It's smart! Continuous katsudon cooking by skilled craftsmen!

This time, I asked Mr. Yoshibei Katsudon in Sannomiya to take a picture.
A skilled store manager will skillfully finish the freshly fried cutlet into a katsudon.
Compared to the Kanto katsudon, the katsudon made with gentle Kansai-style soup stock was very popular, and there was a line at noon, and many office workers visited.
2-11-1 Sannomiya-cho, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo Center Plaza West Building West Building B1F
#Katsudon #Kichibei

[@mm-qw4kx]

カツを揚げる音、カツを切る音、卵をかき混ぜる音 そして素晴らしいリズム まさに職人

[@DJAsh20gas]

このカツ丼で育った神戸っ子です。この手際のよさとテンポ大好き

[@user-mp9xw8qf3v]

一回蓋して振ってカツに汁を行き渡らせるの好き

[@user-nn3tm3ji9h]

カツ丼を最初に考えた人は本当に天才だと思う。

[@user-vn9sx7eb5m]

カツ丼とカレーうどん。考案者は同じ。

[@user-jy7hi6vl1k]

@@user-vn9sx7eb5m どなた

[@officialchannel2092]

@@user-jy7hi6vl1k 私です

[@user-lk1rd9my1w]

@@officialchannel2092 すげー

[@user-tj4xm5lm6b]

@@user-jy7hi6vl1k はいはい┐('～`;)┌

[@user-jk2kf1nu8o]

こういう極めてる人ってめちゃめちゃかっこいい

[@user-bo4hb1cx2j]

映像の美味しそう感は間違いないが、みんなのオーダーが想像以上にガッツリなのが羨ましい。。

[@user-zu8xc1hp6w]

神戸のビジネスマンを支えてきた丼ですね☺️わたしはこちらまで行く時間がなくて、いつも第一旭の『神戸っ子丼』でした🎵

[@brrrbrrr1439]

カツ丼完成まで流れがきれいすぎる... まさに芸術的

[@daijin8]

9:55 くらいからのとこ美しすぎる、流れるような手さばきでほんとに見入っちゃった

[@user-ss1xk9sy2g]

カツ丼大好きだけど、つくるって考えたらめちゃめちゃ面倒そうでつくったことないくらいなのに、こんな効率よくパパッとつくってるのがなんか新鮮っていうか不思議な気持ちになる。

[@Funtez]

Добрый день. Я из России, можно у вас узнать ингредиенты и какой соус добавляется при приготовлении ? Спасибо за ранее))). Очень люблю вашу кухню. Но в Москве ее вообще нет ((((. Я по профессии повар и работаю им ! И готовлю дома вашу кухню. У нас многих ингредиентов тоже вообще не найти ))). Готовлю что смогу по продуктам ))).

[@Funtez]

@@davidbryan2340 все дошло. Спасибо вам !!! Если что ещё напишу !!! Будте здоровы !!!

[@Funtez]

@@davidbryan2340 подписался на ваш канал ))).

[@user-ss1xk9sy2g]

@@user-fy1cc3nu9n おぉ、なるほど・・・いつか試してみたい。

[@user-ss1xk9sy2g]

外国語の返信で何か書いてあるのに今気づいた・・・だけど読めない・・・

[@harutora1500]

丼ぶり物の筆頭ともいえるカツ丼の魅力がいっぱいですね！

[@mtken819sing-piano]

手際の良すぎに観てるだけなのに圧巻。

[@Dannsyakuno-mezame]

揚げたてサクサクのとんかつを切り分ける音の軽やかさがもうたまらんね 食欲をそそってやまないよ

[@kevrolld]

Wow food looks amazing! Love his cooking methods & efficiency!!

[@boorin]

仕事の夜勤明けに、ここのカツ丼にハマってずっと通ってたなぁ☺️ 韓辛カツ丼は甘辛くて大好きな一品です✨

[@hitoshiym]

吉兵衛さんのカツ丼、どれをとっても美味しそうな感じがします！

[@user-fj3kq1pt6x]

夜中に見たらあかんやつ・・カツ丼って中毒性やばいな

[@mazamatov]

I am and it's killing me!

[@markf.9281]

Ne! Tabetai

[@ryusukeidutsu]

行かねばならじと！щ(ﾟдﾟщ)(笑)

[@pabacalda]

なか卯という恐ろしい存在があるので夜中のカツ丼動画は危険です

[@RFjet]

入院中で満足に食えない時にこういう動画見ると飢餓感が煽られすぎて本当ヤバかったの思い出すw カツ丼の食欲のそそられっぷりは最強クラスだわ

[@user-vf4lt4qm1c]

カツ切る時の音好き

[@titiorchid2027]

10数年前に神戸で暮らしていましたが、ここのカツ丼は未だに生涯で1番美味い！週2くらいで食べてました。この動画のカツ丼の作り手は初代経営者では無いようですが、常連になってからは店に行って目が合うと、ニッコリ微笑みながら頭を下げられているのを今でも思い出します。大事なことなので、もう一度書きますが、ここのカツ丼は最高です！

[@user-xt5no3lw9o]

へぇ〜！ これを見てさらに行きたくなりました！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

[@sufferingsun5704]

@@user-xt5no3lw9o ^_________^

[@Zaburincho]

カツ丼が料理の中で一二を争うくらい好きなので食べてみたいです！

[@user-zu8xc1hp6w]

@@user-xt5no3lw9o 神戸のビジネスマンを支えてきた丼ですね☺️わたしはこちらまで行く時間がなくて、いつも第一旭の『神戸っ子丼』でした🎵

[@munen2024]

美味そうだな。 カツ丼たべたくなった🤤

[@user-qs8kr9cv9y]

カツ丼は、感動を、与えてくれる食べ物です。

[@DavidKAnderson]

Even working so fast, he's really consistent. I'd love to eat there!

[@mikedesu]

The best Katsudon anywhere. Loved eating there when I lived in Kobe and he was at his original shop. Makes me want to take a trip just to eat this.

[@emiri5547]

このカツ丼作ってる人が体調不良で休んでも私が代わりに作れるくらいこの動画リピしてます

[@user-qt7bi6wo9x]

眼で見て楽しい職人技は耳で聞いても素晴らしい。 サクサクトントントン。この音の気持ちよさ！

[@roodyt4510]

神戸っ子にはカツ丼といえばココでしょ ってくらい洗脳されてます 今すぐ食べた過ぎる！

[@user-el1fq3vu4n]

めっちゃ旨そう😍作ってるの見るのも好きなんで😍

[@user-sx3sk4uq5k]

カツ丼のこの破壊力よ。貴方が造り世に送り出したカツ丼の数だけ、満足と笑顔が増えてます。ありがとう。

[@user-bc8bq7oi1l]

カツを切る音が最高すぎる。オーケストラにあってもおかしくない音してる。

[@mitiue55]

音のこだわりが好きな動画です

[@user-nj1ws7kf7l]

こういうカツ丼屋さん一度行ってみたい😊

[@user-lt1to4yi2c]

すごい手際の良さだ まるで工場の機械のようだ

[@31_10asu]

家でこの動画を見ながら、買ってきたカツ丼を食す至福

[@rockyregaspi8737]

He's literally the soul of the restaurant. He's so versatile

[@user-ze1gl5wj1w]

トンカツ屋でずっとバイトしてたけど、こんなに正確で素早くカツ切れる人見た事ない

[@user-bz8ni3ic7l]

トンカツ無料で食べれた？

[@lips04ds49]

職人技は観ていて気持ちいいですね❕

[@breathedeeeply]

一生見てられる

[@kmtmkm2846]

懐かしい。髭の大将に顔を覚えられるといらっしゃいから、毎度に代わったよね。

[@passingby2274]

Katsudon. The only Japanese food that I would never get tired of eating. One of my personal favorite.

[@go5582]

Hi this good is a winner in the USA. I know it needs to be introduced here. We need quality food, not just the big fastfood giants. Just my opinion.

[@patrickfrost9405]

@@go5582 Have you not watched King of the Hill? We have steak.

[@user-zt9ux5jv7w]

めちゃくちゃ手際がよくて、なによりクッソ美味そう

[@user-mn3hn8de8c]

カツを切るときの音がまたいい😃

[@bsh7390]

Appreciate every dishes that serves ,because it was made with patience and profession

[@user-iw7uq1zn2n]

カツ切る音と、【肩ロース】の響きがたまらん。 これはアカんやつや。。。

[@user-cc8yt2su5e]

こんだけ手際よく作業できるようになったら仕事楽しくなりそう

[@wackyparty6009]

神戸三宮と西宮の今津の吉兵衛 めっちゃ美味しい♡ カツもサクサクやし

[@dummyblue666]

あの小さい包丁で高速でカット！で、最後少しスピードダウン…。これがカッコいいんですよね～♪ タマネギが入ってないシンプルカツ丼が、こんなにも美味しいなんて！って思いました☆

[@hitoshiym]

僕もそう思いました。神戸を訪れた時には食べてみたいと思います！

[@andrewvillanueva3722]

Unbelievable cooking skills and coordination. Able to do all those things

[@user-wn4vw6ij1e]

慣れた手つきがすごく美味しそう！

[@seevaq]

I'd love to eat one of those meals someday, I'm watching this kind of videos for hours !

[@user-sy3fz1tf3t]

惚れ惚れする手際の良さと、物腰の柔らかいやり取り。 素晴らしい。

[@mfadhillahbasyar9320]

I love how he slams the knife into the cutting board first before cutting the chicken into pieces.

[@alufimmorah]

It's not chicken, it's pork.

[@sTarRyNiiTeX]

Thats also what i noticed before reading the comments!

[@mfadhillahbasyar9320]

@@alufimmorah i thought it was chicken all this time😅

[@user-zr4nn1ex5n]

美味しそうだ😊動きに無駄がないですね😲さすがです😆

[@mac6880]

シンプルなカンツ丼が最高に美味しい！！ 食べに行きたいな！

[@smiringhoy4979]

I'm so mesmerized by his knife skills.

[@ShadowPuppet3001]

great video, I like how the chef cooks with such precision, I like the chicken and egg with the many toppings to go with it 😋

[@YellyellyellYellyellyell]

Looks so yummy. Thank you for sharing.

[@kakonotaco]

すげー手際の良さ。KZbinって、こういうものを観るために存在してると思う。(いたと思う。)

[@tyb2003]

マリオがフライヤーから素手でカツを掴み取るのが吉兵衛の醍醐味

[@user-cn7vd9oe9p]

やべぇ・・・カツ丼食いたくなってきた💦

[@koh4237]

卵溶いてるささらみたいなやつすげぇ。 めっちゃ便利。 卵料理好きだから俺も欲しい。

[@user-ev8xj2rw7g]

定期的に見たくなるやつ

[@lilacscentedfushias1852]

People listen to asmr to relax. I don’t understand it, but I could listen to the crisp, but light batter being cut for hours 😀 a lovely sound

[@FelipeFagundescwb]

Kkkkkkkk

[@analynnmendoza776]

Sooo satisfying to watch 😍

[@LL-sh3yb]

手際が良い。

[@hokkaido110]

すごーい😳これ食べたーーい🤣 旨そーーー🤣🤣🤣

[@endoraismygma]

One of my favorite dishes while stationed in Japan. So delicious 😋. I could watch this all day.

[@user-pb5nj7qf2s]

作業が早い。しかもめちゃめちゃ旨そうですね。

[@tsukuyomireina4449]

よく見てたら何かお腹すいてきました。

[@user-lc1ty5ds3f]

お姉さんの私が作りに行ってあげようか😌？

[@ericnhero1007]

love everything about it but that deep fryer is amazing!

[@user-ic3sg7sd9w]

ほんと飯テロ… 国際指名手配並だよ〜🤯

[@user-wm4ie3bb4r]

地元民だからこそ言えるんですけど本当に美味しいんです そこまで混んでる店でもないので全然いつでも食べに行けますよ😆

[@chikotty]

やべーくっっっそ美味そう

[@MM-xm7ug]

朝ご飯食べたのにお腹空きすぎて、通勤のお供に聞きにきました

[@nazmulhuda9]

I watch these kind of videos at 2am and end up feeling hungry even after having dinner just 3 hrs ago!! 😅 end up munching on snacks ! don't know why I do this to myself but what I do know is that I ain't stopping either!! 😂😂

[@Penguinyuv]

Hehehehe me too 😆, can't control this feeling of starving 😋

[@retroprogamer7009]

Dinner at 11pm? Kinda late^^

[@Trizzbo]

hehe 2:30 rn

[@user-lg2bu2od6d]

こんな時間に見てしまったらダメなやつやーん めっちゃ美味そうやーん

[@user-lc1ty5ds3f]

お姉さんの私が作ってあげようか😌

[@user-iv6eu8gp9k]

すばらしい‼手際‼

[@user-cl8it8wl6h]

ここまじで美味しい

[@yohan9174]

卵1個でもあれだけのボリューム感を出せるのは流石プロ 家で卵1個で作ると凄く少なく感じるのに(笑)

[@garandoss]

かつ丼美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいですね🐤

[@user-vz3hf9zm5y]

永遠に見てられる。

[@user-ny3ky3wm5p]

あのゴリゴリマッチョの大将の時代（店舗移転前）によく食べに行ってました。

[@user-lw4gk9sg1m]

おやっさん、元気してますか。 連日行列が絶えない中で年中働いて胃袋を満たしてくれてありがとうございます。

[@user-mn3hn8de8c]

凄い手際の良さですね、そして全ての材料の配置が完璧ですね、全くムダがない、今度是非とも行って見たいです🙆

[@hitoshiym]

僕もそう思いました！

[@Games-js1zh]

カツ丼の動画でこれが一番美味しそう

[@domsdomsdomsdoms]

i love katsudon. it’s really one of the reasons why i wanna visit japan haha!

[@AS-zh6np]

Love to see how they appreciate their customers by greet and thank them even by the chef itself. Show a very well mannered culture.

[@zachall101]

Except for the fact that there is a lot of man who grope young girls on the public transport…. It’s literally a thing look it up…. Also if u standout in ANY way… YOU WILL be bullied by everyone( that is if u live there and stand out) So maybe not so well mannered.. just good at hiding the bad shit that goes down

[@RainingDarkChocolate]

@@zachall101 Still can't deny, their mannerisms are top notched.

[@TheNunakun]

There are always a small percentage of scum in my very society. Despite this, Japan culture comes out amongst the very top.

[@PresidentGas1]

@@zachall101 Whatever idiot. At least there's no Blacks there. 🤣

[@twicetzuyu7668]

@@zachall101 u can say that but compared to the US, the US is 100% worse

[@ysk.t570]

音だけでずっと聞いてられる

[@Mr-vi5kr]

カツを切る音がたまらん!

[@user-os2kp7dg3l]

その音を聴く為に見てます！

[@lorancehack4876]

Something about a katsudon is just so appealing! So cheap and tasty, all in a bowl of rice. Yum.

[@deeperpurposelive]

This is peak performance street food. I like how they care about extra steps to ensure savoury deliciousness. Good on!

[@sakurakou2009]

I dont think this street food , it resturant

[@easports2618]

Hows it street food if it’s made in a restaurant lol

[@user-rq1rk2uc6s]

切るスピードも速くて切った後も綺麗な形なのすげー ここのケチャップサクサクのカツ丼を食ってみたい

[@qee540]

いい料理である。気持ちも入っていることもちゃんとある

[@asdf12342905]

I love japanese food 😍

[@maswisnu7]

Would love to see english subtitle in your next video. Cheers 🍻

[@user-pf2ww1dm8q]

こうゆう料理動画見て思う。男性が作るご飯って美味しそうって😊💕

[@user-vt7or4pj7s]

うわぁ〜美味そう🤤🤤🤤絶対美味い

[@user-fg6nh3vp2o]

手際の凄さはプロですね。

[@user-lc1ty5ds3f]

私の手さばきもプロ並みよ😌息子さん試させてくれるわよね😌？

[@rhesapratama4194]

it actually looks even more delicious than what's depicted in the menu photo..

[@derplololol9717]

Reverse catsfishing foods unlike other fast foods.

[@chikobit3204]

Now that’s rare lol

[@ikramalifkhan]

you guys have the best kind of food ever

[@user-gi8sb9qd7j]

カツ丼食いたくなった🎵

[@katsubuntaicho]

カツ丼店、吉兵衛の裏にもことことってあって、割と近くに七兵衛ってとこもある。 どのカツ丼を食べるかはその日の気分次第w