Интересные факты про замораживание молока / Как заморозить молоко

Что происходит с молоком при замораживании? Как меняются свойства молока? Сколько храниться замороженное молоко?
Срок годности замороженного молока
Самый распространенный вопрос касается длительности хранения замороженного молока. Оно составляет несколько месяцев при температуре от -15 до -18 градусов.
Полезные советы:
1. Предварительно высушите тару. Она должна быть чистой внутри, без следов жира и других загрязнений.
Оставьте немного свободного места, если решили пользоваться пластиковой бутылкой для замораживания молока. Если наполните тару доверху, она треснет прямо в морозильной камере.
2. Наполненную молоком бутылку слегка сожмите, чтобы вышел лишний воздух. Затем - плотно закрутите крышкой.
3. В среднюю морозильную камеру может поместиться около 20 литров молока. Не стоит заготавливать слишком много молочных продуктов. Со временем качество начинает ухудшаться даже при минусовой температуре. Замораживайте столько молока, сколько вы потратите за месяц.
4. Молоко быстро впитывает окружающие запахи. Если вы положите рядом сильно пахнущие продукты питания - например, рыбу - напиток приобретет неприятный вкус. Рекомендуется, чтобы в морозильной камере ничего не было кроме молока. По крайней мере - сильно пахнущей еды.
5. Если пользуетесь формами для льда, сразу после замораживания переложите молочные кубики в плотно закрывающийся контейнер. Готовыми кубиками очень удобно пользоваться для охлаждения различных горячих напитков - чая, кофе, какао. Обратите внимание, что после размораживания 2 порции займут примерно четверть обычного стакана.
#молоко #козье_молоко #замораживание_молока #размораживание_молока #еда #продукты #интересные_факты #полезные_советы #козоводство #лайфхаки
На своем канале я делюсь опытом жизни в деревне, ведения своего хозяйства, садоводства, огородничества, птицеводства и козоводства.Всегда рад новым подписчикам и единомышленникам, давайте общаться и делиться опытом, ведь польза от этого всегда обоюдная! #деревенскаяфилософия #здравыйсмысл

[@user-nn8nu1rb2k]

как всегда все четко .Благодарю за ролик )))))

[@user-jw1ou4ko3h]

Огромное спасибо, не зря посмотрел!

[@user-bm1se4eq3d]

Мне как всегда было интересно!

[@TV-qt8yc]

Хорошее видео

[@gamaun_vishnega]

Спасибо за видео!

[@user-fn3km2iq4b]

Супер спасибо

[@ramalyt2476]

Спосибо Вам

[@user-wh7up4fv7x]

Здравствуйте.Видео было полезным и интересным.Подскажите пожалуйста, годиться ли молоко после заморозки для сепарирования.

[@user-le1sw1di3q]

Можно ли дать замороженное молоко грудничку ?

[@user-sv5ff3be5z]

Не гЕмогенизированное молоко, а гОмогенизированное )))

[@user-kn6fe5vf4t]

Согласен, неправильно произнес слово

[@user-zu1hw3ls3b]

Можно ли замороженное молоко спаивать месячным козлятам ?

[@DaniarKur]

Я конечно не саб зиро но я тоже из клана Лин Куэй И могу сказать что очень круто! 😂

[@soundsofnature2237]

Пью утром кофе с молоком. Постоянно прокисает молоко в холодильнике. Думаю, может начать замораживать. Только вот не изменится ли вкус.

[@user-kn6fe5vf4t]

У козьего не меняется. У меня целая морозилка молока на зиму. Сравнивал с парным, на вкус нет разницы.

[@verapetrova3457]

У меня козье стоит и по десять дней в холодильнике и не прокисает .

[@ILizaNN]

Не изменится вкус.. Я больше 10 лет замораживаю.

[@user-ti8wi9hg6h]

Это относится к натур продукту,а не к могазинному месиву.

[@tataykarakalpak4525]

Не нашла нигде информацию по моему вопросу , может вы подскажете - ОЧЕНЬ грамотно всё объясняете . На рынке купила две бутылки домашнего молока и оставила на улице на морозе . На следующий день увидела такую же картину , как у вас в начале видео - одна бутылка , как камень , а другая не заморозилась ВООБЩЕ , бутылка мягкая и молоко свободно льётся ! Эта загадка не даёт мне покоя ! Почему так ??? Будьте добры , ответьте , пожалуйста , если знаете ! Буду ОЧЕНЬ признательна! P.S. Добавлю , что молоко покупала у одного продавца - взяла две бутылки , которые , как мне было сказано, утреннего удоя и пошла сразу домой . Никто мне его не подменивал и бутылки всё время были в пакете рядом . Так в пакете и оставила на столе на улице до следующего дня .

[@usergog5376]

В бутылке,которая незамерзла молоко было жирнеее.

[@keks9662]

@@usergog5376по такой логике сливочное масло должно быть жидким а не твердым

[@tutos3027]

С точки зрения пользы молоко после заморозки теряет витамины. А белки, жиры и углеводы сохраняются.

[@jacket6489]

Подскажите пожалуйста. Я маму попросил передать мне с деревни домашние кипячёное молоко в замороженном виде. Молоко покупала на деревенском рынке . Почему когда размораживаю молоко , добовляю в кофе, а сверху плавают мелкие жирные капельки ? Как будто то масло налито

[@user-kn6fe5vf4t]

Потому что в молоке содержится жир) Если вы смотрели видео то там сказано что при замораживании жир меняет структуру

[@keks9662]

взболтать бутылку после разморозки надо чтобы бедки жиры углеводы и вода сново «соеденились»

[@user-pk5ko5oe6o]

когда новые видео???????????

[@user-kn6fe5vf4t]

после сенокоса)))

[@Zeo55228]

а за чем я это смотрю

[@Egik-v-tymane]

Для общего развития