Үй шартында жасалган батон нан

Всем привет!
Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня готовлю очень вкусные, сверху хрустящие - внутри мягкие, воздушные, ароматные французские багеты.
Ингредиенты:
Мука высшего сорта 1 кг.
Соль 1 ч.л. (20 гр.)
Дрожжи 2 ч.л. (10 гр.)
Вода t 25-27 C 700 мл.
Муку просеиваем, добавляем соль, дрожжи и хорошенько перемешиваем.
Вливаем воду комнатной температуры и замешиваем мягкое тесто.
Готовое тесто накрываем и ставим в теплое место на 30-40 минут, когда тесто увеличиться в двое, его нужно немного обмять. Затем снова накрываем тесто и убираем в теплое место на 30-40 минут подниматься.
Готовое тесто делим на 4 части, каждую часть немного растягиваем пальцами и подворачиваем с двух сторон, формируя прямоугольник, переворачиваем, накрываем пленкой и оставляем на 10 минут.
Затем снова каждое тесто растягиваем в прямоугольник и сворачиваем в рулет защипывая каждый подворот пальцами.
Получившийся длинный рулет раскатываем в длинный багет и швом вниз переносим в форму для выпекания, застеленный пергаментной бумагой. Формируем бортики бумагой накрываем тесто и оставляем на 30-40 минут подниматься.
Багеты выпекаются в очень горячей и влажной духовке при температуре 250 С по этому вниз помещаем противень с горячей водой. Готовиться 25-30 минут в режиме вверх/вниз.
Приятного аппетита! Всем желаю удачи!
Если видео понравилось ставьте лайк, пишите комментарий, подписывайтесь на мой канал!
Спасибо что смотрите мои видео!
#даамдуутамактар #кыргызчарецепттер #нанжасоо #домашнийхлеб
Салам баарыңыздарга! 😊
Даамдуу тамактар каналына кош келиңиздер!
Келиңиздер бүгүн өзгөчө ыкма менен жасалган француз багетин үй шартында жасайбыз.
Сырты кыртылдак ичи жумшак аябагандай даамдуу нан болот, сөзсүз жасап көрүңүздөр.
Видео жакса лайк басып👍 ой пикириңиз болсо комментарийге жазыңыздар.
Ал эми каналыма каттала элек болсоңуз катталып коюңуздар алдыда дагы көптөгөн кызыктуу видеолор болот буйруса🤗
Керектүү азыктар:
Ун жогорку сорттогу 1 кг.
Туз 2 чай кашык (20 гр.)
Ачыткыч 2 чай кашык (10 гр.)
Суу 25-27°С 700 мл.
➡️ Рецепт домашних лепёшек: • Домашние лепешки. Май ...
Мой инстаграм: / daamduu.tamaktar

[@МАЙРАМКУЛТуратбекова]

Рахмат эже колунузга береке.Чоон Рахмат сизге.

[@ГулнураКожоева]

Рахмаат чооң.Колуңа береке.

[@Блогержака]

Ма ШАА Аллах 🥰🥰🥰🥰 рецептериниз чындыгында соонун 🥰 сизге эмгек синирген , мыкты фудблогер деген наам бериш керек аябай пайдалуу канал

[@КулинаримсТиной]

Сонун болуптур

[@daamduu.tamaktar]

Рахмат))

[@Alish723]

То,что надо👍👍😘😘👌👌

[@КанышаДоолокоева]

🎉❤

[@МээрканСултанова-ы6ю]

🤗

[@nurilamirzagulova4012]

Чооон Размат обязательно жасайм

[@АйжамалАлмазбеккызы-ф8к]

Менин духовкамда түбүндө да спиралы бар. Сууну койбой эле бышырам да а

[@КутманШакиров-ш6г]

Дховканыздын маркасын жаза кеттинизчи?

[@ГулнураМәмбетов]

Саламатсызбы грам канчадан

[@ЗыйнагулБатыркулова]

Жылуулуктуу

[@tapancha9078]

🍞🍞🍞🍞👍👍👍👍👍

[@ЗыйнагулБатыркулова]

Колдо кандай билсек болот

[@saraamirbekowa9471]

👍👍👍👍🙏🙏🙏💐💐💐💐

[@КасымЫманкулов-ъ5и]

суунун ордуна сут кошсо болобу эже

[@daamduu.tamaktar]

Ооба болот

[@КутманШакиров-ш6г]

Саламатсызбы?Духовканы алдын ысытып алып анан ичине калдырп коебузбу?. Духовка ищтеп турабы же очуруп коебузбу?которулгонго чейин ки процеске тушунбой калдым

[@daamduu.tamaktar]

Духовканы жылытып алып очуруп анан салып койсонуз болот. Духовкам beko.

[@АйтолкунЕлеманова]

Эжеке дрож өтө зыян көп кошбоңуз

[@zaremamoldosheva5916]

Тура айтасыз

[@ТоктоханОдинаева]

Супер көптөн бери чыкпай калдың го сагындырып

[@daamduu.tamaktar]

Рахмат😊 ооба кызым ооруп алек болуп жүрдүм, азыр жакшы, рахмат.

[@ТоктоханОдинаева]

@@daamduu.tamaktar жакшы болсун ылайым

[@Alish723]

@@daamduu.tamaktar эч ким оорубасын🤲🤲🤲

[@daamduu.tamaktar]

Оомийин 🤲 айтканыңыз келсин 👍

[@sariko612]

За 5 лет 67тыс подписчиков всего и очень маленькие просмотры, выходите на страны СНГ на русском языке вас будут смотреть больше людей 👍хотя бы на экране пишите на русском, если не можете говорить на русском мой вам совет от всей души 🙇‍♂️👍

[@daamduu.tamaktar]

Спасибо за совет, не за 5 лет а за 1.5 года)

[@НурдоолотЖенишбеков-ф3ф]

Зор

[@tamarakazakova4994]

Саламатсызбы камыр туруштан нан жасап кандай корсотпойсузбу камыр туруш актуалдуу болуп атат ко меники окшошпой жатат