Man liebt sie oder hasst sie: die Stachelbeere | Karambolage | ARTE

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Irgendwas mit ARTE und Kultur

Irgendwas mit ARTE und Kultur

Күн бұрын

Пікірлер: 274
@hieronymuswiesenkraut3628
@hieronymuswiesenkraut3628 5 жыл бұрын
Habe die als Kind geliebt, immer vom Garten meiner Oma genascht. Hatten aber nie Kerne gehabt, waren knackig und sehr süß.
@artekulturkanal
@artekulturkanal 5 жыл бұрын
Da muss deine Oma wohl Super-Stachelbeeren im Garten gehabt haben 😉
@Soltar
@Soltar 5 жыл бұрын
Irgendwas mit ARTE und Kultur ich kenne die auch so, wurden nur sauer, wenn man richtig raufgebissen hat, so dass der saft auch aus der, wirklich zähen, haut gepresst wurde.
@missscapegrace6675
@missscapegrace6675 5 жыл бұрын
Ich habe die Haut der Beeren so weit wie möglich mit den Zähnen abgezogen und dann das süße Innere zuletzt gegessen.
@speisehund
@speisehund 4 жыл бұрын
Die Stachelbeeren meiner Oma waren auch sehr süß und ich habe sie gemocht. Alte Sorten halt. Alle die ich heute koste , sind sauer und genau wie in Film beschrieben.
@hieronymuswiesenkraut3628
@hieronymuswiesenkraut3628 4 жыл бұрын
@@speisehund Ja. Wenn die damals sauer waren, waren sie eben noch nicht reif.
@SalsaCookies
@SalsaCookies 5 жыл бұрын
Ich bin Team Stachelbeere. Das Video finde ich trotzdem Klasse. Interessant das sich die Franzosen scheinbar sehr kreativ und intensiv mit der Namensfindung beschäftigt haben obwohl sie nicht so beliebt ist xD.
@wonderwoman_11
@wonderwoman_11 5 жыл бұрын
Ich liiiiiebe Stachelbeeren!!! 🥰 Wir hatten im Garten mehrere Sorten. Das ist die Königin unter den Slow-Food Produkten👑 Man muss ihnen einfach etwas Zeit geben und sie am Strauch ausreifen lassen, damit die Frucht ihre Süsse entwickeln kann. - Wie so vieles im Leben😁☺️
@padcha8210
@padcha8210 2 жыл бұрын
Ich glaube auch, dass die meisten Leute sie einfach zu früh ernten! 👍
@IzayaTijisPrincess
@IzayaTijisPrincess Жыл бұрын
​​@@padcha8210iebe die mit so ein wenig saurem kick. Am anfang beim reinbeissen sind sie dann süß und im Nachgeschmack ein wenig sauer. Ich liebs
@schirumer
@schirumer 5 жыл бұрын
Ich liebe sie 🤤😀
@Ninja187.
@Ninja187. 3 жыл бұрын
-_-
@burimbasturma247
@burimbasturma247 3 жыл бұрын
Danke aber ich kann ihre gefühle nicht erwiedern. Wir passen nicht zusammen und ausserdem fand ich, dass wir uns in der Höflichkeitsform ansprechen äusserst seltsam.
@Ninja187.
@Ninja187. 3 жыл бұрын
@@burimbasturma247 ahaahahhahahahaahaha ehre genommen
@sofifreak1
@sofifreak1 3 жыл бұрын
In Joghurt oder Kuchen. Einfach lecker.
@catulusinferni8612
@catulusinferni8612 5 жыл бұрын
Ich liebe Stachelbeeren. Schon immer. Mich stört nicht mal der kleine Stängel oder der holzige Puschel, esse ich einfach direkt mit. Ich mag sie sauer und süß. Wenn sie weicher und gelblicher sind, sind sie süßer, und die, die weit oben an der Sonne hängen sind auch süßer als die kleineren weiter unten. Beim Vorbeigehen haben wir immer und überall welche in die Taschen gesteckt. Und im Winter gabs sie immer aus dem Glas aus dem Keller, da hat man freiwillig seine Angst vor den dort lebenden Spinnen besiegt. Meine Kinder sind nicht so begeistert. Mit Kiwibeeren haben wir inzwischen einen ganz guten Kompromiss gefunden.
@maksimjan100
@maksimjan100 5 жыл бұрын
In türkish heißen Stachelbeeren "frenk üzümü". Was frei übersetzt französische Trauben bedeutet. Ich hätte bis vor 2 Minuten gewettet, dass sie in Frankreich beliebt sind
@artekulturkanal
@artekulturkanal 5 жыл бұрын
Das hätten sie doch wirklich mal ins Video mit aufnehmen müssen 😂
@deryaerdogan1141
@deryaerdogan1141 5 жыл бұрын
Maksim Jan „frenk üzümü“ sind die Johannisbeeren; die Stachelbeeren heißen bektaşi üzümü
@somb8434
@somb8434 5 жыл бұрын
Das sind mal viele ü's in einem Wort
@somb8434
@somb8434 5 жыл бұрын
Üzümünün ist aber mein Favorit 😊
@zetenhap975
@zetenhap975 5 жыл бұрын
Frenk üzümü nennt man Johannesbären.
@Luki-xr2ih
@Luki-xr2ih 5 жыл бұрын
Süße Stachelbeeren sind doch die besten Beeren
@ravioliritterofficial1499
@ravioliritterofficial1499 5 жыл бұрын
Luki 0710 ist so 😂
@black.coffee
@black.coffee 5 жыл бұрын
Ja auf jeden Fall. Meine Eltern haben mir welche eingekocht und mitgebracht. Aber leider zu sauer, noch nicht reif.
@hurtigheinz3790
@hurtigheinz3790 5 жыл бұрын
Die müssen nur reif, also etwas wecher und gelblich, sein, wenn man die erntet. Dann sind die auch nur sehr leicht säuerlich und überwiegend erfrischend süß. Gehört zu meinen Top5 Obstsorten.
@dkong3687
@dkong3687 5 жыл бұрын
Dito
@lioba.94371
@lioba.94371 4 жыл бұрын
@@hurtigheinz3790 ,.. auch die roten schmecken sehr gut, wenn sie reif sind!
@susanna9603
@susanna9603 5 жыл бұрын
Meine Großeltern hatten einen Garten, in dem (ungelogen) ca 50-70 Stachelbeerbüsche standen. Die wurden dann jeden Sommer geerntet (natürlich unter der tatkräftigen Hilfe meiner Schwestern und mir). Opa verkaufte die dann an Bäckereien und Großmärkte und verdiente sich so was zur Rente dazu. Uns Enkeln bleiben ehrlich gesagt nur die zerkratzten Unterarme. Ich esse sie trotzdem sehr gern, aber nur, wenn sie sehr reif und süß sind.
@artekulturkanal
@artekulturkanal 5 жыл бұрын
Da kommen bestimmt schöne Erinnerungen wieder, wenn man den Geschmack auf der Zunge schmeckt 😊
@deepwaters198
@deepwaters198 4 жыл бұрын
Das Video ist interresant gemacht, dafür Daumen hoch, aber schade dass sie nicht so gut davon kommt. Umso schöner dass es hier auch viele Stachelbeer -Fans gibt :)
@Neonblue84
@Neonblue84 5 жыл бұрын
buh! XD Wer mag denn keine Stachelbeeren? Das schöne Gefühl die Beeren im Mund platzen zu lassen und die zugegeben etwas derbe Fruchtschale zu kauen ist herrlich. Und die erfrischende Säure ist perfekt für heiße Tage.
@nastiasmn
@nastiasmn 5 жыл бұрын
Ich liebe Stachelbeeren. Als Kind habe ich ein Löchlein reingebissen und die ausgesaugt, da mir die Schale nicht gefiel und wenn ich ehrlich bin, mache ich es bis heute so :)
@lioba.94371
@lioba.94371 2 жыл бұрын
Stimmt, das habe ich als Kind auch gemacht. Meine Eltern hatten welche im Garten.
@YukiTheOkami
@YukiTheOkami 5 жыл бұрын
Stachelbeeren sind eigentlich Süß und lecker. Schlussvolgerung: der Säurewert und die Närstoffe im Boden Nikolas Elternhauses waren sehr sehr ungünstig für die Beere. Sie fand den Geschmack so wiederlich das der teil ihres Gehirns der sich an Geschmack erinnert die erinnerung nicht überschreiben kann. Und unabhängig davon wie die Beeren jetzt schmecken sie kommen ihr immer wiederlich auser vor. Ich hab das Problem mit Zwiebeln und Erbsen Der Kindergarten hat es mir einfach verdorben. ich möchte das auch nicht genauer ausführen.
@mynoxx01
@mynoxx01 4 жыл бұрын
Schlussfolgerung: Die Beeren wurden einfach unreif vom Strauch gepflückt und fertig, dann sind sie nämlich sauer wie sau.
@julianosvonskingrad7009
@julianosvonskingrad7009 3 жыл бұрын
Also soweit ich als Ernährungswissenschaftler weiß, hängt die Süße von Obst mit dem gebildeten Sacchariden in der Frucht zusammen. Ausgelöst durch Sonneneinstrahlung. Ich schätze, sie waren wohl eher nicht reif. Oder standen dann doch etwas zu dunkel.
@terayaxd9660
@terayaxd9660 2 жыл бұрын
Das mit dem kindergarten und gemüse verleiden kenn ich. Vor dem kindergarten hab ich jedes gemüse ohne mit der Wimper zu zucken gegessen. Dann kam der kindergarten mit gelieferten menüs und bis zur Unkenntlichkeit zerkochtem gemüse ohne irgendwelchen geschmack. Danach hab ich fast alles gemüse verweigert; es hat jahre gedauert um das einigermaßen zu beheben und noch immer gibt es einiges an gemüse das ich immer noch nicht leiden kann. Gerade gemüsearten die oft als Brei dargereicht werden (grünkohl, spinat, wirsing, etc.) sind immer wieder ein kampf….
@toonya1881
@toonya1881 5 жыл бұрын
Die roten mag ich am liebsten die sind deutlich süßer
@afyonkarahisarli03
@afyonkarahisarli03 5 жыл бұрын
Omg bekomme direkt Kindheitserinnerungen ❤️
@isabelladestegonzaga5529
@isabelladestegonzaga5529 5 жыл бұрын
ich hab die als kind tonnenweise verdrückt , weil die freundin meiner oma einen garten mit obstbäumen und sträuchern hatte . wir hatten immer regale voll mit eingemachten mirabellen und kirschen .das war lecker .
@BenTenpenny
@BenTenpenny 5 жыл бұрын
Ich habe vor zwei Jahren ganz wundervolle Stachelbeeren angepflanzt. Rot, süß, ohne Stacheln oder Kerne.
@martinl.2124
@martinl.2124 4 жыл бұрын
Stachelbeeren direkt vom Strauch zu naschen ist schon was feines. Die wahre Stärke der Beere liegt jedoch in der genialen Säure im Kombinationsspiel mit anderen Leckerein. Ich schwöre auf Stachelbeer-Baisers-Torte!!
@OmmerSyssel
@OmmerSyssel 4 жыл бұрын
Oder als Grütze mit fette Sahne 😋🤩🇩🇰
@Tscharlieh
@Tscharlieh 11 ай бұрын
Dabei schmecken eingelegte Stachelbeeren so gut zum Käse.
@karstenhohne2750
@karstenhohne2750 Жыл бұрын
Ich liebe Stachelbeeren aber auch erst als Erwachsener richtig, als Kind war mir die Schale viel zu sauer. Die Stachelbeeren bei uns variierten von grün-gelben Farbton bis zu fast roten Beeren und diese rötlichen Beeren schmeckten auch weit aus süßer als die grünen Verwandten, richtig lecker sind die Beeren aber auch nur wenn wirklich reif und nicht mehr so fest und dann in Kuchen als Eis mit wenig Zuckerzusatz und auch im Joghurt, es ggab die Beeren früher auch noch eingeweckt im Winter als Kompott.
@roneunknown8205
@roneunknown8205 5 жыл бұрын
Also Stachelbeeren aus unserem Garten sind süß und einfach ein mega Genuss!
@Reakted
@Reakted 5 жыл бұрын
Stachelbeeren waren für mich IMMER ein highlight 😂
@fatdad64able
@fatdad64able 4 жыл бұрын
Wie Kiwi im Geschmack, aber um Welten spritziger und nicht so langweilig. Außerdem gibt es längst Sorten ohne Stacheln.
@hape3862
@hape3862 5 жыл бұрын
Aber ihre chinesische Verwandte, die Kiwi, lieben alle.
@maxmustermann595
@maxmustermann595 5 жыл бұрын
Die sind aber nur dem Namen nach "nah" verwandt. Die nächsten Verwandte ist tatsächlich die Johannisbeere.
@stephanieboehringer
@stephanieboehringer 5 жыл бұрын
Ich dachte Kiwis kämen aus Neuseeland...
@stephanieboehringer
@stephanieboehringer 5 жыл бұрын
Mir scheint: Es herrsche allenthalben eine große Unwissenheit unter uns Früchtchen... 😉
@stubi_3095
@stubi_3095 5 жыл бұрын
Stephanie Böhringer Du hast nur du die Frucht mit dem flugunfähigem Vogel, der nur in Neuseeland zu finden ist, verwechselt :D
@stephanieboehringer
@stephanieboehringer 5 жыл бұрын
@@stubi_3095 Achsooo! 😂 Dachte den doppelten Rittberger schafft keiner und die anderen werden gleich sagen, dass Kiwis Menschen sind. Aber du bringst den Vogel! Sehr gut. 🤗
@emiliamila2083
@emiliamila2083 3 жыл бұрын
Wir haben die immer sauer geliebt😍
@kein_indianer
@kein_indianer 5 жыл бұрын
Da musste ich entspannt lächeln! ☺
@artekulturkanal
@artekulturkanal 5 жыл бұрын
Wir konnten uns ein kleines, augenzwinkerndes Lächeln auch nicht verkneifen 😉
@kein_indianer
@kein_indianer 5 жыл бұрын
@@artekulturkanal 😘
@polticalme1677
@polticalme1677 2 жыл бұрын
Stachelbeeren!!! Lecker! Meine Oma hatte ein gutes Drittel ihres riesigen Gartens mit Obststräuchern bepflanzt. Wir Enkel und Enkelinnen (damals erst acht an der Zahl) wurden zum Pflücken "verdonnert". Oma lauschte am Küchenfenster und wollte uns immer singen oder sprechen hören, damit wir nicht zu viele Beeren mümmelten. Später gab es dann auch weiße und rote Stachelbeeren, die süßer waren. Omas Stachelbeerkuchen mit Eischnee war göttlich und die eingekochten Stachelbeeren fanden auch reißenden Absatz innerhalb der Familie. Die Kiwi wird übrigens auch "chinesische Stachelbeere" genannt.
@MrArtisch
@MrArtisch 3 жыл бұрын
Lange nicht mehr gegessen. Super lecker! Auch saure sind nice.
@dreizehndreizehn720
@dreizehndreizehn720 3 жыл бұрын
Hab die als Kind geliebt 😋
@domundtgregor6683
@domundtgregor6683 4 жыл бұрын
2:53 "Stachelbeeren im Ketchup" ????? Da kommt mir sogar der Lammbraten in Minzsosse wieder hoch !
@1st_Of_A_Kind
@1st_Of_A_Kind 3 жыл бұрын
Meine Oma hatte früher auch einen Stachelbeerstrauch. Ich fand die Dinger damals ebenfalls furchtbar, heute aber liebe ich eine schöne Stachelbeer-Baiser-Torte. Oh, und das Lied bei 1:06 ist Début de Soirée - Nuit de folie ;-)
@nadinehildebrand8035
@nadinehildebrand8035 4 жыл бұрын
Immer amuesant voila😍
@wafa7348
@wafa7348 5 жыл бұрын
Ich hab im Vordergarten ein Stachelbeerbusch. Ist warscheinlich älter als ich (bin 17) und wurde bis auf alle paar Jahre kürzen nie gepflegt. Trotzdem liefert es uns jedes Jahr rote Stachelbeeren, diese Pflanze ist ziemlich robust :D
@yuki_foxsoul8425
@yuki_foxsoul8425 5 жыл бұрын
Unser Stachelbeerstrauch hat jedes Jahr sehr süße und leckere Beeren.
@Pixelpig
@Pixelpig 5 жыл бұрын
Man liebt oder hasst sie... Oder man kennt sie nicht
@MyVivi5
@MyVivi5 5 жыл бұрын
Wie mit Nickelback
@hellotoyou7298
@hellotoyou7298 5 жыл бұрын
Ich liebe die Stachelbeere 😍 Geschmacklich eigentlich nur eine Micro-Kiwi 😁
@artekulturkanal
@artekulturkanal 5 жыл бұрын
Den Vergleich habe ich noch nie gehört, sehr interessant 🤔
@hellotoyou7298
@hellotoyou7298 5 жыл бұрын
@@artekulturkanal Naja.....viel anders ist sie ja nicht. Ich liebe Stachelbeeren und alle Sorten der Kiwi.....besonders Mini-Kiwi. Die sind besser als Vitamin C - Bonbons. Bei denen sag ich gerne "Nimm zwei" oder drei oder mehr 😁 Leider habe ich selbst, obwohl grüner Daumen, mit Strauchfrüchten kein Glück. Die Mini-Kiwi Isai möchte ich nächstes Jahr ausprobieren auf der Terrasse. Drückt mir die Daumen.
@Der_Kleine_Mann
@Der_Kleine_Mann 4 жыл бұрын
Es gibt auch Kiwibeeren, die kann ich nur empfehlen mal zu probieren wenn man sie mal bekommen kann.
@hellotoyou7298
@hellotoyou7298 4 жыл бұрын
@@Der_Kleine_Mann Absolut.....die sind sau lecker. Werde ich dieses Jahr auf der Terrasse anbauen. Habe mich für die "Issai" (Hoffe Name ist richtig geschrieben) entschieden.
@Der_Kleine_Mann
@Der_Kleine_Mann 4 жыл бұрын
@@hellotoyou7298 Achso, dann meintest du diese Kiwibeeren damit, hatte ich nicht gecheckt😄 Ja die sind echt so extrem lecker. Hab sie letztes Jahr mal bei uns im Rewe probieren können und war begeistert, doch dann änderte sich leider die angebotene Qualität sehr schnell. Selber anbauen wäre bestimmt ne gute Lösung, frage mich nur ob die ohne Gewächshaus in Deutschland gedeihen. Nen Versuch ist es aber definitiv wert.
@christineschneider5337
@christineschneider5337 2 жыл бұрын
Am liebsten mag ich Stachelbeertortemit Baiserhaube oder auch Rababer mit ebensolcher, die Verbindung säuerlich und süss ist einfach genial.
@Miakara938
@Miakara938 5 жыл бұрын
Ich liebe Stachelbeeren!
@blizzyx2443
@blizzyx2443 4 жыл бұрын
Dito
@barbarossarotbart
@barbarossarotbart 4 жыл бұрын
Wie kann man Stachelbeeren nicht mögen? Stachelbeergelee und auch Stachelbeermarmelade schicken einfach köstlich. Bei den rohen Stachelbeeren kommt es sehr auf die Sorte an, manche sind grün, manche sind rot, manche sind sauer und manche sind süß.
@matsp4631
@matsp4631 4 жыл бұрын
Stachelbeerkuchen mit Baiserhaube... 😋
@kaitowaranyaphilippjonatha5793
@kaitowaranyaphilippjonatha5793 5 жыл бұрын
Ich liebe stachelbeeren
@wihatmi5510
@wihatmi5510 5 жыл бұрын
Eine reife Stachelbeere schmeckt super süß. Ein geeigneter Name, der auch ihren Geschmack sehr gut beschreibt und die Beere sicher beliebter machen dürfte wäre Mini-Kiwi. Nichts anderes ist diese Beere nämlich.
@kiliipower355
@kiliipower355 11 ай бұрын
Die Stachelbeeren müssen bis knapp vorm abfallen am Strauch bleiben, damit sie wirklich süss sind. Nur leider sind sie dann nicht mehr verkäuflich, geschweige denn transportfähig.
@t78079
@t78079 4 жыл бұрын
In der Schweiz sagt man auch "raisinet" für rote Johannisbeeren, Stachelbeeren sind deshalb einfach grosseilles. Als Engländer freue ich mich, dass wir diese Früchte so schätzen! Rhabarbe ist aber das beste
@Joe__Tech
@Joe__Tech 2 жыл бұрын
Die Stachelbeeren müssen gelb oder rot werden, erst dann sind sie reif und süßlich. Sie grün zu essen, ist sicher sehr sauer!
@euner_xcx
@euner_xcx 5 жыл бұрын
_Who wants some Gooseberry and Cinnamon Yogurt?_
@Bienimiii
@Bienimiii 4 жыл бұрын
Wow! Endlich habe ich Leute gefunden, die mich verstehen 😀 Ich brauche keine Stachelbeeren.
@erichruby6215
@erichruby6215 4 жыл бұрын
Ich bin auch auf der Seite der liebenden 🥰
@MrDanielsahne
@MrDanielsahne 4 жыл бұрын
Habe sie als Kind bei meinen Großeltern im Garten genascht :) Genauso wie Himbeeren und Brombeeren. :)
@user-vi7kf6eq1f
@user-vi7kf6eq1f 4 жыл бұрын
Ich finde Stachelbeeren so mittelmäßig.
@lunakowalski8898
@lunakowalski8898 3 жыл бұрын
Wir hatten im elterlichen Garten auch immer Stachel- und Johannisbeeren. Ich haße Stachelbeeren bis heute. Die selbstgemachten Gelees und Kuchen meiner Mutter muss mein Mann allein essen....
@КсенияЛис-ж4э
@КсенияЛис-ж4э 2 жыл бұрын
Wir hatten immer diese Stachelbeere im Garten, aber es war nie populär. Sie ist nicht sauer wie im Video gesagt, aber ziemlich süss und sogar lecker; jeder Sommer machen wir nichts damit, nur frisch essen manchmal. Mutti hat mehrmals versucht eine Marmelade zu machen, aber niemand mochte es...
@Kevinluethke
@Kevinluethke 4 жыл бұрын
Ich liebe sie! Bei meiner Opa gab es die besten !
@Kevinluethke
@Kevinluethke 4 жыл бұрын
Bei ihm waren se süß
@hirukolotus3590
@hirukolotus3590 4 жыл бұрын
Ich Liebe sie😂
@Qirex314_The_Ex-Machina
@Qirex314_The_Ex-Machina 4 жыл бұрын
Es gibt auch rote Stachelbeeren und die sind voll süß im Geschmack
@alexbrown8900
@alexbrown8900 4 жыл бұрын
Grüne können auch süß sein
@cartmann227
@cartmann227 4 жыл бұрын
Stachelbeeren sind toll👍
@padcha8210
@padcha8210 2 жыл бұрын
Meine Oma hatte mal einen Stachelbeerkuchen gebacken. 🍰 Und wie die große Mehrheit aller Omas dieser Welt, backt auch meine Oma sehr gut und gerne. 👵 Speziell dieser Kuchen war aber so ganz und gar nicht lecker. 🥴 Die Backfertigkeiten meiner Oma kennend, schlussfolgerte ich, dass ich Stachelbeeren nicht mag. Nach meinen Umzug von Nordrhein-Westfalen nach Brandenburg gab ich der Beere noch eine Chance, da sie bei uns im neuen Garten wuchs. Siehe da: sie schmeckte; sogar angenehm süßlich. 😋 Meine These: der Geschmack der Stachelbeere hängt maßgeblich von der Untersorte, dem Standort, dem Erntezeitpunkt oder was auch immer ab. Stachelbeere ist also nicht gleich Stachelbeere. 💡 Gebt dem kleinen Ding also eine zweite Chance. Es hat doch auch etwas Liebe nötig und verdient... 💔✌️
@MrNickelbrille
@MrNickelbrille 5 жыл бұрын
Meine Oma hatte in ihren Schrebergarten 2 Stachelbeersträucher. Einer wie beschreiben,der andere deutlich süßer, wenn man das so sagen kann. Ich mochte beide.
@bernhardpromberger7011
@bernhardpromberger7011 Жыл бұрын
Da gibt es einen guten Witz darüber: Bei einem Arzt läutet das Telefon: " Bitte kommen Sie schnell, unser Bruder Max hat Fieber!!" Der Arzt fragt :" Wie hoch ist das Fieber denn?" Darauf die Antwort:" Wissen wir nicht genau! Das Fieberthermometer ist kaputt, aber das Einkochthermometer steht auf Stachelbeeren!!" 😂😂😂😂
@Nickman_1983
@Nickman_1983 2 жыл бұрын
Wir haben auch immer gewartet bis die Stachelbeeren leicht rötlich wurden. Sie waren so deutlich süßer. Jedoch war dann angesagt, sich zu sputen. Lange hielten die ab da nämlich nicht mehr.
@keanu_
@keanu_ 3 жыл бұрын
Oh, ich hatte tatsächlich noch nie etwas von ihr gehört. 😳
@kleex_the_original
@kleex_the_original 4 жыл бұрын
Also bei uns im Kanton Freiburg heissen die Dinger Groseille ohne den Fisch und die rote Johanissbeeren (Meertrübeli) auf französisch raisinets.
@windshieldlaugh7411
@windshieldlaugh7411 4 жыл бұрын
Ich lieb die Teile süß oder sauer
@lisacrede5547
@lisacrede5547 3 жыл бұрын
Dieses holzbüschel habe ich damals immer mit gegessen 😂
@DukeDukeGo
@DukeDukeGo 4 жыл бұрын
Letzten Sommer haben wir oft abends bei einem Kumpel im Garten gechillt. Da war ein kleiner Strauch mit Stachelbeeren. Die warn aber mehr rot/lila als die grünen die man im Supermarkt kriegt. Aber auf meiner Arbeit im Restaurant hatten wir auch Rote Stachelbeeren. Die grünen mag ich auch nicht so Nach 2-3 Abenden hatten wir den Strauch leer
@AnimalEmancipation
@AnimalEmancipation 5 жыл бұрын
Ich liebe sie
@MarpoLoco
@MarpoLoco 4 жыл бұрын
Herrlich x-D. Die meisten Franzosen mögen also keine Stachelbeeren. Und ich dachte immer, die hätten Kultur. Es sieht so aus, als wären die Briten kultivierter als die Franzosen ;-). Übrigens ess ich die knuffigen Stachelbeeren auch nich roh, sondern am liebsten als Kompott oder auf besagtem Stachelbeerkuchen :-P. Hab als Kind gerne die Beeren mit der Schere von Stiel und Blüte befreit. Jede einzeln, das hat mir wirklich Spaß gemacht.
@heikokotsch5546
@heikokotsch5546 4 жыл бұрын
Es gibt auch Honigstachelbeeren und die sind süß.
@jeremiasjames2837
@jeremiasjames2837 4 жыл бұрын
Ich esse den holzigen Puschel immer mit ^^
@mauertal
@mauertal 4 жыл бұрын
Einfach mal die "Ukrainische Variante" probieren. Noch unreifen oder sortenspezifisch eher saure Stachelbeeren (es gibt auch sehr süsse Neuzüchtungen) eine Spitze abbeissen, die Beere in Zucker tauchen und mit einem Gläschen Wodka geniessen!
@tiefensucht
@tiefensucht 5 жыл бұрын
Werden die eigentlich auch kommerziell verwertet, frisch, eingeweckt, als Marmelade, Aroma? Ich kenne Stachelbeeren ausschließlich direkt vom Strauch.
@artekulturkanal
@artekulturkanal 5 жыл бұрын
Vielleicht könnte das der nächste Marketing-/Gesundheitscoup der Industrie werden. Grünkohl wurde so als "Kale" auch schon aus der Mottenkiste geholt 😂
@tiefensucht
@tiefensucht 5 жыл бұрын
@@artekulturkanal Man könnte die englische Bezeichnung von Gooseberry in Boostberry umformen, dann werden die garantiert ein Hit :D
@danielm3815
@danielm3815 2 жыл бұрын
Warte der französische Präsident heißt Makrele mit Nachnamen?
@inactiveuser1981
@inactiveuser1981 4 жыл бұрын
Oh ja, hab die immer geliebt als Kind, sooo lange nicht mehr gegessen.
@siglinde_raw199
@siglinde_raw199 3 жыл бұрын
beste Beere!
@herrmann7247
@herrmann7247 5 жыл бұрын
Stachelbeerzeit? Sind Stachelbeeren jetzt bei arte die neuen sauren Gurken?
@artekulturkanal
@artekulturkanal 5 жыл бұрын
Nichts geht über saure Gurken 💞
@Little.Green.Man...
@Little.Green.Man... 2 жыл бұрын
Ich fand Stachelbeeren interessanterweise als Kind Lecker 😅 irgendwas konnte mit mir damals wohl nicht ganz gestimmt haben 😂
@IzayaTijisPrincess
@IzayaTijisPrincess Жыл бұрын
Was die sind doch mega lecker
@padcha8210
@padcha8210 2 жыл бұрын
Krass, also ich stolpere tatsächlich häufiger über den Begriff "Gooseberry" als über den Begriff "Stachelbeere". Ich wusste nur nie, was sich hinter dem englischen Wort verbirgt. Von der Erfahrung aus, kann ich mir die Beliebtheit der Beere in Großbritannien gut vorstellen...
@BigDvsRL
@BigDvsRL 5 жыл бұрын
Das Saure ist doch das beste an der Stachelbeere! Wenn ich was süßes will, ess ich Schoki....
@dgerdi
@dgerdi 4 жыл бұрын
Die englische Küche ist wirklich nicht die beste Referenz. Aber Stachelbeeren sind cool. Erstens fand ich Beeren schon als Kind toll, weil sie meistens (bei uns jedenfalls) nicht Gärten standen, sondern am Rande von „wilden Wiesen“ (wie wir sie nannten). Sie waren also gratis. Genau wie Brombeeren im Wald (ich war Pfadfinder). Und als Kind mit wirklich wenig Geld (und einer Mutter, die sehr auf gesunde Ernährung geachtet hat - sprich - Süßigkeiten gab es vor allem zu Geburtstag, Nikolaus, Weihnachten und Ostern) fand Gratisbeeren super. Auch wenn natürlich etwas sauer sind. Der Eindruck, den diese Beeren bei meinem kindlichen Ich hinterlassen haben, wird dazu führen, dass ich einen Stachelbeerstrauch pflanzen werde, für den Fall, dass ich mal einen echten Garten mein Eigen nennen darf.
@atlantisia
@atlantisia 5 жыл бұрын
ich habe auch so einen strauch :)
@alexisa7731
@alexisa7731 4 жыл бұрын
Stachelbeeren sind Beste!
@rpgmafia8363
@rpgmafia8363 3 жыл бұрын
Stachelbeeren sind richtig Lecker
@Anunum-cq2dy
@Anunum-cq2dy 2 жыл бұрын
Ich habe Stachelbeeren als Kind auch nicht gemocht. Irgendwann zogen wir in ein neues Haus und plötzlich schmeckten sie mir! Was war geschehen? Zunächst gibt es unteschiedlichen Züchtungen. Die Grünen sind sauer und dann gibt es welche, die an einem sonnigen Standort purpurrot werden und süß und lecker schmecken. Das Ganze ist also eine Frage des Standortes und der Züchtung.
@_red1Bull
@_red1Bull 5 жыл бұрын
die sind doch süß
@GreenPoint_one
@GreenPoint_one 2 жыл бұрын
Ich hab die Haut gehasst, aber hab sie stattdessen wie ein Vampir ausgesaugt, es war lecker und kerne haben weniger gestört als bei trauben, Himbeeren ähnlich.
@mialight7503
@mialight7503 4 жыл бұрын
Ich liebe die Stachelbeere gern in der Torte. 😋
@1987bisdann
@1987bisdann 4 жыл бұрын
Also ich mag Stachelbeeren. Finde die auch gar nicht so sauer. Aber gut ich beiss auch in Zitronen.
@alexbrown8900
@alexbrown8900 4 жыл бұрын
Die können auch sehr süß sein
@snakelemon
@snakelemon 4 жыл бұрын
Bin ich der einzige Deutsche der weder in der Kindheit mit Stachelbeeren in Berührung gekommen ist, noch damit in irgendeiner anderen Art konfrontiert wurde? Ich hätte nie gedacht, dass sie so beliebt ist, dass Leute daraus sogar Marmelade machen. Ich kenne Stachelbeeren nur vom Namen her. Haha
@sassiffm2758
@sassiffm2758 4 жыл бұрын
Hansen Janse Torte mit Stachelbeeren. Besser geht’s nicht. Oder schön reif ! direkt vom Strauch. Ahhhh, Sommer
@Resi9700
@Resi9700 5 жыл бұрын
Ach daher (französischer Name) kommt die österreichische Bezeichnung „Ogrosl“ für Stachelbeere!
@carmenfinn7521
@carmenfinn7521 4 жыл бұрын
Ich dachte, das heißt sowas wie "abgegrast" - also, wenn jemand ungekämmt und abgerissen ausschaut.....
@Resi9700
@Resi9700 4 жыл бұрын
@@carmenfinn7521 stimmt. Ab und zu hab ich das - glaub ich - auch schon gehört. Klingt auch ähnlich wie “Ungustl” (ungustiös - eklig).
@HarionDafar
@HarionDafar 5 жыл бұрын
Hä?? Stachelbeeren sind doch nicht sauer! Man muss sie halt lange genug in der Sonne hängen lassen, dann sind sie so schön süß und gleichzeitig säuerlich erfrischend, ideal!
@monkfishmondfinsternis3162
@monkfishmondfinsternis3162 5 жыл бұрын
Sauer macht lustig.
@stephanieboehringer
@stephanieboehringer 5 жыл бұрын
...aber du magst eher nix Saures, oder? 🤭
@danilovac1372
@danilovac1372 4 жыл бұрын
Stachelbeer Marmelade von meiner Oma war schon was feines ... direkt vom Strauch konnte ich sie auch nicht essen!
@Thytos
@Thytos 4 жыл бұрын
Durch dieses Video fällt mir auf, dass ich seit Jahren keine Stachelbeeren mehr gegessen habe
@nbIcTuH
@nbIcTuH 4 жыл бұрын
Как это забавно оказалось, эта ягода называется по-русски крыжовник. Лично для меня не понятно что по-русски значит слово "крыж" 😁
@eaMCMLXXIX
@eaMCMLXXIX 2 жыл бұрын
Stachelbeeren werden doch supersüß? Ich esse sie jedenfalls unheimlich gerne!
@julecaesara482
@julecaesara482 5 жыл бұрын
Stachelbeermarmelade mag ich nicht so, lieber zusammen mit Johannisbeeren, weil Stachelbeermarmelade allein etwas zu fade ist. Aber die gute Hansen Jensen Torte mag ich gern. Oder einfach vom Strauch futtern - wenn sie schon kurz davor sind, überreif zu werden, dann sind sie wie die Soft Plops der Natur.
@fabianweber8455
@fabianweber8455 4 жыл бұрын
Ich hab diese Sauren Stachelbeeren geliebt. Nur jetzt ist der Baum relativ tot.
@Schwalbenkoenig07
@Schwalbenkoenig07 2 жыл бұрын
Wie kann man die nicht mögen? 😅
@chloefxg
@chloefxg 4 жыл бұрын
Bin ich eigentlich der einzige Deutsche hier, der noch nie etwas von Stachelbeeren gehört hat?
@Holetsch
@Holetsch 3 жыл бұрын
Früher hab ich die Stachelbeeren rasiert und als Weintrauben verkauft.
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