【基本にして至高】これが黄金ルール、ピアットスズキのふわふわハンバーグ 【ピアットスズキ・鈴木弥平】｜クラシル

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麻布十番のイタリアン『ピアットスズキ』のオーナーシェフ、鈴木弥平さんに教えていただいたレシピ、ハンバーグのご紹介です✨
肉汁たっぷりのハンバーグがご家庭でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね👨‍🍳
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※アプリ検索窓から「鈴木　ハンバーグ」で検索してくださいね🍳
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＝鈴木シェフのご紹介🍴👨‍🍳ー
＜ピアットスズキについて＞
■KZbinチャンネル「HEICHAN &o GAWANA ぱ〜とII」
/ @heichanogawanaii5768
■ピアットスズキのwebサイト
piattosuzuki.s...
店舗所在地：東京都港区麻布十番1-7-7 はせべやビル4階
※営業時間の詳細はお店に直接ご確認ください
＝本編の関連動画もぜひCheckしてみてくださいね🍝＝
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[@Kurashiru]

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[@user-gr9cl8et8t]

いつも楽しく料理の敷居を下げて解説してくださるので「やってみよう！」という気持ちになれます！ボナペティート🎉

[@hides-k1361]

まさか鈴木シェフのハンバーグが見れるとは。 ありがとうございます！

[@TKXdark]

相変わらず小芝居が面白い！まさかの試食タイムに洗い物！

[@hidekisato4406]

鈴木シェフ、大好きです😍

[@nonchalantee]

ナツメグが！ホールで！すりおろしている…！ピスタチオ入れるとか最高！へいちゃん大好き。チャンネルも見てます〜♪

[@user-pi1hg6dh4z]

最後の「さよなら！」ウケる？？！🥺 作ってみたいと思いまふ！！

[@AtsushiE]

シンプルかつ美味そう。作ります

[@satosato00]

ソースが美味しそうです。真似します。ありがとうございます。

[@cookingwithmimmo]

あなたのレシピがとても好きです 🌸

[@cafecamp]

美味しそう😊

[@user-gu8ft4tg3c]

ピアットスズキのふわふわハンバーグ、とても美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🥩🤱

[@gabrielruicosta7133]

ヘイちゃんきたー

[@miyabi_398]

オオタニじゃないオオタニさんが何かするんじゃないかとついつい目が行ってしまう・・・

[@harumiffy1]

中まで火を通すのが億劫で煮込みハンバーグにしちゃう😅 今度辛抱強く微熱焼きしてみます。ボナペティート

[@user-ig4wp4ub9r]

パルメザンを生クリームにない脂肪分を足す為？ 牛乳から脂肪分を濃縮したものが生クリームじゃ？

[@user-lt4ip3xq2w]

そこは字幕のミス。「さっき生クリームでもいいって言った脂肪分を足してる」と言ってる。ここでいうさっきとは、牛乳を入れた際の「牛乳じゃなくてリッチにしたければ生クリームでもいい」の部分。シェフはの発言は一貫してます。

[@thor8991]

せっかく鈴木シェフに依頼するなら、 専門分野じゃないと失礼では