48/ КАК СДЕЛАТЬ ПРАВИЛЬНЫЙ ФАРШ НА КОТЛЕТЫ и ПЕЛЬМЕНИ!!!

Делаю фарш для пельменей. Домашние пельмени на продажу.
Друзья, благодарю вас за поддержку моего канала. Огромное спасибо 🥰 .
Карта Сбербанк
5469040017264168

[@maryiadankova1047]

👌👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-um2po6uv9p]

Я бы с удовольствием ваши пельмени попробовала !😋👍

[@user-od7jg3ek8z]

Молодец ,спасибо

[@user-xw6pq7wd1e]

Ирина вы умничка.Фарш перекрутить на пельмени 2 раза.

[@user-cq4gy6yk7h]

Какая же вы уютная женщина!

[@irinarezvaya]

💐

[@user-wz1vo9pb2y]

Мы тоже делаем пельмени,мы второй раз на комбайне фарш крутим и лук тоже,фарш однородный лучше чем на мясорубке.

[@user-gi3tf2tv8k]

Большое спасибо, но очень много лишних слов

[@user-hw6nv5yr9q]

Когда вы говорите,что фарш холодный,я всегда вспоминаю,что делаю я- я мешаю фарш толкушкой железной для картошки с дырочками в ножке!!!

[@user-bd9jp3fm5i]

Чтоб не ело глаза луковым соком, жуйте сильно мятную жвачку и дышите ртом

[@user-zk9yz8kj4k]

Здравствуйте! Хотелось бы узнать конкретно - сколько соли класть на 1кг перемолотого мяса( не фарша)?

[@irinarezvaya]

Я кладу на 1кг. фарша 1ч.л. соли .Это чистый фарш, без лука. В любом случае, всё равно можно чуть-чуть попробовать. Хотя бы на кончик языка. Кто-то и посолонее хочет, например мой муж 🙂

[@user-zk9yz8kj4k]

Спасибо за ответ!

[@user-xg2qm3to4e]

@@irinarezvaya а не мало столько соли? Обычно на колбасные фарши считают 20г на кг фарша, я в пельмени кладу 15г на кг фарша и это в самый раз по вкусу. Мы все едим недосоленое, и нам нормально. А если положить 5г, то эту соль даже не почувствуешь.

[@user-gv9bc3vk8b]

Здесь он светлее,есть у вас коричневый и такой же точно фасон.

[@user-tc5cl8ce5z]

Такая тягомотина, уснуть можно...😪

[@irinarezvaya]

.

[@leylage5617]

Я ещё. на. 1 кг фарша добавляю 50 гр свежего сливочного масло.Намного вкуснее....

[@irinarezvaya]

Обязательно попробую, спасибо.

[@nemovastus3008]

Чтоб не жевала мясорубка, надо наточить ножи.

[@user-um2po6uv9p]

Я тоже от лука плачу

[@molodec1617]

нормальная такая мясорубка,куда ещё

[@user-zj6cn6tw9t]

Жаль что не пишите рецепт. Фарш у меня уже на столе, не знаю сколько соли, поэтомв пересматртаать некогда. А фарш, наверное, у вас вкусный.

[@irinarezvaya]

На 1кг. Фарша 1,5 либо 2 ч.л. соли без горки. Я кладу полторы.

[@rustshch685]

Так Вас жалко, плачете... Может быть мой совет Вам поможет: Не крутите лук на мясорубке. Используйте для этого блэндер - никаких слез и переживаний. Кроме того, котлеты получаются более сочными - проверено.

[@user-gv9bc3vk8b]

Привет Ирина! Смотрю вас,и подписана. Очень нравится ваш халат-платье что на вас в этом ролике.очень хочется такой себе тоже.у меня 56 размер.сшито хорошо.у нас нет именно такой,если бы выслали конечно за деньги.я бы заплатила.

[@irinarezvaya]

Этот халат я в магазине покупала. Иваново.

[@mrtommrtom-qw2ns]

Для вымешивания фарша хорошо приобрести хороший планетарный миксер и руки побережете.

[@user-uj5ko7qz2n]

Ирина оденьте перчатки тканевые а затем резиновые -ручкам будет комфортнее!!!!😍😍😍😍😍💯💯💯👌👍👍👍👍

[@irinarezvaya]

Хорошо, попробую 🙂

[@user-tx1mo8ff1l]

Может ей пальто и шапку одеть😂

[@user-or9pt4vo3v]

Не смогла до слушать суть.. И про ферму и про мясорубку.. Зачем лишняя инф.?

[@user-hn1vj3ie8p]

Какая ерунда!

[@irinarezvaya]

Кому как

[@user-wl9yr2ul9j]

Не дыши носом, когда работаешь с луком, плакать не придётся.