Самый вкусный хлеб, Нарезной батон по ГОСТу/The most delicious bread, Sliced loaf

  Рет қаралды 941,135

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

Күн бұрын

#БатонХлебТесто
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
Опара:
150 мл воды (30 - 35 °),
5 гр прессованных дрожжей,
230 гр муки,
время брожения 2-2,5 часа.
Тесто:
вся опара,
100-110 мл воды (30 - 35 °),
7,5 гр соли,
30 гр сахара,
17-18 гр маргарина или сливочного масла (82 %),
270 гр муки,
выход теста 810-820 гр,
время выпечки 28-30 мин,
температура 190 градусов.
Recipe:
Sour dough:
150 ml of water (30 - 35 °),
5 g of compressed yeast,
230 gr flour
fermentation time 2-2.5 hours.
Dough:
all sour dough,
100-110 ml of water (30 - 35 °),
7.5 g of salt
30 grams of sugar
17-18 grams of margarine or butter (82%),
270 g flour
dough yield 810-820 gr,
baking time 28-30 minutes,
temperature 190 degrees.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club934...
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53...
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

Пікірлер: 1 500
@lubov4356
@lubov4356 11 ай бұрын
Это действительно мастер класс , всю жизнь я проработала с хлебом и знаю в этом толк.Вы большая молодец , если бы вот такие люди работали на наших заводах , то мы бы возвратились к тому качеству ,что когда то было.Действительно эта рецептура на батон нарезной во все времена , кто бы что не выдумывал.🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 11 ай бұрын
Любовь, спасибо Вам огромное за комментарий и особенно приятно получать такие комментарии от коллег. 👋⚘️💕 Сейчас не тот хлеб что был раньше...да и не только хлеб, но хорошо что всё это мы можем приготовить дома.
@НаталияШеляг
@НаталияШеляг 11 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤​@@Выпечкаикулинария-с1щ
@ЛюбовьБоброва-р7с
@ЛюбовьБоброва-р7с 11 ай бұрын
При всëм моëм уважении, пекари на заводе остались бы без рук вручную месить тесто и формировать. его. А батоны и правда вкусные,пеку не первый раз по этому рецепту,только соли и сахара добавляю меньше,но это уже по своему вкусу.
@Раиса-ф6л
@Раиса-ф6л 9 ай бұрын
Батончики сейчас стоят в духовке! Спасибо за рецепт! У Вас все вкусно! Я знаю!😊
@ВасилийКривун-л1ф
@ВасилийКривун-л1ф 4 ай бұрын
Отличный рецепт. Перевел его на "опара в холодильнике ночь, уменьшил дрожжи". И сахар одну треть. Теперь это "ежедневка" .
@ТатьянаДмитриевнаСоловьева
@ТатьянаДмитриевнаСоловьева 10 ай бұрын
Это высший класс! Настоящий профессионализм! Я ваша поклонница! Ваши видеорецепты бесценны!
@santey766
@santey766 Жыл бұрын
Я такого подробного и понятного рецепца ни у кого не видел. Вы УМНИЧКА. СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ ТРУД!!!
@НиконаЖелякова
@НиконаЖелякова Жыл бұрын
Самый лучший канал поГОСТу! Сердечно Вам благодарны!
@ИринаИркутская
@ИринаИркутская 3 жыл бұрын
Девочки, 112 тыс просмотров ведь нравится видео. Так поставьте мастеру, пожалуйста, лайк за ее труд. Таких изумительных рецептов и видео больше нет.
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Ирина, спасибо за поддержку. Мне очень приятно.👋👋👋🌺🌺🌺
@ЕленаКлещихина
@ЕленаКлещихина 2 жыл бұрын
Кто вам сказал что нравится? Просмотр отражается даже если человек посмотрел 20секунд
@ИринаКутовая-ж3у
@ИринаКутовая-ж3у 2 жыл бұрын
@@ЕленаКлещихина что- то непонятно. А может не нравиться?
@samarianka
@samarianka Жыл бұрын
@@galinanarzieva Тем, кто плачется, что "долго", предлагаю бегом в ближнюю булочную, а не на эту страничку ютуба. У вас все получится. Быстро!)) Вам, Галина, огромное спасибо! Хлеб давно печем дома, Ваш рецепт обязательно будет в ходу.
@ОльгаКостенко-ж2г
@ОльгаКостенко-ж2г Жыл бұрын
Э́ю́ю́
@ОльгаАлексеева-ж3н
@ОльгаАлексеева-ж3н Жыл бұрын
Очень вкусные батоны получаются по этому рецепту! Готовила по разным рецептам других блогеров, но этот САМЫЙ ЛУЧШИЙ! Батоны получаются,как в моем детстве. А какой аромат стоит....когда выпекаешь...не передать словами! Всем советую приготовить! Ни какой магазинный хлеб не сравнится с этими батонами! Автору огромное спасибо! Спасибо,что делитесь с нами своими знаниями и опытом! Всех Вам благ!
@ЕленаКрылова-ф3з
@ЕленаКрылова-ф3з 3 жыл бұрын
Галя, смотрю на Ваши руки и думаю - сколько этими руками сделано добра людям! Только добрый, сердечный, душевный человек может создавать такую красоту! Земной Вам поклон, крепкого здоровья на долгие годы! Ваше искусство просто завораживает. Вы удивительно открытый, уютный, светлый человек. Счастья Вам!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо.👋👋👋🌺🌺🌺
@ЛарисаМакарова-д1у
@ЛарисаМакарова-д1у Жыл бұрын
Полностью поддерживаю! 🌹
@ТатьянаАнаньева-в4е
@ТатьянаАнаньева-в4е 3 жыл бұрын
Это какая-то магия или гипноз...оторваться невозможно от ваших рук:-)спасибо за ваш труд,Галочка
@hannashapoval5756
@hannashapoval5756 3 жыл бұрын
Зачем сколько разговора , вы же снимаете на видик , ???
@ОльгаКабаева-з4т
@ОльгаКабаева-з4т 3 жыл бұрын
@@hannashapoval5756 ... Проходите мимо...
@ТатьянаПознанская-у5б
@ТатьянаПознанская-у5б 3 жыл бұрын
@@hannashapoval5756...у Галины Ивановны - Дар Божий! Не понимаете - не мучайтесь.
@ЯнаБагдасарян-г3й
@ЯнаБагдасарян-г3й 2 жыл бұрын
@@hannashapoval5756 ничего лишнего в этом видео не сказано, всё по делу. А если Вам не хочется слушать, то Вы можете убрать звук и смотреть один, как Вы выразились, видик.
@НатаСид-т6я
@НатаСид-т6я 2 жыл бұрын
@@hannashapoval5756, по одному "видику" нередко нужной выпечки не добиться. В словах частенько кроются особенности выпечки.
@ИринаТрегубенко-в5ч
@ИринаТрегубенко-в5ч 2 жыл бұрын
Таких мастер-классов с пояснениями и всеми нюансами только на этом канале можно услышать. Работа с тестом просто завораживает. Спасибо за отличные батоны.
@НатальяД-ш8е
@НатальяД-ш8е 3 жыл бұрын
Все видео просто завораживающие, приятно смотреть и учиться у ПРОФЕССИОНАЛА!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо.
@ТатьянаПостникова-ы7р
@ТатьянаПостникова-ы7р 2 жыл бұрын
Добрый день Галочка !Огромное спасибо Вам за рецепты СССР Сразу видно что работает профессионал .Здоровье и счастья Вам.
@zenzor3853
@zenzor3853 Жыл бұрын
Испёк батоны по вашему рецепту, получилось лучше чем я ожидал. Сегодня буду делать уже второй раз, решил пересмотреть основные моменты ещё раз, чтобы всё сделать как положено, без ошибок 🙂
@zvigala2952
@zvigala2952 Жыл бұрын
Я знаю, что все рецепты изумительные, поэтому лайк ставлю в самом начале просмотра.
@ЛинаЛичко-й5к
@ЛинаЛичко-й5к 3 жыл бұрын
Это не выпечка а шедевры я вами восхищаюсь вы мастер у вас золотые руки
@ОльгаБогославская-я2ш
@ОльгаБогославская-я2ш 11 ай бұрын
Только вам доверяю. Сейчас нам дают гуманитарную муку и приходится печь много. Дошла очередь и до батонов. Скажу сразу, в следующий раз буду печь двойную порцию. Вкусно. Как в детство окунулся. От всего сердца здоровья вам и мир вашему дому
@АннаАнюта-д6г
@АннаАнюта-д6г 2 жыл бұрын
Такого вкусного хлеба никогда не получалось! Спасибо, Вам Галина Ивановна, за честную и подробную подачу рецепта.Действительно Вы Профессионал с большой буквы!Желаю творческих успехов и благодарных подписчиков!
@СветланаАнисимова-р8н
@СветланаАнисимова-р8н 3 жыл бұрын
Испекла вчера батоны по вашему рецепту,сказать что это вкусно, ничего не сказать.Я как будто в детство вернулась,когда мимо хлебного магазина невозможно было пройти равнодушно,такой там стоял аромат свежей выпечки.Спасибо вам огромное за ваш труд,с вами получается всё и всегда.Будьте здоровы и ещё долго радуйте нас своими шедеврами.
@lubov4356
@lubov4356 11 ай бұрын
И невозможно было вытерпеть чтобы не надкусить.❤❤❤
@СердюкЕлена-ш1ю
@СердюкЕлена-ш1ю 10 ай бұрын
Второй раз испекла такой хлеб. У меня не просто ВОСТОРГ, а мегаВосторг. Муж лопает, что за уши не оттянуть. Угостила таким хлебом родственников, так у них нет слов . Жена двоюродного брата сказала, что такого вкусного хлеба она никогда не ела. От нашей семьи миллион лайков 💯👌🍞.
@ИльяКлимович-ф2у
@ИльяКлимович-ф2у Жыл бұрын
Всегда смотрю вас с большим удовольствием.Храни вас всех Бог!Мама Ильи, г.Гродно, Белорусь👍👍👍🙏🙏🙏🙏
@ТамараГрязина-ь3щ
@ТамараГрязина-ь3щ Жыл бұрын
Галочка, дуже дякую за Вашу працю,за Вашу добробуту до людей.Від широко серця бажаємо Вам і Вашій родині міцного здоров'я, щастя, любові і миру нам всім.
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ Жыл бұрын
Дякую щиро і Вам всього доброго. 🙏🙏🙏💕
@ВалентинаМузика-ь5г
@ВалентинаМузика-ь5г Жыл бұрын
Дякую, Галина,за рецепт.Ви добродушна,працьовита, просто супер вчитель.Я вже дуже багато пекла і варила за вашими рецептами,а ось такі батони не пекла, сьогодні спечу і напишу.Всі ваші рецепти,поради завжди слухаю ,тому і випічка ,і все ,що робила за вашими рецептами просто супер,завжди все получається.❤❤❤
@galinadrachuk8394
@galinadrachuk8394 3 жыл бұрын
Обожаю Вашу выпечку,вся без исключения ПРЕВОСХОДНО ПОЛУЧАЕТСЯ и СЪЕДАЕТСЯ😋
@olegmalinovskiyy5963
@olegmalinovskiyy5963 3 жыл бұрын
0
@ОльгаБеляева-я9и
@ОльгаБеляева-я9и 3 жыл бұрын
Ключевое слово,съедается🙂
@larisaspektor7626
@larisaspektor7626 2 жыл бұрын
ВЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ СПАСИБО ВАМ ХОЧУ ТОЖЕ ИСПЕЧЬ ВАШ ХЛЕБ СПАСИБО
@ОксанаЗинюк-ф5м
@ОксанаЗинюк-ф5м 11 күн бұрын
Целый день сегодня колдовала с тестом, и - это какое-то чудо, эти батоны не реально вкусные, огромнейшее спасибо за такой ясный и понятный, подробный рецепт❤Нынешние магазинные батоны и рядом не лежали, хорошо что они подорожали. И я решила попробовать испечь сама😊
@sevincmansurlu8513
@sevincmansurlu8513 Жыл бұрын
Галина Ивановна благодарю вас за ваш труд. Многому научилось у вас. Дай Бог здоровья и счастья вам и вашим близким. Мир над головой.
@ГалинаКотова-с9л
@ГалинаКотова-с9л 8 ай бұрын
Спасибо за изумительный рецепт, очень вкусный получился у меня батон, а ещё пекла по рецепту горчичный батон, тоже всё получилось очень вкусно. Спасибо вам за рецепты.
@екатеринакорсакова-й2ф
@екатеринакорсакова-й2ф 11 ай бұрын
Уже многих пересмотрела и перепробовала! Вся семья требует, чтобы не экспериментировала и делала только ваши рецепты! Хлеб шикарный! Пахнет на всю улицу! Долго свежий остаëтся! Сын в школе уже своих друзей в очередь строит за булочками! Дети самые искренние едоки! Сразу потребовали еще! Благодарим от души вас Галина!!!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 11 ай бұрын
Готовьте с удовольствием. Спасибо за отзыв. 👋
@ольгагапоненко-ъ7щ
@ольгагапоненко-ъ7щ 9 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт! Столько тонкостей! Обязательно буду пробовать! 😊😊😊
@svetkasvetka1686
@svetkasvetka1686 Жыл бұрын
Очень доходчиво,грамотно ,без рассупонивания.Приятно слушать,смотреть,мне понравилось. Буду пробовать так же испечь хлебушек,спасибо за рецепт.
@erdfcv252
@erdfcv252 2 жыл бұрын
Много ли для счастья и для праздника нужно: услышать ваш спокойный голос, увидеть чудесные рецепты , а потом самой все это приготовить и пригласить на пир своих домашних. Спасибо вам огромное.
@Добрыйволшебник-у7р
@Добрыйволшебник-у7р 3 жыл бұрын
Всем доброго воскресного утра!!! Солнышка в душе и за окном!!! Спасибо за очередной рецепт!!! 🌹🌹🌹
@КираКира-я1е
@КираКира-я1е 9 ай бұрын
Идеальный рецепт, по нему пеку чаще всего, остальные ваши хлебушки пеку периодически, всё получается идеально всегда! Очень нравится ваш канал, многие рецерты опробованы, огурцы солёные делаю только по вашему рецепту и закручиваю, ещё ни разу не осталось не открытой банки до весны🤣 хотя каждый год всё больше делаю. Вкусная настоящая домашняя еда по очень грамотно выверенной рецептуре и технологии. Огромная благодарность, здоровья и долгих лет вам и вашим близки❤
@shantel6360
@shantel6360 Жыл бұрын
Вчера испекла , даже удивилась ,как получился такой мякусенький мякиш ,вроде масла совсем немного,а вкус и правда тот самый . Спасибо 🎉
@ОльгаРогозина-ю8ц
@ОльгаРогозина-ю8ц 8 ай бұрын
Посмотрела видео, почитала комментарии, иду ставить опару. Даже не сомневаюсь, что будет вкусно. Спасибо Вам за труды.
@Валентина-ъ9р3й
@Валентина-ъ9р3й Жыл бұрын
Галина Ивановна! Огромное спасибо за рецепт! ❤👍👍👍
@Presta-xv3hl
@Presta-xv3hl 3 күн бұрын
Ну что сказать, руки нежные и уверенные. Работа с тестом просто прелесть
@ИринаЗубрицкая-ь3г
@ИринаЗубрицкая-ь3г Жыл бұрын
ГАЛИНА, КАК ЖЕ КРАСИВО У ВАС ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ, КАК СЛУШАЕТСЯ ТЕСТО В ВАШИХ РУКАХ, СКОЛЬКО Я УЖЕ НАСТРЯПАЛА ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ, И ВСЕ ПОЛУЧАЕТЬСЯ. НИЧЕГО ЛИШНЕГО, ВСЕ ТАК ДОХОДЧИВО ПОНЯТНО, ПРОФЕССИОНАЛЬНО.
@svetasveta3502
@svetasveta3502 9 ай бұрын
БЛАГОДАРЮ ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ХЛЕБА👍⚘️
@ЗояТорчкова-ч2ц
@ЗояТорчкова-ч2ц Жыл бұрын
Я сегодня, столько роликов, про белый хлеб просмотрела, а после вашего видео, уже в процессе, побежала подготавливать готовку. Сегодня вечером отпишусь, скорее хочу попробовать испечь! Спасибо Вам! Прекрасная подача материала! Не нудно, всё понятно, Вы - золото!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ Жыл бұрын
Очень приятно что Вы доверились этому рецепту. Надеюсь у Вас всё получится и понравится.
@tatianakiiskinen2706
@tatianakiiskinen2706 2 күн бұрын
Жаль, что невозможно ставить лайк всегда когда я пеку эти вкусняшки.Спасибо Вам за ваш труд❤
@ЛюбовьЛещенко-ж4ю
@ЛюбовьЛещенко-ж4ю Жыл бұрын
Рецепты ваши прекрасные , всё получается и всё очень понравилось,всегда ищу ваши рецепты ,спасибо ,ждём новых видео!!!
@ЛюдмилаМильднер
@ЛюдмилаМильднер 2 жыл бұрын
Я Вас никогда не видела, но знаю что Вы мудрая ,добрая женщина.Спасибо вам,храни вас Господь
@berta4140
@berta4140 3 жыл бұрын
Вы и Ваши указки -на высоком уровне! Благодарим!👋🌹
@Lana-zn5qs
@Lana-zn5qs Жыл бұрын
Только сегодня испекла этот шедевр, здесь слов будет мало. Просто берите и делайте, даже торт после него не хочется и не нужно. Браво автору!!!!! Восхититенлен этот хлеб!!!! ❤❤❤
@72.15.
@72.15. Жыл бұрын
Ну вы загнули.. Как это торта не хочется?? Как же без Торта.. 🤔
@НатальяМиронович-ж3ц
@НатальяМиронович-ж3ц 3 жыл бұрын
Доброе утро, Галочка! С выздоровлением! ЗДОРОВЬЯ! ЗДОРОВЬЯ! ЗДОРОВЬЯ! Батоны будем печь, мазать маслицем и наслаждаться.👌😍🌹💝
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо 👋👋👋 обязательно пеките и сразу двойную порцию. Сделайте маленькие и большие.👍👍👍🌺🌺🌺
@verabulinskaya5482
@verabulinskaya5482 3 жыл бұрын
Ош б
@АйгульКузембаева-ц3ф
@АйгульКузембаева-ц3ф 3 жыл бұрын
6нннннно́о́ про об
@АйгульКузембаева-ц3ф
@АйгульКузембаева-ц3ф 3 жыл бұрын
Ин ин си м Биби и ь . где и ин юбка
@ЛейлушаЛёлик
@ЛейлушаЛёлик Жыл бұрын
Приготовила! и скажу без преувеличения, что более вкусного хлеба я за всю жизнь ни ела!!! Спасибо вам Галина!!! Я вас обожаю! 😍😙
@ЕваАрнаутова-у8й
@ЕваАрнаутова-у8й 3 жыл бұрын
Благодарю,Галина,за отличный рецепт хлеба,ему нет цены!вам крепкого здоровья.👍
@elenastarkova3043
@elenastarkova3043 Жыл бұрын
Я тоже считаю, что это лучший канал! Теперь только здесь. Вот прямо сейчас пеку французскую галетту. Вкуснятина. А какая медовая коврижка! А в перспективе освоение дрожжевого теста. Правильную маковую начинку я сделала и заморозила. Рецепты замечательные
@user-rt2wq2bd8h
@user-rt2wq2bd8h 3 жыл бұрын
Очень нравиться ваша, научно просветительская, кулинарная передача, которая несёт знания и умение, секреты и подсказки. Да вы даже не догадываетесь что вы подталкиваете людей к созиданию, а не к потреблению к любви к труду а не к вещам. Вы просто луч света в темном царстве для нас заблудших и детей наших. Спасибо огромное за вашу любовь к своему делу. Здоровья вам до ста лет и больше.
@НазираАлдабергенова-э9ф
@НазираАлдабергенова-э9ф 3 жыл бұрын
Галина - вы просто восьмое ЧУДО света. . Дай бог вам здоровья и долголетия. Вы - СУПЕР Кулинар. 👌👌👌👌👌👌👌
@ДимаКлимкин-д7щ
@ДимаКлимкин-д7щ 3 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное,СОКРОВИЩЕ ВЫ наше.💐💐💐💐💐🌷🌷🌷🌷🌷🌷
@ГалинаФурманова-ы1и
@ГалинаФурманова-ы1и 3 жыл бұрын
Какая Вы УМНИЦА!!! Вы не просто высокопрофессионал, но и тонкий, чувственный психолог. До чего же приятно Вас смотреть и слушать!Вы даёте людям настоящую пользу! Пусть у Вас будет все очень хорошо!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо.
@elenakuzbozheva1602
@elenakuzbozheva1602 3 жыл бұрын
Слава богу,вы вернулись,переживала как за родных,все заходила на канал,проверяла,есть или нет!Здоровья вам и вашей семье!Не болейте и не пропадайте!Любим вас!!!
@ТатьянаЗнайченко
@ТатьянаЗнайченко 3 жыл бұрын
Я Вас просто обожаю!!!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо, Елена. Мне уже легче...начинаю работать.👋👋👋
@berta4140
@berta4140 3 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ Будьте здоровы!🥰⚘
@888Sofia
@888Sofia 3 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ Если вы заболеете или вам плохо сообщайте нам, думаю что среди подписчиков не мало христиан имеющих живую веру и мы поддержим вас в молитве! Господь слышит молитвы праведников!!! Храни вас Господь!
@ТатьянаЛучко-с5и
@ТатьянаЛучко-с5и 2 жыл бұрын
Благодарю небеса за то, что Вы есть и делитесь МК . Храни Вас Господь. Добра и мира Вам.
@user-ft9ee5oy1ebalaklirina
@user-ft9ee5oy1ebalaklirina 2 жыл бұрын
Спасибо ,что Вы опять даёте нам мастер класс.У вас лучшая выпечка,готовлю по вашим Здоровья и мирного неба.
@ml2279
@ml2279 3 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное! Будьте здоровы и хранимы Богом!!!!🌹🌹🌹
@МаринаСамаркина-и1х
@МаринаСамаркина-и1х 3 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо, здоровья
@Людмила-ш5ю4й
@Людмила-ш5ю4й 9 ай бұрын
Эти батоны стали любимыми и сегодня тоже уже замесила. Всегда добрым словом Вас вспоминаю, Галина Ивановна. И благодарю. ❤
@ЯСЕМІН
@ЯСЕМІН Жыл бұрын
Доброго воскресного утра, Галочка. Пеку батоны по вашему рецепту постоянно. Теперь хлеб покупаю очень редко. Подсадила на них всех своих знакомых и друзей. Даже в Новой Зеландии теперь ваши батоны. Подруга не нарадуется. Все присылают мне фотографии выпечки. И мне так приятно, что у них с первого раза получается. Мой сын , первый раз попробовав, сказал: "Мама, таких батонов я ещё не пробовал. Намного вкуснее магазинных. Какая молодец эта твоя тетя Галя". А я сказала, что это хлеб моей молодости. Что раньше не было ни Е 420 ни любой другой ерунды. Раньше был ХЛЕБ. Раньше была колбаса, раньше было мороженное и все остальное. Для меня единственное, чего не хватало так это стиральной современной машинки. А с остальным я справлялась отлично. Сейчас другие прелести, другая жизнь. К прежней мы уже не вернёмся. Спасибо вам, Галя. Я очень довольна выпечкой. У вас все отличное и все получается с первого раза.
@user-zx7fs4cs2w
@user-zx7fs4cs2w Жыл бұрын
А мне и сейчас совсем не нужна стир. машина. Стоит, как тумбочка. И грязное бельë не накапливается.
@Vest_a
@Vest_a Жыл бұрын
​@@user-zx7fs4cs2wна ребристой доске стираете, как наши бабушки?)
@jokydan9478
@jokydan9478 Жыл бұрын
Спасибо! Люблю с вами готовить, всё по настоящему и всегда получается ❤️
@ТатьянаВасильева-е4й
@ТатьянаВасильева-е4й 3 жыл бұрын
Здоровья Вам! Не болейте, Вы нам очень нужны! Я иногда просто смотрю ваши видео, и у меня на душе так хорошо.
@user-cl3vu9qk5u
@user-cl3vu9qk5u Жыл бұрын
Какая же вы умничка
@ЗояТ-г2д
@ЗояТ-г2д 3 жыл бұрын
Спасибо! Как приятно начинать готовить и быть уверенным,что все получиться, потому что рецепт настоящего учителя!!!
@ВалентинаВойлокова-ы7у
@ВалентинаВойлокова-ы7у 2 жыл бұрын
Зззззззззззззззззззззззз
@НатаСкопа
@НатаСкопа 2 жыл бұрын
Я готовила по этому рецепту раза 3 . Очень вкусно. А потом решила провести эксперимент: взяла продукты в той пропорции, которой обычно пользуюсь для выпечки хлеба( безопасным способом), но изменила порядок их закладки, сделала как в этом рецепте. В своём рецепте только уменьшила количество дрожжей. Вкус получился совершенно другой!. Не батон, конечно, но уже и не тот хлеб, что был обычно! Хоть и морочнее, чем привычный мне рецепт, но теперь, если будет позволять время, буду делать так, с густой опарой. Спасибо за идею
@НадеждаКоткова-б7ю
@НадеждаКоткова-б7ю 3 жыл бұрын
Как мне нравится на вашем канале, тепло и уютно, спасибо за рецепты 😋
@МаргаритаМартынова-к3щ
@МаргаритаМартынова-к3щ 15 күн бұрын
Да! Это КЛАСС ВЫСШИЙ! Спасибо мастерице!!!
@ТатьянаКрысь-ъ3п
@ТатьянаКрысь-ъ3п 3 жыл бұрын
Галина,за работой Ваших рук можно смотреть часами👍Спасибо огромное за подробнейший рецепт замечательной выпечки батонов👍❤
@АллаДок-к5м
@АллаДок-к5м Ай бұрын
Какая вы умница,а как нежно обращаетесь с тестом,загляденье
@ОксанаШолохова-ц4в
@ОксанаШолохова-ц4в 3 жыл бұрын
Ура! Галочка, Вы с нами. Здоровья, здоровья и 1000 раз здоровья. Очень рада и пожалуйста не болейте.
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо, Оксаночка. Уже выздоравливаю 👋👋👋 будем готовить.
@ffggs4401
@ffggs4401 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@gotteskind7776
@gotteskind7776 Жыл бұрын
Тесто шикарнейшее!!!
@СветланаПаламар-б7д
@СветланаПаламар-б7д 3 жыл бұрын
Галочка, спасибо за ваши труды, пеку по вашим рецептам, выпечка получается супер !!!!! Здоровья вам и процветания!!!!
@Lanai-ho8hm
@Lanai-ho8hm Жыл бұрын
Испекла по рецепту,в 2 раза увеличив порцию. Хлеб в холодильнике лежал,пользовались неделю,сегодня доели.Не крошится,мягкий ,с минимальным количеством дрожжей. Супер! Спасибо за рецепт,беру в копилку. Покупной хлеб рядом не стоял!
@pavelemelianow7008
@pavelemelianow7008 3 жыл бұрын
Как я рада, что вы опять в работе!Каждое ваше видео - это урок! Как, что то начинаешь печь, сразу открывается ваша страничка и вперёд! 🙂 Спасибо вам! Успехов и долголетия🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Наталья, спасибо за доверие. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.
@АллаВоротынцева-ь3р
@АллаВоротынцева-ь3р 2 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ Здравствуйте, сделала батончики по вашему рецепту, получились очень вкусные. Не включила при выпечке верхний тен в духовке и сделала правильно, и так вышли румяные. Можно ли увеличить продукты вдвое, чтобы вышло 4 батона ? Спасибо большое за замечательный рецепт.🍞!
@ИринаАсадова-к8ю
@ИринаАсадова-к8ю 2 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ здравствуйте.Скажите,пожалуйста,какой об'ем вашей духовки(я поняла ,что она электрич или нет?)
@НаталияСкопа
@НаталияСкопа 2 жыл бұрын
@@АллаВоротынцева-ь3р конечно можно! Только, если у вас средняя духовка, 4 между собой слипнутся... Я делала 3 порции, и пекла по 3 шт на противне в 2 захода. Для духовки моего размера самое то.
@ОляКалинина-ш4ф
@ОляКалинина-ш4ф 2 жыл бұрын
@@АллаВоротынцева-ь3р т
@ТатьянаПлутенко-х3у
@ТатьянаПлутенко-х3у Жыл бұрын
Мой любимый канал, профессионально, подробно и по доброму... Здравствуйте и процветайте !!!👍👏💐😋💖💋💋💋
@ИринаПереяслова-ц2м
@ИринаПереяслова-ц2м 3 жыл бұрын
Спасибо, всё понятно и профессионально. Всех с праздником жён мироносиц. Мира, добра, веры, здоровья телесного и духовного.
@Лариса-х2п6ъ
@Лариса-х2п6ъ 11 ай бұрын
Благодарю вас, сегодня испекла батон, очень вкусно действительно
@ludaleonova9799
@ludaleonova9799 3 жыл бұрын
Галочка, спасибо за ваши мастер классы, здоровья вам и вашим близким! 👍💐
@irinach1555
@irinach1555 3 ай бұрын
Вот за что обожаю ваш канал, так это за то, что следуя вашим рецептам результат 100% будет просто идеальным! Я очень придирчива к домашней выпечке, в детстве её очень не любила (мне она всегда воняла дрожжами), а ваша в сотни раз вкуснее даже магазинной! И можно спокойно кушать не боясь пальмового масла и молочных продуктов (у меня непереносимость лактозы, использую безлактозную молочку при приготовлении самостоятельно). Спасибо вам огромное за ваш труд!
@beilinna6191
@beilinna6191 3 жыл бұрын
Вы прекраснейший учитель. Обожаю ваши уроки.. Крепкого здоровья Вам!
@ТамараКошевая-т5в
@ТамараКошевая-т5в 11 ай бұрын
Пеку приблизительно 5 лет, но попробовала по Галины рецепту испечь булочки по 9 коп.поняла, что раньше ела дрожжи с мукой не выброженные. Теперь готовлю дрржжевое тесто, только по Вашим рецептам. Простите за такие подробности, но после ваших хлебо булочных изделий животик чувствует себя прекрасно. Думаю вы поняли о чем я. В чем секрет не пойму, но факт остается фактом. Вы лучшая!!!
@Людмила-п1х4ш
@Людмила-п1х4ш Жыл бұрын
Как приятно слушать и смотреть 'СПАСИБО большое
@mayafedorenko6611
@mayafedorenko6611 2 ай бұрын
В который раз пеку эти вкуснЕйшие батоны и только сейчас пишу ✍️ отзыв! Выпечка замечательная!!! Мягкий, с хрустящей корочкой, замечательный домашний хлеб, приготовленный своими руками, что может быть лучше!!!☝️ Спасибо большое Галочка за ваш труд, и за такой лёгкий в приготовлении рецепт!!!💐
@НатальяЧеркащенко-у1е
@НатальяЧеркащенко-у1е 3 жыл бұрын
Желаю Вам скорейшего выздоровления.Здоровья вам и вашим родным.
@ЮлияНикифорова-з7ч
@ЮлияНикифорова-з7ч 3 ай бұрын
Здравствуйте. Мы с мужем уже год не покупаем батоны. Я на протяжении года пеку по вашему рецепту. Очень вкусный батон получается.
@Zaconnica
@Zaconnica Жыл бұрын
Это ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусный батон! Спасибо за рецепт!
@НаталияФирсова-р4д
@НаталияФирсова-р4д Жыл бұрын
Спасибо большое. Здоровья и мира всем.
@АнжелаПасічніченко
@АнжелаПасічніченко 3 жыл бұрын
Постоянно пеку Ваши батоны молочные или ,,Любительские,,,это наши фавориты,теперь попробую испечь эти,не сомневаюсь,что будет вкусно!Здоровья Вам,самое ценное ,что может быть у человека!!!
@zimm1197
@zimm1197 11 ай бұрын
Добрый день, Рецепт очень правильный, проверено не раз! Спасибо за четкие объяснения и опыт , которым вы делитесь!
@ТатьянаП-г4п
@ТатьянаП-г4п 3 жыл бұрын
Ну, ведь просто релакс и только. И руки , и голос , и действия.
@Иринаб-ф4ц
@Иринаб-ф4ц Жыл бұрын
Пекла хлеб по этому рецепту. Просто ВКУСНОТА. Спасибо большое за рецепт
@NataliDaYa
@NataliDaYa 2 жыл бұрын
Испекла батон по вашему рецепту месяц назад и это самый вкусный батон на данный момент. Только его выпекаю и сразу два. Очень вкусный!!! Спасибо Вам огромное, Галина за ваши рецепты. Что не пробовала, все супер и очень вкусно!!! Здоровья вам и долгих лет жизни!!!
@ОльгаГлёкова-я1в
@ОльгаГлёкова-я1в Жыл бұрын
Может быть и занимает этот рецепт больше времени по выпечке, но как мне нравится эта блестящая корочка на батончиках, а не присыпанная мукой. Благодарю за подробное объяснение и ничего лишнего!
@DiDeevastar
@DiDeevastar 3 жыл бұрын
Спасибо ,как всегда высший пилотаж......обожаю Вас
@ЛюдмилаЗакорская
@ЛюдмилаЗакорская Жыл бұрын
спасибо за рецепт,четко,ясно и без лишнего бла,бла
@ОксанаЕрохина-м4ж
@ОксанаЕрохина-м4ж 3 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за вашу работу. Всегда всё получается очень вкусным. Спасибо за честность и откровенность.
@valentinaivanova9011
@valentinaivanova9011 2 жыл бұрын
Это самый вкусный хлеб,на завтрак это песня. Я уже три раза пекла,это достижение для меня,все получилось очень вкусно. Всегда боялось.что не получится. Не бойтесь правда, пробуйте ваша семья поцелуют вам ручки. Вы мастер на все руки! Здоровья вам и огромное спасибо.
@svetlanas864
@svetlanas864 Жыл бұрын
Best tutorial!👌🥰💕 Easy to follow and understand ! 👍👍👍 Thanks for sharing!❤️
@ЯнаБагдасарян-г3й
@ЯнаБагдасарян-г3й 2 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за такой замечательный мастер класс. Это лучший рецепт нарезного батона, по которому я пекла. Получилось с первого раза. Он безумно вкусный, внешне очень красивый и аппетитный, а самое главное, что дрожжей в нём минимальное количество. Теперь только такой и буду печь.
@ВаляРоманова-х4ъ
@ВаляРоманова-х4ъ 3 жыл бұрын
Спасибо. Многое пеку по вашим рецептам, очень вкусное всё.
@АлександрБрянских-й5х
@АлександрБрянских-й5х Жыл бұрын
Из многих показов самый лаконичный и смотрибельный. Да и рецепт с рекомендациями хорош! Браво!
@НатальяКолоскова-ч7п
@НатальяКолоскова-ч7п 3 жыл бұрын
Галина Ивановна добрый день, мы очень рады, что Вы снова с нами. Здоровья Вам и вашей семье.
@АнастасияЭйпур-ь8у
@АнастасияЭйпур-ь8у 4 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт! На данный момент перепробовала 12 разных рецептов ,но этот самый лучший!
Кто помнит этот вкусный хлеб? Яичный хлеб по ГОСТу/ Egg bread
12:39
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 2 МЛН
Муж внезапно вернулся домой @Oscar_elteacher
00:43
История одного вокалиста
Рет қаралды 6 МЛН
كم بصير عمركم عام ٢٠٢٥😍 #shorts #hasanandnour
00:27
hasan and nour shorts
Рет қаралды 9 МЛН
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ🔥 Это ПРОЩЕ, чем сходить в магазин!
24:05
Ильинское Застолье
Рет қаралды 435 М.
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
18:35
Юлия Вкусный мир vkusniymir
Рет қаралды 774 М.
АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ на заварном тесте.
11:46
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 491 М.
Нарезной батон как для себя! Тот самый вкус!
28:37
Андрій Пивовар
Рет қаралды 21 М.
Every day it gets tastier and softer. Botlikh pie with two fillings.
15:19
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 700 М.
Батон нарезной по ГОСТу
16:16
Домашняя выпечка
Рет қаралды 150 М.
Делаю закваску и выпекаю на ней хлеб
24:02
Нинуля.Новый день
Рет қаралды 3,2 МЛН
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 2 МЛН