Иван-чай от и до. Полная версия заготовки, ферментации, сушки. Многолетний опыт

Рет қаралды 30,934

Жыл бұрын

Все видео тут: • Говорят не клюёт, а ры...
С Вами Вячеслав #хозяйство_воронова
Я Вконтактах: vyacheslav_voronov
Помочь каналу очень просто:
Поставь 👍 или 👎 видеоролику
Напиши комментарий под видео
P.S. Информация имеет свойство меняться, подписывайтесь на канал и будь в курсе нового

Пікірлер: 20

@user-or4lr3bz3e 9 ай бұрын

Огромная Вам благодарность за такую полезную информацию!

@oan7975 3 ай бұрын

Спасибо за подсказки! Единственное, хотелось бы отметить, что использовать пластиковый пакет для сушки может быть не самым лучшим решением.

@Terminator-tsoi Жыл бұрын

Очень интересно! Спасибо!

@SHREK-fz7wc 10 ай бұрын

спасибо позновательно

@user-cf7gx7ek2l 9 ай бұрын

Очень правильное видео. Спасибо. Покупаю алтайский. Очень хороший чай. Особо нравится с имбирем. Улучшается здоровье и сон. Всем доброго здоровья. Будем пить родной чай.

@user-om7qd5qh5k 10 ай бұрын

из челябинска свердловска привет

@Sibhedr Күн бұрын

5 СПОСОБОВ заварки ИВАН ЧАЯ: (с тебя лайк👍)) 1. Для начала ополосните заварник кипятком. Положите в него 1-2 ст. ложки Иван чая и залейте ее только что закипевшей водой в количестве половины литра. Плотно накройте заварник крышкой. Дайте чаю настояться около 10-ти минут. Всё, чайный напиток готов! 2. Более сложный способ заваривания, при котором вкус чая раскрывается наиболее полно: На дно небольшой эмалированной кастрюльки насыпьте листья иван чая 3- 5 ст. ложек. Налейте туда же обычную холодную воду. Поставьте емкость на небольшой огонь. Доведя воду до температуры 80 градусов(начинает закипать), снимите напиток с огня. Дайте чаю настояться под крышкой около 10-ти минут. 3. Мультиварку или "умный чайник" настройте на температуру 40 градусов, насыпьте 3-5 ст ложек чая, налейте 2 - 2.5 литра (можно больше) воды, готовьте 3-4 часа. Чай сохраняет все полезные качества и считается лечебным! 4. Тем, кто хочет максимально сохранить витамины и флавоноиды, которыми богат иван-чай, а также прочувствовать весь лечебный эффект - предлагаем обойтись без его термической обработки. 2-3 ст. л. ферментированных листьев заливается литром холодной воды (можно брать родниковую, если уверенны в её чистоте или очищенную) и настаивается под крышкой в течение 12 часов. 5. Методом пролива как в обычной чайной церемонии)) пользуйтесь! Пью Иван чай на постоянной основе уже 5 лети только плюсы! Являюсь производителем и дегустатором каждой своей партии. И заметил, что чем старше чай т.е. трех четырехлетней давности тем он вкусней! НО такой чай должен быть высушен при температуре не выше 40 гр тогда процесс ферментации продолжится на постоянной основе и он зреет как вино. С каждым годом все вкусней и полезней! Получается как пуэр - крепкий и тёмный!!!! приятное с полезным! p.s. за время приема иван чая ушли многие болезни а главное мучавшая меня много лет язва двенадцатиперстной, а сон стал как у младенца!😍😍😍

@user-lr8sf2kh5x 9 ай бұрын

А сколько вишневого листа добавлять?

@user-tx2du7hm2y Жыл бұрын

Добрый день. Извините что не в тему, но хотелось проконсультирваться у вас по поводу кур. У меня куры хайсекс браун, 6 месяцев. Всё вакцинированы. Но одна курочка стала делать странные движения шеей, как будто подавилась. Она ест, пьёт, но все равно слегка нахохлившаяся. Пропоила её синим йодом. Массировала ей зоб, он кажется слегка отекшим, но ничего у неё оттуда не вышло. Вы опытный куровод, не подскажите, что это может быть? Заранее благодарю

@andreyy108 9 ай бұрын

Если у меня уже есть высушеный иванчай,я мону как то его проферментировать?

@user-uo3lh1bb1w 10 ай бұрын

Добрый день!Меня интересует второй способ?Крышку зак рывать или нет?Можно ли заполнять полную банку?Нужно ли накрывать сверху влажной тканью?Ответьте мне пожалуйста🙏🙏🙏