【筋トレ科学】要注意!!筋トレの効果を激減させる筋分解が起こる食材5選 ~筋タンパク合成率が激減する~

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論文で解決 ~筋肉と栄養を科学する~

論文で解決 ~筋肉と栄養を科学する~

Күн бұрын

Пікірлер
@ronbunkaiketu
@ronbunkaiketu Жыл бұрын
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@吹越輝美子
@吹越輝美子 6 ай бұрын
屋へほ
@ジャギジャギ-c9y
@ジャギジャギ-c9y Жыл бұрын
味は置いといて、筋肉が喜ぶかどうかが最優先
@happa-pad
@happa-pad Жыл бұрын
胸肉は低温調理もいいけど細切れにして片栗粉で包み込んで調理するのも保水されたまま蒸し焼きになるので硬くならずにオススメですよ。 ややカロリーは上がりますがそれ以上に食べやすさが勝つので長続きできるし簡単です。
@edmer8599
@edmer8599 Жыл бұрын
料理酒で蒸すとめちゃくちゃ胸肉柔らかく美味しいよ
@ペロペロキャンキャン
@ペロペロキャンキャン Жыл бұрын
毎回蒸してたけどビタミンB類は流れ出るんかな
@youtubet2287
@youtubet2287 Жыл бұрын
逆に、これ食べろ!っての教えてください!
@user-kt1jd3dr7e
@user-kt1jd3dr7e Жыл бұрын
ビタミンとプロイセンと炭水化物取ってりゃどうにかなるんだ
@魚住謙介
@魚住謙介 Жыл бұрын
亜硝酸ナトリウムは、それ自体の溶液は無色透明であり、着色料ではなく、食材の色を鮮やかに変化させる「発色剤」です。美味しそうに見せるという意味では、どちらも目的は同じなんですけどね。
@ryokofxioswald
@ryokofxioswald Жыл бұрын
いつも大変お世話になっております プロアテーゼではなく、プロテアーゼではないでしょうか Proteaseと表記されるはずです
@りん-g7z6c
@りん-g7z6c Жыл бұрын
こんなの気にしてたらもはや何も食えなくなりそうw
@Life_sharing
@Life_sharing Жыл бұрын
筋トレ後、ハンバーグを焼きながらこの動画を見てます。
@lowhighwho
@lowhighwho Жыл бұрын
少し気になるのは論文の対象者にアジア人がいるかどうかですよね。人種によってその食品が合うか合わないかは違うと思いますので。
@愛佳菊池
@愛佳菊池 2 ай бұрын
魚も低温調理のがいいんですか?
@ta---mo00
@ta---mo00 Жыл бұрын
赤身肉1日に35g? 少なすぎじゃない?
@Harry7Ingram
@Harry7Ingram Жыл бұрын
20:35 プロアテーゼではなく、proteaseプロテアーゼではなかろうか?
@mick0512
@mick0512 8 ай бұрын
レス「ベ」ラトロールだしね!
@nonoil1220
@nonoil1220 Жыл бұрын
低温調理したむね肉+ブロッコリーが最強の組み合わせって事だったのか…!! 結論が出てしまった
@相馬翔平-t9m
@相馬翔平-t9m Жыл бұрын
なかやまきんに君は かっちかちの鶏胸肉 消しゴム並み
@twistedcoffee1187
@twistedcoffee1187 9 ай бұрын
ただ鶏肉に偏ると摂取するプリン体が多すぎるので、魚も適度に混ぜたほうがいいと思います。
@rz17639
@rz17639 Жыл бұрын
加工食品はがんリスク上げるだけで、筋分解とは直結しないですよね?
@かつおのたたき-r3r
@かつおのたたき-r3r Жыл бұрын
もっと短くお願いします
@ミーちゃん-b9q
@ミーちゃん-b9q 4 ай бұрын
トレーニング後にアンガスビーフ肩ロース900g平らげる俺は4んだ方が良いですか?
@しゅう-r4x
@しゅう-r4x Жыл бұрын
牛丼みたいな煮込み料理やと、どうなのか解説していただきたいです。
@2tamago_5g
@2tamago_5g Жыл бұрын
ふむふむ、ほうほう、なるほどね! 26分後(最初何言ってたっけ)
@daibutsu-v3
@daibutsu-v3 3 ай бұрын
赤身は茹でたら害は無いの?
@porukoa
@porukoa Жыл бұрын
スイカうめぇ😊🍉
@oyuyuyu_ta2162
@oyuyuyu_ta2162 Жыл бұрын
エナジードリンクはダメでコーヒーはokなんですか?エナジードリンクの何の成分がダメなんでしょうか?
@user-gk2tf9kh7d
@user-gk2tf9kh7d Жыл бұрын
トレ前のエナドリは全然okだと思うよ てゆうかここで言ってるのは大会とか目指してる人用で一般トレーニーは気にせずガンガン筋トレしてガンガン食えばいい
@なくした-m2b
@なくした-m2b 2 күн бұрын
@@user-gk2tf9kh7dそういう話聞きに来てるんだからお前はモチベーション動画に帰ってどうぞ
@よしかわ-b4r
@よしかわ-b4r Жыл бұрын
魚肉ソーセージって筋トレ後食べてもおっけー?
@かなやまきんに君
@かなやまきんに君 Жыл бұрын
加工肉はたくさんの添加物入ってるから食べない方がいいよ
@それはともかく
@それはともかく Жыл бұрын
添加物って具体的にどう身体に悪いの?
@フジパン本仕込み-y9s
@フジパン本仕込み-y9s Жыл бұрын
イメージで語る奴
@ピットブル-e8z
@ピットブル-e8z Жыл бұрын
@@フジパン本仕込み-y9sイメージじゃねーよ笑商品の裏見てみろよ😂
@無名-w9p
@無名-w9p Жыл бұрын
@@ピットブル-e8z そのイメージじゃねーだろ😂
@ピットブル-e8z
@ピットブル-e8z Жыл бұрын
@@無名-w9p は?
@yy1949
@yy1949 Жыл бұрын
エナドリのカフェインは駄目でコーヒーのカフェインは良いってどういう理屈や?
@channel-jm2bs
@channel-jm2bs Жыл бұрын
エナドリのカフェインがダメと言うより、エナドリには大量の砂糖と大量のカフェインが入っているから良くないという主張の論文です。 なので、エナジードリンクに入っている大量の砂糖が良くないのかもしれないし、大量の砂糖と大量のカフェインの組み合わせが良くないのかもしれないです。 この論文では、そこまで精査していないです。 カフェイン自体、カフェイン単体では多くのメリットがあるのは他の多くの論文でも証明されています。 少しでも参考になれば幸いです。
@絹と真珠と薔薇
@絹と真珠と薔薇 8 ай бұрын
コーヒー自体もあくまでブラックを想定、で、甘くしてあるカフェオレって感じではないんじゃないかと。 人工甘味料とか砂糖とかの分類とか関係なく、こういう時のコーヒーは基本ブラック、と。 でも海外でもコーヒーを甘くして飲むそうですけども。 砂糖とかの甘さの使用の有無って前提条件見るようにしたいですね~
@ああ-u9b3i
@ああ-u9b3i Жыл бұрын
生魚食おうぜ 刺身が最高 20gぐらいタンパク質あるから
@gotsukenj5358
@gotsukenj5358 Жыл бұрын
焼いた肉が良くないっていうのは、恐らく焦げが良くないんじゃないかなと。 サッと軽く火を通した程度なら、それほど悪くはないって事でしょ。 というか、焦げって結構身体に毒らしくて、筋分解云々より発癌性がかなり強いらしいので、極力食べないようにしてます。 あと、塩は一応身体が必要とする食材だから、これで全てカットしてしまうのは禁物ですよ。
@77wine
@77wine Жыл бұрын
唾液にも多くの亜硝酸塩が含まれているのですけどね。
@nonoil1220
@nonoil1220 Жыл бұрын
14:00〜 筋トレして汗ダラダラかくのですが、それでも塩分摂取は控えめの方がいいんですかね?、、
@舞-d7x
@舞-d7x Жыл бұрын
某big◯デ氏は逆にトレーニーは多めの塩分摂取を推奨されてました。
@相馬翔平-t9m
@相馬翔平-t9m Жыл бұрын
汗をかくぶんの塩分は取っていいという認識です!!
@nonoil1220
@nonoil1220 Жыл бұрын
ですよね!その人の日々の運動量に応じて塩分は摂取した方が良さそうですよね!
@_enter4646
@_enter4646 Жыл бұрын
筋トレ前後に大根食べるのはよろしくないと思っているのですがどうなのでしょうか?
@yn3306
@yn3306 Жыл бұрын
加工肉で良くわからないのは、例えば鶏むね肉をオリーヴオイルで低温で唐揚げにしてるんだけど、これとスーパーで使い古した油で揚げたものとが同じとは思えない。ベーコンなんかは自分で作ることもできるけど、その場合はどうなんだろう?とかいまいちよくわからん。
@blockheadleather
@blockheadleather Жыл бұрын
加工食品は添加物がやばいよねって話だから気にするところが違うんじゃないです?
@yn3306
@yn3306 Жыл бұрын
@@blockheadleather  唐揚げを例に挙げてるけど、唐揚げってそんな添加物入れる?それなら問題は唐揚げじゃなくて、手作りは良くてコンビニで買うのはダメって話になってくるでしょ。食材の元の形がわかるかわからないかなんて関係ないし。添加物の中に良くない物があるよね、ってところだけはわかるけど、結局何を食べて良くて悪いのか良くわからんのです。
@牛飼いパパ
@牛飼いパパ Жыл бұрын
筋トレ後のビールは凄くパンプする笑
@岩崎強-l9r
@岩崎強-l9r Жыл бұрын
抗酸化物質ポリフェノールの赤ワイン🍷も筋肥大にはマイナス➖でしょうか?😂🎉😢
@bigboss3665
@bigboss3665 9 ай бұрын
そもそもアルコールが論外だろ
@blobloblog
@blobloblog Жыл бұрын
でもちゃんと焼いた方がうまい レアとか食べたくない
@onakin_fitness
@onakin_fitness Жыл бұрын
レス"ぺ"ラトロールが気になる笑
@kawaiikorota
@kawaiikorota Жыл бұрын
17:22めちゃめちゃ食べ過ぎなくても体重65kgの人だとウインナー5本食べるとで亜硝酸ナトリウム1日の上限オーバーになるよ。
@RayChiTake
@RayChiTake Жыл бұрын
ホンマかいな😅
@kawaiikorota
@kawaiikorota Жыл бұрын
@@RayChiTake改めて計算したら3本でした。 食品衛生法でソーセージ1kgあたり最大70㎎の亜硝酸ナトリウムの添加が認められているため、 許容量MAX含有しているソーセージ1本22gには亜硝酸ナトリウム1.54mgが入っている。 【亜硝酸ナトリウムのADI(1日摂取許容量)は 0.06㎎以下×体重(kg)/日】 体重65kgなら1日あたり亜硝酸ナトリウム 3.9mgが摂取上限 ソーセージなら3本で上限オーバー 体重25kg以下の子供ならソーセージ1本で上限オーバーになる。
@アシダカだいすき
@アシダカだいすき Жыл бұрын
@@kawaiikorotaなお悪くて草
@それはともかく
@それはともかく Жыл бұрын
@@kawaiikorota​​⁠​​⁠ つまり亜硝酸ナトリウムが法的な許容量の上限いっぱいまで含有してるウインナーを1日130本食べると、亜硝酸ナトリウムが原因で倒れる可能性が生まれるってことだな。 その前に他の原因でくたばりそうだ。
@垂金権造-j9p
@垂金権造-j9p Жыл бұрын
鶏肉は硬い方がいい。 咀嚼回数が多くなって食欲わかなくなるから。 ターメリック、オニオンロースト、クローブなどで風味を加えれば中々美味しい。旨み調味料というのも気になる。
@trooper0616
@trooper0616 Жыл бұрын
ユッケ食べれば最強ってことか、、
@ゆうよし-z3f
@ゆうよし-z3f Жыл бұрын
焼いてタンパク質破壊した方がが吸収良くないですか?
@あいうえおさしすせそ-z9t
@あいうえおさしすせそ-z9t Жыл бұрын
そういう話はしてない。 だけど吸収率は半生➡しっかり焼き➡生の順で吸収率が悪くなるよ。 卵で言えば温泉卵が一番吸収される
@バモス瑠偉
@バモス瑠偉 Жыл бұрын
そんな小さいことは気にせず タンパク質多め脂質少なめの食事を取ればOK🙆‍♂️
@666_popn_30
@666_popn_30 Жыл бұрын
ブロッコリー苦手で焼いて火通したいんだけど、よろしくないよなぁ。頑張って食べます😢 マッチョのお兄さんおすすめのブロッコリーの食べ方教えて下さい。
@toriniku.danshaku1900
@toriniku.danshaku1900 Жыл бұрын
茹でる、蒸す、でクレイジーソルトかな。 ゆでたブロッコリーと卵を一緒に炒めたりすると個人的には美味い。 ブロッコリーの何が苦手なのかによって調理方法は変わると思う。
@tac1708
@tac1708 Жыл бұрын
筋肉にどうかはわからないけど、カレー粉まぶせば大体美味しくなる。
@ThirdFingerStephanie
@ThirdFingerStephanie Жыл бұрын
普通に考えて筋肥大を目指したいなら分解→合成が原則なんだから当然そこで少なからずロスが出るのは当たり前として、それでも健康を第一に考えるならぽっちゃりお腹で満足しろってこと
@謎の地球人よっちゃん
@謎の地球人よっちゃん Ай бұрын
ステーキが食えないなら筋肉なんか付かなくて良い 聞かなかったことにする
@ti-sw2fk
@ti-sw2fk Жыл бұрын
20:34 プロテアーゼな
@yukkiy2024
@yukkiy2024 Жыл бұрын
にわかに信じがたい
@岩崎了士-i6j
@岩崎了士-i6j Жыл бұрын
トレ後はとにかくプロテインを40g摂取すればよい
@user-ez3gy7mu6n
@user-ez3gy7mu6n Жыл бұрын
なにも食えなくてw
@mamimamist
@mamimamist Жыл бұрын
データなんかねぇよ。力こそ正義。俺はガンガン鍛えてガンガン食うし酒も飲む
@帯刀マイケル
@帯刀マイケル Жыл бұрын
脳筋ひろゆき居てますけど
@kouketu3355
@kouketu3355 11 ай бұрын
データなんてないんですか? じゃあ頑張ってください! 雑魚様
@daibutsu-v3
@daibutsu-v3 3 ай бұрын
そして、女は? (笑)
@daibutsu-v3
@daibutsu-v3 3 ай бұрын
そして、女は? (笑)
@woomuu4043
@woomuu4043 Жыл бұрын
増える筋肉の量よりお金が減るからあんまり食べない方がいいよ。
@hidechi-oy9nq
@hidechi-oy9nq Жыл бұрын
これ食べろを教えろって言う前にトレと体に興味有るなら、調べたらすぐわかるじゃん、そんな事、自分で学ぼうとしない事が、進化しない最大の理由だよ草
@赤鬼-u7d
@赤鬼-u7d Жыл бұрын
鳥唐でok
@bigboss3665
@bigboss3665 9 ай бұрын
こんなデータ信用してマネする奴いるの?w身体にいいものばっかり食べて健康を目指そうとしても、その分精神的ストレスのせいで筋肉も身体にも良くなさそう…こんなデータに振り回されるより自分に合ったトレーニング方法を早く見つけて徹底的に身体を追い込んで、無理にデータに合わせたもの食べるより多少ジャンクでもいいから好きな物食べるのが一番。食い物の制限しだしたら筋トレにも私生活にも張りが出なくて逆に身体壊す
@名前-d7x
@名前-d7x Жыл бұрын
調理器具はア○ウェイで! ア○ウェイで調理した肉は筋合成が高まります!
@アシダカだいすき
@アシダカだいすき Жыл бұрын
KENZOさん呼ぶぞ😡
@哲人細井
@哲人細井 4 ай бұрын
塩分はケトジェニックは論外だけどね炭水化物取れないから別だよ
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