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こんばんは^^
今回は豚の生姜焼きを作りました!
とんでもなく美味しく仕上がりましたので
是非参考にしてみて下さい♪
【豚の生姜焼き】2人前
豚ロース 350g
塩胡椒 下味用に
ラード 大さじ1
キャベツ 4分の1玉
トマト 1個
きゅうり 半分
玉ねぎ 半分
ケチャップ 大さじ1くらい
タレ
・醤油 大さじ2
・お酒 小さじ2
・砂糖 大さじ1と半分
・豆板醤 小さじ半分
・すりおろし生姜 大さじ半分
豚肉に塩胡椒をして下味を付ける。
野菜はあらかじめカットしておく。
熱したフライパンにラードを入れ
広げながら豚肉を入れる。
焼き色が付いたら、玉ねぎを入れしなってきたら
タレを入れて絡める。
絡まってきたらケチャップを入れてまた絡める。
焼き過ぎると硬くなるので注意!
照りが出てきたら盛り付けて完成^^
#キャンプ飯 #豚の生姜焼き#しょうが焼き#飯テロ#生姜焼き定食
#レシピ #作り方
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/ @yansu803
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