Inside Chef Pam Kitchen : Marinara Sauce - ซอสมะเขือเทศจากอิตาลีที่คนไทยคุ้นเคย

Marinara Sauce ชื่อนี้หลายคนอาจจะไม่รู้จัก แต่เชื่อไหมว่าซอสนี้คือซอสพื้นฐาน ที่อยู่ในเมนูอาหารอิตาเลี่ยนหลายๆเมนูที่ใครๆก็ต้องเคยกินมาแล้ว

[@pokpaklilly7034]

ขอบคุณค่า

[@user-bi5kv4jp1l]

ขอบคุณเชฟมีอทองค่ะ

[@aom.rainbows]

ขอบคุณมากค่า เคยทำเมนูตามเชฟแพมแล้ว อร่ยจริงค่าา :)

[@batmanrobin7199]

จะลองไปทำดูบ้างนะครับเชฟ น่าทานมากครับ fc ครับ👏🏻👍🏻🤟😁

[@ChefPamOfficial]

ขอบคุณค่ะ 😊

[@khunbeelaongtup7068]

ขอบคุณสูตรมากๆค่ะ

[@ChefPamOfficial]

ทอลองทำดูนะคะ 😊

[@khunbeelaongtup7068]

The X Project ทำค่ะๆชอบทุกเมนูที่เชฟแพมทำค่ะ

[@ChefPamOfficial]

ดีใจจัง ขอบคุณนะคะ 🙏😊

[@fairnaldo]

อยากให้เชฟแพมสอนทำลาซานญ่าค่ะ

[@aom.rainbows]

Blanch มะเขือเทศสดแทนได้มั้ยคะ

[@Titohunterz]

อยากให้เชฟแพม สอนเรื่องการใช้ ศัพพายในครัวหน่อยคับ เช่น แบบ Fond อะไรแบบนี้อยากรู้มากๆ

[@thanaphonwongsanit5065]

tomato paste vs tomato sauce ต่างกันอย่างไงครับ สงสัยมาก

[@krispadis7068]

สกิลมีดอย่างเทพ

[@gowithman2756]

อยากเห็นลาซานย่าครับผม

[@ChefPamOfficial]

ได้ค่ะ ขอบคุณที่ติดตามนะคะ เดี่ยวจะแจ้งให้นะคะ 😊

[@palmylemon2708]

สอบถามครับ ตัวนี้ต่างกับ โบลองเนส ยังไงครับ

[@therealGreencrack]

โบโลเนสคือซอสมะเขือเทศตุ๋นใส่เนื้อสัตว์ แต่ซอสตัวนี้คือมะเขือเทศกับสมุนไพรล้วนๆ

[@hahe8569]

เราใช้มะเขือเทศสดได้มั้ยครับหรือมะเขือเทศกระป๋องแตกต่างยังไง

[@ChefPamOfficial]

ใช้มะเขือเทศสดได้ค่ะ ถ้าหน้าของเค้าค่ะ

[@supachaikongtanaweatee1168]

ดูการทำผมลองทำตามวิธีผลที่ได้อายุมากทานได้ครับ

[@ChefPamOfficial]

ขอบคุณที่ติดตามนะคะ 😊❤️

[@user-me8nk8mf9o]

มารีนนาร่ากับคองกาเซ่ต่างกันอย่างไงหรอครับ ขอความรู้หน่อยครับ

[@ChefPamOfficial]

มารีนาร่าเป็นซอสแต่คองกาเช่เป็นมะเขือเทศหั่นเต๋าค่ะ

[@user-me8nk8mf9o]

The X Project อ้อครับ สรุปคองกาเซ่เป็นศัพท์ เรียกการหั่นมะเขือเทศที่หั่นเป็นเต๋าน่ะครับ

[@matygoodday7649]

กระเทียมสับกี่กรัมครับ

[@ChefPamOfficial]

80g จ่ะ ดูสูตรของทุกๆคลิปได้ที่ท้ายวีดีโอนะคะ 🙏😊

[@bbcnx8445]

อยากขอรบกวนเชฟแพม ได้ช่วยแจกแจงวัตถุดิบประเภทเส้น เช่นสปาเก็ตตี้, เพ็นเน่, มักกะโรนี ฯลฯ ด้วยเถอะครับ แต่ละประเภทเรียกอย่างไรบ้าง

[@jutapatkhamdee4699]

Sorry chef, I have some any question. What's the difference between marinara sauce and arrabiata sauce?

[@dokfaistylecnx2072]

เชฟคะ อยากทราบว่าถ้าเราไม่ใช้มะเขือเทศ​กระป๋องควรใช้มะเขือเทศ​สดชนิดไหนทำแทนดีคะ? แล้วจะได้รสชาติใกล้เคียงเท่ากระป๋องมั้ยคะ

[@ChefPamOfficial]

เเนะนำเป็นมะเขือเทศ​ลูกใหญ่ค่ะ เเต่รสชาติจดใกล้เคียงกันค่ะ😊🙏

[@natthawatphromthong7085]

Marinaraกับtomato sauce ต่างกันหรือเหมือนกันอย่างไรครับ

[@ChefPamOfficial]

Marinara คือหนึ่งในซอสมะเขือเทศค่ะหลายคน ใช้ทดแทนกันได้ค่ะ 😊

[@natthawatphromthong7085]

The X Project 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@kongkirkhanlumyuang4204]

เก็บซอสได้นานแค่ไหนครับ

[@ChefPamOfficial]

เก็บในตู้เย็นธรรมดา 1 อาทิตย์ ถ้าช่องแข็งเป็นปีเลยค่ะ

[@kongkirkhanlumyuang4204]

@@ChefPamOfficial ขอบคุณ​มากครับ

[@thanakornautaramart9409]

อยากเป็นเชฟบ้างอ่ะครับ แนะนำเเนวทางหน่อยครับ

[@playingtowin6148]

ยังไงก็ต้องใส่ tomato paste หรือ puree ผสมด้วยนิดหน่อย เพราะดูซอสอ่อนไปทั้งสี ทั้งรสชาติ