イタリアンシェフが現地で作る即興ランチ「マグロのカルパッチョと海老とトマトのパスタ」【イタリアンプロ養成講座 番外編】

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小倉知巳のイタリアンプロ養成講座

小倉知巳のイタリアンプロ養成講座

Күн бұрын

Пікірлер: 24
@hidetoshiakitani147
@hidetoshiakitani147 3 ай бұрын
このパスタは過去一、ニを争う神レシピ‼️アンチョビ、ケイパー、ニンニクはみじん切りにして作ってみましたが、味が全然違っていまいちでした。奥が深すぎる、、アンチョビ、ケイパー無し、ニンニク(ホール)のこのレシピサイコーです👍ありがとうございます、天才ですね👏
@kazutosatou6109
@kazutosatou6109 Ай бұрын
私もそう思います!
@chala_h
@chala_h 2 ай бұрын
他の配信者の方もイタリア現地にいって「包丁が無いor切れない」って言ってたから、あるあるなのかな…笑 ナイフとは思えない見た目に仕上がっていて凄い。さすがシェフ。
@flowerchocola
@flowerchocola 3 ай бұрын
庭でいろんなハーブ栽培しているので大胆に強烈なの作ってみたくなりました🌿👍️✨
@SK-tn9ym
@SK-tn9ym 3 ай бұрын
良い時間に投稿ありがとうございます
@chopmagic1723
@chopmagic1723 3 ай бұрын
正しく『弘法筆を選ばず』ですね さすがです
@kknnaahhmm
@kknnaahhmm 3 ай бұрын
代用が効くのかわかんないですけど2.3kgも来たふるさと納税の鰹のタタキを代用してみます
@ema0756
@ema0756 3 ай бұрын
サルサヴェルデとか、ミラノ風カツとかいいのではないですか?
@won3551
@won3551 3 ай бұрын
じゃあ俺はスーパーの特売の豚バラを焼肉のタレで焼いた物を代用してご飯に乗っけて食べてみます😊
@ミツナリ-p5s
@ミツナリ-p5s 3 ай бұрын
道具もないし食材も日本と違う感じ、海外生活を思い出してめちゃくちゃ楽しかったです〜
@かかぽう
@かかぽう 3 ай бұрын
塩を測らずに手で入れれるのすごい✨さすがプロか
@うまい棒-b5t
@うまい棒-b5t 3 ай бұрын
青唐辛子で結構辛く仕上がってるだろうなー🥵 小倉さんの料理いつか食べたーい🎶
@Cucina_Sakana
@Cucina_Sakana 3 ай бұрын
ガロファロのキタッラ使ってみたいですねえ😽(明治屋さん)
@ムパ·オルタ
@ムパ·オルタ 3 ай бұрын
フジッリルンギを取り扱った明治屋さんならきっと……|д゚)チラッ
@Cucina_Sakana
@Cucina_Sakana 3 ай бұрын
@@ムパ·オルタ 淡い期待を寄せちゃいますね^_^
@みりん-w6u
@みりん-w6u 3 ай бұрын
11:49 真剣にみていたので、ギャップに声出して笑いました。
@yuniko_1231
@yuniko_1231 3 ай бұрын
最高に美味そう🙆‍♂️
@障害折り紙
@障害折り紙 2 ай бұрын
まぐろってどこでいれてる?
@あいあい-x6v
@あいあい-x6v 3 ай бұрын
小倉さんの髪の広がり、ハネ具合で二日酔いの度合いが分かる
@kazu-ns8lt
@kazu-ns8lt 3 ай бұрын
あー!やらかしましたねw
@hedgehogcompany9095
@hedgehogcompany9095 3 ай бұрын
ガロファロ1.5mmがありません!
@ムパ·オルタ
@ムパ·オルタ 3 ай бұрын
大胆なイタパセが三つ葉っぽく見えるw このイタパセ使いはちょっと躊躇しちゃうな…プランター栽培できる環境整えよ…。
@takam1018
@takam1018 3 ай бұрын
テラヴェールだけで構成したワインってだけで興奮してしまう人もいると思うんですけどそれがエノテカオグラセレクトってね・・・・買うしかないんですが。自然派で失敗したくない人はまずテラヴェールから。ヴォルテックスとか良いインポーターありますけど、テラヴェールは味のバランス外さないので。・・・と私が申しても何の信憑性もありませんが。
@vrksacuta3979
@vrksacuta3979 3 ай бұрын
11:51 笑ったw
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