It's amazing! Steak master using self-made iron beads-Korean street food

[@user-wo4dz9nz7x]

안녕하세요^^ 구슬로 양대창 입니다. 촬영해주신 푸드스토리 채널에 머리숙여 감사의 말씀드립니다. 구슬로 그릴의 장점 1.316sus구슬은 유아 식기류에도 사용되는 재질로 국가 공인기관에 성분검사 를 의뢰하여 유해성분 불검출 검사를 받은만큼 인체에 무해하고 위생적이다. 2.코팅이 불필요하며 반영구적으로 가용할 수 있어 추후 관리비용이 들지 않는다. 3. 자체개발한 전용 툥돌이 구슬 세척기가 있어 세척이 용이하며 5분 이면 새것같은 원 상태로 재사용이 가능하다. 4. 아름다운 특유의 외관미로 바이럴홍보 효과가 탁월하다. 5.한번 달구어진 구슬로그릴 은 3시간 이상도 고기를 구울 수 있고 양념이 묻어 검은 구슬이 되어도 고기에 검은재가 거의 묻어나지 않는 신기한 그릴이다.(한 불판에 양념된 고기와 생고기를 같이 구울수 있음) 6.연속 그릴링시 많이 오염된 쇠구슬만 부분적으로 교체할수 있어 한번 세팅의 기회 비용으로 많은 양 의 고기를 구울수 있다. 7.최소 3센치이상 두께 의 구슬위에서 구워지는 직접열과 구슬 사이에서 올라오는 숯불 의 간접열 이 최적의 그릴링 환경을 만들어 낸다. #2개국특허출원 #4개국디자인특허출원

[@Princess-ve9qc]

업장이 아닌 손님 입장에서 기존 불판보다 어떤점에서 좋은지를 설명해주셨으면 더 좋았을 것 같아요~

[@user-vm5fg4uv8p]

저 연기는 어떻하고? 온몸에 냄새 배이것다. 노답

[@b0ssk00e]

@@Princess-ve9qc 핵심인듯 하네요.. 구슬 참 좋아 보이지만. 그냥 참숯 대비하여.. 업자분은 좋겠지만 솔까 손님에게는 딱히 메리트는 없어 보입니다~

[@roselinebatete2790]

OL AND AMEN 4 53 3BY 3 3 43 3 33333 33 3 3 33333 3 4 443444444 44 Y

[@realgt6619]

신선하네요

[@charlieshin9513]

맛이 있고없고를 떠나 경쟁에서 살아 남으려는 자영업자들의 노력에 감동 받네요 ^^

[@user-rm1nb7ti2g]

이글 올리자

[@younglee59]

ㅇㅈ.ㅠㅠ

[@cohab6096]

Charlie Shin님의 댓글 역시 감동입니다 ^^ 님같으신분이 자영업자들을 진정으로 힘내게 해주십니다 ♡

[@spitzlyrickr]

자영업자 이해해주는건 시민들 밖에 없다 ㅠㅠ

[@kqc5029]

눈물의 똥꼬쇼 ㅠㅠ

[@성이름-w7r7e]

세척이쉽다는거 자체가 엄청난 발전이라고봅니다. 그만큼의 인건비가 덜 든다는얘기고, 장기적으로는 판매가에도 영향을 미치는 부분이라고 생각돼요. 그리고 신기하게 구슬이 까맣게 탔음에도 고기에 달라붙지않네요.

[@user-ct2to3yx9g]

진짜 저 사장님 열정이 대단하시다. 뭘해도 잘하실듯.

[@fromTurkeykim9718]

어떤 열정이요?

[@7957070]

아이디어를 실현하신 개발자의 노고에 존경의 마음을 보냅니다 상품개발은 대단히 어려운겁니다

[@celery6868]

😅

[@YOOXICMAN]

이거 신기하다!

[@user-hg8rt4zn2f]

올라가요 형님

[@ricemagician]

오잉

[@RoundPiper]

육식맨님도 한번 해봐여 ㅋㅋ

[@armytiger3]

오늘 준비한 구슬부터 보시죠

[@user-gq5uz8jt8j]

훠훠훠

[@nadh6907]

뭔가 더 맛있게 구워지고 그럴거라는 생각은 잘 안드는데 깨끗하게 유지가 되고 부분부분만 교체하면서 계속 굽는건 좋네요

[@페렐란드라]

와~ 소리가 절로 나네요.. 조리방법 보다도 구슬세척이 이렇게 쉽다면 업장과 손님앞에 나가는 음식의 위생상태가 확실하게 업그레이드 될 것 같네요.. 감탄하고 갑니다..

[@user-yy8qq5vp6o]

오바하지 마세요 ㅋㅋㅋㅋ 못배운티내네

[@tellmerir]

고기 잘 익지도 않고 맛도 없을거 같은데ㅋ

[@Dkssudgkrpdy]

위생합격한다해도 맛은 음..

[@153wonchi]

저도 고기집을 오래 해봤습니다만, 기발한 아이디어에 대한 오너의 노력에 찬사를 보냅니다.

[@user-rb4jk3st3k]

설겆이 하는사람 디질듯~

[@성이름-w7r7e]

@@user-rb4jk3st3k 영상안본거 티내네. 0:42부터 보셔요 좀

[@병싄보면욕하는놈]

@@user-rb4jk3st3k 느그

[@병싄보면욕하는놈]

조만간

[@병싄보면욕하는놈]

@@user-rb4jk3st3k ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-uj5hd1io2b]

먹어보고 싶다. 너무 멋지네요 기발한 아이디어👍

[@이섭섭-h2e]

처음엔 의아했는데, 그릴과 직화의 중간지점이라 생각하니 엄청 획기적인거 같아요!

[@newfacekorean]

오.. 생각해보니 이런 장점이.. 군데군데 잘 안 익지 않을까 생각만 했는데

[@박여민-e3s]

불판보다 저렇게 구슬세척하는게 더위생적으로도 나은듯 사장님의 기발한발상에 찬사를보냅니다

[@sf-vj7du]

全く美味しそうに見えないのがらしくて良いですね！流石です

[@kimmekim3196]

ㅎㅎㅎ바렐연마기를 세척기로 응용한것은 매우 좋은 아이디어...쇠구슬도 굳아이디어...자갈을 이용하는경우는 봤지만 쇠구슬은 처음이네...

[@seungtaebaek9617]

맞네요 바렐연마깈ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Wakanda4bigmama]

I wish more explanations about the process and the food cooked was explained... I honestly don't understand why beads were used or what was cooked after the large pieces of meat

[@MrLouispills]

Heat preserve in the ball rather than escaping to environment

[@msjahun]

Its also indoor at the customers table I think so its safer and better than raw fire

[@Gamgyull]

Cooked parts after the steak were 4th stomach, small intestines and large intestines of cows Why beads were used: grills we normally use are extremely hard to clean so the owner invented&patented these beads and the cleaning machine(shown at the start of the video) The meat is cooked on indirect fire so it's getting only the good parts of grilling and smoking at the same time. Also good for marketing purposes.

[@Wakanda4bigmama]

@@Gamgyull thanks

[@gballs007]

@@Wakanda4bigmama key word...good for marketing purposes.... lol.... and the cleaning machine is a basic tumbler, not some patented invention by this person.

[@DorchadasAgusSolas]

impressive , but that is expected of Koreans (; . in my opinion , Koreans and Japanese have these very clean looking , cool , innovative ways to make some seriously tasty looking dishes , including this dish . and even their streetfoods are prepared in a very clean environment and by skilled people . (: Take care

[@성이름-g6p7k]

You've seen too much youtube, my friend

[@user-tf5xe2eq8f]

우리나라는 고기앞에 늘 진심이야 😆 대박나세요 사장님👍

[@TheBestLapKorea]

가봐야겠다

[@CrossFieldz]

헐..찐이네...

[@GGUMI331]

Wls

[@Won808]

정원이형

[@황세헌-h5y]

짜가가 아니였네

[@張郁鎭]

헐 ㅡㅡ

[@ryujiyeong7114]

다른 건 다 좋습니다만…뜨겁게 익은 고기를 빨간색 페인트가 칠해진 쇠판에 두고 먹는 건 개선할 필요가 있어 보이네요. 소량이지만 페인트 등 유해물질이 묻어나올 수 있다는 우려가 들어서요. 다 잘 하고 마지막에 뭔가 실수한 것 같은 그런 느낌이에요. ㅠㅠㅠ

[@engGoal]

팩트 폭행~ 저도 보자마자 그생각 들던데요. 솔직히 일반 스텐위도 아니고 뭔가 시뻘건 페인트 위에 다 익은 고기를 올려놓으니 정말 식욕이 뚝 떨어짐

[@qnvoalsrnr]

의견은 다르지만 존중합니다~

[@user-st7mn8yf7e]

개뿔 모르니 그런생각을 하지 아노다이징 도색은 페인트를 쓰지 않는단다 딱아는만큼 보이는 무지성들이 저런글에 현혹되지 페인트가 저열에 버틸거라 생각하니?고강도 아노다이징공법으로 만든걸 쓰지 페인트 도색된걸 불판으로 쓸수도 없고 써봐야 하루도 안가서 불붙고 난리나겠지 대가리는 쓰라고 있는거야

[@user-st7mn8yf7e]

@꽥돼 집에 무쇠냄비만 있나봄

[@Lu.Xiohei]

님이 생각허시는 페인트가 아닌듯여

[@user-he7by3cy2w]

아이디어 좋네요 우리나라 사람들 ㅋㅋ 정말 대단. 근데 단가도 아주 비쌀테고 씻어내기도 쉽진 않겠어요 ㅡ 하지만 그 창의성과 용기에 박수 100번 쳐 드립니다 👍

[@거니로]

아마 그 수압 엄청쎈 호스로 씻지않을까싶네요 저희고기불판도 수압엄청쎈 호스로하면 대부분 떨어져나가더라구여

[@hjpark2137]

맛이 더 좋아지는지는 모르겠지만 관리하기 편해보이네요~ 특이해서 마케팅도 잘 될듯.

[@Rosevivi]

와 진짜 신박하다 청결유지도 엄청 잘 하시고.. 꼭 가보고싶네요

[@정우석-i9q]

딴건 잘 모르겠는데, 유지보수방면에선 최고겠다. 불판이나 돌판처럼 따로 업체보내거나 설거지알바 따로 안둬도 되고, 쇠구슬이니까 부숴지거나 소모될 확률도 적고 괜찮은 아이디어인듯

[@Kim_leo332]

쇠구설 구이판으로 적합한지 중금속 비소등 검사필 했는지요? 검사필 했음 유해성분 불검출 공인시험기관 시험성적서 올려줄수 있나요. 올리면 더욱 신뢰하지 않을까요?

[@user-kt3zg9nl3u]

스텐이다 마

[@user-fd2pv2fv9p]

킬링포인트 02:58 찰싹 07:46 와사비 안떨어뜨리기 묘기 10:00 우웨에에에엑~

[@user-yd2td3qo3z]

아이디어가 참 좋네요. 대박나시기를~~~

[@sodirtythedirty4120]

I am sooo glad he showed us how he cleans all those beads beforehand.

[@user-pi2iu3bt2m]

두께 2센치짜리 고기구울려면 30분 걸릴거 같네요. 당연하게도 구슬 두께만큼의 펜에 굽는식이니 열 전도가 떨어질수밖에, 장사에선 부적합한 조리기구인듯합니다.

[@dandcc9192]

금속의 열 전도율은 상당히 높은데다가 어차피 사이 사이로도 열이 전달되어 30분씩이나 걸릴까 싶네요. 그리고 오히려 두께가 좀 있어 고기를 너무 태우지 않고 적당히 먹기 좋게 굽는데 더 적합할 수도 있을 거 갘고요

[@saabnim2896]

신박합니다. 중간에 구슬 까매지면 갈아주는지 궁금했는데 가능하군요 ~ 대박나세요

[@user-pf6nq5rj3s]

신박하단 말이 제일 적당하네요

[@김태영-v7n]

@@user-pf6nq5rj3s 신박하다는 신기하다와 같은 의미의 월드오브워크래프트식 방언입니다

[@Dragon-ou1zk]

3:39 버물버물 듣기좋은 소리

[@qnvoalsrnr]

화력유지에 드는 비용이 기존 직화대비 높지 않나요?

[@o.t.homestead1928]

using a tumbler to clean the bearings is amazing and unique

[@TitanMorsche]

Yeah it is. I was still a lil sad to see those beautiful steaks butterflied though.

[@letssmile3564]

@@TitanMorsche Yess haha. but I think.. that also because this is for east asian tabletop bbq that's why the beef was cut into pieces. you cook several pieces of meat on the grill by yourself and dip the meat to some sauce with your chopsticks. usually this can be eaten by yourself, or for family dinner, business dinner, or casual dinner. Part from their culture! For example is yakiniku and korean bbq. I'm south east asian, and love tabletop bbq restaurant, I've been to south korea to eat korean bbq too.😊 There're so many ways to cook a beautiful meat apart from the western ones all around the world. 👍🏻Do you know about gyukatsu sando? that's a japanese beef sandwich, they deep fried the steak. Guess what? it's absolutely delicious too!

[@SkaterkingJOF]

An English comment!

[@infinityphotorob]

The tumbler for washing is the genius part of this whole thing.

[@user-hd3yp4re6r]

대한민국은 음식을 진정으로 발전계승 해나갈수 있는 멋찐 민족입니닷!!!!!!

[@wandafernandez5055]

Ť

[@hyunpark1731]

What is the purpose of the Iron Beads?

[@sdo2425]

아이디어는 좋네요 디만 양념이 묻은걸 구울때 구슬이 타서 불판처럼 갈수 없는게 단점..차라리 그냥 굽고 양념 찍어 먹는게 좋겠네요

[@janschezant4747]

I used to own a small restaurant. For me, the most important thing on grilled meat or fish is the charcoal. It affect the taste and smell of the meat. So I use coconut shell charcoal rather than wood or minerals. The aromatic smell of the charcoal will influence the taste and smell of grilled meat/ fish.

[@deezroastedchestnuts189]

Wood smell any day over coconut shell..lmaoooo that's some soy boy $hit

[@fandangobrandango7864]

@@deezroastedchestnuts189 imagine getting triggered by someone using coconut shell. Grilling with coconut husk is what you'll find in lots of parts of Asia.

[@momotaro2024]

2:50 초 눈알같은건 왜 붙이는거에요??

[@ChaParTyTa]

아이디어가 좋네요 일반고기집은 불판 닦아야하는데 구슬로 대체해서 세척할 수 있고 빠르다면 좋은 아이디어인것 같습니다

[@깡단-f6r]

꼼데가르송 로고 아이디어 대단하네요!

[@noahboat580]

I was immediately wondering how they were going to clean those metal beads, but thats one of the first things they show. Really neat tumbler

[@mrkjh7]

쇠구슬 설거지하기 힘들겠다고 생각하고 있었는데 어떻게 알고 세척하는것부터 보여주시네요ㅋㅋ

[@김탁수-j3u]

사장님 성격 보이네 완벽하고 깔끔하고 꼼꼼하고! 믿고 먹기에 충분한 가게

[@fromTurkeykim9718]

자자 사장 성격 깔끔한게 어디에 나왔죠?? 처음에 통돌이 돌린거? 깨끗한거 당신이 어떻게알아요? 꼼꼼한건 어디서 보이죠? 완벽한건 또 어디서 보이시나요!?

[@정빠르]

인생 참 피곤하게 산다 니 인생이나 그리 꼼콤히 따져봐라

[@김탁수-j3u]

@@정빠르 꼼콤히ㅋㅋ 댓글이나 꼼콤히?ㅋㅋㅋ 체크하소ㅋㅋㅋ

[@einzeller85]

this is the most inefficient and inconvenient way to fry stuff that i've ever seen xD

[@user-uiefnkkink8822]

이런곳은 차라리 구슬 상태가 직관적으로 보이니까 좋네요 돌로 하는 곳은 세척 아에 안하는 곳 널려서 드러워서 안가는데

[@kook381]

구슬로양대창 꼭 먹어보고 싶네요 아 맛있어 보이네요 코시국인데 화이팅 하세요^^

[@user-to6hv7qr6l]

구슬 하나 하나 어떻게 설겆이하노 생각했더니 영상 처음부터 궁금증 해결해주시네 ㅎ

[@user-td3nw6wx3q]

설겆이가 뭐에요?

[@꼭이웅]

마 꼽주지 마소 90년대 이전엔 저게 표준어

[@user-fn9hg7ie8w]

노?

[@user-uiefnkkink8822]

설거지 가 표준어 입니다 모르면 배우세요 대가리 빈거 티내지 마시고요^^

[@user-dk7oo1ec8l]

@@user-uiefnkkink8822 옛날엔 설겆이라고 했어요 ㅠㅠ 국어사전에도 설거지의 옛말이라고 적혀있음둥 너무 공격적인거 아니신지…..

[@user-xh8wg8vg7c]

베어링에다 고기를 구워먹을줄이야

[@user-qb8jc6ql2h]

햐 대단 하네요 구슬구이네요👍

[@okjuyang77]

아이디어가좋네요. 재사용할수도있고 세척도 용이하고 모래랑 같이 넣고 돌리면 더 잘닦일 듯. 판갈아달라고하면 몇번 굴리면 될듯 ㅋㅋ

[@ndodazondo6187]

Different? yes, unecessary? Absolutely

[@pgshay5455]

대박😮육즙이 풍부하고 맛있을 것 같네요 💜

[@user-od1qg9ee8x]

고기는 그냥 직화에 굽는게 최고맛있음

[@user-yr1wc4hu5v]

안 드셔 보셨죠?

[@user-ki3yy6br1i]

그럼 불의 그을림 등등 안좋은걸 많이 먹게 되니 맛좋은 쾌락 몇초를 맛보기 위해 수명 몇달을 줘야하니 그렇게 안먹는거다

[@steviejun8004]

@@user-ki3yy6br1i 저거나 직화나.. 그냥 삶아 드세요.

[@user-ki3yy6br1i]

@@steviejun8004 님말처럼 그냥 삶는게 가장 좋지만 구워먹을때만 직화를 안하는게 좋은거임 저방식도 직화보단 나은거임

[@user-nc6cn2gd3t]

삶거나 굽거나 있으면 생으로도 먹는데 없어 못먹는다🥩

[@ange-bijou-maman]

진짜 고기에 너무 진심인거 같아 우리는ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 신박하다

[@mweibleii]

I'd be happy to try that nice steak 🥩

[@7000pk]

쇠구슬 상품화 하셔도 될 듯요!! 저도 구입하고 싶네요~~~ㅎ

[@scrumpti0us]

구슬과 고기가 닿는 표면적이 작아서 스탠 구슬의 장점인 높은 온도전달이 상쇄될것 같네요. 구슬에 기름칠 하는것도 사실상 고기랑 닿는 부분만 하면되는데 구슬 전체에 도포되니까 기름이 기화하면서 연기가 많이 나는듯하네요. 구슬의 장점이 뭔지 궁금합니다

[@민정수석-q8z]

쇠구슬이 보통불판보다 청결한거 는 확실한데 열전달이.... 맛이 어떨지궁금합니다

[@청주가수왕]

종업원들이 손이많이가겠네요 중간중간 기름칠도계속해줘야하고 구슬에늘러붙으니...맛은 궁금하네요ㅎㅎ

[@RedbeanKore]

그래도 불판 닦이 작업 사라져서 재미는 있을듯요 ㅋㅋ

[@ЕленаБелянина-х9ы]

Мне нравится , как строго они соблюдают санитарные правила . Передачу " Кухня на ножах " посмотрите , что творится на наших кухнях ресторанов и кафе и больше не захотите никуда ходить .

[@user-zs3bc3xh6w]

Это же корейцы .

[@bobbyatman273]

Я в бруклине проработал екстерминатором, наши клиенты были и русские и итальянские рестораны ....что вам сказать, когда меня посылали травить тараканов я видел много мышей, когда меня посылали травить мышей я видел много крыс, и все равно это итальянская пекарня или русский ресторан. Я и не говорю про изпорченные продукты! ВЫ ДУМАИТЕ ОНИ ЗАБОТЯТСА О КАЧЕСТВЕ ПРОДУКТОВ!? Хотите жить лучше? Готовте дома

[@user-lm4xe5to9v]

Прямо страсть, обосрать наше) раболепие оно такое)

[@amyellison6391]

@@user-lm4xe5to9v v+1+gg+:

[@zarubinanosu]

@@bobbyatman273 думаИте? заботятсА? иЗпорченные? готовте? Это пздц... Ну это же "б"руклин, что это я...

[@chaseley9496]

처음 봤을 때 "와~ 되게 신기하다" 영상이 끝나갈 때쯤 "그런데 뭐가 다르지, 왜 굳이 저렇게까지?"

[@남보우-z4v]

쇠구슬 보단 밑판이 더 중요해 보여요! 대단하십니다!

[@isaaclawson3126]

You know what I hate most about being a cook...I can smell this LMAO

[@jenniferhall7073]

So interesting! Wish I could try 😋

[@석씨-z1k]

꼼데다ㅋㅋㅋ구슬가격이 3000만원…ㅎㅎ꼼데스테이크 꼭 먹으러가야겠다ㅠㅠㅠ

[@user-we6df5xr8v]

꼼데 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-rx1ib6pu4x]

아이디어가 좋네요. 고기도 좋아보입니다. ㅎ 기회되면 가보고 싶네요.

[@user-zr2hc3cc7o]

대박.👍 최고 이십니다.가까우면가보고싶네요.제주도라.ㅠ.ㅠ👏👏👏

[@mjay847]

아이디어 정말 존경스럽네요 감탄하고 갑니다

[@ptyo3892]

I think the restaurant waste the "heat energy"..!!!. Less surface of ​​the ball that touches the meat than a flat pan. Slightly reduce the profit from that waste.

[@Sosooxc]

How to survive to this business model is you make a really good recipe, you establish from decade, or you be different

[@calvyncraven1141]

But this allow the charcoal smokey flavor to seeps through the bearings.

[@blackwhite5078]

This is an ancient Arabic grilling technique. Originally flat volcanic stones are used and heated over red hot charcoals and then the meat is grilled on top of it. The stones give a better control of the grilling than steel balls and gives better taste also. It's called Haneeth and this is the Arabic word for it حنيذ

[@AikoDesu]

The thumbnail reminded me of Kokushibo😂

[@paullee5017]

Rei Kawakubo

[@user-wu1gc2ks1u]

오타쿠

[@강수최-h8o]

최고란 이런거라 생각이 듭니다~~

[@user-qy1nl5rk9s]

쇠구슬 정말 신박합니닷!! 근데 그 옆에 빨간색으로 되어있는건 뭐죠? 개인적 생각으론 빨강 보단 구슬과 같은 소재의 것으로 하면 더 깔끔하게 보일것같아요! 근데 정말 아이디어와 노력이 보이는것 같아서 응원합니닷!!

[@palodemonte8530]

Todo se ve muy limpio,muy higiénico,cual es la ventaja de cocer la carne sobre esta bolas metalicas??????gracias, buen trabajo

[@maryh.6902]

Porque ellos no tienen la ventaja de tener carbon o sea madera para quemar. Ellos tratan de usar metodos diferentes para sobrevivir. Para ellos es miy dificil conseguir madera.

[@GenIsCool1024]

What is the benefit in cooking on the iron balls? And also why did they put eyeballs on the meat?

[@clbeaa3203]

I think the eyeballs were just supposed to be funny. 😆😆

[@sambell385]

Maybe no benefit and the meat still taste the same probably just some smart guys cool idea

[@amirahmadi1281]

It's only show.. But it's nice 😇😇😇👏👏👏

[@ruelreyes2642]

cooking on iron balls just to be unique.. i think because its called the "rib eye" 😄😁😁

[@rowe39425]

One benefit I can see is they hold heat a lot better than a wire grill would... They let more smoke through from the charcoal than a solid griddle would... And you can cook smaller pieces without worrying about them falling between the grates like you would on a grate... So I guess basically the Smokey charcoal flavor of cooking on a grill but the benefit of nothing falling through the cracks like a griddle would give you... Also the tumbling cleanup sure looked easier than cleaning my grill or my griddle.

[@michicallejero]

ahí si da gusto comer sabiendo que está todo SUPER LIMPIO

[@leejay2877]

굽는 기술이 아쉽... 그릴을 따라 갈 수가 없음. 결국 그릴은 장사하는 사람이 힘들어서 그렇지 소비자 입장에서는 훨씬 더 보기도 좋고 잘 구워짐. 이건 마치 찐 것 처럼 구워져서... 😓

[@Say5all]

오 영상보면서 저도 찐거 같은 느낌이라 굽는 느낌에 텍스쳐가 안나올꺼 같다는 생각이 들어서 저구슬의 의도가 뭘까 생각했네요 맛에 향상보다는 비주얼 치중 같다는

[@ohmytrance]

닿는면이 점이되서 더 오래구울수 잇으니까 더 맛잇을껄? 타면 못굽자너

[@Say5all]

@@ohmytrance 그래서 수분이 더 손실되서 더 퍽퍽할껄요

[@user-kt3zg9nl3u]

직화를 피하면서 훈연은되는 그릴바베큐 비슷하겠죠..

[@준법-u3x]

쇠구슬에 구우면 뭐가 좋은거죠?

[@user-wn1dl1bq4o]

차돌도 익지 않는 열전달에 br을 탁치고 갑니다.

[@right_good]

장점 .불이 안붙어 고기가 잘 타지않고 구슬사이로 나오는 연기로 훈연효과가 큼.

[@user-qIinclI7il2qO4z]

시커먼거 보면 ㅈㄴ 타는것같은데

[@Lg-ef9qb]

불판이 여러 회사에서 나와도 모양새가 왜 다 거기서 거긴지 이유가 있음 아이디어가 좋긴한데 실용적인가에 대해선 그닥..

[@user-tm1fm5jg4j]

그러게요. 노력은 알겠는데 '굳이?' 라는 생각이 드는 건 어쩔 수 없네요

[@GabrielDipo]

The thumbnail is biblical angel.

[@huiwonyoon5594]

소고기 안 좋아하는데 왜 끝까지 보고 난 왜 갑자기 허기가 지는가...

[@younglee59]

Me.Too

[@영크-b5v]

소고기 안좋아하는 사람 처음 봤네요 신기..

[@havemercy5636]

구슬사이의 공간발생으로 얻는 장점이 모호합니다.

[@lycoris764]

0:55 이거 짱구에서 나오는 경품 추첨기랑 비슷해서 자꾸 웃음 나와욬ㅋㅋㅋㅋ

[@xAlecto]

The eyes are just so goofy, I love it. This would be an awesome place to try!

[@Violet_Jay]

Its Ricardo from adventure time

[@TheDemonsunleashed]

@@Violet_Jay it's the Comme De Garcon logo

[@thisgame2]

Dsquared shirt

[@banrap9369]

What r they made out of

[@el1300]

I'm no professional, what are the advantages of using iron beads in grilling over conventional grill? Seems the beads are so conductive that it sticks to the meat more (thus the oil being applied) and tends to overcook?

[@neoanderson7492]

@NicknackPaddywhack it's not just pointless it's also detrimental

[@korean9635]

marketing purpose.

[@kahnkretefpv7594]

What a ballsy technique! Kudos 👏👏👏

[@user-ry3ij4ky5k]

鉄球で焼くと美味しいのかな？ホルモンすごく美味しそう！

[@bennybeka]

정말 좋은 음식,,, 완전 빠젔고 주소까지 캡처 했는데,,, 고기 손질한곳에 두눈같을걸 붙이는 순간 ,,,,,ㅠㅠ 너무 놀래 뒤로,,,, 두눈 같은게 너무 끔찍하고 징그럽고 너무 놀람 ,,,ㅠㅠ ㅠㅠㅠㅠ

[@oxoxoxox8152]

꼼데가르송 몰라요?

[@urjaymie]

꼼데라는 브랜드 대표적인 로고가 하트에 눈달렸어요ㅋㅋ고기 양쪽으로 펴서 하트 같이 만들고 눈붙혀서 그거 따라한거 같은데 꼼데 모르면 저게 뭔 미친짓거린가 싶을수 있죠 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-iv5pt8jf1t]

성공할지 실패할지 모르지만 이렇게 방법을 찾아나가는 자영업자들이 존경스럽습니다. 다 같이 힘든 시기를 보내면서 방법을 찾지않고 그냥 정부에서 해줘 하는 사람들을 보고 장사할 자격이 없다 생각했는데 이렇게 스스로 방법을 찾아 나아가는 자영업자들 보니 기분이 좋습니다. 장사 힘내십쇼

[@scud3821]

구슬이 천천히 돌아가면서 구우면 더 좋을듯

[@danielkim-fx2tw]

고기가 빨려 들어가겠죠

[@user-my8oq7kd3s]

@@danielkim-fx2tw ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@지지사토]

그냥 좋은소리못하고 꼭 븅신같이 한마디씩 거드는놈잇음

[@user-ne5ut9zp5o]

@@지지사토 재밌는데?

[@user-qs3wn5xo9j]

어차피 구슬이돌아도 구슬온도는 비슷해서 똑같을거같아요ㅋㅋ

[@albertreed966]

The “mystery meat” just wouldn’t let my taste buds scream let me try it ! Weds translation, please!

[@calvyncraven1141]

Not really mystery. Stomach, large and small intestine. Yum yum if seasoned well

[@besttuberz7014]

@@calvyncraven1141 Yeah its really good if cooked and seasoned right

[@seemseek]

Had intestines once. Couldn't eat because of the texture.

[@seemseek]

@Sal Perea Will try it if I get the chance. Crunchy sounds good. I'm thinking of crispy pork rind. Crispy, bubbly and the seasoning makes it taste good.

[@stevewithaphen]

Oh there is no mysteries about anything, it is organs.

[@신이문식구]

따라해야징

[@camip8461]

Wow! The meat cooks wonderfully. Genius!!

[@chicken8520]

순간 썸넬보고 잔인한건줄..ㅋㅋ 고기 너무맛있어보인다 ㅠㅠ

[@timw.5030]

Showed it in the first 29 seconds thanks, cya

[@_dailycooking]

제목대로 정말신기하네요.!!쇠구슬로 고기요리를 하는것은 처음 봅니다.이런 💡 아이디어가 있기에 장사의신도 있는것 같네요.한번가서 맛보고 싶네요.

[@loveloveandhatehate]

This guy is balls deep into his cooking 😆

[@user-qu8sz8pk1k]

U dawg

[@2toeninja]

Takes a lot of balls to come up with something like this.

[@loveloveandhatehate]

@@2toeninja lol 😆

[@loveloveandhatehate]

@@2toeninja very ballsy indeed lol

[@sunok1160]

어머 여기 대구에요??😆👏👏👏넘신기하네요.가봐야겠네요! 오호 소개감사합니당.😍👍

[@user-sb2ep7bd6d]

어떤 분야든 참신한 아이디어가 중요하다는걸 다시 한번 알게 되네요