【イタリア】今日 ヤバイ 肉に会っビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ〜Great Bistecca alla Fiorentina “Antica Trattoria Sanese” 〜

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ぼなぺTV Bonapetv

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Күн бұрын

ボンジョルノ🇮🇹
今日ヤバイ肉に会った。。。
フィレンツェが誇る名物ステーキ、ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナをご存知ですか!?
巨大な骨付き肉をグリルでガツンと焼いてムシャムシャ食べる。外はしっかりと焼き上げられながらも、中はしっとりとしたレア。溢れ出る肉の汁に乗って伝わってくる旨さは悪魔的!!
味付けは余計なことなど一切せずに卓上の塩と胡椒、そこにぶちまけるオリーブオイルのみ。
あとは何も考えずに肉の塊を口に運び込むだけ。一つだけやらなきゃいけないことがあるとするならば、それはワインで肉を流し込むだけ。
、、、失礼。ビステッカのことを思ったら熱くなってしまいました。
そんな最高のビステッカを食べさせてくれる名店"アンティカ・トラットリア・サネージ"のご紹介。
フィレンツェ郊外の町ながらイタリア人による、イタリア人のための最高に旨いビステッカを食べさせてくれるレストランです。
もうこれ以上は語りません。
ただこの動画を見てください。それだけで伝わるはず。
ビステッカとはなんなのか。どのような生き方なのかが。
ボナペティート!!
#フィレンツェ #イタリア旅行 #イタリア #トスカーナ #グルメ #イタリア料理 #イタリアン #ワイン #イタリアワイン #Italy #Florence #italianfood #Italia #firenze #bonapetv #ぼなぺTV #イタリア好き #料理 #食べスタグラム #飲酒タグラム #レストラン #パスタ #ピザ #カフェ #食べ歩き #食べるの好きな人と繋がりたい #屋台 #肉 #牛肉 #ステーキ #ビステッカ
【お店情報】
Antica Trattoria Sanesi
Via dell'Arione, 33, 50055 Lastra a Signa FI
055 872 0234
goo.gl/maps/Ek...
※電車でも行けますが、駅から歩くし帰りの時間も気にせずにゆっくりできるのでタクシーがおすすめです。
【動画内BGM】
♫ otologic.jp
🎵フリーBGM・音楽素材MusMus musmus.main.jp/
♫ dova-s.jp/_mob...
🇮🇹😋🍝🍕🍷👍🇯🇵
最後までご視聴いただきグラッツェミッレ!!
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Пікірлер: 106
@三沖さき
@三沖さき 3 жыл бұрын
羨ましすぎて悔しいです…貴重な映像ありがとうございます!
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 3 жыл бұрын
グラッツェ!また今度行ってみますね🥩
@mrssuen
@mrssuen 2 жыл бұрын
シェフ可愛い。特に整形することもなく、熟成をスーパーレアで食べるんですね。あんなに大きなポルチーニ、さすがイタリア。
@badbunny9550
@badbunny9550 2 жыл бұрын
もう、いったいなんなん? この飯テロ動画の 攻撃力❤
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
グラッツェ!この動画の攻撃力は確かに3000を超えてますね😍
@komuroran
@komuroran 3 жыл бұрын
これは最強の飯テロだ!! 美味しそう!!😋
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 3 жыл бұрын
グラッツェ!ビステッカ、夜見るには危険な動画ですね。
@komuroran
@komuroran 3 жыл бұрын
何時になるかわかりませんが、次回イタリアに行ったときには是非とも訪れたいと思います。タクシーでフィレンツェ中心部までおいくら位でしょうか?
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 3 жыл бұрын
@@komuroran フィレンツェ空港から市内ならばタクシーで25€といったとこでしょうか。
@komuroran
@komuroran 3 жыл бұрын
ありがとうございます。このお店からフィレンツェ中心部までタクシーを使っても同じくらいでしょうか?
@ーすぅ
@ーすぅ 2 жыл бұрын
何度もリピートしています❤️もう!‼️シェフ最高!Tボーン最高! Tボーンの、骨回り最高🌟堪りません❗きっと、わたしは、この骨持って帰るかも😭
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
グラッツェ!実際、犬用にって持って帰る人もいるらしいですよ!ほんとに犬のためか分かんないですけど🤣
@永井生義
@永井生義 3 жыл бұрын
ご馳走様でした。グラツェ!
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 3 жыл бұрын
グラッツェ‼️
@塩崎竜
@塩崎竜 Жыл бұрын
🇯🇵日本だと🦴5番目🍖は🐃肩ロースですね🖐
@てっこつ-v2i
@てっこつ-v2i Жыл бұрын
味付けはハーブと塩だけなんですか?いい肉なんですね
@morico403
@morico403 4 жыл бұрын
今度フィレンツェ上陸した際にはこちらのビスティカを拝みに行きます🥩
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 4 жыл бұрын
グラッツェ、拝まずにかぶりついちゃってください笑
@ムロムロ-j6g
@ムロムロ-j6g 2 жыл бұрын
旅行してーなぁ
@Hiromiyonekawa1022
@Hiromiyonekawa1022 2 жыл бұрын
昔、フィレンツエで食べようと思い、最低1kgからと言われ、ポークのロースト(栗が詰めたもの)食べて美味しかったんですけど、どうしても食べたくなって500gからオーダーできる店で食べました。コントルノの小玉ねぎのローストが好きです。
@user-saigaraco.hidekinyon
@user-saigaraco.hidekinyon Жыл бұрын
このチャンネル 俺好みやないかぁぁぁぁい‼️ 即、登録したよ!(^^)
@隆之八尾
@隆之八尾 2 жыл бұрын
俺は、神戸やけど、肉は、但馬が、1番美味いね🤤子供の頃は、その肉しか、食べられへんかったねん💖最高でしょ🤤待って、トリュフは、反則や😳
@ryo-i4l
@ryo-i4l 2 жыл бұрын
観光でツアーだとたいていタリアテッレ?肉の薄切りを出してきて、フィオレンティーナもどきを食べさせられます。これこそざビステッカフィオレンティーナですよね。これを食べに3回目のイタリア旅行(円高になったら)行きます!
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
グラッツェ!お待ちしてますよ!タリアータも美味しいですよ(地元の店はね🤣🤣)
@NoriFoodTrip
@NoriFoodTrip 4 жыл бұрын
去年5月に食べようとしてたヤツです!これ見ながら西友のUSアンガスビーフ食べてます!
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 4 жыл бұрын
グラッツェ!落ち着いたらぜひ食べに来てください🥩🍷
@TheTesttest365
@TheTesttest365 2 жыл бұрын
なんかもうアンティパストからしてヤバイっすね ポルチーニのローストの大振りさを見て気絶しそうになりました・・・食材の宝庫すぎる いかにも香りと旨みの凝縮されてそうなお肉に塩コショウしてトスカーナの濃厚なオリーブオイルをかけた日には・・・
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
グラッツェ!素敵な飯テロ文章ですね✨ どうですウチのチャンネルのテロップ書きませんか(バイト募集中)笑🤣
@AFR072
@AFR072 2 жыл бұрын
どこぞの高級ステーキ店が霞みますね! やっぱTボーンはこれですよね! また行きてーなー
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
高級ステーキには高級ステーキなりのよさがあるのではないのでしょうか。 私は行ったことないのでなにも言えませんが🤣🤣
@sentくん
@sentくん 2 жыл бұрын
ネイチャージモンで見たやつだ! これってキアニーナなんですか?
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
キアニーナかは不明です🤣昔なもんで覚えてないです😉✨
@quadrifoglio4u
@quadrifoglio4u 3 жыл бұрын
イタリア語がお上手ですね。羨ましいです。フィレンツェに暮らしてどれくらいなんでしょうか?
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 3 жыл бұрын
グラッツェ!褒められたものじゃないです🤣7年もいるのに💦
@屋良パッション-f3f
@屋良パッション-f3f 2 жыл бұрын
ステーキをカットする包丁の置き場所が気になって仕方ない
@salen9208
@salen9208 2 жыл бұрын
虫の死骸とか蓄積した埃が付着しそうで 不安になりますね
@karakaratei8182
@karakaratei8182 2 жыл бұрын
レストランではこういう隙間に包丁を差し込みますよ
@Sub-Zero-id8ed
@Sub-Zero-id8ed 2 жыл бұрын
イタリア人にとっては小さいことなんだろうね。
@noriwon
@noriwon 2 жыл бұрын
全く気にならない。 多分俺はこんな所に食いに行か(け)ないから。
@すいたすいすい
@すいたすいすい 2 жыл бұрын
子供たちが群がりそうな隙間だよなぁ
@NoriFoodTrip
@NoriFoodTrip 4 жыл бұрын
はやくいきたすぎる!!!
@andynarim
@andynarim Жыл бұрын
このシェフはToshiさんの兄弟ですか!?!?
@二郎阿部
@二郎阿部 3 жыл бұрын
1人500グラムか😀素敵です
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 3 жыл бұрын
この大きさになると骨もあるので400くらいでしょうか!その分前菜とパスタを頼みました😋✨
@andy_tw
@andy_tw 2 жыл бұрын
ステーキをサイコガンダムに例える表現素敵
@masayukik.4622
@masayukik.4622 2 жыл бұрын
ヨダレが止まらないデス、、、、🤤
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
ハンカチのご用意をお願いします😍
@Kiiko1959
@Kiiko1959 2 жыл бұрын
フェラガモの本店の近くの店かな?
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
フィレンツェ郊外のラストラ・シーニャという町です!
@ねじまきどり
@ねじまきどり 2 жыл бұрын
神戸ビーフについて何を熱弁したのか 気になります。 使ってる肉はどう見ても神戸ビーフではないし。
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
肉マエストロとしての熱い想いを聞かせてもらいました✨ようは食べたいね、とのこと🤣
@mosaicsan4496
@mosaicsan4496 2 жыл бұрын
これはうぷ主は犯罪者だよ 飯テロだよ マジで美味そう
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
グラッツェ!犯罪者とまで言われるようになるとはある意味光栄なことなのかな(飯テロ的に)🤣👍
@3LALAON
@3LALAON 4 жыл бұрын
あぁ なんて美味しそうなんでしょう 口の中が唾液でいっぱいになりました 食べてみたい 嗅いでみたい もし行けたら プリモ抜くか お肉半分ですね 早速ストリートビューで覗きに行きました 道路に映る人影は(ガリバルディ広場方面から) もしかして ここのシェフですかね?
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 4 жыл бұрын
最高です😍ぜひ一度訪れてみてください🥩
@YM-bq5ks
@YM-bq5ks 2 жыл бұрын
レアが超苦手なんだけど、ミディアムやウェルダンを希望したらこの分厚さでもしっかり焼いてくれるのだろうか…
@prettyboy2754
@prettyboy2754 2 жыл бұрын
当たり前に焼いてくれるでしょ
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
もちろんもちろん、あんまり大きすぎたら無理だろうけどそういう細かな客のオーダーを受け取るのもイタリアのサービスですので😉
@hana.125
@hana.125 2 жыл бұрын
所々声小さくなる、自分の声をいれたくないのかな、ちがうよね、なんだろ、耳が疲れたけどビステッカで復活w
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
編集が未熟なもんで笑
@しむ-j8m
@しむ-j8m 3 ай бұрын
某インドの方っぽいタイトル
@botakae
@botakae Жыл бұрын
やってることシンプルで雑に見えるのに何故こんなシャレ乙なのか
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 Жыл бұрын
そこがイタリアの不思議なんですよ。
@takahirofurusho9762
@takahirofurusho9762 4 жыл бұрын
「ビスティカ」、名前からは ちょっとだけ「ビスケット」とか 優しい容姿を連想してしまうが、 豪快そのものね😳 しかし……この時間には…… 我慢出来ません、食べたくって😭
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 4 жыл бұрын
グラッツェ!ビステッカ最高ですよ😋
@ぱぱ-l4c
@ぱぱ-l4c 2 жыл бұрын
あの~焼けてるんですかね?知らんけど。
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
こればっかりは食べて見ないと分からないですね〜知らんけど😉
@userーhamaken1954chan
@userーhamaken1954chan 8 ай бұрын
肉の質、料理はたいしたことないが、量にはびっくりする
@やまたんぼう
@やまたんぼう 2 жыл бұрын
包丁、、、
@nemurukotogadekinai
@nemurukotogadekinai 2 жыл бұрын
人生で一度はそのコースを食いて
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
3回くらいいっときたいですね😉✨
@japanesea7573
@japanesea7573 3 жыл бұрын
料亭もいいけどイタリアンもいいよね.*・゚(*º∀º*).゚・*.
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 3 жыл бұрын
グラッツェ!たまにはイタリアン、いいですね😋
@mitsuhito9160
@mitsuhito9160 2 жыл бұрын
まな板も!
@hajimejonahtaro3201
@hajimejonahtaro3201 4 жыл бұрын
言うことなしですね😃
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 4 жыл бұрын
グラッツェ!おっしゃるとおり😋
@yasu7593haru
@yasu7593haru 2 жыл бұрын
個人的には日本の和牛よりすき
@うどん仙人-h6l
@うどん仙人-h6l 2 жыл бұрын
分厚いのに中は適度に火が入っている 俺が焼いたら中は生だよ(`・ω・´)b
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
そうなんです、分かる人には分かるこの入れ‼️ちなみに私は食べるまで全く気づきませんでした✨
@chary-cx5ss
@chary-cx5ss 3 жыл бұрын
これ一万は安いわ
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 3 жыл бұрын
イタリアの物価だとけっこうしますよ🤣 特別な贅沢ということでたまにはいいかしら😋
@teruhikomorikawa9759
@teruhikomorikawa9759 4 жыл бұрын
通常の3倍うまい🍴😆✨
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 4 жыл бұрын
グラッツェ!5倍以上のエネルギーかも!
@honda10102004
@honda10102004 2 жыл бұрын
こういう地元民向けの店も観光客や通勤客が押し寄せちゃうのが東京 地元民の寛げる店ってないよね
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
グラッツェ!すみません、東京についてはなんとも言えないです😅
@secrettravel6835
@secrettravel6835 2 жыл бұрын
いやいや、全然安いでしょ、それ! 肉だけの金額で前菜とパスタとワインがついてきた、みたいな金額ですよ!
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
いや、イタリアじゃ高いんですよー🤣🤣
@Adam-kq2rc
@Adam-kq2rc 2 жыл бұрын
肉はすごいけど、ソースの和風ソースが欲しいですね。
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
それをいっちゃお終いよー(同意)
@Gopnik-Wojak
@Gopnik-Wojak 3 жыл бұрын
登録者1040人!?これは登録しなくては
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 3 жыл бұрын
グラッツェ!登録、グラッツェ😆‼️
@mcmaster943
@mcmaster943 2 жыл бұрын
包丁の置き場…でも理にかなってはいる…
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
グラッツェ!意外に合理的なことが好きイタリア人✨
@t.j.3220
@t.j.3220 2 жыл бұрын
赤い
@kome1976
@kome1976 2 жыл бұрын
日本で、世界で勝っている人間だけがフィレンツェに行けて食することができる食べ物というかんじがします。勝利者の食べ物、フィレンツェのビステッカ!
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
普通のフィレンツェ人がよそから友人が来た時に「ちょっとビステッカ食べに行くか!」ってな感じで食べに行くのがビステッカだと思ってるので、少し見解が違いますねー。
@kome1976
@kome1976 2 жыл бұрын
@@tvbonapetv1035 日本からフィレンツェに行ける人間は選ばれた人間だと思うので、そんなふうに書きました。ステーキのキングと言う人もいますし
@chumcarganila7682
@chumcarganila7682 2 жыл бұрын
生肉。。
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
それがいいんじゃーん😘✨
@のりさん-w5n
@のりさん-w5n 2 жыл бұрын
サムネがバイキングの西村さんそっくり
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
確かに似てる🤣🤣🤣
@tikif5031
@tikif5031 2 жыл бұрын
動画もその内容も素晴らしいんだけど、ステーキ系動画ってレアばっかなんよね。 ミディアムウェルが好きな人っていない?肉の旨さはミディアムが一番引き出されると思うんだが。
@marikotoyoko
@marikotoyoko 2 жыл бұрын
まあ、日本人の肉の食べ方とは当たり前だけど違うなあ。大違いだ。昨日、近所の雑居ビル2階で営業している焼き肉屋のその店で初めて焼肉を食べたんだけど、七輪にピカピカ光っている銀色の金網を乗せて小さく切ってある牛肉を乗せて焼いて食べたんだ。7月の気温で店内は冷房は利いていても、七輪の中で音もなく静かに赤く燃えている炭の温度が熱いせいもあって暑いんだ。それが七輪の中に入っているたっぷりの炭が良く燃えてんだよねえ。赤々とさ。最初に頼んだ焼肉が中皿に載ってテーブルに乗せられたのを見て叫んだなあ。  『塩を頼んだんだけどさあ~。』  そんな私の声を聞いて、口にマスクをしてラフな制服姿の男の店員が振り返りながら答えたよ。  『それが塩だれです。』  小さなビアジョッキーに入った生ビールをぐいぐい飲んで御飯大盛をテーブルに載せて少しずつ焼いてのんびり食べようとしたんだけど、どうしても、勢いが付いてたくさん一度に焼いてしまっていたなあ。ビアジョッキーが小さくてさ。生ビールのお代わりをして、どれぐらい肉を食べたかなあ。暑い事もあってさっさと切り上げたい思いが働いたんだろうなあ。結局三皿ぐらいしか注文出来なかった。小さな肉が盛り付けたある皿には、何やら文字が書いてある板切れが乗っていた。板切れには、特選カルビ肉とか、色々と書いて塩だれのどろどろしたたれをかけた日本の牛の肉だと言うスライスした牛肉の上や脇に添え物のように置いてあった。まあ、美味しい事は美味しかったなあ。でも、牛肉の量はメニューに掲載してある写真とは違って薄くて小さかった。このTボーン・ステーキの一切れか二切れぐらいの量があったかなあ。でも、店は驚くほど客が入っていたなあ。へえ~、って感じでさ。どの席も焼肉をほうばっている客で埋まっていた。レジで会計して貰うと代金は4,000円ちょっとだった。r4/7/14木2248.
@tvbonapetv1035
@tvbonapetv1035 2 жыл бұрын
それあなたの食レポですよね
So Cute 🥰 who is better?
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