Jókai bableves

HOZZÁVALÓK:7- 8 liter leveshez ( ha kevesebbet akarsz főzni, felezd, vagy negyedeld az alapanyagokat)
1,5 kg füstölt csülök ( ha lehet, házi füstölésű )
25 dkg füstölt, vagy lángolt kolbász ( ha száraz, kevesebb is elég lehet)
60 dkg szárazbab
2 fej hagyma
7-8 gerezd fokhagyma ( ebből egyet a végén teszünk bele)
40 dkg s. répa
20 dkg petrezs. gyökér
20 dkg zellergumó
4 dl tejföl
1 evőkanál zsír
1 evőkanál pirospaprika
fél teáskanál szemes bors
5-6 db babérlevél
3 púpos evőkanál liszt
ízlés szerint só ( csak óvatosan, mert a füstölt később is enged ki sót. Inkább kicsit sótlan legyen, az pótolható)
Én 5, 25 liter vizet használtam hozzá.
A tejfölmentes változatba nyáron, zeller és petrezselyemzöld is mehet és 1 paradicsom,, ill. paprika is egészben.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!

[@gusztavneszabo9318]

KEDVES SZAZSU! Szerintünk is te vagy a legjobb, a családod örömére is "ISTEN" óvjon titeket! Köszike!

[@juditf9631]

Szia Szazsu, ez egyszerűen pazar. Képzeld, a fiam, aki most februárban fog vegyészmérnökkent lediplomázni, teljesen beléd szerelmesedett. El kellett neki készítenem a bőrös sertéskarajod. Hát isteni lett. Szóval nagy rajongóid lettünk. Imádjuk a jó minőségű magyaros ételeket, amit te is kínálsz. Ez a Jókai bableves is mennyei, el is fogom készíteni. Üdv innen Erdélyből. Nagyon szeretünk.

[@juditf9631]

@@szazsu1943 Szia, Szazsu. Nagyon köszönöm a válaszod. Mi a magyaros konyha hívei vagyunk. S az egyik hozzászólód megjegyzése margójára mondanám, egyikünk sem kövér. Te ugyanazt a mintát hozod a családból, felmenőktől, mint mi. Mai napig emlékszem, ahogyan a nagyanyám elkészített dolgokat, a család ( jó sokan voltunk, hisz hét gyereket nevelt fel, plusz a sok unoka) pedig kiült a szőlőlugas alá egy hatalmas asztalhoz ebédelni. Egyébként a nagyanyám kertje volt nekem a földi paradicsom. Emlékszem a vén körtefára, melynek tetején naphosszat olvastam. Szent emlékek. Nagyon értékes, amit csinálsz. Nem kell feladni, de te, amilyen határozott vagy, nem is fogod. Mi mindhárman, fiam, férjem, én nagyon szeretünk. Értéket képviselsz. Isten áldjon mindannyiatokat. Üdvözletem a családnak is innen Erdélyből. Puszi

[@agnesbanfi4876]

Nagy élmény hallgatni és nézni ahogy főzöl. Sorban csinálom a receptjeidet. Köszönöm szépen!😘

[@janooo35]

Kedves Zsuzsa ! 3.video és kész vagyok ! A betyar leves is de a Jókai a 😋😋😋 2. nagy kedvencem ! Fel kell kötniuk a gatyát többi részvevőinek az biztos ..és a stílusod ez a szöveg ??😎 ideje volt már ebben a besavanyodott világban,hogy egy igazi magyar asszony mutassa meg a tehetségét .. köszönöm ! .💐 😘

[@beatrixbarna9518]

Legutóbb félve formabontó menüvel vártam a családot, kétféle levest készítettem, Jókai bablevest (apó fehér babból) és a "táposoknak" yoghurtos hideg meggylevest. Zsu, képzeld el mindenki a bablevest ette. Köszönet a fortélyokért, igazi kaland rád figyelni!!! Puszi!

[@aprilsmith8426]

Juj, ez isteni lett! Ezután én is így főzöm. A legjobb szakács Szazsu!

[@ferencnekoma2974]

Én már nem fiatal vagyok ..de mindig tanulok a recepteidből.Köszönöm szépen..❤🎉

[@istvannebalogh662]

Nagyon finomak a receptjeid, Te vagy a legjobb szakács Szazsu!

[@terezszucs7998]

Fantasztikus jól néz ki...bisztos finom is...gratulálok szeretem a kisérő szőveget...kommentárt..töbször is meghalgatom..puszi.😘💕

[@fenysugarak]

Kedves Szazsu! Egy jó babos tészta recepttel is megörvendeztethetnél bennünket. Hálás köszönet az eddigiekért! Sok sikert! Minden jót kívánok sok szeretettel!

[@zsuzsannasipos6246]

szia KEDVES SZAZSU!engeb meg hogy BOLDOG UJ EVET! kivanjak a csalabobnak is! tovaddi szep napot ! legyen sze a napotok szia! ZSUZSI KOMLOROL!😀😁😙😍🎉🎊

[@oneghost7737]

Még a beszéded is olyan jó ízes, nagyon élveztem ezt a bemutatót, és bizonyosan a Te recepted alapján, vagy hozzád hasonlóan fogom elkészíteni én is ezt a zseniális levest! ;)

[@beatahusveth9952]

Annyira gusztusos, hogy most meg tudnám enni.❤

[@irenpataki3818]

Nagyon szeretem a receptéiért érthetően magyarázol! És finomak a recepteid már többet kipróbáltam! Tökéletesek!❤❤❤

[@zenebarat7700]

Kedves 'Szazsu', eddig a szabolcsi lakodalmas töltött káposzta volt a kedvencem erről az oldalról, többször is jót 'zabált' már belőle a család, de most ez is nagyon bejött! Köszönöm a receptet és a módszert.

[@zsuzsannalakner9256]

Èlvezet hallgatni, isteni a recept, nagyon köszönöm!!!

[@ildibaby1111]

Szia Szazsu! Nem tudtam, hogy fent van már ez a levesed! Nem olyan régen csatlakoztam az előtt mikor mondtad hogy ellopták a csatornád! Úgy készíted, mint anyukám csak ő csipetkével zárja! Köszönjük a receptet❤🤗😘

[@ik2348]

Jajjjjjj Zsuzsika, tanítani kéne a te recepteidet, annyira jók és igazán kellemes egyszerűség de nagyszerű mind. Nagyon köszönöm, hogy nézhetünk.😊

[@melindaiuga8844]

Megint egy remek etel . Gratulalok , es koszonom hogy mindent megmagyarazol lepesrol -lepesre . Minden jot es egeszseget kivanunk !

[@mariaborsi639]

Köszi ez jó kiados laktatos egytál étel és nagyon guszta nagyon ŕégen készitettem már szinte el is felejtettem ebben a rohanó világban . Köszi szépen. Puszi neked.😍😘❤❤

[@irenagyengeova7032]

Én is "azt a részt" imádom a legjobban!!! 😍

[@Rajczi1229]

Én zöld erőset frissen szoktam belekockázni. :) Hagymával is kipróbálom. Köszönöm a viedóidat. Anyám halála után nagy segítség az össszes.

[@szazsu1943]

Most megálltam egy pillanatra ( több lett belőle ), hogy végiggondoljam mit is írtál.Mert én nem is szoktam feltételezni mikor készítem a videókat, hogy van akinek tényleg segít és nem csak szórakozásból nézi meg.Köszönöm, hogy leírtad. Ébresztő volt számomra.

[@kincs73]

Fantasztikus gratulálók. Biztos megfogom csinálni.

[@jafibea]

Kedves Szazsu, klasszak nagyon a videói, köszönöm, nagyon szeretem, mert egyszerű és nagyszerű. Említette, hogy meg lehet főzni a csülköt előző nap is, én így tettem, és az a felismerésem, hogy így a megdermedt (felesleges) zsiradékot sokkal könnyebb leszedni a tetejéről, gondoltam megosztom ezt a felismerésemet. Szeretettel üdvözlöm: Bea

[@xxthatpookieeditsxx]

Nagyon szep leves, nagyon finom is.

[@janosnevigh1122]

Nagyon guszta meg csinálom köszönöm szépen puszi 😘

[@remeterambo102]

I' love you Szabolcs megye!!! Leg menőbben főzöl megcsinálom ezt is hétvégén!!;-) így tovàbb

[@idk.j.7131]

De jól néz ki! Holnap el is fogom készíteni a családnak. Én szoktam tárkonyt tenni a bablevesben, úgy tanultam anyukámtól, de most nem fogok tenni, egyébként az uram nem szereti a tárkonyt. Köszönjük a receptet!

[@smajcsi]

Ma én is bablevest főzök😊 Nagyon guszta lett, én is lilahagymával szórom meg, annyira jó!!

[@annanemeth791]

Nagyon isteni, imádom ❤️

[@rozsazahorszky637]

Nagyon jól néz ki. Legközelebb én is így készítem.

[@Monika-ik1sk]

Gratulálok🎉🎊👍 ügyes vagy 🐈🐓🐩🐕🐖szia.

[@szilviaurmos7064]

Hú de guszta nagyon vágod séf igazi király vagy!!!

[@thcs6903]

Imádom a videóit

[@liviabalog9246]

Nagyon jok a receptjeid..es imadom nalad azt az egyszeru Termeszetesseget..

[@ildikoharsanyi4236]

Így tökéletes!!!😀

[@jutkagaudi3382]

Nagyon guszta én is így készítem népszerü kaja köszönöm az ötletet

[@Ppainko1]

Uh, de finom lehet ez. Köszönöm!

[@gaborhalasz49]

Megkeresem Köszönöm szépen

[@pitbullhab]

Őszinte... :)

[@Buja543]

Szia Zsazsu, szeretnek egy videót Kerni: Az érdekelne, h a nagyüzemi konyhában milyen volt dolgozni, milyen ötleteket/fortelyokat ültettél at az otthoni fezesbe es milyen nagyüzemi tippjeid lennének számunkra. Például: valahol olvastam, h a leggazdaságosabb hús ar értek aranyban, az a pulykanak valamilyen nyesedek része. Másik keres: 1 főre mennyi adagot kell számolni húsból, krumpliból stb? Koszi előre is! Like-iljatok a kommentet, ha ti is szeretnetek ilyen videót Zsazsutol. Beatrix

[@LiliNelly68]

Imádom a babot minden formájában de így a legjobban!!! Ide érzem az illatát 😂

[@GaborVarga-pp1ze]

Nagyon guszta!

[@lakatosannamari]

A kedvenc levesem ❤️

[@RR-pv4qy]

Szia Szoki bácsi nagyon jó lett megcsináltam mindenkinek nagyon ízlett Csak így tovább isten vagy

[@csaba9972]

De ő nem Szoky :)))

[@sandormiklosa9076]

Nagyon szeretem a bablevest

[@Lukrecia_Macskassy]

Az "inas, gumis" resz a legfinomabb nekem. Imadom a porcos reszeket is 😀 😍

[@miklosbihari575]

Mondom, Zsuska, szejjel fingjuk a Bolygót! Ezért nő az ózon lyuk!! Jó étvágyat!!!

[@zsuzsanna412]

Mi is hagymával esszük 👍 lila vagy újhagyma pont így 👏

[@dorakovacs2992]

Annyira jó! A nyomik is, mint én megértik. 😁

[@gyorgynevadkerti5188]

Szia! Amyukamtól én is igy tanultam, Kuktában , csak csipetkét minden esetben tettünk bele Amúgy igazán fantasztikus leves

[@nick_grabowski]

Megvan ez "kéttál" étel is, annyira kiadós, tartalmas 😉 csipetkével még a desszert kalóriája is letudva!

[@williammaddox5739]

Ó de fincsi. 🤩🤩

[@lianajurjescu4392]

Poftă bună la deliciosa Iahnie de fasole. Fasolea e talpa casii❤❤❤

[@jozsefdemeter2451]

Ez naggyon finom

[@85szuszogi]

Kedvet kaptam hogy én is megcsináljam :) Nagyon jól néz ki!

[@itsdifferenticanfeel3920]

Isteni biztos 👌😉

[@kovacevicnikola7504]

bravo

[@akiegriecetesulahutbela1646]

Ecet nem kell bele?Mert én úgy szeretem jó ecetesen.Ment a like üdv!

[@AnaAna-qb7yy]

❤❤

[@lajosnefazekas4581]

Szia Szazsu! Gratulálok a remek ételekhez! Régóta követlek, és nagyon tetszik ahogyan főzöl, és amiket főzöl! Nagymamaként is tanulok tőled! Már sok mindent úgy készítek el ahogyan te! És lenne is egy kérdésem hozzád. A minap főztem sárgaborsó főzeléket és egy éjszaka áztattam, és megfőzhetetlen volt,(3 óra hosszán át főtt) Pedig adtam hozzá szódabikarbónát is.Mi lehetett az oka?

[@lajosnefazekas4581]

@@szazsu1943 Köszönöm a segítő jó tanácsot! Nagyon kedves vagy!

[@v.k.zsuzsanna861]

Feltennék egy keresztkérdést: őszintén mondd meg, kövér-e a család? 😀🤣😀🤣😀 Mert ilyen kosztolás mellett csodálkoznék, ha nem úgy lenne! Egy tipp: nálunk meg az a "divat", hogy jó kis krumlispogácsát eszegetünk a hasonlóan tömény bab- vagy lencselevesekhez. Nekünk se zörög a csontunk... 😄

[@v.k.zsuzsanna861]

@@szazsu1943 Jó kis ételeket esztek, az biztos! 😁 Váljon egészségetekre! 🧡

[@MegaMercedes1971]

👌💕💕💕

[@katairorszagamiszemunkkel]

Megnéztem ezt a videódat hogy majd így készítsem el én is. A végén a 3 éves kisfiam sírt hogy adjak neki ebből a levesből. 🤣

[@rozsaszello]

Nagyon jó volt nézni, én is így készítem, de tejföl nélkül. Még a kuktám is ilyen, egy olasz kukta, a fedél levétele néha kis "ügyeskedést" igényel.

[@apacsipi2364]

Szia szazsu,ezt a levest lelehet fagyasztani,vagyis érdemes e?

[@gaborhalasz49]

Szia Saazsu! Fodor Jani bácsi videói néztem És Említette hogy nézek tőled egy videót ahol Haza utaztatok és lecsót csináltál Sajnos nem találom azt a videót Nagyon örülnék ha leírnád A címét a videónak Előre is köszönöm Gábor Törökbálintról

[@ziziz6091]

Milyen tűzhely? Indukciós vagy sima villany tűzhely?

[@pirikocsan8528]

🤗👌👌👌🌹🌹🌹🤗

[@gyorgyivernetti9897]

Mindig tetszenek a videóid holnap Jókai bableves lesz nálunk is ezen recept alapján🍛

[@laszloaranyos9990]

Á de finom lehet 🙂

[@jozseffortuna9411]

Szinte érzem az illatokat. 😉

[@apacsipi2364]

3-4 napos jó száraz pogácsával:)

[@v.k.zsuzsanna861]

😉 A friss, meleg se kutya!

[@rapsodie69]

Naigenkéremszépen!😋😋❤️❤️ Így az igazi!

[@rapsodie69]

Nálunk is, Zsuzsám! Még érzem az ízét!🥰

[@norbeylifts]

Adtál rá rendesen.

[@tamasjoelle6568]

Szia!!! Ez valami csodálatos dolog. Most júliust írunk, de senki nem gátolhat meg abban, hogy én ezt a téli ételt most csináljam meg SZAZSU!!! Légyszíves az őszinte véleményed!!! Ha én füstölt körmöt főzök meg, de nyers csülök lesz a husi, az megoldható? Vagy csináljam úgy, ahogyTe oldottad meg? Tényleg kíváncsi vagyok a tanácsodra. Mert azokból a cuccokból szeretném megoldani, ami egyébként már itthon megvan. És!!!! Természetesen friss fejtett "enyhén 🤣😂" tarka babbal. Nagyon jó hetet neked, és az egész családnak. A csiptke nálam kötelező!!!!

[@szazsu1943]

Szia Tamás! Természetes, hogy abból főzünk ami van otthon. Tetszik a hozzáállásod. Nagyon jó a kombinációd.Biztosra szeretek menni, ezért a körmöt tenném oda először, aminek kb. egy óra előnyt adnék forrástól, mielőtt a csülköt beleteszem. Nem tudom látatlanban, mi mekkora, milyen száraz stb.Így nem lesz baj.Természetesen a babot, és a csipetkét csak akkor kell hozzátenni, ha megfőtt a hús. Ne görcsölj semmin. Ez a főzés lényege.Meg lehet állni.Ha valamelyik hús hamarabb kész, emeld ki.Majd visszateszed, ha aktuális.Üdv szeretettel!

[@tamasjoelle6568]

@@szazsu1943 Nagyon szépen köszönöm. 😘

[@krisztinamagyar6651]

Most mondtam a lányomnak: "Ha főzni akarsz, ajánlom neked Szazsu csatornáját! Én is tőle tanulok! "

[@szazsu1943]

Köszönöm a bizalmat.A gyermekemet én is itt tanítom. Már használja a csatornát. Mikor elkezdtem videózni 21 éves volt és még nem érdekelte a főzés. Nem csodálkoztam. Én sem voltam különb.

[@janosmagyar8016]

Fingani mindentől lehet 😀

[@janosmagyar8016]

@@szazsu1943 😂😂...aki jól főz , annak humora is van.

[@janosmagyar8016]

@@szazsu1943 ....minden esetre nem árt ha nem kesergünk apró dolgokon 🙂

[@alexandrusilaghi6388]

9

[@NoName70707]

Nők nem tudnak fozni

[@zoltan-pereszteg57]

Energia tartalom: 106 kcal/100 g (hozzávetőleg!). Ha pótoljátok az elpárolgott vizet, akkor ez a "pontos" adat is. Ha valaki el akarja készíteni és érdekli a pontos kalória, írja meg nekem a "VÁLASZBAN". Az valószínűleg több lesz!

[@bgszabolcs]

Ezt is elkészítettem! 3 perce lett kész! De még nem kòstoltuk🤪 Köszi a receptet!😘