Инновационный автоклав WEIN 2. Обзор и распаковка

[@Labudinets_Labudintsev]

Лайк в поддержку канала, да и в общем было интересно. Кстати, у вас в магазине всё таки появилась доставка тех товаров, которых нет в розничных магазинах отдельных городов. Буквально только вчера на сайте увидел. Смотрел что есть из того, что мне нужно уже вчера, откидывал всё, где написано "доставим за 9-11 дней", т.к. был абсолютно уверен, что бесполезно и случайно нажал на кнопку "наличие и доставка". Нажал поздно, т.к. уже заказал в других мгазинах. Выпустили бы ролик про это. А то тех, кто к вам в магазины перестал ходить по данной причине, скорее всего не я один, а на упомянутую кнопку нажать, чтоб прочитать про сие нововведение, по любому не каждый додумается. Я и сам на неё ткнул именно случайно. Или хотя бы упомяните в одном из роликов про это, чтоб покупателей вернуть. А ещё лучше, упомянуть в нескольких роликах подряд и потом периодически вспоминать про это.

[@kolbaofficial]

Будет) Спасибо за обратную связь

[@Nord809]

Доброго времени суток) Не так давно стал обладателем люкссталь 8м с вашего магазина брал так же и фальшдно и увеличитель куба. Так же Приобрёл Алису для приготовления зерновых, насмотрелся видосов по затиранию с фальшдном, попробовал - теперь могу со 100% уверенностью сказать-фальшдно НЕ работает!) На моей плите, есть функция поддержания заданной температуры, так вот... под фальшдном, она гораздо выше, чем над ним, где плавает все зерно и первый раз ставя зерновую брагу, я замучался с этим фальшдном и поддержанием заданной температуры осахаривания. В итоге просто слил все в бродильную ёмкость, замотал зимними куртками и слава богу, все прошло успешно) Буквально сегодня, все делал тоже самое, но без фальшдна, все получилось быстрее и красивее, ни какого пригара!) Кстати перегонял на индукции с дробиной и БЕЗ фальшдна (залил брагу с дробиной и нагревал регулярно помешивая до 60 градусов, потом собрал аппарат) ни намёка на пригар;)

[@kolbaofficial]

Добрый день! Мне больше всего понравилось затирать с фильтр-мешком.Отфильтровал, а вся дробина уже собрана. И фильтрация в порядке

[@ГалинаЗадорожная-щ9й]

Купила автоклав, крышку закрыть не могу, она с прокладкой не поворачивается по часовой стрелке. Может подскажете причину или есть видео установки прокладки?

[@kolbaofficial]

Сложно так сказать. Зайдите на сайт Вейн и позвоните в поддержку, они явно сталкивались с подобной проблемой. 8 [phone]

[@Labudinets_Labudintsev]

Кстати, в ролике ошибка. AISI 304 медицинской сталью не является, хотя из неё и делают массу медицинского оборудования, в котором не требуется какой-то особой химической стойкости, из-за чего эта коллизия и возникает. Многие производители думают по принципу: если из этой стали делают медицинское оборудование, то она называется медицинской. Но это пищевая сталь. Медицинскими же сталями являются высоколегированные: AISI 316 (она же -- корабельная), AISI 316 Ti и ещё какая-то из этой же серии (на память букву не помню, а в справчниках рыться лень). Я сам всю жизнь считал так же, пока случайно не нарвался на одного грамотного человека в теме, который мне и объяснил в чём их различия. Если в кратце и не вдаваясь в подробности, всё дело в том, что если все звёзды сойдутся по Фень-Шую, то AISI 304 все таки умеет ржаветь со всеми печальными вытекающими, с Эвереста нагло наплевав на своё гордое название "нержавейка", а медицинские стали изо всех сил блюдут и стараются соответствовать. Для приготовления пищи это не имеет абсолютно никакого значения и можно брать смело (просто протереть губкой с моющим средством, если всё таки умудрится), а вот пациент в больнице от такого инструмента может загрустить.

[@kolbaofficial]

Я читал, что в 316 помимо никеля, добавляют молибден для устойчивости к ржавчине. А 304 в отличие от 430 более устойчива к кислотным и щелочным средам. Посмотрим как автоклав покажет себя на дистанции.

[@Labudinets_Labudintsev]

@@kolbaofficial Всё верно. Молибден не только добавляет устойчивости к ржавчине, но и к испарениям шелочей и кислот. Так же в 316, в отличии от 304, снижено содержание углерода и хитрым способом изменена кристаллическая решётка, что так же даёт более высокую устойчивость к корозии. Для ещё более улучшенных характеристик, в 316 Ti добавлен титан, а в 316 L (всё таки посмотрел в справочнике) содержание углерода вообще сведено почти до нуля. А автоклав себя нормально покажет, т.к. не думаю, что для приготовления еды понадобится царская водка или пироксилиновая кислота. ))) Вон у людей все кастрюли из 304 и никто не жалуется. К тому же, если сделать автоклав из AISI 316, то он и стоить будет как сделанный из AISI 316.

[@anatolijbelazor]

Сомневаюсь в работоспособности данного девайса? Контроль по температуре и давлению даст разбежку. Я не доверяю российским производителям, где нет никакого контроля при производстве. Я пользуюсь более 10 лет беларуским автоклавом новогаз. К нему прилагается документация завода изготокителя со штампом отк и гарантией.

[@kolbaofficial]

Это вы про переделанный газовый балон?) Я даже аргументы приводить никакие не буду, кроме тех, что ОКК, все доки и гарантия есть)

[@user-cr1dp9nq2r]

У меня Вейн 1 в работе уже 3 года . С бульбашом смысла сравнивать нет никакого . Но про Вейн 2 непонятно инновация ,на индукции теперь он не работает , разрекламированный клапан и в старом вейне есть .

[@kolbaofficial]

@@user-cr1dp9nq2r на первом же кастрюлю подставлять надо. Или вы про клапан сброса? Сегодня на втором поработал, скоро видео выложу, автоклапан (который для набора давления) очень хорош.

[@ifarmer63]

Не смеши 😂

[@user-pb4dn9gq1w]

Цитата "тот кто занимается производством именно металлами тот знает, что спаивать между собой различные виды нержавейки это достаточно рискованное мероприятие и нужны хорошие производственные мощности чтобы сделать это качественно и грамотно" Из этого выражения делаю вывод: у WEIN сейчас плохие производственные мощности и он перестал делать качественно и грамотно как раньше, с возможностью работы на индукции, а рисковать WEIN тоже незачем, и так купят. Вы когда что-то рекламируете, голову включайте, а то выходит наоборот. У меня WEIN1 работает замечательно на ура и всё устраивает. WEIN2 без индукции много теряет. Ждём когда научитесь делать качественно и грамотно с хорошими производственными мощностями. Короче ждём WEIN3 с индукцией!

[@kolbaofficial]

Хаха,вот вы конечно с ног на голову перевернули. Стоит объяснять, что автоклав работает под давлением и единый сплав безопаснее?

[@user-pb4dn9gq1w]

@@kolbaofficial Теперь к WEIN2 с единым сплавом приварить ферромагнитное дно, будет и безопасно, и с индукцией. Технологии давно есть. Индукция это безопасность.

[@alexandersidorov417]

Как готовить в ритор пакетах

[@kolbaofficial]

Скоро снимем видео!