【筋トレ科学】筋肉が落ちない減量食TOP7 ~筋トレと相性抜群の食材7選～

≪参考文献≫
Joanna Hodges(2022)Catechin-Rich Green Tea Extract Reduced Intestinal Inflammation and Fasting Glucose in Metabolic Syndrome and Healthy Adults: A Randomized, Controlled, Crossover Trial
Luyao Xie(2021)Effect of Decaffeinated Green Tea Polyphenols on Body Fat and Precocious Puberty in Obese Girls: A Randomized Controlled Trial
Suchismita Das(2017)Fluoride concentrations in traditional and herbal teas: Health risk assessment
Mark D Farrar(2015)A randomized controlled trial of green tea catechins in protection against ultraviolet radiation-induced cutaneous inflammation
Jae-Hyun Ju(2011)Anti-obesity and antioxidative effects of purple sweet potato extract in 3T3-L1 adipocytes in vitro
Peng-Gao Li(2013)Anticancer effects of sweet potato protein on human colorectal cancer cells
David C. Nieman(2018)Metabolic recovery from heavy exertion following banana compared to sugar beverage or water only ingestion: A randomized, crossover trial
Jorge L Ble-Castillo(2010)Effects of native banana starch supplementation on body weight and insulin sensitivity in obese type 2 diabetics
Pingyi Zhang(2005)Banana starch: production, physicochemical properties, and digestibility-a review
Undine Lehmann(2002)Characterization of resistant starch type III from banana (Musa acuminata)
Jae-Hyun Ju(2011)Anti-obesity and antioxidative effects of purple sweet potato extract in 3T3-L1 adipocytes in vitro
Christopher M Triggs(2010)Dietary factors in chronic inflammation: food tolerances and intolerances of a New Zealand Caucasian Crohn's disease population
Mark B. Andon(2008)State of the Art Reviews: The Oatmeal-Cholesterol Connection: 10 Years Later
Koji Sato(2021)Oral chronic sulforaphane effects on heavy resistance exercise: Implications for inflammatory and muscle damage parameters in young practitioners
Joon-Ho Hwang(2014)Antioxidant and Anti-inflammatory Activities of Broccoli Florets in LPS-stimulated RAW 264.7 Cells
Hongbo Zhang(2016)NAD⁺ repletion improves mitochondrial and stem cell function and enhances life span in mice
Troy D.Hubbard(2017)Dietary broccoli impacts microbial community structure and attenuates chemically induced colitis in mice in an Ah receptor dependent manner
Yuanfeng Wu(2018)Hydrolysis before Stir-Frying Increases the Isothiocyanate Content of Broccoli
V Prasanna Kumar(2015)Structural analyses and immunomodulatory properties of fructo-oligosaccharides from onion (Allium cepa)
Jozo Grgic(2018)Effects of caffeine intake on muscle strength and power: a systematic review and meta-analysis
Ming Ding(2014)Long-Term Coffee Consumption and Risk of Cardiovascular Disease: A Systematic Review and a Dose-Response Meta-Analysis of Prospective Cohort Studies
T E Graham(1995)Metabolic, catecholamine, and exercise performance responses to various doses of caffeine
Crystal F. Haskell-Ramsay(2018)The Acute Effects of Caffeinated Black Coffee on Cognition and Mood in Healthy Young and Older Adults
Giuseppe Grosso(2016)Coffee consumption and risk of all-cause, cardiovascular, and cancer mortality in smokers and non-smokers: a dose-response meta-analysis
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~目次~
0:00~　オープニング
0:32~　筋肉が落ちない減量食①.②
7:01~　筋肉が落ちない減量食③.④
13:49~　筋肉が落ちない減量食⑤.⑥
20:49~　筋肉が落ちない減量食⑦
📚本日の参考📚
※この動画は、以下の参考文献を元にした、論文男の独断と偏見を含む考察により、科学の面白さを伝えるエンターテイメントです。そのため、この動画はあくまでも一説であり、その真偽を確定するものではありません。
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#論文

[@ohisama-pikapika]

減量食、気になってました！ ありがとうございます！！

[@FM-jc5vo]

それぞれの利点と注意点が分かり易くまとめられており、大いに参考になりました。

[@neonorange_dpc]

緑茶、コーヒー、バナナ、ブロッコリー、シュウ酸が多く尿路結石のケがある方は要注意の食品です。 ついでにチョコレートやココアも。乳製品などのカルシウムと一緒に摂るとリスクが軽減されるので、ご家族に結石経験のある方はちょっと調べてみてもいいかもしれません。 個人的には効率は追求しすぎず、なんでもバランスよく、たくさんの種類を食べるのが体にはよいと感じています。

[@user-fp7dt7ip6o]

ダイエットしてた時に朝オートミール、ヨーグルト、バナナ、ロカボナッツ、ハチミツを混ぜたものを食べてたけど、健康診断の結果がめちゃくちゃ改善しててびっくりした

[@user-sk7tm5nc5p]

昼と夜って大体何食べてましたか？ 良ければお聞きしたいです🙏🏻💭

[@user-fp7dt7ip6o]

@@user-sk7tm5nc5p 昼はサラダ、サラダチキン、おにぎり。 夜は白米は避けてサラダ、主菜（肉でも魚でも好きなもの）、味噌汁食べてました。主菜が生姜焼きとかサバとかの濃い味の時は白米も食べたりしてましたが、私は糖尿病予備軍だったので血糖値の爆上がりを避けたくて食べる順番気をつけてました。 ほんとはお菓子も好きなので食後とか、午後15時から16時の血糖値が上がりにくい時間帯に食べてました。 あすけんっていうアプリに食べたもの入力して摂取カロリー自体は推奨されてる量はしっかり摂ってました。

[@user-fp7dt7ip6o]

あと、毎日ではないですが夜に納豆食べたりもしてました。ダイエット効果があるらしいので

[@user-sk7tm5nc5p]

@@user-fp7dt7ip6o なるほど…！！ わざわざ返信ありがとうございます🥲💗参考にします( •̀ •́ゞ✨

[@user-dq3bs2yn7z]

健康的だし美味しそうですね

[@yoyoshikah]

素晴らしい！！とっっっっっっっっても勉強になりました！！！✨✨✨ 問題は。。ギリシャヨーグルトは高いですｗ😭

[@koukyo1]

摂取しやすさを考慮した解説なので凄い助かる

[@user-tx3nu1tw1e]

さつまいも主食はかなりいい レンチンか炊飯器で蒸すと美味すぎる

[@user-ct6vq4wi5i]

今話題のオイコスなどの高タンパクヨーグルトもギリシャヨーグルトと同じなのではないですか？

[@asuka8384]

オートミール主食だめなのは、聞けてよかった!

[@tomokomizutani-blanz827]

いつもありがとうございます。私は冷凍のブロッコリーを食べているのですが、冷凍ブロッコリーの抗酸化作用はどうなんでしょう。もしこれについて論文があれば教えてくださいませんか。

[@jasonfukumoto6160]

このチャンネルのおかげで、最近筋肉がモリモリしてる。 そういえば、朝トレ前のポカリはまじで効果ありましたぜ。

[@user-ji2yv8uk5c]

オートミールの１００ｇは乾燥時？水を含ませた時？どっちの重量だろう？

[@surprise-macho]

さつまいもは、焼き芋でも蒸かし芋でも、どちらでも構わないですか？

[@user-nh4zt5ku5p]

ちょうど減量中で助かった

[@pdgatmdtj9645]

ギリシャヨーグルトすげぇ！！ 毎朝オートミールに豆乳かけて、ソイプロテイン混ぜて食べてましたけどギリシャヨーグルトにしようかな…

[@user-yo7fk4vl2g]

ペットボトルの緑茶って大丈夫なのでしょうか。

[@user-se2lj8nw5t]

今回の動画とは関係しないのですが一つ気になることがあります。 トレーニング法について 論文による研究結果によると全身法によるボリュームと頻度を増やした方が効果的とのことですが、僕が知っている限りのボディビルディングを行なっている選手は分割法を選択しており、いてもプッシュプルで2分割までです。これは、トレーニング強度や使用重量が上がっていくにつれ関節などに疲労が蓄積しケガなどに繋がるからでしょうか？ 結局は合う合わないもありますし試してみるしかないと思いますが、試した結果どちらにもメリットデメリットがあるように思え、科学的根拠のある解答がもしあるのであれば動画にしていただきたいです🙇 僕以外にも疑問に思っている方もいると思います！

[@user-nd6te5di2q]

プロのボディビルダーはステロイド使用を前提としているので使用しない人がお手本にしても無意味です。ユーザーなら分割法で、ナチュラルなら全身法でやりましょう。

[@kioskohei]

無脂肪乳や低脂肪乳のヨーグルトがいけないのは人工甘味料が使われているからですか？ 市販の無脂肪ヨーグルトを調べると人工甘味料は使われていないものが多いのですが、 この場合は腸に悪影響は起こりにくいのでしょうか？

[@toruishio7314]

COX2は「コックスツー」と読みますね。

[@takeboo888]

コーヒー一杯何ml の計算ですか？　200?250?

[@dayi4461]

ギリシャヨーグルトや無脂肪乳の人工甘味料のくだり、プレーンでも？と、疑問に思ってコメント見てたら、結構な人が同じコメント残してた😂

[@user-uv5ww1kp3t]

社会人を機に一人暮らし始めたけど朝食用にオートミールに豆乳、ホエイプロテイン、ミロをシェイカーで混ぜて浸す。その上にナッツ、乗せて前の日の夜に仕込んでおく。朝にバナナをスプーンで切って盛り付けて食べる。もう3年以上やってるけど全く飽きない。

[@user-zx2rr4vv9x]

自分は夜にひき割り納豆とヨーグルトを食べて74キロから60キロまで食事たけで落としました。

[@nun23f]

12:50の論文って参考文献に載ってますか？全部確認しましたが、見つかりません。無脂肪の無糖ヨーグルトならギリシャヨーグルトほどの効果はないが、腸内環境改善には役立っているのか知りたいです。

[@ina3380]

加糖されてないプレーンの低脂肪ヨーグルトなら問題ないのかな？

[@user-ur6yi2ls7n]

いましてっ(吐息) 好き

[@gorizumi]

ブロッコリー刻むのか…道具は何を使うと早く出来るかな？

[@user-wu1rp1wi5b]

カフェインレスのコーヒーでも抗酸化作用は期待できるものでしょうか？

[@tr5603]

抗酸化作用はポリフェノールの一種であるクロロゲン酸によるものですが、カフェインレスでもクロロゲン酸は含まれています✌︎('ω'✌︎ ) ただ、とり過ぎるとミネラルが排泄されてしまうので注意ですね。

[@user-wu1rp1wi5b]

@@tr5603 ありがとうございます！カフェインレスでもいいのはありがたいです( ´ ▽ ` )

[@k0ke11i47]

サムネが今月のスプラフェスのお題かと思いました。

[@user-jq3pb8bn5o]

フィチン酸は乾燥した状態に含まれるけど、一晩かけてふやかすか加熱調理する事でオートミールのデメリットを解消できると言われていますよね。

[@kyoh882]

低脂肪乳や無脂肪乳でも、無糖のプレーンヨーグルトであれば人工甘味料が使われていないと思うのですが、腸への影響はどうなのでしょうか？

[@user-si4bx6sp6w]

カゼイン…

[@IT-dh7sm]

カフェインのある緑茶飲みすぎると尿路結石になりやすいから注意だよ

[@NeoYT11]

甘味料ゼロの無脂肪ヨーグルトなら問題ないんかな

[@user-os5ti2lh4m]

甘み無しの無脂肪ヨーグルトだと問題ないということですね😊

[@donewell4670]

さつまいもライフに興味出てきました 糖度は高くないものがいいんでしょうかね？ホクホクなものとべっちょりしたものとで結構栄養にも差がありそうな気がしてる

[@hppylovesmile2753]

ありますよ！ さつまいもは、冷やしてから食べたほうが良い！

[@veveve3660]

さすがにさつまいも主食にできないなー... Amazonで買ったとして全部食いおわれる気がしない😅

[@toshimasakun]

筋トレ前にバナナ食べると、力が出るのであれ?って思ってたんですけど、そういう意味だったので動画を観させていただいて納得しました🤣 でも、バナナは1日2本までにしようと思います。3本目食べる時、お腹いっぱーいって気分になりますからねー。

[@user-yn9qm7nv9e]

アサイーボウルが最強ってことやな

[@user-zi6ks7mc9e]

朝から夜までの大まかな食事メニューを知りたいです。 どなたか詳しい方この動画をもとにどのタイミングでこれを食べるなどの教えて頂きたいです。

[@user-zx2rr4vv9x]

朝はカカオ高い70%のチョコ二粒とコーヒーにきな粉粉末と牛乳のコーヒー飲んでます！😊

[@dhoock9064]

結論から述べてほしい

[@user-bi3en6gj6w]

そもそもグリーンバナナって売ってますか？

[@user-bi3en6gj6w]

@@dfjobho783 調べたらフィリピンまで行かなくても沖縄にはあるらしいです。

[@user-jg1rx9cn1j]

緑茶毎日1リットル以上飲んでるけど骨密度測定いつも優秀なんだよな…父が骨太だから遺伝かな　ありがたい

[@nycnycTNC]

結局、ギリシャヨーグルトの乳脂肪分はどれを選べばよいのでしょう？ 全乳なのか、低脂肪か、無脂肪か、、。 混乱しています。

[@user-zx2rr4vv9x]

そもそも、腸内環境を整えるならヨーグルト食べて腸内環境して、それから生活を見てみれば良いかと！

[@ns7370]

スルフォラファン？スラフォラファン？ 英語だとサルフォラッフェインが原音に近そう。

[@user-xu8ow8qc8u]

さつまいもは紅はるかが1番うまいやで

[@user-kw8ou3dz8k]

除脂肪＋筋肥大がテーマ。しかし減量すると大概脂肪とお供で筋量も落ちる。負荷の重い筋トレとタンパク質がカギか？今回ピックアップされたものは全て摂取中。

[@dbd_6205]

バナナじゃなくてもバナナ風味のプロテインでも代用効くのかな

[@user-pp4cf8np7x]

バナナの味が筋肉の炎症を抑えるわけでも健康にいいわけじゃないと思いますよー。

[@user-rv9yb4fc4z]

めっちゃ勉強になった。 けど、ギリシャヨーグルトの研究に関して、疑問点が多かった。体脂肪率とか筋肉量が増加するのは当たり前じゃないか？ 運動習慣のない人を対象にして筋肥大を狙ったトレーニングをしたら日頃から運動してない人が運動をするのだからそりゃそうなるだろ。

[@yukoma6950]

日本ではスルフォラファンが一般的な言い方ではないですか？？

[@user-bt4gw2si2n]

過ぎたるは尚及ばざるが如し…摂り過ぎず☕適量🍵が重要ですよね🖕 🏥入院食にも🥦ブロッコリー多く出てきますよね✌

[@TAMGBLUES]

コーヒー飲めばは必ず胃をやられるよ。

[@user-li5fv7zl4t]

コーヒーの成分が胃液の分泌を促すらしいのでその感覚は正しいですけど、食事と一緒に摂れば消化を助けるらしいですよ。苦手なら無理に取る必要はないと思いますけど、コーヒーを摂るメリットは十分にあると思ってます。

[@user-jz2je4wn4w]

ギリシャヨーグルトにバナナとオートミールか

[@user-bn8dy4nd6u]

ギリシャヨーグルトは大変美味しいが高価！

[@Ilove-81]

ヨーグルト（乳製品）は必ずマグネシウム食品と一緒に摂りましょう。※乳製品を摂り過ぎると骨粗鬆症の原因になります。氣になる方はお調べ下さいませ。

[@user-ul5ol2oe7f]

お調べくださいませって(笑) 単に明確な科学的根拠を示せないだけでしょ？ 乳糖不耐症かなんかと混同してるだけの浅学(笑)

[@bleoyr9239]

なんで気を氣って書くんですか

[@なすとたくわん]

乳製品の摂りすぎは骨粗鬆症の原因ってどの論文にありました？ どこ見ても骨粗鬆症の予防としか出てこないのですが

[@user-sx3iw4vx4r]

これ確かとんでもない量を摂取しなきゃならなかった筈。牛乳やヨーグルト等の乳製品から摂取する程度のカルシウムの量なら特に問題無いよ。むしろ日本人はカルシウム摂取量が少ないので、積極的に乳製品を口にしようね。

[@user-ch7ug3nw6v]

オートミール良いんだろうけど、美味しくないんだよなぁ

[@kidb1344]

コーヒー飲むと胃がやられる。 という人は少なくないハズなのにそういう研究報告はほとんど聞こえて来ない。 なぜ？

[@user-kq1ro2df4b]

豆乳足したら？

[@gorira-men4736]

牛乳とか豆乳で割ったら、胃がコーティングされて荒れづらくなるらしいです。あと胃に何もない時に飲むとかを避ければ自分はやれれなくなりました。

[@831Tg6A8nF]

そこまでして飲みたい？ コーヒーって

[@gorira-men4736]

@@831Tg6A8nF あじがすき

[@user-je4in3pt6y]

栄養素である。

[@user-oc1fz9kw3v]

送る

[@Ykzp]

オートミールがダメな理由イマイチ理解出んかったんやけどわかる人いる…？

[@ro1175]

主食にするには腸への負担が高めだから。かなぁ

[@kiakia280]

ブロッコリーは過大評価されてると思うんだよな。体積あたりの腹持ちが悪すぎる