Inside Chef Pam Kitchen : Butter Lobster!! เมนูสุดเด็ดที่ทำมาจากทุกส่วนของกุ้งล็อบสเตอร์

[@crosalot]

มาถูกทางแล้วครับ เมืองไทยเรายังไม่มีใครทำอะไรแบบนี้ครับ ขอชื่นชมมากครับ ความรู้ควรเป็นของโลกครับ

[@crosalot]

ลืมชมอีกอย่างครับ คุณทำมันออกมาสนุกได้ด้วย นับถือ นับถือ

[@ChefPamOfficial]

ขอบคุณนะคะ ทำให้มีกำลังใจมากๆเลยค่ะ 😊❤️ จะพยายามทำคลิปดีๆออกมาอีกค่ะ

[@nontachakittinontapat9318]

ดูเชฟทำเพลินมากเลยค่ะ ได้ความรู้ด้วย ส่วนตัวชอบดูแต่ไม่ค่อยๆด้ทำสักที ติดตามเชฟใน Top เชฟ ด้วยนะคะ จะตามต่อไปค่ะ

[@over-thinkerwithmyheart8409]

รักเชฟแพมมากก ทำให้การทำอาหารดูสนุก ได้ความรู้ด้วยย เป็นกำลังใจให้น้าา ทำคลิปออกมาเยอะๆนะคร้าบ

[@ChefPamOfficial]

ขอบคุณค่ะ ช่วยกัน like และ แชร์วีดีโอหน่อยนะคะ 🙏😊

[@ลัดดาวัลย์ท้าวพรหมมา-ภ4น]

ชอบช่องนี้มากค่ะ มันกำลังพอดี เหมือนแชร์ให้คนที่มีพื้นฐานอยู่แล้ว สิ่งสำคัญเลยคือเน้น trick และเทคนิคที่ใช้ ไม่จำเป็นต้องถ่ายให้เห็นทุกขั้นตอนแบบ 1 2 3 4 มันออกมาดูเป็นงานอาร์ต ผสมผสานกันค่ะ ภาพ สี และการบรรยายที่กระชับ เข้าใจง่าย ใช้คำที่ตรงความหมาย ไม่ได้ดูถ่ายออกมาโปรเฟสชันแนลจนเกินไป เหมือนเราตามถ่าย chef ที่ตนเองชื่นชม 😁😁😁☺️☺️

[@ChefPamOfficial]

ขอบคุณสำหรับความคิดดีเห็นนะคะ จะนำไปพัฒนาเรื่อยๆนะคะ ติดตามคลิปอื่นๆด้วยนะคะ,🥰🙏

[@malineemungkalo7170]

พึ่งชมครั้งแรก เชฟ แพมน่ารักจัง

[@knwong6691]

เชฟแพมสุดยอดมากครับทั้งฝีมือและ Production แต่ผมว่าเมนูมันอาจจะอลังการเกินไป เลยเข้าไม่ถึงคนส่วนใหญ่ อยากให้เชฟแพมลองเอาอาหารบ้านๆ มาทำแบบอลังการดูครับ กับลองเอาหัวเรื่องขึ้นก่อน แล้วเอา Inside Chef Pam Kitchen ไว้ด้านหลังดูนะครับ ไม่นานถึงล้านวิวแน่ครับ

[@ChefPamOfficial]

ขอบคุณสำหรับ คำชมและแนะนำนะคะ จะนำไปแจ้งทีมงานค่ะ ❤️🙏😊

[@pramottepp6217]

ว้าวววว มันยังดุ๊กดิ๊ก อยู่เลย

[@Titohunterz]

หน้ากินมากๆเลยคับ ติดตามทำผลงานออกมาเรือยๆนะคับ

[@ChefPamOfficial]

ขอบคุณค่ะ 😊🙏

[@titipancooking2042]

ตอนซูวีกุ้งนี่กี่องศา อุณภูมิเวลาประมาณเท่าไหร่หรอครับเชฟ. ผมพยายามฝึกทำอยู่ครับ ขอบคุณมากครับ 😊

[@techshopcity]

ขอบคุณครับ มีประโยชน์มากๆเลย

[@Fortune_1626]

เชฟสวยหน้าใสมากกค่ะ แต่ใช้เวลาทำนานจังค่ะ เวลาแข่งให้ ไม่เคยเกิน ชม.!!!? แต่ได้ความรู้การจัดการ ลอยสเตอร์ดีมากกเลยค่ะ #แฟน topchef

[@parichatchaiburee9872]

ขอบคุณค่ะเชฟแพม วิธีการทำละเอียดมากค่ะ รอติดตามนะคะ

[@noppasit_p.469]

รายการสอนดีมากเลยครับ สู้ๆครับ เชฟทำดีมากแล้วครับ

[@zchrissher8451]

Look nice 👍

[@ChefPamOfficial]

ขอบคุณค่ะ 😊

[@sabeksbsjakzhbxbx]

สุดยอด

[@khunbeelaongtup7068]

อิจฉาคนรอชิมค่ะ

[@FAIKPS]

ใช้อะไรทดแทนไวน์ขาวได้บ้างครับ

[@ChefPamOfficial]

อย่างอื่นอาจจะรสชาติไม่เข้ากัน แนะนำไวน์ขาวค่ะ 😊

[@himeyumiko1999]

ติดตามผลงานนะคะ ชอบมากๆ

[@katawootyuong7825]

เชฟ แพม ครับ ซูวี อุณหภูมิ เท่าไรครับ นานเท่าไรน่ะครับ

[@kiddybibiboo]

เชฟเเพมอย่ายิ้มได้มั้ยคะ หนูกลัว...กลัวว่าใจหนูละลายค่ะ ฮิ้วววว ;///////;

[@ipake7613]

ติดตามทุก คลิปนะ chef

[@Packy11920]

เยี่ยมครับเชฟ ละเอียดมากๆ

[@Titohunterz]

อยากให้เชฟแพม สอนเรื่องการใช้ ศัพพายในครัวหน่อยคับ เช่น แบบ Fond อะไรแบบนี้อยากรู้มากๆ

[@tinwarutpahuthit9770]

มีหน้าร้านมั้ยคับอยากไปชิม

[@ChefPamOfficial]

มีหน้าร้านค่ะเเต่เมนูนี้ยังไม่มีขายค่ะ🥰🙏

[@kcmotogear6736]

Sous vide ที่อุณหภูมิเท่าไหร่ กี่นาทีครับ

[@ChefPamOfficial]

52 celcius 10 นาทีค่ะ

[@l3ossNPl34nD]

วันนี้หน้าคุณแพมดูเหนื่อยๆ เครียดๆนะครับ ✌🏻 May the force be with you kub

[@อยากเที่ยวแต่เยี่ยวม่วง-ส6น]

ตากล้องเป็นไรอ่ะหิวเหรอ

[@batmanrobin7199]

น่าทานมากครับเชฟ🤟🤟👍🏻😊

[@minnie007able]

โหดไปป่าวคะ

[@tareetipsriwechai6970]

Chef pam ค่ะ chef มี attitude ยังไงกับการฆ่า lobster ตอนเอามาทำอาหารคะ. ทำใจยังไงดี...

[@ChefPamOfficial]

ทำใจยากค่ะ แต่พยายามที่สุด และใช้เค้าให้คุ้มค่าค่ะ

[@khunbeelaongtup7068]

ซูวีกี่นาทีคะเชฟ

[@ChefPamOfficial]

52 celcius 10 นาทีค่ะ

[@khunbeelaongtup7068]

The X Project ขอบคุณค่ะ

[@chanontsaelor1234]

ผมติดตามอยู่ครับ.ขอบคุณมากๆได้วิธีทำอาหารง่ายๆดีๆหลายอย่างขอบคุณเชฟมากครับเชฟแพลม.

[@ChefPamOfficial]

ยินดีค่ะ 🙏😊

[@Mrbenzza]

ถ้าไม่มีไวน์ขาวและแดง ใช้อะไรแทนได้มั่งครับ ที่หาซื้อได้ทั่วไป

[@ChefPamOfficial]

ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ 😊

[@อุดม-ป9ฦ]

เหล้าขาว

[@chaipojkhunphanichkij389]

Sousvide อุณหภุมิกี่องศาครับ

[@ChefPamOfficial]

52 องศา เซลเซียส ค่ะ

[@hooooooooh3162]

บอกวิธีทำ แต่พอจะทำ ตัดภาพไปที่หน้าเชฟ ก็คือ งงมากครับ

[@mengst933]

ใช่ ทำอาหารแต่กล้องมัวแต่ตัดไปที่หน้าเชฟแทนที่จะถ่าย wide shot แล้วกล้องก็โยกทำไม ดูแล้วมีน ดนตรีประกอบลดเสียง หรือ ไม่ควรแทรกเวลาเชฟพูด

[@himeyumiko1999]

เขาก็ตัดภาพให้เห็นอยู่นะคะ ถ้าดูไม่ทันก็กดหยุดเป็นช่วงๆก็ได้นี่

[@himeyumiko1999]

มีปรับความเร็วในการเล่นด้วยนะคะ ลองดูเน้อ จะได้ดูได้ถนัด

[@Pol.Capt.Jirapon.T]

ถูกแล้ว เอาเฉพาะหน้าเชฟก็ฟินละครับ 😂😂

[@thayineejee]

ถ้าไม่มีเครื่องซูวีใช้วิธีอื่นได้มั้ยคะะ

[@ChefPamOfficial]

ได้ค่ะ ให้ใส่เนยเข้าไปในหม้อแล้วเอา Lobster เข้าแช่ได้เลยในอุณหภูมิที่ต่ำ ค่ะ

[@thanwasomkhao5747]

The X Project ประมาณกี่นาทีเหรอครับ

[@ChefPamOfficial]

@@thanwasomkhao5747 5-10 นาทีค่ะ

[@sirindatum]

ไม่เคยเห็นวิธีแยกไข่ล็อบสเตอร์เลยค่ะ ขอบคุณค่ะเชฟแพม

[@ChefPamOfficial]

ยินดีค่ะ

[@siraphopf4460]

กล้องแปลกๆนะครับ คลิปนี้ดูแล้วมึนเลยครับ

[@prasitsankum9609]

ขอโทษทีนะครับ แล้วขี้มันอยู่ตรงไหนอ่ะครับ สีอะไร

[@ChefPamOfficial]

ขี้มันอยู่ ตรงหลังของหางค่ะ เป็นเส้นสีดำๆค่ะ 😊

[@prasitsankum9609]

@@ChefPamOfficial 🥰

[@singnaziisaijuntakham7252]

เชฟน่ากินมากครับ เอ้ย!! อาหารน่ากิน

[@tanachairakyou1445]

🥰

[@moniquea.4249]

ตากล้องดูรีบๆ

[@BlackPawGaming]

มันกับไส้และขี้มัน ดูยังไงครับ

[@jalkunthong2227]

ตากล้องหิวข้าวแน่เลยครับมือไม่นิ้ง กล้องโยกไปมา^^

[@markotorres2353]

By.

[@arithat120]

งงตรงที่ในรายการเชฟแพมบอกให้เอาเนื้อ รีดออกจากขา มาใช้ให้หมดทุกส่วน แต่ในคลิปนี่คือเนื้อในส่วนขา 5-6 ขา ไม่รีดออกมาเลยครับ

[@ดิบบบะะะ]

นานมากกว่าจะลงคลิป เปนอาทิต

[@จอยขวัญ-ณ7ฃ]

ม่ว่าง

[@fahsspace683]

ตอนที่ปรุงซอสทำไมต้องใช้เนยเย็นด้วยอะคะ

[@ChefPamOfficial]

เป็นเทคนิคการทำซอสของ ฝรั่งเศส ค่ะ เพื่อไม่ให้ซอส แยะค่ะ

[@thawutchaisuti8229]

เชื่ออาหารทะเลสดเป็นๆสั่งจากใหนหรอครับ