Episódio 89 - Azeite - Bacalhau à Gomes de Sá - 4/5

[@marisabicelli8259]

Moro no Brasil, adoro cozinhar! Está receita é a minha favorita! Descomplicada o máximo de sabor, poucos ingredientes! Você é um querido!

[@isabebrandao1229]

Tudo que este chefe faz é bom e rápido. Ador.as suas receitas.

[@fatimaazevedo5908]

Adoro a comida tradicional portuguesa, é apaixonante. Parabéns por dividir tantos conhecimentos.

[@miriamestevesalves5575]

Moro no Brasil. Adorei esta receita. Obrigada. Beijos

[@Monteiro75]

Estes vídeos como já disse antes VALEM OURO

[@joaocruz1979]

Muito fixe Henrique. Simples mas com optimo aspecto e o toque do ovo ficou altamente. Cumprimentos e obrigado pelos teus excelentes videos.

[@fasantana558]

Já o fiz várias vezes e é uma receita optima bem gostosa

[@Bati_Maizinha65]

Gostei assim como gosto de todos os seus pratos.espero um dia poder comer no seu restaurante.

[@theamazonrainforest5073]

Simplesmente adorei!! Vou fazer com a gema para mim , e o ovo cozido para o meu marido!! Felicidades e a cuidar-se deste flagelo que é este vírus, Bom Natal e continue, é um belíssimo chefe!! 😋💯🎄🎁👍👋🌹

[@mariasilva-yr8zs]

Adoreiiiiii... Vou experimentar esta receita.

[@luciap4893]

Ola sou seu fa adoro bacalhau e todas as receitas que fazes sou do canada mas nao perco seus programas

[@madalenacharrua1684]

Obrigada pela partilha :) 🥰

[@taniasantos8215]

Lindo e apetitoso!

[@aguiali5681]

Maravilhoso...Deu água na boca...

[@elisabetecosta1824]

Música

[@ellencosta2566]

Amo essa receita!

[@mannyoliveira8271]

Great recipe Chef. You are the man!

[@estefaniaduarte1711]

Amei muito bom 👍

[@nadirmarcolino]

Fantástico muito bom

[@glattuada]

Agradeço demais! Melhor sexta feira santa de páscoa ! Tudo funcionou perfectly!!!! 👍🙏❤️

[@CarlosFerreirim]

Outra vez bravo

[@estefaniaduarte1711]

Parabéns 👏👏👏👏

[@dannifcr]

Sempre a dar fome :) Mas que excelente receita. Sem dúvida irei fazer

[@tiarutu11]

+Daniela Rodriguez È verdade, ainda por cima de ferias aprendesse algo ,nao falha um episodio ahahaha Posso ser muito feio mas pelo menos cozinho !

[@dannifcr]

verdade sim senhor :)

[@manuelaferreira2117]

Adorei obrigada chef

[@danielgomes6423]

Amei essa receita ! Obrigada querido !

[@carmindalopes4668]

gostei muito obrigada

[@afssylvio]

Parece estar de comer e chorar por mais. Eis um um chef que honra a tradição da boa cozinha portuguesa.

[@Monteiro75]

La venho eu aqui ver outra vez este vídeo ...este chef 👨‍🍳 é incrível

[@eugeniacoque2364]

Sensacional

[@lindacunha5894]

Também sempre fiz assim fritar o azeite cru porque só se vê fazer cozem na água tiram-lhe o gosto eu a receita do chefe Silva dos anos 80 obrigado beijinho de Bruxelles

[@lindacunha5894]

Enganei me e assim q sempre fiz fritar o bacalhau com o azeite fica melhor

[@valeria28alencar]

Maravilha de receita.

[@anateresacarreira6886]

Perfeito, amei... Aqui no Brasil se chamaria Bacalhau à Gomes de Sá desconstruido rsrss...Gostaria de algumas dicas sobre bacalhau feito na brasa. O meu sempre fica um pouco seco. Abraço...

[@andreiaazevedo6240]

Ana Teresa Carreira Olá, normalmente os chefs aconselham escaldar as postas do bacalhau antes de colocar na brasa.

[@danielalves3848]

Bacalhau se for bom só é preciso começar a grelhar com a pele para baixo. E o segredo não é escaldar nem nada é simplesmente estar atento e não o deixar passar de mais. A partir do momento em que ele comece no lado das lascas a largar uma espécie de espuma está no ponto.

[@anateresacarreira6886]

@@danielalves3848 muito obrigada

[@aauadaauada2185]

teria como informar a receita completa escrita

[@PanicSTOP]

Happy New 21st Year of the 21st century! 🎄🎅 prosperity to your channel

[@marioguido3210]

Alguém me sabe dizer a marca de facas que o Henrique está a usar? 😊

[@ML-qv3bt]

Hummm...vou fazer mas sem o ovo.....grata

[@j.geraldo.marques2900]

ola sou um adimirador do seu trabalho, estou aqui no brasil, Quando o bacalhau chega aos 80 graus tiramos ele do lume e deixamos ele ate esfriar?

[@thatsfunny6163]

J. Geraldo. Marques deixa até esfriar :)

[@otiliareis1481]

Maravilhosa esta receita ,

[@motoqueiroraiz5096]

ganhou mais um escrito .....

[@vascopinto600]

Como fizestes para cozer o ovo no azeite

[@portugueseguy29]

Viva Gomes Beautiful

[@ripleysw]

Que azeite é?

[@MarcosCarvalhordo]

O bacalhau antes dos diversos preparos, está dessalgado ? Pré cozido ?

[@thatsfunny6163]

Marcos Carvalho está dessalgado e cru, é colocado no azeite para cozinhar.

[@mariacosta302]

Bacalhau a Zé do Pipo

[@adeliaamado2740]

Eu não faço o bacalhau à gosmes Sá com a minha idade fiz sempre de outra maneira agora enventam cada uma fico parva da maneira que por vezes vejo cozinhar nada disso gosto como sempre se fez e não a maneira que estou a seguir o vidio 😂 😂 😂 😂

[@manuelasantos9413]

os tremómetros na cozinha são como os telemóveis , toda a gente tem um.. háháhá estupidez.

[@mannyoliveira8271]

A receita e boa, mas isto e muito areia para o meu camiao!

[@JoseDaSilva-tt5ut]

Que mania essa de falar no singular quando o produto é plural '' BATATASSSS''

[@manuelasantos9413]

eu com uma pratada destas ficava sem fome 2 semanas ou mais. que mariquisses.

[@baburbabur]

que paneleirice