居酒屋店長が教える鶏皮ポン酢の作り方

お家で居酒屋気分が味わえます！
簡単なのに美味しい鶏皮ポン酢のレシピです♪
▼材料
鶏皮　300ｇ
ポン酢　80ml
柚子胡椒　小さじ1
大根おろし　お好み
刻みネギ　お好み
一味　お好み
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/ @rirukitchen
▼よく使用する調理器具
イワタニ カセットフー 雅(MIYABI) 【和風薄型こんろ】
amzn.to/30FrJNy
義春刃物 ミートソフター
amzn.to/3cZ3tZk
ThermoPro温度計 料理キッチン料理温度計
amzn.to/2UGU6qK
▼撮影時の使用器材
【メインカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス GH5
amzn.to/30i39lE
【サブカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス G8
amzn.to/3cMAQOC
【レンズ①】
パナソニック 単焦点 中望遠レンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG NOCTICRON 42.5mm/F1.2
amzn.to/2YegiJV
【レンズ②】
パナソニック ズームレンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG VARIO-ELMARIT 12-60mm/F2.8-4.0
amzn.to/3h1qAp8
【三脚】
Velbon スタンド型一脚 Pole PodII 4段/2段 中型 自由雲台付 クイックシュー対応 アルミ製
amzn.to/3f2zpx3
『リルキッチン。』では皆様のリクエストも募集しております。
コメント欄に記入していただけると幸いです！
#コメント泣いて喜びます😂

[@user-bx5tq5yg3m]

ふと食べたくなって調べたら上に出てきて 柚子胡椒すきなので今夜作りたいと思います レシピありがとうございます♪

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 是非お試しください♪

[@okatanaoki9838]

炒めてポン酢かけて食べることが多かったのですが、今度は柚子胡椒を使うのと玉ねぎスライスに乗せるのもやってみます。

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 柚子胡椒はオススメですよ♪

[@user-kd1oh4vv9k]

初めまして、こんばんは。鶏皮大好き野郎です。ほとんど塩焼で、頂いてます。こちらは、ひと手間加えて、本当に美味しく変身✨されてますネ😋

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 鶏皮ポン酢も是非お試し下さい♪

[@user-kt8yp8ym2x]

おはようございます🙂 お疲れ様です☕ 美味しい鶏皮のポン酢和えを紹介して下さりありがとうございます✨ 節分ですね✨沢山の福が来ますように🍀🍀🍀

[@RiruKitchen]

いつもコメントありがとうございます😭 節分すぎてしまいましたがたくさんの福が来ることをお祈りしています‼️

[@user-px2fq3ei7d]

自己流でやってた工程とほぼ同じでしたが、(ポン酢は混ぜずに直接かけてた)柚子胡椒は意外でした！ 焼き鳥には使ってましたが今度試してみます👍

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 是非お試し下さい♪

[@user-vd4po2sc6y]

美味しそう! 次の休みに作ってみよっと😊

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 是非お試しください♪

[@ayumi8062]

今夜作ってみまーす

[@user-ko3kj6hc3g]

ありがとうございます😊 明日早速作らせていただきます♡

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 実際やっていただけるのがすごく嬉しいです😃

[@cookingwithmimmo]

非常によくやった❤

[@user-pm4zp8cw2s]

店長さん初めまして😊 質問お願いします。 鶏皮は刻んだ後に1食分とかアイラップとか入れて冷凍出来ますか？

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 冷凍できますよ‼️ 味を付けてから冷凍するといつでも使えて便利です♪

[@ahirugui]

鶏肉一番好き！！！ つくりまーす😂❤

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 是非お試しください♪

[@user-tb5hk8jt1f]

柚子胡椒…料理好きだけど買った事もないのはココだけの話🤭

[@hazime10105]

クニクニでうめえや

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭

[@user-rr2dp4sw9s]

調理映像を撮る時は、指輪は外した方が良い。

[@user-kd1oh4vv9k]

調理師免許所持者ですが、同感します。