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[湯工廠] 聖誕新年假期熱氣食物吃多了,酒也飲多了?
簡簡單單的煲一鍋雞骨草羅漢果,清熱解毒、消炎潤肺、祛濕護肝,喜歡的還可放入暖壺當茶飲,節日後最適合不過。
材料:
雞骨草一札
羅漢果半個
水約四公升
方法:
雞骨草先沖水,現後再浸約一小時,以去除泥沙雜質。浸了30分鐘以後可以剪開一下,更能幫助清洗。
浸過後再沖水,放入鍋內加約四公升水(浸過面),加半個羅漢果。
水滾後轉中火煲約半小時,熄火焗一小時即可。
片中介紹了近排Instagram火紅的Perfect Pot,顏色選擇很多很靚。我選了綠色,襯托家裡的盤栽,還有粉紅色、紫色等選擇。它的功能與Le Creuset鑄鐵鍋相似,但輕巧得多,對於嫌Le Creuset太重的朋友來說是個好選擇。有興趣的朋友按此連結可得到額外$20折扣。rwrd.io/lc2qelk?c