IVLEV CHEF, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ГОРЯЧИХ РОЛЛОВ, проверка рецепта и лайфхака с циновкой.

Проверяем рецепты от блогеров. Многие считают шефа Ивлева, хорошим поваром, но давайте посмотрим умеет ли он делать роллы?
Циновка. Как упаковать и сделать макисон для суши и ролл. Школа Сушита.
• Циновка. Как упаковать...
____________________________________________________________
schoolsushi.ru/ - запись в мою Школу Сушиста на Курсы суши повара в Москве.
МОЙ instagram: / viktorburda
Вступайте в мою группу в ВК viktorburda
Присоединяйтесь к Телеграмм www.t.me/SchoolSushi
Мой магазин : sushipub.ru/
Мой магазин : osushi.su/

[@user-sn5gs2ov4b]

Виктор, я училась по Вашим видео 3 недели изучала, смотрела, потом всё таки решилась. Первый раз получились убогие, но с каждым разом всё лучше и лучше. Делаю уже 3 года. Спасибо за видео уроки

[@user-dq4ip5nh5o]

Добрый день! Виктор! Спасибо Вам огромное! Именно Ваши советы сделали для меня домашние роллы достаточно простой, удобной и оооочень крутой вещью! Особенно спасибо за куууучу советов о том, как заворачивать роллы, сколько нори, риса, начинок итп.и п. Хотелось бы Ваших рецептов роллов без риса. Хотелось бы Ваших обзоров на выбор рыбы допустим на рынке.

[@user-np8gs5xl3v]

Очень интересная рубрика. Единственное, мне кажется будет интереснее если делать два варианта. Первый один-в-один как "жертва"))) То есть без удаления влаги из крабовых палочек и более простой майонез. У вас хоть и не японский, но что-то мне подсказывает что у вас он всё таки жирнее. И из той же циновки, что и Ивлев. А вот второй уже ваш вариант его рецепта. Так будет нагляднее что получится, если подобное приготовит человек, который впервые будет повторять рецепт, и что если использовать правильные ингредиенты)

[@wit4ik]

Шикарный обзорчик, где-то очень прикольные шутейки. Пасиба, Витенька.

[@eltor5362]

А я вот сглупил, сегодня первый раз роллы делал по картинке) не по видео, и долго ругался что режутся плохо, клеятся плохо) приходилось второй лист нори и обрезки использовать) а потом наткнулся на этот канал, и уже 4 часа не могу остановиться от просмотра) сразу миллион идей начинок и все хочется попробовать сделать. Очень шикарная и лёгкая подача материала. Огромнейшее спасибо)

[@user-zr8ls5or8n]

Без лишней воды и по делу, Вас смотреть одно удовольствие и грамотная речь

[@victoriyailicheva]

Виктор, вы очень крутой. Всё честно повторяете. Смотрю вас несколько лет, готовлю вкусно👍

[@natakim2364]

Лучшего урока я не видела, вы оч крутой, огромное вам спасибо

[@user-oh9bb6fq5b]

Согласна про циновку. Я однажды замучилась крутить роллы (поленилась закрутить циновку как Виктор рекомендует).

[@garfelius]

Крайне сдержанно рассматриваешь обзоры других - это однозначно профессионализм и лайк! Свое отношение к другим нужно оставлять при себе, что ты и делаешь в ролике. Четко, по делу, молодец!

[@odinzovX]

Очень странно что Ивлеев ещё не посоветовал коврик для мышки вместо циновки)))

[@xeraxer1016]

Пхахах, хорош

[@user-gk4cv4zf5d]

Странно что ты ещё не спрыгнул с крыши

[@Nastasi_Taro]

Напомнили мне видео с Владимиром из канала Россия 23,который готовил суши с ковриком для мышки,который помыл.))

[@frozen_official]

Хахахахахааххаахаххаха

[@lifeonthepeninsula7482]

вы хоть фамилию правильно пишите

[@user-ve5bj8eb5n]

Все честно, строго и по факту! Шеф повар обязан делать правильно. Соглашусь что японская кухня тема особенная, со множеством техник и рецептов и не каждый может в ней разбираться на 100% но если уж взялся то делай нормально, особенно на такую аудиторию. Каждый день на работе вижу "шефов" которые даже рис не могут правильно сварить, зато пуху то))) Полностью согласен со всеми поправками и замечаниями!

[@user-uz4yu6qk1r]

название видео ПРОСТОЙ рецепт... Хочешь гастрономический восторг - вали в сушибар. Он показал как можно ПРОЩЕ сделать роллы. Ну и люди тупые пошли.

[@user-ow5dr3ru1b]

@@user-uz4yu6qk1r согл

[@mantolinez]

@@user-uz4yu6qk1r проще - не значит испортить продукты. Некоторые вещи невозможно сделать проще: будет хрючево. Не хочешь готовить - не пытайся, иди в сушибар.

[@JohnDoe-ur4vm]

Ох уж эти знатоки))) Да японцы вообще эти ваши ролы не делают

[@cradle785]

@@mantolinez И что вы здесь испорченного увидели? на вкус видно что всё в порядке, а то что не по классике, так Костя и сам это сказал, да и не претендует, он же не Японец)))

[@user-qz1be3ff4u]

Очень грамотная подача и качественный материал. Спасибо автору !

[@user-ro5fc7ew5e]

Спасибо большое из ваших рекомендаций я узнала много интересного и нового! 👌👍👍👍😉💪

[@paulbur7971]

Виктор молодцом, Ивлев как всегда - пустые понты... циновка из фольги ))

[@user-dy6yv3fh2f]

У меня раньше циновки были для стола, так они и то лучше подходили для закрутки роллов

[@cocoosick]

ещё и делает всё на отвали, типа крутой с закрытыми глазами может, шлеп шлеп все криво, элегантная небрежность))

[@user-mn4if9po1v]

Виктор, подсела на Ваши обучающие ролики. Надеюсь, что и я научусь делать роллы по Вашим мастер-классам. Сейчас занимаюсь постепенной закупкой всего необходимого. Но! Нигде не могу найти такую, казалось бы, простенькую, как у Вас, циновку. Подскажите, пожалуйста, где обычно они продаются?

[@user-dy6yv3fh2f]

У меня такой циновке 10 лет, брала наверное в ашане, точно не помню. Закажите с вайлдбериса или ещё откуда, её отличие как и сказал Виктор, в том что с одной стороны она зелёная и состоит из плоских полосочек, а не из круглых прутиков

[@veronikaemelyanova2396]

Здравствуйте, Виктор. Я очень многодетная мамочка, у меня пятеро детей. Когда то в молодости несколько раз пробовала суши, роллы. Но после рождения детей, все доходы улетают на бытовые нужны и детей. Как то захотелось вновь очень попробовать роллы, Но цены настолько на них высоки, что позволить не смогли с мужем. И как то на просторах интернета, мне попался Ваш ролик, и даже мне показалось ничего сложного и продукты вроде доступны. Я приготовила. С первого раза, как уже позже поняла, с плохой циновкой, без малейшего опыта, они ПОЛУЧИЛИСЬ. Накормила и себя и мужа и детей подсадила!!!!! Я искренне Вам благодарна, за Ваш вклад, за желание помогать людям приобщиться к чему-то новому и вкусному, а самое главное я Не выбросила продукты, деньги, и время ( которого нет) на ветер. Спасибо за правду в отношении других "именитых" блогеров. Я за Вашу правду и рецепты. Моё Вам признание!)

[@benvenuti_Moscow_walks]

Спасибо, очень познавательно )

[@Didro54]

Спасибо и Виктору и ИВлеву. РАзбор полетов прекрасный. Я у ИВлева УВИДЕЛА воочию свои недочеты и благодяря Виктороу теперь их поправлю. ТАк что - оба мои учителя.))) РОЛик захомячила на СВОЙ винчестер

[@user-nh7og9kz6j]

Виктор, роллы лучше Вас не делает никто!!!! Респектую!!!

[@oslo_whitebeats2326]

Круто как всегда

[@user-ij1ff4xv1v]

Обожаю узких специалистов в своем деле. Знающие тему глубоко. Спасибо что рассказываете и деликатно поправляете тех кто на этом не специализируется и рассказывает. Невозможено знать все на свет. Нужно стремиться к знаниям❤

[@sputnic937]

Спасибо Виктор! Раз вы читаете комменты, всё таки поправка, Василий Емельяненко шеф-повар, причем настоящий, не кухонный. Ну а так после комментов у Борща, я попал на ваш канал, и подписался. Будем совершенствоваться в домашнем роло-сушекручении.

[@elinapalazheva7668]

Удивило ещё, что автор ролика называет его Васильевым, а не Емельяненко

[@sputnic937]

@@elinapalazheva7668 после в одном из роликов он это сказал, что ошибся

[@user-wy3ch9yx4l]

Зато я теперь поняла, что лучше, если я буду делать суши 🍣 ролы, то я лучше буду делать более профессиональные, по вашему каналу. Я просто, когда-то делала ролы и у меня они получились не очень, делала по каком-то видео, мочила листы нори (шов), не использовала пищевую плёнку и многое другое. Теперь с помощью вашего канала, буду делать суши 🍣 ролы, спасибо

[@1974dao]

Тут главное наверное что Ивлев призывает, не бойтесь готовить(он повар). А так Виктор как сушист то в разы более профессиональный. Но есть и но) Виктор. Японцы бы в шоке были от приготовления риса по вашему рецепту)

[@user-bk9ql2gp2b]

Добрый день! В таком количестве влаги у снежного краба вичи только если используете заморозку а в охлажденном нет его в таком количестве

[@user-xl3rw5uw2o]

Самый крутой шеф, это ровно также как он сам себя считает.... Самым крутым шефом))) Круче него только яйца.... НО 90е.. закончелись... Значить можно самого себя обозвать и "всеяРуси".....

[@olesiali]

5 лет в Азии жила, и ни в одном суши ресторане не использовали циновку при заворачивании роллов. Но там и суши конечно другие)

[@user-fp6cs2mu8q]

А как они заворачивали?)

[@MirikMik]

Это вообще Ким Паб, если на то пошло, и роллов, как таковых - там нет. Нет таких понятий.

[@olesiali]

@@MirikMik в Корейской кухне может быть, но это ни как не относится к остальной Азии.

[@MirikMik]

Ну так и Вы не уточнили, где конкретно Вы были, А сказали просто в Азии, вот я и внесла поправку.

[@olesiali]

@@user-fp6cs2mu8q я видела, что руками. Даже в кафе, где движущиеся дорожки стоят с суши и роллы, и ты берёшь тарелки бумажные, потом по ним считают цену, сколько заплатить тебе нужно, там стояли сушисты и руками крутили. Рис там не такой как у нас. Да и начинки тоже. Обычные роллы, это либо 1 начинка (маки), либо открытые роллы, там в среднем 2 начинки, рыба и огурец. Ещё они любят соусами поливать открытые роллы, это не обычно для нас конечно, там например отрытый рол внутри лосось и огурец, а сверху авокадо ломтиками, политая каким-то соусом, основа майонезная. И они рыбу циновкой не прижимают, она просто там лежит. И роллы получаются не тугие как у нас, а более воздушные. Соевый соус там почти везде концентрированный. Я даже как то видела, что просто палочки макают в соевый соус, потом берут ролл и кушают, т.е. не окунают ролл в соевый соус. Конечно классно сходить в такой ресторан или кафе, но я скучала по Филадельфии, по этому готовила такие роллы дома 😅 но азиатам, думаю, не всем такие русские роллы понравятся. Они привыкли чувствовать рыбу, ее вкус, текстуру.

[@papapapa7766]

Может вместо фольги взять кровельные железо?

[@nazamir6791]

Молодцом! Восхищена внимательностью и тактичностью Виктора по отношению к другому "сушисту" хе-хехе "шефу". Если не ошибаюсь, другие обзорщики разнесли в пух и прах его "рецепт" ;)))

[@user-xj4tv3ok4t]

Так Ивлев и не говорил в своем ролике, что он какой то там "крутой сушист", он просто подал идею и показал своим подписчикам, как можно быстро и относительно не дорого сделать теплые роллы. Он ни с кем не соревновался же

[@Slava_Ukraine044]

Да он и повар так себе

[@user-xj4tv3ok4t]

@@Slava_Ukraine044 Так он шоу мен и бизнесмен, зарабатывает как умеет. Речь о другом, он же в том ролике не претендовал на то что его роллы самые "лучшие", он просто показал вариант приготовления. А Бурда начал хейтить. Никто же не спорит, что Бурда как профи в роллах на голову выше

[@OtecVladimir_]

@@user-xj4tv3ok4t ну не знаю. Весь хейт вполне обоснован. И по поводу рекламы, и по поводу циновки, которую за 500 рублей по факту купить можно. Ну и скорее всего там с фритюром какая-то нездоровая тема. Хотелось бы поинтересоваться у тех, кто делал этот рецепт так же на газовой плите в импровизированном фритюре. Что-то у меня вызывает сомнения тот факт, что там за 30 секунд все так хорошо поджарилось. Я просто сам люблю фритюр. Но это не предьява какая-то, а просто сомнение. В любом случае, по итогу вердикт адекватный. Рецепт похвалил, исполнение не упрекнул. Только облегчил таким как я жизнь в очередной раз парой советов "от себя"

[@Slava_Ukraine044]

@@user-xj4tv3ok4t хейт в том что он несёт дичь? Так пускай он говорит что он шоу мен, а не повар

[@user-xj4tv3ok4t]

@@Slava_Ukraine044 Я что то не пойму вас. Вам не нравится сам Ивлев или то что он делает на своём канале? Нормальный вполне канал, не могу сказать что я его поклонник, во всяком случае Василий поинтересней будет, но он делает вполне себе годный контент. Ну а то что он а-ля нарцисс, так это как бы и не важно, в принципе он профессионал своего дела, хоть и шефом его уже не назвать. А Бурда отличный кулинарный блогер и адепт сушеролловый и уж конечно его нельзя в этом вопросе с ивлевым сравнивать. Ну так и Ивлев не раздувал щёк и не говорил, что он сделает "самые лучшие в мире горячие роллы"!! Нормально он все сделал. А вот Бурда зачем то начал его здесь нам обличать, типа Ивлев и Василий не умеют делать роллы

[@alexeymihuta1439]

Виктор)) браво!!! Все по вашим видео смотрю😂😂😂но он же не Васильев😂а Емельяненко

[@Psyhozzoid]

Домашний кулинар Васильев👍👍😆

[@magicmenmen4041]

Тоже улыбнуло

[@user-cy5cr8zv6m]

Ура! Как раз хотела попросить сделать отзыв на это видео, Васильев...

[@user-jd8mv6cp2c]

Виктор, на протяжении 2х лет смотрю твои обзоры и рецепты. 2 недели назад удалось попробовать роллы и гунканы твоей компании. Первое что хочу сказать вас не найти, пришлось 2 раза перезванивать чтобы найти ваш бред без вывесок и указателей в перово. С чего ты начинаешь обзоры, пакет, упаковка и ты, все так как за то что ты топить в своих видосах. После того как удалось открыть ваш крафтовый пакет попробовал твой соевый соус который оказался интересным , но на мой взгляд можно было бы по солонее, имбирь не ем , но твой не плох, васаби, на мой взгляд 2 из 5 по ощущениям тепла и остроты. Реально удивила Калифорния, прям влюбился в этот ролл, гунканы не достаточно острые по моим ощущениям, Канада не плохая, но чувствуешь в первую очередь унаги соус. И конечно, твой любимый ролл Филадельфия, скажу так , Калифорния намного вкуснее и интереснее. За этим два года самый вкусный ролл Филадельфия я пробовал в Перми в гастробаре, вот там он меня поразил, а твой нет,хотя готовят конечно повора...

[@amedexi__7037]

интересно попробовать, а что бы ты добавил Виктор к этому ролу?

[@irinairina2821]

Ой, посмеялась ! Вот поэтому у Ивлева всё получается и без" хорошей" циновки ,а у вас нет , потому что он -Шеф с большой буквы ! Видели мы таких " специалистов "на молодых ножах ...

[@_watch.lover_]

Виктор - профессиональный сушист

[@user-fp6cs2mu8q]

Я ооочень много людей знаю, в том числе и поваров: и никто ивлева не считает мегашефом😂😂😂 Ютуб не пропустит реальное мнение)))😂

[@lenusha]

Костя медийный шеф

[@TheJoeBarbaro]

@@lenusha он не шеф. Не надо оправдывать и искать то, чего нет.

[@sirena131291]

​@@lenusha его образование на уровне ПТУ. А шеф это должность в каком-то ресторане, а не профессия. У повара должен быть разряд. Именно по разряду и определяется профессионализм. Он называет себя шеф-поваром. Шеф-повар чего? Или кого? Бред полный. Что Лазерсон называет себя шеф-поваром, что Емельяненко. Шеф-повар какого ресторана? Догадайтесь сами.

[@zayamadin]

Задумка действительно классная

[@user-jj1ti5hk5e]

Виктор доброго времени суток. Можно ли вместо семги форэль?

[@user-lo7ky5rk1p]

Хорошая циновка, довольно большая, продаётся под видом салфетки под горячее. Очень удобно.

[@Sqvir]

Первый раз узнала про воду из крабовых палочек. Вы, кажется, ни разу про это не говорили. У Вас там много еще секретов приготовлено?)

[@saturnidies7467]

Несколько раз говорил. При том, что я далеко не все ролики смотрела.

[@Divannij_expert]

Вообще то это сок, сразу предположу, палочки от Вичи. И это лучшие палочки для крабового салата.

[@user-dp2zk6tq1c]

А если масло сильнее разогреть? Будет и корочка золотая и меньше по времени.

[@valeryam.2152]

Интересно посмотреть, особенно после того, как приготовила по рецепту Ивлева) лайфхак с циновкой не годится, а вкус получился хороший.

[@cocoosick]

рецепт да, а исполнение не очень. замечания были по делу, рыба не аккуратная, краб вообще..

[@alexashkapro100kvashka3]

Виктор=Красава. Том Ям, только по его рецепту-огонь!

[@sanechkaopq]

"А ты покажи" тот самый лайфхак в ролике про тыквенный суп вроде)))

[@user-wy3ch9yx4l]

Я обычно не очень люблю смотреть Ивлеева, у него слишком много пантов, хочется больше простоты, как и у вас Виктор, а у него ничего особенного, просто пантуется. Лично мне нравится смотреть Илью Лазерсона, хотя и он не причём к сушам, но мне он очень нравится 👍, у него множество принципов приготовления разных блюд, душевная простота, вот, что меня привораживает. Я уже несколько лет подряд смотрю Лазерсона

[@user-pk5lg7em2u]

Виктор,пока я смотрела ваш видеоролик, то удивлялась вашему терпению. В отношении того как Ивлев делал ролы. Это просто какой-то ужас 😱,и извращенство. Как специалист по другим блюдам, он нормальный, но по ролам отстой. Он что решил переплюнуть профессионалов 🤔. То ему этому придётся учиться и ещё раз учиться. Но а у вас просто супер всё 👍👍👍 Я буду только по вашим правилам делать. Уже много чего заказала и скоро придут все ингредиенты для рол. Огромное спасибо за шикарное видеоролики и за ваше время потраченное для них. 🤗

[@abone7645]

Какой троллинг, жжёшь)))

[@user-tu3cy7po6n]

Каждый день по пятнице я вижу как Ивлев кидается тарелками в других поваров, главное, чтобы он не озверел и к тебе не пришёл с тарелками

[@M1F1K0]

Виктор как всегда молодец многг ваших советов использовал когда готовили дома для себя, по Ивлеву ну все адекватные понимают что он всего лиш проект и пародия на Рамзи, мб он и умеет что то готовить но далеко все равно не ушел

[@user-jk7gz1sw3o]

Виктор,сделайте,пожалуйста,обзор на Лазерсона"принципы приготовления суши"

[@user-xc3dj2mr6h]

Делал уже, ищите.

[@Fry_983]

Айяяй, Васю Емельяненко Васильевым обозвал😂

[@user-eo9tv6kk2v]

Виктор вы такой лапочка,и форма у вас классная❤❤❤😂

[@user-wy5bt9il1c]

Я плотную бумагу(не картон!) Оборачивала пленкой и получилось сделать круглые роллы. Не нашла циновки. Жила тогда в селе. Ну и ничего,все равно вышло неплохо)

[@EparniyB11ai]

Циновка у него из азбуки вкуса. Искал как то раз циновку в пятерочке, перекрёстке, там не было ни какой. А какая у Ивлева, в азбуке нашёл. И листы нори тоже из азбуки. Так как искал в тех же магазинах ))

[@nastyabb7082]

В ашане точно такую же покупала😄

[@saturnidies7467]

Сколько же она стоит в азбуке вкуса? Я покупала на валдберрис за 150 руб. такую, как у Виктора.

[@EparniyB11ai]

@@saturnidies7467 не помню, в 2020 году брал. Может быть в районе 200-250р.

[@user-gk8eb9tx3z]

Лень было смотреть Ивлева. А у Вас 2в1! Ту как тут не смотреть?!😁

[@kinggoblin4327]

Руки профессионала видно сразу.

[@vitalyli4500]

что с клавиатурой на ноуте? визуально кажется что волнами идет)

[@westmetal1124]

сколько нори открытые можно хранить??

[@user-el7ck7dg4n]

У меня вопрос, а если сам коврик так обернуть в фольгу, она дольше будет держаться?

[@murmix23]

Нет

[@user-fe4cn5pr1e]

А палочки мороженые были или охлаждённые? Никогда не замечала влаги в охлаждённых. Надо будет попробовать отжать их

[@user-dy6yv3fh2f]

В снежном крабе всегда влага, по крайней мере в хороших палочках или мясе. В этом и прелесть их. Дочка любит прям так поесть макая в сливочно-чесночный соус

[@saturnidies7467]

Слегка отрежем и это оставим)) Бывает, что у поваров ютуба весь рецепт так показан. Типа: "очень интересно, но ничего не понятно"

[@A1terEg0]

Эх. Что ж ты также как и циновку из бамбука не обмотал пленкой фольгу?

[@helga.hobby.]

А Ивлев нам и этого не показал.

[@user-hy6qd5hi6v]

У Ивлева кляр был гуще, а разогретое масло на огне и масло во фритюре-это ооочень большая разница!! От этих моментов у него роллы хрустят а не похрустывают) В целом, думаю и так понятно-Ивлев больше шоу мен, и суши -это не его история))

[@TatyanaXV]

Я от Ивлева давно отписалась. У него одна реклама в роликах. А Вам спасибо за то, что научили роллы делать🤗 Я по Вашим граммовкам всё готовлю, а муж крутит🙂

[@VitalMD990]

Тебя?

[@VitalMD990]

Потому что тебе в уши нассал автор ролика и иже с ними.

[@fikeres4657]

Очень уграно слушать как крутитель роллов с рисом и майонезиком называет Василия домашним кулинаром)

[@Ahimas_Velde]

Вы про емельяненко?

[@alekseilebedev4582]

Он его Васильевым называет 🤦‍♂️ неуважение это называется, один засёр от ролика к ролику..

[@user-qu6zi7pd2p]

Вася,перелогинься.

[@yunatasib6291]

самые вкусные,хрустящие горячие роллы получаются с панировкой оттоги.

[@user-ji3jv7ii9x]

Кто сказал Ивлеву,что он шеф всея Руси? Он сам?

[@user-ot1hf9ov6s]

3 звезды мишлен?

[@user-dj9tm2pe8k]

@@user-ot1hf9ov6s по pizдабольству?

[@ivankorzh4015]

@@user-ot1hf9ov6s Награды 2000 г. - участник Недели высокой кухни в России (единственный из российских поваров)[22][неавторитетный источник?]; 2000 г. - бронза I Чемпионата России по кулинарии[23][неавторитетный источник?]; 2001 г. - бронза II Чемпионата России по кулинарии[24][неавторитетный источник?]; 2001 г. - награда «Шеф года» по версии еженедельной газеты «Коммерсантъ-Weekend»[25]; 2007 г. - награда «Шеф года» по версии журнала Time Out[26];; 2007 г. - награда «Шеф года» по версии журнала «ШЕФ»[27]; 2017 г. - премия «Пальмовая ветвь» в номинации "Лучший ресторан-аттракцион Monster Hills[28]; 2017 г. - награда Food Show Awards 2017 в номинации «Лучший ведущий кулинарной программы»[29]; 2018 г. - премия «Пальмовая ветвь» за лучшую ресторанную концепцию «Дым с огнём/Про Мясо»[30]; 2018 г. - награда Food Show Awards 2018 в номинации «Лучший ведущий кулинарной программы»[31]; 2019 г. - премия «Пальмовая ветвь» за лучшую ресторанную концепцию «Ориентация на местность»[32]; 2019 г. - премия «ТЭФИ» в номинации «Лучшая развлекательная программа» за проект «На ножах»[33];

[@ivankorzh4015]

Ахуенный шеф, чисто как ведущий и ничего более

[@igorvladimirovich6966]

Как то раз видел в упак сервисе макису стоимостью 2500 р. Точно такая же бело-зелёная только большая. Я подумал что это за упаковку цена, но увы, цена за штуку

[@kati-84]

Я свою циновку потеряла при переезде. Сегодня сделала из 6 листов бумаги а4 и обернула пленкой.ну лучше чем ничего🙈

[@user-id3xt2vn7z]

Я обожаю рыбу, но не люблю рыбные котлеты 😁

[@saito9260]

думал старый ролик а он только вышел пхах

[@Gastrohome]

дорогие ребята! почему популярный медийный повар Емельяненко в этом видео стал Васильевым? когда это произошло.. я что-то пропустил :-((

[@user-fb8bz4bd2h]

Он же Вася,видать перепутал имя с фамилией)

[@lenusha]

потому что такой он уж популярный что мало кто его знает

[@user-yj9bx6yp6u]

Имя

[@MariAngela0571]

Перепутал с Модным приговором 🤔🤣

[@Gastrohome]

@@lenusha здравствуйте! полностью согласен с вами!! я включил калькулятор и посчитал - имеет ли право низшая каста поварской индустрии, а именно "сушисты" (а точнее - вчера бордюр кладу, забор варю, завтра ролл кручу) путать Имена и Фамилии своих коллег кулинарного братства.. Итак! на канале малоизвестного повара Василия Емельяненко 2.85 млн.подписчиков. последнее видео опубликовано 2 дня назад - за это время оно собрало 70 тысяч просмотров, 4 тысячи лайков и 242 комментария. собрать аналогичную статистку на канале "повара-сушиста" при желании вы сможете сами. спасибо!

[@user-lf5ol4cn4z]

👍

[@user-ss3qm6ps7r]

Здраствуйте, сделайте обзор на Тимура Тен

[@user-uf8xi1kc2t]

Скорей всего, он имел в виду, что в фальгу завернуть саму циновку, вместо пищевой плёнки, Спасибо)

[@mishasivers5068]

Кортон реально помогает в домашних условиях ... Проверено 100%

[@user-sm4ni8gw7u]

Нож великолепен!!!!!

[@Artur4ikify]

Вить у тебя темпура по виду крахмал картофельный вот и белый

[@obmen_veshei]

Не Васильев, а Василий, и он шеф, а не домашний кулинар. Галимый хайп, ну а хули, просмотры нужны

[@Proskurin351]

Ивлел 🤣🤣🤣🤣крутой шеф а0ахахахах 👍юмарнул

[@user-wg3sc8ho6e]

Что такое ТЕМПЕРНАЯ мука??? Кто скажет?

[@grishadanielyan5331]

Виктор Ивлев просто любит выеживаться он повор на уровне блогеров

[@user-cr2ih4dt6t]

Где купить правильную циновку в санкт-петербурге Я не нашёл где её купить

[@saturnidies7467]

Я в Москве брала на валдберрис за 150 р. На озоне есть

[@user-hg6ju3us8v]

Каждый будет стараться для своих очков.

[@user-ij1es6kh3h]

Мне кажется, что фольгу нужно было тоже обернуть пищевой плёнкой, тогда было бы удобнее крутить роллы.

[@user-ip6fo9kc6p]

Ахах, норм угарнул как он коментирует про рекламу)))))

[@user-ub7rr2jj8l]

Остаюсь верным шефу Ивлееву кто поддерживает?

[@kolo599]

Но у Ивлева тоже ролл получился нормальный ну темболее вы то проф а он шеф повар а не сушит поэтому это нормально что могут быть косяки

[@alexashkapro100kvashka3]

И фольгу я знаю как правильно использовать )

[@user-do2qt6hz3v]

Мой рецепт, проверь пожалуйста, суть ролла в переходах вкуса потому и много острого соуса, он должен изначально затмить вкусы ( Нори - 1/2шт. Рис (наружу) - 130гр. Кунжут белый (жаренный) (на рис) - 25гр. Сыр сливочный - 15гр. Сыр - 15гр. Лук зелёный - 5гр. Холопеньо - 7гр. Масленная рыба - 15гр. Перец - 10гр. Шри-рача (сверху по капли) - 10гр. Черный кунжут (на соус) - 2гр.) Я назвал его "Фугу"

[@Amira-jw3od]

Оооо сделайте такой рол

[@user-jn3oe5kp2i]

Сколько людей столько и мнений ...

[@ruk3d]

Всё таки шефам лучше не лезть в роллы если они не занимаются именно роллами)) Хочу теперь посмотреть как он макаронс или эклеры делает) Ну это как стоматолога просить посмотреть геморой, можно конечно но не стоит а точнее даже не стоматолога а главврача)

[@DKaedus]

между прочим очень хорошее сравнение. Люди обычно как-то не вникают в суть специализированных поваров типо сушистов/кондитеров/пиццамейкеров (или как там правильно) и чем они отличаются от просто поваров и шефов.

[@SHOMAS4416]

0:12 это его мнение что он супер

[@iRomanticundead]

Да какой он шеф, он шоумен и все

[@lenusha]

п вы погуглите о его заслугах и наградах за последние 20 лет

[@kolo599]

Вот иммено ты даже рядом то не сможешь что то приготовить

[@kolo599]

А клоун это ты

[@VitalMD990]

​@@lenushaвот вот, а всякие малолетки дохера умные стали

[@prosushi9476]

😂😂😂Горе Шеф повара такой ролл можно сделать без коврика!

[@Didro54]

так в ролике так и сказано, что уж лучше без фольги, что его и руками можно просто скрутить

[@user-vv8iy7iv5k]

ПрЫвет )) Вить, ты если берешь рецепт , так уже и от себя улучшай. огурец, авокадо, унаги и т.д. покажи лучшее сочитание будь ласка

[@polnyyraskolbas7402]

Василий Емельяненко! Васильев, это моя фамилия.

[@user-ij9lx8vf2k]

С копчёной рыбой очень крутые олды выходят