek ook lekker zacht. Waar is dan de gebrande suikerstroop ?

[@IndekeukenvanSirmean]

Hi Reny, Gelukkig heb jij een manier gevonden dat voor jouw prima werkt, Ik heb mijn variant daarvan gedeeld en je weet op You-tube deelt een ieder zijn creatie. Ik doe niet enkel mijn best er zit liefde ,tijd en geduld in wat ik doe. Fijn weekend verder,😃

[@monishasoebhan4274]

beste kun je dit recept ook met blom en bakpoeder bakken ipv cakemeel ? Zo ja , hoeveel ?

[@IndekeukenvanSirmean]

Hoi Monisha, Eerlijk gezegd nooit met blom gemaakt ,omdat de cakemeel ,goed is voor cakes , en om de rumcake luchtig te maken. ! de structuur wordt ook beter. Probeer het gerust anders volg deze tips en zie het verschil dan, laat me weten wat je lekkerder vindt. Meel cakemeel 400 gram Kaneel 1,5 el Zout 1 tl Bakpoeder 1 tl Rozijnen 200 gram op rum (boerenjongens potje) Pruimen 200 gram op rum (dag ,week, maand te voor in laten trekken) Fijn weekend alvast.

[@monishasoebhan4274]

Hoi Sirmean oke dank u wel en is dit beslag goed voor een A4 formaat bakblik 😁

[@IndekeukenvanSirmean]

@@monishasoebhan4274 ja dat klopt voldoende diepte inhoud mocht het nog wat gaan rijzen is wel van belang

[@monishasoebhan4274]

@@IndekeukenvanSirmean dank u ❤️

[@IndekeukenvanSirmean]

@@monishasoebhan4274 laat me weten hoe het geworden is ok 👍

[@lovelywow6342]

Gaat er geen stout in

[@IndekeukenvanSirmean]

Dat klopt geen stout bier, Rum 2 soorten gebruikt. Fijne feestdagen gewenst 🎄🤗

[@uhuburu4515]

....zucht....

[@IndekeukenvanSirmean]

i know....