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Stan's Garage Workshop

Күн бұрын

Пікірлер

@grubandgravel 6 ай бұрын

Crazy the things you can do in your own home these days. I want this thing just for the smell.

@StanSeo 6 ай бұрын

Thanks! Yes, we can do a lot of crazy things in our life! Especially in our ages... That's all about my KZbin channel!! 😁

@pauloyaneder3894 3 ай бұрын

Hello, what smoke filter do you have installed? Where did you buy it?

@StanSeo 3 ай бұрын

Smoke Filter came with Roaster. But if you're talking about ventilation, Search up in line duct fan. It's made out of plastic that's why I only use it for smoke.

@korn8210 29 күн бұрын

제연기에 환풍 시스템같이 된건 무엇일까요? 어떻게 연결해서 쓸수 있는지 궁금합니다 연기가 너무나서 쓰기가 힘드네요

@StanSeo 29 күн бұрын

제가 사용한 환풍 시스템은 사실 실내에서 식물을 재배할때 사용하는 플라스틱 환풍 시스템입니다. 쉽게 아무데서나 구입할 수 있는데요, 문제는 이게 열에 취약하다는 것입니다. 커피로스터는 연기만 나는것이 아니라 1.그 바람이 엄청나게 뜨겁고, 2.엄청난 먼지가 동반되고 3.거기에 연소되는 연기까지 많이나기 때문에 이렇게 이중으로 환풍구조를 만들었습니다. 그래서 따라온 필터박스로 열과 먼지를 어느정도 거르고 플라스틱 환풍기로는 연기만 밖으로 배출하는 것이지요. 집집마다 구조가 다르니 지혜롭게 잘 하시기 바랍니다.

@StanSeo 29 күн бұрын

아... 그리고 한가지 더 말씀드리면 이 플라스틱 환풍기도 결국 벽을 뚫어서 파이프를 밖으로 냈습니다. 만약 집에서 벽을 뚫으실 수 있다면 따라온 파이프를 벽을 뚫어 바로 밖으로 연결하시는게 제일 쉬운 방법이긴 하지요. 제가 플라스틱 환풍기를 같이 사용한 이유는 이미 전에 쓰던 로스터 때문에 미리 설치해 두었었기 때문입니다.

@muhammadadi3024 4 ай бұрын

What the lighting you're using for roasting machine?

@StanSeo 4 ай бұрын

Oh... You can search "LED Sewing Machine Light" in google. Somehow, when I add product link, youtube delete it...

@StanSeo 4 ай бұрын

You can google search "LED Sewing Machine Light"

@StanSeo 4 ай бұрын

search LED Sewing Machine Light

@StanSeo 4 ай бұрын

I tried to add info but keep deleting it... sorry....

@소리여행 6 ай бұрын

부지런하다.ㅋㅋ

@StanSeo 6 ай бұрын

부지런하다기 보다는 나이가 들면 점점 시간이 많아져서리... ㅎㅎㅎㅎㅎ

@halee70 6 ай бұрын

앗, ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 이건 모여요~??? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

@StanSeo 6 ай бұрын

어허~~ 그렇게 여기를 오가면서 몰랐다는 것이 말이 되오!! (후다닥~)

@branding- 5 ай бұрын

330그램씩 하루에 로스팅을 연속으로 여러번 돌려도 안전할까요?

@StanSeo 5 ай бұрын

저라면 그런 용도로는 쓰지 않을 것 같습니다~(아직 테스트해보지는 않았지만...) 가정용으로 한번 볶으면 두 주 정도 먹는 사이클이 딱 맞는것 같아요. 이런 제품들을 보면 Shop에서 전문적으로 쓰는 것들이 왜 비싼지가 보입니다. 이 제품은 잘 조율해서 쓰면 좋은 로스팅을 할 수 있지만, 얼마나 튼튼한가는 또 다른 차원의 이야기 같습니다.

@branding- 5 ай бұрын

@@StanSeo 상업용과 가정용의 차이군요.. 안정성때문에 쿨타임을 길게 주란 말씀이시군요.. 답변 감사합니다.. (좋아요와 구독 완료..)

@StanSeo 5 ай бұрын

@@branding- 감사합니다~ 네... 개인적인 생각이지만, 많은 분들이 오해하시는 부분이 바로 그것인 것 같아요. 마치 Shop에 있는 엄청 비싼 기계가 맛도 몇배 더 좋을 것이라는... 궁극적인 차이는 손님들이 몰려도 온도와 압력이 동일하게 유지될 수 있도록 마치 탱크와 같은 제품이라는 것이죠. 그러나 한잔의 Quality로 본다면 수동 에스프레스 머신도 기계를 잘 이해하고 좋은 원두로 잘 조절하면 Shop Quality Shot을 뽑을 수 있다고 믿습니다. 제 커피관련 초반 영상중에 10여년전에 처음 로스팅을 바베큐 그릴로 한게 있는데, 정말 향이 엄청 났어요. 과정은 지저분 하지만 아직도 차고 가득히 번지던 그 직화 로스터의 향을 잊을 수 없답니다.