新年用新锅第一次使用大同电锅居然被吓一跳！钢铁侠要冲出电锅去拯救世界了！【欢迎开启cc字幕可在设置里选择语言哦】

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易拉罐的记事本NewBee

Күн бұрын

‪@TATUNGTW‬
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#大同电锅 #taiwan #taiwanfood

Пікірлер: 1 700

@Kanxieryi 9 ай бұрын

大同電鍋蒸包子蒸饅頭，還有Bagels硬梆梆的時候，都可以用電鍋來解決，保證比微波爐好用，幾個技巧分享一下， 1. 內鍋有時不加蓋，比較好利用蒸氣，但是燉湯加蓋是可以有效保留原味，外鍋的水氣也不會進去湯裡。 2. 按鍵跳起來以後，有些品項不要馬上開蓋，多悶一下更熟透，因為水太多會蒸過頭，適當的水量可以把外層熱透了，再用保溫1~5分鐘不等的時間，讓熱慢慢滲進去，以免外層因為滾熱的水氣蒸爛了，內層卻還是冷的。尤其是冷凍的饅頭包子，或者厚厚的粽子，跳起來之後，先不開蓋，用保溫功能多悶3、5分鐘，效果超好，煮米飯也是在跳起之後再悶5~10分鐘最好吃，在保溫的5~10分鐘之間，米飯的水氣會慢慢散去，飯粒就會鬆軟有Q度，宛如壽司米。 3. YT上面有很多關於大同電鍋的小技巧及電鍋做菜，可以讓你的生活更簡單方便，又實用，很多時候比微波爐好用。

@skylun222 7 ай бұрын

正解悶是最大的訣竅

@tsaijulian 9 ай бұрын

先祝大家新年快樂!!! 現在大同電鍋外型好炫唷!! 當初美國留學, 也是背了台大同電鍋, 超簡單, 超方便, 超好用...

@lolo4076 9 ай бұрын

大同電鍋的第一個優點就是安全，第二個優點是簡單，第三個優點才是美味，歷久不衰，所以才會稱為台灣神器

@vivianyeh4304 9 ай бұрын

還有很難用壞，至少十年以上😂

@張志豪-r7z 8 ай бұрын

我家的大同神器30年了只換過電線

@顧祝平 8 ай бұрын

重點還用不壞!

@skylun222 7 ай бұрын

@@張志豪-r7z 傳家寶

@cindypeng5495 4 ай бұрын

早年的玩笑話：大同電鍋哪天倒閉絕對是因為鍋子用不壞，好險後來改變各種經營策略，沒走上這條路😅

@woeitzae 9 ай бұрын

上得了廳堂下得了廚房👍 幸福的老闆❤

@williamchou8964 9 ай бұрын

這個大氣漂亮的美式廚房 , 是多少台灣家庭的夢想呀 , 羨慕 ~

@pinghuilin2121 9 ай бұрын

大同電鍋就是把所有食材的原有味道全部燉煮出來，即使不調味也變得很鮮甜，而且操作又簡單，只要一按鍵即可搞定😊

@weichiahung7195 9 ай бұрын

燉東西時內鍋不用蓋鍋蓋讓熱氣對流較容易軟爛，苦瓜要先放，開關跳起來後要悶15分鐘再開，外鍋水ㄧ次放足不要分次加，破布子沒拿來蒸魚我覺得可惜了。

@縉-o5f 9 ай бұрын

破布子蒸魚好吃 👍

@sheng_hongli4590 9 ай бұрын

@@縉-o5f 她可能不知破布子是啥

@楊書銘-z6r 9 ай бұрын

@@sheng_hongli4590她是知道啦！現在易拉罐己經是個台灣通！

@程竑緯-k4p 9 ай бұрын

@@sheng_hongli4590她的手藝杠杠的用破布子煮幾次菜，她就能舉一反三了？

@sheng_hongli4590 9 ай бұрын

@@程竑緯-k4p 恩我看到後面才知還有用破布子炒菜

@jkkj8727 2 ай бұрын

台灣超過90歲老人就在用大同電鍋。老一輩台灣人出嫁時嫁妝必配大同電鍋。你少買了大同電鍋配件，可以一次完成多道菜

@wangvicky9369 9 ай бұрын

哇，易開罐不止美手藝也好又幽默可愛。老闆好幸福❤。祝你們2024新年快樂身體健康幸福美滿，狗狗也平安健康🎉

@cash05142011 9 ай бұрын

大同電鍋在使用的的時候蒸氣讓鍋蓋有咖搭咖搭的聲音是正常的，小時候聽到那聲音通常會伴隨食材蒸煮時發出的香味，就會對這次餐有特別的盼望❤

@林政宏-g8j 9 ай бұрын

大同電鍋是全台灣家家戶戶幾乎都有！省時省事又方便！只要有大同電鍋就可以變出許多美味食物！

@瑞琪林-q9j 9 ай бұрын

大同電鍋也可以做水煮蛋，在外鍋的底部鋪上1-2張沾濕的廚房紙巾，雞蛋平放在紙巾上，(紙巾有平均的濕潤就好，不用多到可以擠出水)，雞蛋平放在紙巾上，蓋上鍋蓋，按下按鍵，等按鍵跳起水煮蛋就好了。我的經驗是，如果喜歡蛋黃還有點要熟不熟的，那麼按鍵一跳起蛋就要馬上取出沖冷水冷卻也方便等下剝殼。如果想要蛋黃全熟，那就按鍵跳起後再悶個3-5分鐘，蛋黃就會是全熟的狀態。這樣就可以同時做別的是不用顧著火。大同電鍋也可以用來做蛋糕，桂圓米糕。布丁....等甜點，在YT上都可以搜尋到作法，同易拉罐分享。

@張聰德-x8j 9 ай бұрын

從今天的影片中太驚豔原來我們的美女也是一位大廚師失敬失敬❤，

@張安惠-c2x 9 ай бұрын

大同電鍋確實是廚房好幫手，它的插頭不要拔掉可保溫呦！等不吃了再拔掉即可新年快樂！

@楊雅凌-p3o 9 ай бұрын

牛逼霸氣的廚房，英氣美麗的山東王大廚，幽默風趣的軍師老闆，好豐盛的美味佳餚，太會享受生活啦～祝福你們夫婦新年快樂，收視長紅。

@tiwayx 9 ай бұрын

用大同電鍋時建議擺在瓦斯爐上,並且把排油煙機打開,讓水蒸氣能排除去,不然擺置在料理台上,日子久了容易使上方的木質櫃子因潮濕而損壞

@IrisNewBee 9 ай бұрын

好的感谢您如此未雨绸缪♥️

@黑狗兄-s4y 9 ай бұрын

易拉罐:破布子要蒸魚味道比較好.很簡單的.就跟你蒸魚一樣.魚劃刀+蔥絲+薑絲.+破布子.你試試! 那個鳳梨罐頭除了煮鳳梨苦瓜雞湯以外還可以煮吳郭魚.就一樣魚劃刀後切點薑絲用個小鍋子加點水(水大概是埋過魚多一倍)再加點鳳梨罐頭(試味道不夠鹹加一點點鹽)用小火煮熟就可

@Cheng-77 9 ай бұрын

在台灣你可以在買幾罐剝皮辣椒、可以做剝皮辣椒雞湯、剝皮辣椒只有台灣才有的關頭方便又簡單。這老闆真的上輩子燒好香才娶到這麼賢慧的仙女。這仙女帶的出門又下的了廚房簡直極品中的仙女。台灣還有很多罐頭食品可以做出非常簡單料理。陰瓜、脆瓜、醬筍！

@DeRong_Hong 9 ай бұрын

內鍋蓋是讓你端出來以後用的，燉煮的時候內鍋不用加蓋😆 蒸魚也可以加破朴子，或者可以加醃鳳梨。菰就是茭白筍的前身，菰又稱菰米，也是禾本科的，菰在感染一種菌之後，莖就會變得肥大，這種肥大的莖十分鮮嫩多汁，就是茭白筍了。

@supera1153 9 ай бұрын

娶妻該娶罐罐啊，動靜皆宜，上的了廳堂，下的了廚房，跑的了操場，還逛的了市場，太賢慧了，小倆口的日子真的有滋有味，太幸福了

@IrisNewBee 9 ай бұрын

矮油～～～

@韓正銘 9 ай бұрын

罐罐真的有做菜的天份🎉被自媒體擔誤的大廚👩‍🍳⋯⋯😂❤

@sinkirhong4466 8 ай бұрын

台灣湯品講究的是 "甘甜美麗"(台語), 吃了像回家裡那樣的温柔與温暖, 巂永, 不像中國那麼濃厚, 或酸辣鹹重口味!

@cplin3528 6 ай бұрын

罐罐你是非常可愛的女孩子，看你做菜非常開心啊！

@stevenlin3383 9 ай бұрын

大同電鍋就是把食材一次放進去就對了！分多次放外鍋忽冷忽熱的會把電鍋燒壞的

@dinnelhsieh 9 ай бұрын

電鍋沒那麼容易壞，通常是電源連接加熱器間的溫度保險絲

@흔부괴很不乖 9 ай бұрын

很耐操的，小時候那個鍵被我扳來扳去，當玩具玩還是不會壞

@chinhung2883 9 ай бұрын

以前用的是雲母片不容易壞。現在的加熱片沒那麼耐，但有零件就幾百塊。

@好棒棒-k2w 9 ай бұрын

高溫下，又加冷水加溫，電鍋確實減短壽命。

@鄭木順-n3v 8 ай бұрын

大同電鍋還有保温按鍵。

@irishsu1406 9 ай бұрын

廚藝真棒，竟然能燒台灣菜，點讚！

@user-2314love 9 ай бұрын

罐罐廚藝棒 👍 一整桌的美食好酒 + 美人真是賞心悅目又是少有的料理節目以後可以多多分享這類影片讓粉絲們也分享一下老闆的幸福感 🥰😆

@IrisNewBee 9 ай бұрын

嘿嘿过奖啦亲爱哒。我以后可以分享几个我的拿手菜😊

@user-2314love 9 ай бұрын

@@IrisNewBee 很高興見你真的就當了背鍋俠千里帶了個電鍋回美國我原以為只是粉絲們在那起鬨不必太認真結果妳還真入心了 😆 不過也要感謝這與電鍋的緣分才能讓我們見識到罐罐在廚房的樣子老闆真的前世修來的能娶到你這美嬌娘🥰 “出得了廳堂下得了廚房” 👍🤤

@sophiachang5132 9 ай бұрын

非常期待看到罐罐往後的拿手菜影片！您的廚藝非常可以的！

@supera1153 9 ай бұрын

期待未來更多大同電鍋料理，剝皮辣椒雞湯也是很台灣的湯品，又簡單又方便，超市也有賣剝離辣椒的罐頭，雞肉，半瓶辣椒(含湯)，薑絲一起下鍋燉，熟了後加些蛤蜊就完成了，罐罐廚房牛逼

@梁強-m5j 9 ай бұрын

很用心,越做越好,歡迎妳再來台灣,很快10萬點閱,加油,❤❤❤❤🎉🎉

@ct3528573 9 ай бұрын

今天一整集節目簡直就是一場美食交響曲饗宴~~棒棒棒~恭喜大同電鍋解鎖成功💯

@IrisNewBee 9 ай бұрын

开心🥳🥳

@陳素冠 9 ай бұрын

這女中豪傑（剁雞樣）與俐落切菜做菜的程序感⋯真的是上得了廚房的美女！老闆前世修來的福氣！這小女人肯定大家搶著要❤❤❤❤❤真的是父母生養的好！！🎉🎉🎉

@IrisNewBee 9 ай бұрын

哎呀您过奖了❤❤❤谢谢您祝您及家人新年快乐🎆

@咖渣捆咖伍鳴 9 ай бұрын

我怎麼覺得易拉罐是肖恩跟陳老師的合體😅 會吃會播會煮😂😂

@IrisNewBee 9 ай бұрын

😂😂😂😂😂

@山貓小子-t1p 9 ай бұрын

每個步驟跟食材都相當的棒。唯一要注意的是..... 如果醃漬品碰到了口水，快點用完唷。不然那罐陰鳳梨要變成菌株培養皿了😃

@IrisNewBee 9 ай бұрын

我实在是没忍住嘬了一口

@stevechen6876 9 ай бұрын

罐頭類的最好別有水氣進去，連舀的湯匙或筷子都是，不然就像上面說的

@belamide6 9 ай бұрын

@@IrisNewBee開過蓋了趕緊放冰箱，舀取時也不要碰到生水，就可以保存得比較好^-^

@aaacharge 9 ай бұрын

🎉新年快樂其實大同電鍋可以一次蒸魚一起煮鳳梨苦瓜雞只需要增高鍋就能有蒸籠的效果一次可以煮到三道菜省時又便利😂

@嗡嘛呢唄咩吽 9 ай бұрын

內鍋不用蓋子，才能讓蒸氣熱循環加快食材的軟爛，外鍋隨時可補水，若等跳起來再追加水，用熱水，就不會發生冷熱交替的鞭炮聲了。另電鍋煮飯，個人是覺得比電子鍋好吃。

@徐佳-e5c 9 ай бұрын

美味的食物、醇香的佳釀、悦耳的音樂。Antonio Vivaldi-The Four Season Violin Concerto 罐罐和老闆享受生活，有品味!

@Karl4622 9 ай бұрын

祝罐罐跟老闆2024新年快樂，新的一年事事順心、平安、健康，恭喜鋼鐵俠技能解鎖成功🎉🎉🎉

@林秀珠-d3m 9 ай бұрын

苦瓜一起放進去煮，開關跳起來悶一下就可，不用煮两次，外鍋水多聲音就大

@sulaba100 9 ай бұрын

當使用電鍋熟練度達100%時... 就可以征服全世界的味蕾了🤣🤣

@m40588 9 ай бұрын

苦瓜雞湯不要放薑😮雞先用大同電鍋燉一次之後再放入苦瓜，這樣苦瓜才不會過爛😅 我家都用電鍋蒸魚又快又好吃喔！下次試試。內鍋不要蓋。薑母鴨跟羊肉爐靈魂是台灣米酒，沒有台灣米酒妳可能無法煮出來台灣薑母鴨的那種台灣味喔！因為我知道很難找到跟台灣米酒一樣的酒可以去替代台灣米酒煮出來的味道😊

@北七林-x7s 8 ай бұрын

看到妳把蒸魚的湯給倒掉時咯噔了一下，哪可是整條魚最鮮甜的精華啊😅😅

@陳信宏-w3x 9 ай бұрын

罐姐，您要添加個，加高的鍋蓋，這樣一次可以蒸個兩三樣菜，省時省錢便利，真是完美

@rzdz 9 ай бұрын

加高鍋蓋確實好用，雞湯和破布魚一次放入一次解決

@顧祝平 8 ай бұрын

还能蒸些菜、加高鍋蓋

@張冠菲 8 ай бұрын

好適合做料理頻道啊～講解有條理，環境也整理的很明亮❤

@IrisNewBee 8 ай бұрын

🥰🥰🥰谢谢您

@judyoo1354 7 ай бұрын

@@IrisNewBee 真的更適合做料理教學節目 ! 看著很療癒! 環境硬體也合適歐! 感覺觀看女性會變多!

@joycetung9145 9 ай бұрын

電鍋明明很省事，罐罐忙的很開心😂

@何素瑛-w1f 9 ай бұрын

罐罐happy New Year，很高興看了妳帶回電鍋做了美食，給妳個讚，手藝棒棒的，這種電鍋每家都會有，因為很實用，蒸包子或其他東西都方便，只要插頭不拔，都會一直保溫著，我的娘家在我結婚時送我的嫁妝一直用到現在我都70歲了😊 想分享罐罐，這電鍋按𨫡跳起時不要馬上開鍋蓋悶個幾分鐘讓蒸氣降溫。

@IrisNewBee 9 ай бұрын

♥️♥️♥️♥️♥️

@青純李 9 ай бұрын

蒸魚放破布子湯會甘甜，新鮮魚蒸出來的魚湯都是精華倒掉可惜，鳳梨苦瓜雞把所有食材全倒入鍋裡一起煮，分批倒入加冷水電鍋會易壞

@rzdz 9 ай бұрын

有水在裡面就不用擔心還要加水，要分次加料是可以，但是用大同電鍋是來偷懶的懶人鍋(按下不用顧)，所以能偷懶就要簡單化偷懶到極點

@signal548 9 ай бұрын

1.如果買到「高」鍋外蓋，可以一次煮2道菜。(下層：鳳梨苦瓜雞，上層：放個蒸架，蒸魚或蚌)，省時省電。 2.煮湯時內鍋不用放蒸架，所有食材可以一次到位。(川燙要先處理後放電鍋一次完成) 3.滷豬腳或滷肉，不用放蒸架，食材一樣一次到位。 4.蒸煮包子或是復熱，才需要用蒸架，蒸架上直接放盤放食材加熱。祝妳用得順手!

@hsiuchuliu222 9 ай бұрын

完全專業廚師等級的，老公真是好福氣

@sophiachang5132 9 ай бұрын

大同電鍋最大優點就是不用顧爐火。😂😅😊

@黃達-o4t 9 ай бұрын

清洗電鍋別用刷的，放半個檸檬水加到7分滿，插電煮一小時，水倒掉拿布擦乾，啵亮😊

@Asia-x3v-g9u 8 ай бұрын

易拉罐原來是走極簡風啊😀好簡約的廚房擺設

@IrisNewBee 8 ай бұрын

对前几年开始刻意简化我的居家用品

@王榮杉-t8w 9 ай бұрын

破布子拌絞肉下去蒸也很下飯 , 祝二位新年快樂👍👍👍🎊🎊🎊🎉🎉🎉

@陳勝清-j1m 9 ай бұрын

我猜妳的雞肉一定非常非常的軟爛，因爲跳了好幾次，一定骨肉分離了！

@a0956222228 9 ай бұрын

大同電鍋主打就是方便，一次性把食材煮好，內鍋不用蓋

@sonma3259 9 ай бұрын

中國很開放,看到台灣國旗,都可以,不會打馬賽克,慢慢開放

@bigpuding 9 ай бұрын

台灣最常吃的米為《蓬萊米》，是日治時期引進日本的「稉稻」，經過育種改良後在臺灣大量種植，粳米的形狀圓短，煮熟後「有點黏又不會太黏」，Q軟適中，能夠輕易用筷子夾起米飯。從小吃蓬萊米長大的我，第一次去中國大陸，吃了一個星期的大米，回台的花花飛機上，領到一份簡單的燴飯，打開蓋子看到白白胖胖，吃下去有點黏又不會太黏的蓬萊米，眼淚就不自主地留下來，還是台灣蓬萊米好有味道～

@彥博-q1o 9 ай бұрын

我去馬來西亞1個月全是個人口味因素喔"我只吃3口那種長米" 這才可憐吧

@meteoresky 9 ай бұрын

美國台灣華人超市有賣可以找一下

@huangandreas4155 9 ай бұрын

易姐和老闆新年快樂！看易姐的廚藝還是挺厲害的！大同電鍋又稱懶人電鍋,甚至不需要那麼多道工序,可以煮飯、燉湯、蒸魚、熱菜、蒸蛋等,還可以同時多道菜一起煮,只要備好料放入就行,等按鍵跳起就可享用美食咯！

@sarah6559 9 ай бұрын

罐~看妳這剁雞的手法，不一般吶！了得👍👍👍大同電鍋使用要特別注意的是，鍋蓋不要摔到地上，鍋蓋變形，蒸煮東西就漏氣啦！妳使用過的感受如何呢？！建議妳可以買個不高，矮的蒸架，放在電鍋內，這樣再放上內鍋，電鍋才不會有磨損刮痕。

@丫伯-o9s Ай бұрын

易拉罐姑娘“讚喔！看妳在做菜“還真有兩把刷子

@jackchang7670 9 ай бұрын

本以為罐罐少下廚的感覺手藝果然還是不錯光是切絲跟剁G的手法就知道是常下廚

@陳小豬-k5z 8 ай бұрын

其實蛤蜊與小魚干屬於海洋性材料。本身就帶點鹹味台灣料理注重食材原味所以利用罐頭與小魚干一般雞肉是搭配鳳梨醬罐頭如果是苦瓜排骨湯則是搭配台灣產的愛之味蔭瓜罐頭半罐。加上蛤蜊與小魚干。一定也會喜愛的。

@楊建輝-s8n 9 ай бұрын

挺像回事的。想不到美女居然還會下廚，人不可貌相啊！哈！

@esiywu 9 ай бұрын

妳很有做菜的天份呢👏🏻太厲害了把台式的料理復刻的很到位大同電鍋可以把食材的原汁原味燉出來煮飯煮粥蒸魚什麼都可以揹大同電鍋回去太正確了！棒棒的❤

@IrisNewBee 9 ай бұрын

开心🥳

@sawadeetaipei 9 ай бұрын

7,80s年代台灣學霸赴美唸研碩博士各家學子人手一個大同電鍋登機是常態開始數年刻苦半工讀生涯 ...

@vivianlo5836 9 ай бұрын

還有人手一本傅培梅食譜

@chinhung2883 9 ай бұрын

新年快樂🎉🎉🎉 這廚藝老闆都覺得可教做飯棒棒的，一桌佳餚配上小酒幸福美滿! 酒喝完甕瓶不要丟，去華人超市買普飲白金龍或三節紀念酒倒進甕瓶裏，陳化的速度會比玻璃瓶快。愈陳化的酒愈順口不嗆辣!

@huichung-m8p 9 ай бұрын

鳳梨苦瓜雞湯籽子不刮掉可以蔥段不放可以大同電鍋可以滷苦瓜不用挖子重點要有蔭瓜一些醃製的蔭豆小魚干也可以醬油膏水淹過外鍋兩杯

@jialingchu194 Ай бұрын

❤❤ 白米只有糖份！加一把「野米」、可以改善糖尿病！😊❤❤

@王賢能-m9q 9 ай бұрын

上得了廳堂下得了廚房果然是高手！

@jialingchu194 Ай бұрын

請問剁雞的刀可以在美國何處買到？😊 😊

@賴祈享 9 ай бұрын

內鍋蓋蓋鈕為塑膠製品，高溫下會產生毒素！可以改用白鐵製蓋鈕來改善這個問題😂！

@wu020306 9 ай бұрын

不需要內鍋蓋！沒什麼必要

@rzdz 9 ай бұрын

若非得蓋著可用盤子代替放在上面

@modo8507 9 ай бұрын

大同電鍋超好用.留學生都必背一鍋去他鄉XD.因為不用顧火.一鍵搞定(不講究的可以一次材料全下)反正都是悶煮出原汁原味.利用蒸氣悶燉在裡面循環出食材的湯汁.很讚的悶煮鈍器(可以買電鍋特有的層層架高器和增高鍋蓋.可以一次弄好幾道菜.拿來蒸魚也很香.台灣有賣)

@小黃-b5o 9 ай бұрын

美麗的罐兒肴鳳梨醬，跟樹子醬試味道之後湯匙不可以再放入瓶裡，會變質喔

@立威梁 9 ай бұрын

大同電鍋蒸飯非常棒，池上米下次要買帶回去，天皇貢米回銷日本

@林志宗-q6n 9 ай бұрын

加水時不用開蓋,直接將水倒到鍋蓋旁就行（防水氣噴出）

@yyl4668 9 ай бұрын

新年快樂🎉 罐兒的廚藝真好，支持開個廚藝節目👍

@IrisNewBee 9 ай бұрын

新年快乐亲爱的❤

@藍寶珠-i3y 9 ай бұрын

贏了！會剁雞😂2024第一天多美好的一餐，廚藝真的了得😊祝賀新的一年，心想事就成🎉

@morrisr2900 9 ай бұрын

簡直就是大廚等級的廚藝啊厲害👍 兩隻小狗很淡定的跟在廚房，好可愛

@donnie5067 9 ай бұрын

新年快樂🎉🎉🎉

@楊書章-u5v 9 ай бұрын

破布子先整罐加糖加米酒加水加魚露煮成魚汁(依自己口味或网路，不要加醬油)，放涼后裝罐，蒸鱼，肉先加，炒菜后加。沒有先煮成汁的，炒菜先放，加少少點水燒下汁再下菜一拌！

@YT-li4wh 9 ай бұрын

大同電鍋真的很棒做出來的湯真的是原汁原味而且不混沌湯頭喝了對身體很好的

@aqa4147 9 ай бұрын

看妳切菜動作。我就甘拜下風了。好強呀！！什麼都會

@許志偉-q6g 9 ай бұрын

大同電鍋內鍋不用加蓋蓋住，外鍋加水量等易拉罐小姐多用幾次有經驗後放一次水就好，不須分次加水加熱這麼麻煩。

@FlyingMan-n6p 9 ай бұрын

下次可以試試加蓋，風味會鎖得更緊實

@迷雲 9 ай бұрын

外鍋要加熱水，加冷水會造成電鍋容易損壞，(冷熱溫差過大) 因為電鍋跳起是最高溫的時候要等個5~10分再加熱水或溫水，跳板跳起也不要馬上掀開，要等個5~10分再開蓋

@田榮光-z8q 9 ай бұрын

祝你新年快樂，重點今天你們好兩位好幸福吃這麼好的美食❤有沒有想到台灣的感覺🎉

@spotterq 9 ай бұрын

燉東西時，內蓋不用蓋。而且盡量中途不開蓋，這樣等於中途熱氣跑出去，熱度斷了氣。

@kuankuan92 9 ай бұрын

電鍋料理就是全丟下去悶煮就對了～相信罐罐的資質很快就領會了

@IrisNewBee 9 ай бұрын

第一次用还是想太多下次记住一锅丢😂

@eason1840 9 ай бұрын

裡面的蓋子不用蓋，第三杯水要用熱水否則鍋體跟加入的水溫差太多，電鍋容易壞

@ben6246 9 ай бұрын

煮或燉湯不要用內鍋蓋不然要煮很久很久也不會好😂

@baryl22 2 ай бұрын

到底是誰教鳳梨苦瓜雞要一大堆囉哩八嗦的程序跟配角進去煮的？雞肉川燙後+苦瓜+蔭鳳梨全部一起放入鍋中，外鍋2杯水，這樣就好了，多加那些料是畫蛇添足，大同電鍋主打的就是不用顧，放著它自己完成，煮的過程還要加東加西乾脆在瓦斯爐上煮算了。如果妳要用新鮮鳳梨煮就不要加蔭鳳梨，蔭鳳梨畢竟是罐頭食品，用新鮮鳳梨煮出來是天然養生的湯品，三十年前鳳梨苦瓜雞剛開始在餐廳流行都只用新鮮鳳梨，而且是會酸的鳳梨才拿來煮雞湯，那個蔭鳳梨的鳳梨也是酸的才被拿來做罐頭，甜的早就賣去水果行了，還有蔭鳳梨千萬不要拿來蒸魚，不好吃！