Пельмени. Идеальное тесто для пельменей. Рецепт домашних пельменей - сочные и не развариваются!!!

  Рет қаралды 1,318,560

Рецепты в гостях у Вани

Рецепты в гостях у Вани

Күн бұрын

Пікірлер: 2 200
@АннаБочарникова-н4я
@АннаБочарникова-н4я 10 ай бұрын
Даже если и не собираюсь ничего готовить,просто смотрю на Ваню и слушаю.Какой светлый человек❤
@doctorned261
@doctorned261 10 ай бұрын
+++
@АллаТанаева-п6д
@АллаТанаева-п6д 10 ай бұрын
Я то же обаятельный парень
@НаталияСаввон-й3и
@НаталияСаввон-й3и 10 ай бұрын
😊🙂👍сплошной позитив.
@Viktorim79
@Viktorim79 10 ай бұрын
Так само.
@СветланаТипикина-ч8ч
@СветланаТипикина-ч8ч 10 ай бұрын
А ему это и нужно, чтоб смотрели
@ПётрНекрасов-л4ъ
@ПётрНекрасов-л4ъ 6 ай бұрын
Это самый лучший, самый весёлый повар! Спасибо родителям за то что вырастили замечательного сына! Удачи тебе Ванечка!
@ВалентинаКаримова-п3ъ
@ВалентинаКаримова-п3ъ 5 ай бұрын
Да хороший, простой парень, главное все понятно объясняет и приятный на общение!
@СветланаКузнецова-н8ы
@СветланаКузнецова-н8ы 4 ай бұрын
Точно!!!!❤❤❤
@66912
@66912 3 ай бұрын
То, что лучший, не спорю, хочу добавить самый честный и добрый. Все подробно и четко показывает, объясняет и учит.
@АнтонинаОстапенко-щ1ю
@АнтонинаОстапенко-щ1ю Ай бұрын
Ой,как вкусно!!
@АсельКасимова-ь9г
@АсельКасимова-ь9г 6 ай бұрын
Такой тактичный человек, я знаю что вы все умеете варить пельмени, я просто показываю как я варю. Прелесть.
@ВалентинаИхсанова-о3з
@ВалентинаИхсанова-о3з 7 ай бұрын
Умный человек ! Ни одного плохого слова ! Спасибо ❤
@ОксанаКорнева-и1ъ
@ОксанаКорнева-и1ъ Ай бұрын
Воспитанный,а не умный 😂
@ВалентинаКолдаева-э8ы
@ВалентинаКолдаева-э8ы Ай бұрын
И воспитанный, и умный!
@НадеждаКрасильникова-п5м
@НадеждаКрасильникова-п5м 8 ай бұрын
Какой позитивй,умный ,добрый,профессиональный плвар
@DmitryN26
@DmitryN26 7 ай бұрын
Хотите поднять себе настроение- посмотрите любой рецепт от Вани😊! Супер мега позитивный кулинар от Бога! Просто забываешь о всех неприятностях!
@ВаледаАбдрахманова
@ВаледаАбдрахманова 6 ай бұрын
Мне нравится что руки и язык работают с одинаковой скоростью, очень симпатичный ,доброжелател ный человек,у него не может быть невкусных блюд!
@ЛюбовьМещанова
@ЛюбовьМещанова 10 ай бұрын
Увидела это позитивное лицо,решила посмотреть и не могу оторваться,я не хочу лепить пельмени,но этот молодой человек не дает переключиться,от него пышит добротой!
@utipusi4ka
@utipusi4ka 4 ай бұрын
я так тоже обычно захожу посмотреть и немного улыбнуться))) и если Ваня попадается в рекомендуемых всегда на пару минут заглядываю
@фиражелезняк
@фиражелезняк 7 ай бұрын
ВСЕГДА С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ И СЛУШАЮ ЕГО! ТАК ВНИМАТЕЛЬНО, ОН ОБЪЯСНЯЕТ СВОЙ РЕЦЕПТ! СКОЛЬКО РАДОСТИ В ЕГО ГЛАЗАХ! МОЛОДЕЦ, ПРОДОЛЖАЙ РАДОВАТЬ СВОИМИ УСПЕХАМИ! УДАЧИ!
@ЕнотЕнотович-о3т
@ЕнотЕнотович-о3т 5 ай бұрын
Для меня повар Ваня самый лучший, обаятельный, веселый, чистоплотный. Самое главное, друзья, я ему верю!
@ЛюбовьСухова-к3ь
@ЛюбовьСухова-к3ь 10 ай бұрын
Ваня несёт всем нам радость ,счастье со своими рецептами ,улыбкой ,отношением своим к нам , подписчикам ❤🎉
@ТатьянаЛобанова-ц1ъ
@ТатьянаЛобанова-ц1ъ 10 ай бұрын
Спасибо ! Я узнала для себя новое. Без яиц и с уксусом тесто Уксус то для чего в тесте?
@ЕленаКовалева-щ2ж
@ЕленаКовалева-щ2ж 10 ай бұрын
Ну это не ВАНЧЕЛЛО - это просто ЧУДО ! Ну такая уже ДУШКА ! Сколько же от него позитива !!! Рецепты всегда замечательные и такая прекрасная подача ! Ванечка , ты - Прелесть !!! ❤😊
@АннаГуляш
@АннаГуляш 10 ай бұрын
😮 Очень.понравідосб
@НадеждаСлавиогло
@НадеждаСлавиогло 9 ай бұрын
Пельмени просто идеальные ❤❤❤🎉
@svetaelbert2481
@svetaelbert2481 8 ай бұрын
Делала первый раз в жизни пельмени , это шикарный рецепт ! Ванюшка самый лучший повар!
@missstran1chka732
@missstran1chka732 10 ай бұрын
Ваня ты такой весёлый и все твои рецепты вкусные. Кто за поддерживаем нашего Ванюшу. Пусть Господь благословит его золотые руки и продолжает так же дальше удивлять каждого из нас. Спасибо за рецепты и пусть твоя семья будет счастлива. ❤
@kat_afalk234
@kat_afalk234 10 ай бұрын
Двенадцатый час ночи, ужасное настроение, решила полепить пельмени, чтобы отвлечься, и уже после просмотра рецепта настроение поднялось. Спасибо! Сейчас буду готовить. :)
@ВячеславМаксимов-е9ф
@ВячеславМаксимов-е9ф 5 ай бұрын
Молодец, Ваня. Благодаря твоему уроку я узнал несколько тонкостей: что лук для фарша лучше пассировать, что для улучшения вкуса теста надо добавить уксус и что фарш лучше выдавливать через кулинарный мешок - оно понятно для чего, так тесто не испачкается жиром фарша и лучше слепится.
@user-lu5yx8mu3u
@user-lu5yx8mu3u 10 ай бұрын
Здравствуйте Ваня! С такой любовью и радостью вы готовите, что это чувствуется через экран! Нет слов!
@Traz980
@Traz980 10 ай бұрын
Вот это лайфхак - фарш выкладывать через кулинарный мешок - гениально просто🔥😊 на 101 году лепки пельменей , я это узнала 😁 ура!! спасибо 💛💛
@olgab.7492
@olgab.7492 7 ай бұрын
Сколько мин Василиса?
@olgab.7492
@olgab.7492 7 ай бұрын
Варились
@МакееваАнна-х9л
@МакееваАнна-х9л 7 ай бұрын
Век живи, век учись. Я вот тоже теперь буду именно так выдавливать фарш.
@АлиеБормамбетова
@АлиеБормамбетова 10 ай бұрын
Ваня, Вы такой положительный ,добрый и светлый человек!Просто приятно слушать Вас.И повар Вы умничка. Успехов и здоровья Вам и Вашей семье!
@Светлана-о3ю6ц
@Светлана-о3ю6ц 9 ай бұрын
Мне 53 года, пельменный стаж большой, есть свой рицепт, свои пропорции. Решилась на эксперимент и налепила по вашему... Сказать в восторге, ничего не сказать😘понравилось очень😍💓
@ЕленаИванова-е2щ
@ЕленаИванова-е2щ 6 ай бұрын
рЕцепт
@Artem_Worker
@Artem_Worker 10 ай бұрын
Случайно зашел посмотреть как сделать тесто на пельмени и залип😮Очень круто, Ваня рассказывает, очень интересно. С меня лайк и подписка🎉Приятный человек
@user36117
@user36117 10 ай бұрын
Пельмени получились очень вкусные!!!Тесто тонкое,но все целые сварились, сочные и ароматные. Спасибо ,Ваня,готовим по вашим рецептам и ни разу не пожалели.😊❤❤❤
@ver1454
@ver1454 9 ай бұрын
А тесто не твердое?
@FranziskaFranziskovna
@FranziskaFranziskovna Ай бұрын
@@ver1454нет, оно такое и должно быть, просто его надо тонко раскатывать. Я такое же делаю, только без уксуса.
@MarthaMüller-z2z
@MarthaMüller-z2z 10 ай бұрын
Какой добрый и светлый человек Ванечка.Сколько любви к людям.Смотрю все передачи, спасибо большое от всей души.
@ГалинаТрифонова-у4о
@ГалинаТрифонова-у4о 10 ай бұрын
Очень солнечный молодой человек! Спасибо огромное за вкусные рецепты! Замечательно, когда человек так увлечён своим любимым делом и всё делает с душой! Умничка!!!
@СветланаХодыкина-ц8ш
@СветланаХодыкина-ц8ш 10 ай бұрын
Никаких других каналов смотреть не надо...Всему научит и поделиться рецептами самый лучший шеф-повар Ваня!!!!
@РегинаКуцко-н9з
@РегинаКуцко-н9з 2 ай бұрын
не нахожу благодарных слов ванечке восхищаюсь наслождаюсь отдыхаю от его голоса и умения все приподнести Мне 70 лет спасибо мамочка за такого сына что приносит столько радости и наслаждения !
@ОльгаОнищак-б2ц
@ОльгаОнищак-б2ц Ай бұрын
Дякую батькам ІВАНА!!! За хорошого сина. ВАНЯ Вам РЕСПЕКТ!!!
@ОльгаКараваева-я9п
@ОльгаКараваева-я9п 10 ай бұрын
Ванечка смотрю на тебя и радуюсь каким хорошим добрым воспитали родители а жене как повезло счастья вашей семье а. Ванечке процветания канала❤❤❤ умница мы тебя любим
@martaflorens9832
@martaflorens9832 10 ай бұрын
Добрый праздничный день, Ваня и все, кто читает комменты! С наступившим Новым годом 🎄! Спасибо за очередной рецепт простого привычного для всех блюда, но с вашим "акцентом". Особенно заинтересовало тесто: никогда не добавляла в него уксус. Надо попробовать... А вот фарш я делаю практически так же, как и Вы, с пассерованным лучком. Иногда по желанию добавляю к луку немного морковки в зажарку. Фарш получается не такой серый. В воду для пельменей кроме лаврового листа бросаю 4-5 горошин душистого перца. Без лука. Попробую ваш рецепт обязательно! Пока еще ни один ваш рецепт, Ваня, не разочаровал! Умница! Спасибо! Еще раз всех с праздниками, с наступающим Рождеством Христовым по старому стилю! Всех благ!❤
@ЮлияФилин
@ЮлияФилин 10 ай бұрын
@НадеждаБокарева-э1и
@НадеждаБокарева-э1и 10 ай бұрын
Иван, спасибо за классные рецепты. Ты супер!
@SvetkanaKivkucan
@SvetkanaKivkucan 10 ай бұрын
Здравствуйте, Иван! Вы исполнили мою мечту! 😊Только, на кануне, вечером думаю, у нас мороз, надо пельменей налепить и на Рождество, такое блюдо будет отлично! И тут, Ваш ролик😊От всей души благодарю Вас! И поздравляю с русским Рождеством! ❤🎉У на мороз, минус 32°, Россия. Сибирь.😊 Всех благ Вашей Семье и Вашему Таланту! ❤🎉🎄Храни Вас Бог! ❤❤❤
@Мыкола-ф2д
@Мыкола-ф2д 10 ай бұрын
Я с Дальнего Востока, но знаю, что сибирские пельмени готовятся из фарша четырех сортов мяса, и там обязательно мясо дичи.
@SvetkanaKivkucan
@SvetkanaKivkucan 10 ай бұрын
@@Мыкола-ф2д Здравствуйте! Обычно уже из 2х!)) А дичь, это для изысков. ))
@ЕленаДочкина-ю5ч
@ЕленаДочкина-ю5ч 10 ай бұрын
Благодарю за рецепт!Тоже решили на Рождество сделать пельмени!Попробуем Ваш рецепт!😊
@raisapeymer5898
@raisapeymer5898 10 ай бұрын
❤👍👍👍
@valentinapf5662
@valentinapf5662 10 ай бұрын
ВАНЕЧКА а что дает уксус для теста??? Вкуснее или эластичность???
@Аллаукраинка-22
@Аллаукраинка-22 4 ай бұрын
Всем привет! Приготовила пельмени по этому рецепту. Сразу хочу сказать, что лук в пельмени никогда не нарезаю, а измельчаю его в блендере, поэтому он у меня готовится одновременно с фаршем. В этот раз решила проэкспериментировать, приготовила пельмени по рецепту Вани. Мой муж сказал, что эти пельмени намного вкуснее, чем с сырым луком. Всем рекомендую. Автору спасибо за рецепт и лайк❤! Ваня, привет тебе из Киева!❤
@FranziskaFranziskovna
@FranziskaFranziskovna Ай бұрын
Я пробовала, мне больше с сырым луком вкуснее.
@РаисаЛагода-р5н
@РаисаЛагода-р5н 8 ай бұрын
Единственное видео и повар который интересно всё разъясняет , приятным голосом, интонацией. Сейчас буду лепить пельмени. Спасибо вам огромное😊
@gamerps228
@gamerps228 3 ай бұрын
Мне 14 лет , давно живу за границей,очень захотелось пельменей ,а в магазинах их как понимаете не продают ,решил приготовить по этому рецепту,все получилось ,родители до сих пор в шоке ,в най лудшем смысле этого слова , спасибо большое за рецепт ,если вы вообще не умеете готовить ,то все равно смело готовьте по этому рецепту. P.S. простите,за тавтологию .
@larysakara999
@larysakara999 10 ай бұрын
Ваня, огромное спасибо Вам за такие Чудеса на Вашей кухне: рецепты потрясающие! Я и дочь готовим по ним! А пельмешки - любимое блюдо с детства, особенно, если сделаны своими руками и руками детей! В детстве нас было четыре Женщины: бабушка, мама, сестра и я, которые занимались этим прекрасным блюдом! Главным дегустатором был ПАПА! Самое лучшее в семье- что-то делать всем вместе с радостью и любовью!!!! Всем мира, счастья, любви, добра, процветания!!!!
@IvanKas
@IvanKas 10 ай бұрын
Спасибо! Здорово когда есть большая компания готовить пельмени.
@ЛидияЗапорожцева-ю5э
@ЛидияЗапорожцева-ю5э 8 ай бұрын
Ваня от ваших рецептов я давлюся слюнями. Такое все вкусное, а мне нельзя. Смотрю и как будто бы и я наелась. Голодная, а.все равно смотрю. Дай вам Бог здоровья. Очень приятно вас смотреть.
@tiblasurm
@tiblasurm 10 ай бұрын
Приготовила пельмени по Вашему рецепту, только без петрушки и укропа, так как муж любит минимум специй в мясных блюдах. И он наконец-то сказал, что у меня они получились не хуже, а пожалуй, даже лучше, чем у его мамы🙂. А мамины пельмени - его любимая еда, и съесть он их может несметное количество. Спасибо, Ваня, тесто, и правда, чудесное👍.
@НатальяЖуравлева-с1о
@НатальяЖуравлева-с1о 10 ай бұрын
А я специально сбегала за сушёной петрушкой и чесноком ,сварила куриный бульон,его в фарш добавила и варила тоже в бульоне,муж был рад и тесто ему понравилось,спасибо Ваня,вы полезный человек ❤❤❤
@ДенисВлдимирович
@ДенисВлдимирович Ай бұрын
Ванюша лучше всех!
@ЛюдмилаЛи-х7и
@ЛюдмилаЛи-х7и 5 ай бұрын
Супер!Круто!Молодец!Пусть Бог обильно благословит!Вкусно!Аппетитно!❤❤❤❤❤
@ЛидияЛевченко-б7о
@ЛидияЛевченко-б7о 6 ай бұрын
Абалденный парень Повар от бога Ванечка, ты супер!!!!
@user-to9us8wx5h
@user-to9us8wx5h 2 ай бұрын
лидия левченко, БОГ пишите с Большой буквы!!!
@zuxraxalitova7215
@zuxraxalitova7215 4 ай бұрын
Казахстан. Ваня Вы лучший,позитивный,приятный,красивый,умный, скромный шеф-повар!❤❤❤
@rinkanaive
@rinkanaive 8 ай бұрын
Хочу поблагодарить автора видеорецепта! 👍Как подробно и понятно всё описано и рассказано! Я не умею работать с тестом, но по Вашему рецепту приготовить домашние пельмени у меня не возникло трудностей! Поначалу казалось, будто тесто получается не такое. Но потом, как оно «отдохнуло», раскатывать и лепить из него - одно удовольствие! Обожаю Ваши рецепты за объяснение всех нюансов! 👌Спасибо огромное!!!
@Lilia-po2vh
@Lilia-po2vh 24 күн бұрын
Что бы мы без него делали? С улыбкой всегда смотрю, такой умница, наш ВАНЕЧКА.
@ГульсумСадакбаева
@ГульсумСадакбаева 5 ай бұрын
Огромное спасибо Ване сыночку. Всегда рада видеть его в процессе его творчества на кухне. Дает такую мотивацию что просто не удержаться повторить его творение, хотя далеко от его идеала. Долгих лет жизни и долголетия в творчестве. У меня очень маленький вопрос, как может свариться до готовности мясо за 5мин? А тесто просто шедевр!
@СветланаКожевникова-б8з
@СветланаКожевникова-б8з 2 ай бұрын
Ваня,вы просто живая кулинарная книга.Мне 53,но у вас на канале нашла для себя много нового,а для молодых хозяюшек-вы просто находка. 3:30
@Tatianka45
@Tatianka45 10 ай бұрын
Здравствуйте Ваня! Люблю ваш канал, люблю ваши рецепты за изюминку и любовь к приготовлению шедевров! ❤Я тоже люблю готовить
@НатальяМатюшина-г5м
@НатальяМатюшина-г5м 10 ай бұрын
Какие аккуратные пельмешки получились. Просто загляденье! Спасибо, Ваня, за рецепт). Столько лет леплю пельмени, а всё же узнала что-то новое.
@leonidnuriakhmetov6330
@leonidnuriakhmetov6330 10 ай бұрын
😂
@ЛесяЛилова
@ЛесяЛилова 10 ай бұрын
@@leonidnuriakhmetov6330что здесь вы увидели смешного?
@СветланаДмитренко-ь8е
@СветланаДмитренко-ь8е 10 ай бұрын
👍👍👍💕💕💕
@svetisa6654
@svetisa6654 10 ай бұрын
👍Спасибо ❗️💯
@IvanKas
@IvanKas 10 ай бұрын
Пожалуйста, спасибо Вам. Поздравляю Вас с Новым Годом.
@saliada7986
@saliada7986 10 ай бұрын
Куриные крылышки по вашему рецепту сделали, получились просто космос! Теперь смотрю пельмени)). Огромное Вам спасибо!🙏🏼
@СветланаБуряк-ш7к
@СветланаБуряк-ш7к 4 ай бұрын
Смотрю видео и слюнки текут!!!!!! Обязательно сделаю!!!!!! Спасибо огромное за рецепт!!!! Мне 55 лет, я всю жизнь делаю пельмени, но эти так понравились, что обязательно сделаю! Ванечка, вам спасибо за ваш позитив, вы светлый человек. Здоровья вам, всего самого хорошего и доброго!
@inavolkava3265
@inavolkava3265 4 ай бұрын
Ванечка! Сделала пельмени по вашему рецепту! Обжарила лук,да и тесто без яйца)Обязательно добавила вашего позитива!)))Невероятно вкусно!Семья в восторге!Всего наилучшего,Будьте счастливы!
@НаталияМорозова-я1ю
@НаталияМорозова-я1ю 10 ай бұрын
Спасибо, Ванечка! Не поверите, именно сегодня я как раз собиралась лепить пельмени! Девушка я возрастная, но готовила это всеми любимое блюдо только один раз в жизни. А сегодня пришла с работы, присела с чашкой чая, а тут-Вы! Спасибо, что мне не пришлось пересматривать несколько разных роликов, чтобы что-то выбрать для себя! А смотреть Вас(присоединяюсь к вашим поклонникам) одно удовольствие! Быстро, вкусно и с удовольствием! Спа-си-бо!!!
@ТатьянаНюкянен
@ТатьянаНюкянен 10 ай бұрын
Ванечка, ну с каким же удовольствием я смотрю Ваши ролики, а уж с какой любовью Вы работаете, просто прелесть!!!Спасибо Вам за Вашу работу!!!❤❤❤
@angelag.7890
@angelag.7890 10 ай бұрын
Всем доброго времени суток! Здравствуйте, Иван! С новым годом, с новым счастьем всех! Спасибо большое за рецепт! От себя хочу порекомендовать не припылять мукой поверхность на которой будут лежать готовые пельмени, а застелить пищевой плёнкой. Так они будут без лишней муки и когда заморозятся их легче в пакетики перекладывать. И ещё одна фишка: когда закипит бульон с пельменями, добавить стакан холодной воды, получается варка в два этапа, для меня тоже было странно сначала, но пельмени и правда вкуснее получаются. Всем мира и любви! И приятного аппетита!😊❤
@IvanKas
@IvanKas 10 ай бұрын
Спасибо, и я Вас поздравляю с Новым Годом. Еще не пробовал добавлять в кипящий бульон холодный стакан воды. Обязательно попробую.
@МихаилГришин-щ7ъ
@МихаилГришин-щ7ъ 9 ай бұрын
Варка в два этапа так варят Итальянцы пельмешки Равиоли .
@Dina-gx3xr
@Dina-gx3xr 4 ай бұрын
Жду внучку в гости, решила сделать пельмени по рецепту Вани. Он просто СУПЕР. В Берлине они часто ходят в ресторан Русский самовар. Дело бабушкиной чести утереть нос ресторану¡!
@mike-pank
@mike-pank 7 ай бұрын
Супер! На выходных сделаю! Мы любим пельмени! А от вас исходит свет.
@Judid_diamond
@Judid_diamond 10 ай бұрын
Иван, прямо сегодня приготовили пельмени по вашему рецепту, это просто отвал башки!!! Это самые вкусные пельмени в нашей с мужем и жизни!!! И тесто классное, очень комфортное в работе! Спасибо вам за ваш труд!
@deliszigeti5456
@deliszigeti5456 10 ай бұрын
День добрый Иван! Я много лет готовлю пельмени, а Вы вот открыли мне совершенно новый рецепт на тесто с добавлением растительного масла и уксуса. Все сделала, согласно Вашим рекомендациям и получилось очень вкусно! Не рвется и легко лепится. Теперь буду делать только так! Спасибо Вам огромное! Здорово!
@ВераКордюкова-ч3т
@ВераКордюкова-ч3т 10 ай бұрын
Ой... Как вкусно.. Браво! Есть же такие позитивные Вани! Одно удовольствие глядеть на работу мастера! Спасибо!
@МарианнаЗиньковская
@МарианнаЗиньковская 8 күн бұрын
Давно искала идеальное тесто , спасибо Вам, дорогой Ваня. Вы кладезь для нас. Многие рецепты из Вашей коллекции опробованы, браво!
@zaremashavtikova9679
@zaremashavtikova9679 4 ай бұрын
Удачи вам милый человек, подняли настроение и желание готовитьсамим, а не покупать. А покупаем из-за нехватки времени. Здоровья, счастья и всего самого хорошего👍👍👍🤗
@user-nadezhdaaleynikova
@user-nadezhdaaleynikova 10 ай бұрын
Ванечка,какое наслаждение смотреть с какой любовью ты готовишь любое блюдо! Обязательно попробую пельмешки по твоему рецепту! Спасибо!👍👍👍
@СветланаКамбарбеков
@СветланаКамбарбеков 10 ай бұрын
Умница! Так все понятно,молодым хозяюшкам помощь.
@ТатьянаНесмеянова-ф8х
@ТатьянаНесмеянова-ф8х 10 ай бұрын
Дорогой наш, Ваня! С Новым годом и наступающим Рождеством! У меня теперь и обычная кухня и праздничная только по Вашим рецептам! Рекомендую Ваш канал всем друзьям, знакомым и коллегам! Когда приношу на работу очередной шедевр по Вашему рецепту, с гордостью сообщаю: «Это от Вани!». Здоровья Вам и Вашим родным, успехов и дальнейшего процветания!!!
@IvanKas
@IvanKas 10 ай бұрын
Спасибо и я Вас поздравляю с праздниками!
@НадеждаМышенкова-ю4к
@НадеждаМышенкова-ю4к 9 ай бұрын
Ужасное тесто , много готовила за свою жизнь пельменей , ну думаю какой то секрет , чего то не знаю , всё точно по рецепту сделала , тесто липнет к зубам , ужас , как магазинные , никогда больше такое тесто не буду делать , при всём уважении к вам .
@АЛЕКСЕЙБелых-ь6л
@АЛЕКСЕЙБелых-ь6л 9 ай бұрын
@@НадеждаМышенкова-ю4к скажите пожалуйста, какое лучше для пельменей делать?? Совсем в этом не разбираюсь, С Уважением и Благодарностью Вам за ответ, Светлана спрашивает и пишет.
@АнтонКлюев-о3ж
@АнтонКлюев-о3ж 8 ай бұрын
Я думаю, Вам попалась не очень хорошая мука, от неё ведь много зависит. Другим-то понравилось. Тоже потом попробую сделать с уксусом и маслом.
@СоняБалабан-н6р
@СоняБалабан-н6р 9 ай бұрын
Кому интересно: я приготовила по этому рецепту. Тесто давно такое нежное не получалось, как здесь. Спасибо большое автору.
@olgasoroka2710
@olgasoroka2710 5 ай бұрын
Подскажите, можно ли без уксуса.?
@olgasoroka2710
@olgasoroka2710 5 ай бұрын
Напиши пожалуйста можно ли без укуса делать тесто.
@АллаБыкова-ж2п
@АллаБыкова-ж2п 4 ай бұрын
Зачем уксус? Первый раз слышу
@МакееваАнна-х9л
@МакееваАнна-х9л 3 ай бұрын
​@@АллаБыкова-ж2п уксус для эластичности теста.
@НаталиСавопуло
@НаталиСавопуло 3 ай бұрын
Ванечка,спасибо за рецепт,обязательно попробую.У меня один вопрос,а зачем добавлять уксус?Что это даёт?Никогда не слышала,что нужно добавлять его.Заранее спасибо за ответ😊
@Надя-о8ц
@Надя-о8ц 4 ай бұрын
СУПЕР РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЛЕМЕНИЙ. БЛАГОДАРЮ ВАС ВАНЯ! ЗА РЕЦЕПТ И МОРЕ ПОЗИТИВА!!!
@Жасмин-ъ4щ
@Жасмин-ъ4щ 10 ай бұрын
Спасибо 🙏 Ваня за рецепт моих любимых пельменей 😍👍👍👍🤤🤤🤤
@tursunbubuemmott7339
@tursunbubuemmott7339 10 ай бұрын
Всю жизнь готовлю пельмени ,а мне уже 73, и всё же узнаю что-то новое от Ванечки, спасибо дорогой , всем приятного аппетита и со Старым Новым Годом 🎉
@роза-о1з
@роза-о1з 10 ай бұрын
зачем там уксус в тесто
@tatyanalychkina6611
@tatyanalychkina6611 10 ай бұрын
@@роза-о1з да ,зачем уксус? Можете обосновать?
@Римма-р6н5е
@Римма-р6н5е 10 ай бұрын
Уксус обычно добавляют в тесто на чебуреки, чтобы пузырилось. А в пельменное то зачем?
@Irina_Vas
@Irina_Vas 10 ай бұрын
Вот уксус испортил , думаю ,тесто
@Бара-л8я
@Бара-л8я 10 ай бұрын
​@@Irina_Vas не может уксус испортить пельмени. Некоторые даже макают пельмени в уксус
@marine_fleur
@marine_fleur 10 ай бұрын
Никогда не добавляла уксус в пельменное тесто, обязательно попробую. И за идею с кондитерским мешком спасибо, это намного удобнее. Здоровья и счастья вашей семье!
@IvanKas
@IvanKas 10 ай бұрын
Спасибо и я Вам желаю много добра!
@user-mn7ep81v4w
@user-mn7ep81v4w 10 ай бұрын
@@IvanKasВанечка, а зачем уксус? Для чего он нужен?
@Marina-iu2gx
@Marina-iu2gx 10 ай бұрын
Он не нужен...не выдумывайте
@ОльгаВ-г2ч
@ОльгаВ-г2ч 10 ай бұрын
Ваня ответил: уксус для усиления структуры глютена в тесте
@ВаленттнпШвецова
@ВаленттнпШвецова 9 ай бұрын
Спасибо за речепт.Вме как говорили.. Тесто гибкое,пластичное.Речепт замечательный.Ничего не добовляла,не отбовляла.Фарш так же сделала с пасировочным луком.Вкус у пельменей великолепный.❤ Подписалась!🎉🎉🎉
@ГалинаШеметун-с3ъ
@ГалинаШеметун-с3ъ 5 ай бұрын
Приготовила начинку по Вашему рецепту (ну только без петрушки). Очень вкусная начинка получилась из-за лука, сочная, нежная. Спасибо! Теперь толька такая начинка! Однозначно беру в копилочку
@veraboyarkina9957
@veraboyarkina9957 10 ай бұрын
Ванечка, огромное спасибо за вкусные пельмени, никогда не делала с жареным луком фарш и с приправками, сделала. Тесто великолепное, нежное! Очень вкусно, гости были удивлены и покорены вкусом! Благодарность от меня и моих гостей!
@Yabloshko-1
@Yabloshko-1 10 ай бұрын
Отличный рецепт ❤ сегодня засяду лепить😍 А еще хочу поделиться как любим кушать пельмешки и что добавляем Варю с лаврушкой и перчиком (иногда бульонный кубик бросаем в воду) К варёным добавляем сметану немножко соевого соуса посыпаю сушеным укропом и чесноком, это ооооочень вкусно, советую попробовать 🥰
@НатальяМакаровская-в8с
@НатальяМакаровская-в8с 6 ай бұрын
Пельмешки получились шикарные! Тесто - супер! Тонкое, вкусное, работать с ним одно удовольствие. Спасибо огромное за рецепт! 👍🏻 Может кому пригодится информация. Делала кружочки из теста диаметром 6 см, получилось 75 штук (из того количества продуктов, которое в рецепте).
@Mila-ly3qc
@Mila-ly3qc 4 күн бұрын
Сегодня сделала пельмени по вашему рецепту. Это действительно очень вкусно. 👌 Спасибо!
@natashadmit624
@natashadmit624 4 ай бұрын
Думала, быстро пробегусь по каналам и начну лепить пельмени..., увы!!! Попался Ваня со своими пельменями, забыла про свои пока не досмотрела. Пишу комент и почему-то улыбаюсь. Спасибо Ваня за хорошее настроение😊. Два больших пальца вверх👍, ваша фишка.
@Elya979
@Elya979 10 ай бұрын
Интересный рецепт теста. Очень доброжелательная атмосфера на кухне. Приятно смотреть и слушать. Взяла на вооружение рецепт. Поставила лайк и подписалась.
@IvanKas
@IvanKas 10 ай бұрын
Спасибо и добро пожаловать.
@СветланаЕфремова-е4в
@СветланаЕфремова-е4в 10 ай бұрын
Раньше мы лепили пельмени всей семьей!!! Да помногу 😂😂😂 и я всегда таскала сырой фарш, Боже, как же это было вкусно!!! А по вашему рецепту обязательно приготовлю пельмени! Спасибо!!!🎉🎉🎉
@СветланаТолстова-г9щ
@СветланаТолстова-г9щ 10 ай бұрын
Спасибо большое за то, что Вы есть - СВЕТЛЫЙ человек! ♥ Варила по Вашему рецепту холодец, получился СУПЕР! В Ваших рецептах всегда есть какая-то "изюминка", которая придаёт, казалось бы уже давно известному рецепту,-ОСОБЫЙ вкус! Здоровья Вашим рукам ! 🌷
@НинаГладких-т6ч
@НинаГладких-т6ч 9 ай бұрын
Ванечка!! Смотрела ваш рецепт!! Часто стряпаю пельмени,дети любят их!! По-- разному тесто готовила!! Решила приготовить по-- вашему рецепту тесто!! Говорю Вам,от чистого сердца!! Идеально!! Просто ИДЕАЛЬНО!!!! По- другому просто больше не готовлю!!! Идеально!!!! Здоровья Вам!! И всего самого доброго!!!
@SK-dp3nz
@SK-dp3nz 5 ай бұрын
Ваня очень тебя благодарю . Долго я наблюдал за этим рецептом теста и если честно сомневался на счет уксуса в тесте , сегодня решил попробовал , все скопировал кроме начинки , ЭТО ПРОСТО ОЧЕНЬ ВКУСНО, грамовки супер-точно, пельмени не разваливаются, не развариваются, держат сок , попробовал 8 шт на ночь , это было как издевательство , нужно было отварить 28 . Огромное спасибо 👋 с плюсом 👍
@НинаГаврильченко
@НинаГаврильченко 7 ай бұрын
Спасибо за золотые рецепты и методику приготовления! Я узнаю много нового в каждом приготовлении блюд, тонкости вкусовых сочетаний, нюансы особенностей продуктов и специй! Уважение профессионализму!!!!
@Лиса-э4е5к
@Лиса-э4е5к 10 ай бұрын
Сегодня приготовила, ну это просто бомба, шедевр! Очень понравилось тесто, очень комфортное в работе и вкусное! Теперь я нашла своë идеальное тесто для пельменей, вся семья оценила пельмешки. Ваничка, огромное спасибо за рецепт❤
@Olga-ve1kl
@Olga-ve1kl 10 ай бұрын
Сельдь под шубой,по вашему рецепту,просто невероятно вкусная.Сделала это просто прекрасный вкус!!!!спасибо. Можно пробовать и с пельменями.
@irynamartynenko7481
@irynamartynenko7481 5 ай бұрын
Благодарю вам, что поделились чудесным рецептом 👍 Тесто действительно идеальное! - не разваривается, не ломается, не превращается в сопли, не дубовое. Муж счастлив 🥰 и сказал, что это лучшие пельмени☝️
@viktorijakaraliene9501
@viktorijakaraliene9501 2 ай бұрын
Готовлю по Вашему рецепту уже больше года, пробовала и другие рецепты теста, но Ваш самый вкусный рецепт и тесто как «пластилин» и пельмени не развариваются 😍 Вы лучший!!! И курочку в духовом шкафу готовила по Вашему рецепту ❤ только соус - барбекю у другого блогера посмотрела, так как не купила готовый, так всем очень понравлось❤ спасибо, что научили курочку разделывать, чтобы она пропеклась и не сгорела❤ второй раз в жизне готовила курочку целиком, и мне удалось с Вашей помощью! Спасибо за Ваш труд!❤
@Надежда-к4ю5ш
@Надежда-к4ю5ш 10 ай бұрын
Спасибо, Ванечка,за такой вкусный рецепт! Пельмени готовлю регулярно,но что-то новенькое почерпнула у тебя!👍👍👍
@IvanKas
@IvanKas 10 ай бұрын
Спасибо!
@Наталья-п3ы8ф
@Наталья-п3ы8ф 10 ай бұрын
Тесто зачётное! Лепили совсем без муки, не липнет, скрепляется и держится хорошо, только быстро нужно всё делать, а то засохнет. Спасибо Ивану!
@Irina-ws8jb
@Irina-ws8jb 10 ай бұрын
Доброго солнечного утречка- у нас, Ванюша...и с Новым Годом Вас...Спасибо за ещё один полезный проверенный рецепт. Крепкого Вам здоровья, благополучия и всего самого доброго😊😊😊🫠🫠.
@salon.jourfixe
@salon.jourfixe 29 күн бұрын
И почему мы только вчера увидели этот рецепт?! Перепробовали разные варианты, этот просто идеален! Спасибо большое, теперь будем использовать только его. Обязательно рекомендуем друзьям.
@викторголобоков-ж9щ
@викторголобоков-ж9щ 14 күн бұрын
Ванечка,спасибо за рецепт теста.Сегодня сделала - супер!Рекомендую всем.
@ГонежукЛюбовьАлександровна
@ГонежукЛюбовьАлександровна 10 ай бұрын
Доброе время суток, Иван! Спасибо большое, Вам за прекрасный рецепт приготовления теста и самих пельменей. Это будет сто процентов очень вкусно! Дай Бог Вам крепкого здоровья и всего самого доброго!❤❤❤
@tanykovy1558
@tanykovy1558 10 ай бұрын
Ванечка ,ты звезда ,у тебя самые лучшие рецепты ,какой ты талантливый !
@ГонежукЛюбовьАлександровна
@ГонежукЛюбовьАлександровна 10 ай бұрын
@@tanykovy1558 Согласна с вами полностью. ❤️
@IvanKas
@IvanKas 10 ай бұрын
И я Вам желаю всего самого доброго. Спасибо за такие добрые пожелания.
@tanyaradford2263
@tanyaradford2263 10 ай бұрын
Доброго времени суток всем, Ванечка твои рецепты просто восхитительны!Готовила плов ,моя семья в восторге,солила рыбу по твоему рецепту. Сейчас думаю буду лепить пельмени, хотя до этого дня не заморачивалась ,покупала готовые. Здоровья и удачи тебе и твоей семье!!! Жду новых рецептов!❤❤❤❤
@НадеждаКирилова-к4ъ
@НадеждаКирилова-к4ъ 10 ай бұрын
Спасибо, Иван, за хорошие рецепты. Здоровья, добра и мира Вам и вашим близким 😊
@IvanKas
@IvanKas 10 ай бұрын
Спасибо и я Вам желаю много добра и счастья!
@ВикторияПетрикова-э2п
@ВикторияПетрикова-э2п 12 күн бұрын
Спасибо огромное за рецепт!!!Пельмени получились отличные!!!!👍👍👍👍👍👍👍
@НадеждаВерпаховская-е1п
@НадеждаВерпаховская-е1п Ай бұрын
Да, тесто действительно хорошее , проверила, рекомендую. Ваня, спасибо, молодец.
@Brave_Lion
@Brave_Lion 10 ай бұрын
Конечно, показывайте весь процесс готовки. Многие ни разу не готовили пельмени (и другие блюда), а также интересно посмотреть за вашими действиями, чтобы что-то перенять и ускорить или упростить готовку.
@ЗинуляХ
@ЗинуляХ 10 ай бұрын
❤С Новым годом, дорогой наш Ванечка !!! Спасибо за пельмешки, мы их обожаем!!! За идею с кондитерским мешком, уксус в тесто никогда не добавляла и лук при варке.😮. Как говорят» век живи, век учись и дураком помрешь» Приготовила по ВАШЕМУ рецепту -СУПЕР !!! Здоровья и удачи вам и вашей семье, наш любимый кулинар. 🎉
@Валентина-ф1с2ъ
@Валентина-ф1с2ъ 2 ай бұрын
Даже если не собирался готовить,смотришь на Ваню и хочется тоже так приготовить!!! Ваня,просто клад!!! Радует и дарит настроение и рецепты всем!!!!❤❤❤❤❤
@valentinastrelnikova4684
@valentinastrelnikova4684 27 күн бұрын
Одно наслаждение смотреть как ты !Ваня , умело и с любовью готовишь любое блюдо и не сомневаюсь какая вкуснотища получается . ❤😊
@snegannakim8020
@snegannakim8020 12 күн бұрын
Сегодня приготовила пельмени по Вашему рецепту ) Благодарю , все получилось с первого раза !
@ВасяПупкин64
@ВасяПупкин64 10 ай бұрын
ВАНЕЧКА ПЕЛЕМЕНИ ПРОСТО БОМБА. ОТКРЫЛА ДЛЯ СЕБЯ СЕКРЕТИКИ :УКСУС И ЛУК ПРИ ВАРКИ 😋😋😋👍👍👍
@ЕленаИванова-е2щ
@ЕленаИванова-е2щ 6 ай бұрын
Лаврушка
@ЕкатеринаБурковская-о9ы
@ЕкатеринаБурковская-о9ы 10 ай бұрын
Мне 75 ; пельменей за жизнь настряпалась дОсыта, но недавно пришла к выводу, что противни не стоит посыпать мукой: лучше подстелить полиэтиленовый пакет: не будет лишней муки - для заморозки просто идеально, ничего не прилипнет, будьон при варке не помутнеет от муки, да и просто удобно во всех отношениях. Попробуйте - не пожалеете!
@НАДЕЖДАКОЖЕВА-к4у
@НАДЕЖДАКОЖЕВА-к4у 6 ай бұрын
Я сибирячка, фарш свиноговяжий, лук свежий. Перец, соль, пельмени должны пахнуть мясом, а не петрушкой и чесноком
@andreyustinov7793
@andreyustinov7793 6 ай бұрын
@@НАДЕЖДАКОЖЕВА-к4у кому они должны? Я тоже сибиряк и что? Это что-то дает? Каждому - своё.
@ВалентинаЦой-э1н
@ВалентинаЦой-э1н 6 ай бұрын
​@@НАДЕЖДАКОЖЕВА-к4у, это ваше мнение, а другим добавки непомеха.
@СофияГригорьева-ь3ч
@СофияГригорьева-ь3ч 5 ай бұрын
Ваня дает основу, а ложить чеснок ,соль...и т.д.-Ваше дело.
@Ленагимгема
@Ленагимгема 5 ай бұрын
​@@НАДЕЖДАКОЖЕВА-к4усогласна, про лук,но чеснок в Сибири добавляют в фарш!
@ЗинаидаСоломко-у1ъ
@ЗинаидаСоломко-у1ъ 10 ай бұрын
Спасибо, Ванечка,я уверена, что очень вкусно , а гдавное, сделано с любовью, будем готовить по тво́ему рецепту!!!❤❤❤🎉🎉
@marinakanygina225
@marinakanygina225 23 күн бұрын
Я в шоке. Очень вкусно! Вечно делаешь, делаешь, а тесто чаще всего никакое или начинка. А тут все вкусно. Прямо всё! Часто у домашних пельменей не доедала тесто. А эти вкусные от начала и до конца. Спасибо вам! Записала себе этот рецепт в мою книжечку.
@ЛюдмилаГаврюшина-ц3с
@ЛюдмилаГаврюшина-ц3с 10 ай бұрын
Ванечка, спасибо большое! Тесто просто бомба!!! Нежнейшее! Пельмешки по этому рецепту очень хорошо зашли моей семье. Спасибо, Ваня! ❤❤❤
МЕНЯ УКУСИЛ ПАУК #shorts
00:23
Паша Осадчий
Рет қаралды 4,8 МЛН
Из какого города смотришь? 😃
00:34
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 2,3 МЛН
Мастер-класс. Пельмени домашние быстро в форме! Рецепт теста.
22:37
УЮТНОЕ ЧАЕПИТИЕ | ИРИНА РЕЗВАЯ
Рет қаралды 1,2 МЛН
Chebureks. Perfect Dough for Chebureks. Homemade Cheburek Recipe - Crunchy and Bubbly Chebureks.
14:53
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 1,9 МЛН
МЕНЯ УКУСИЛ ПАУК #shorts
00:23
Паша Осадчий
Рет қаралды 4,8 МЛН