KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
超人氣甜湯!【綠豆湯】顆顆分明口感綿密,湯汁清甜不膩|阿慶師
10:31
阿基師59元出好菜_廣東粥料理食譜
8:15
ROCK PAPER SCISSOR! (50 MLN CHALLENGE!) feat @PANDAGIRLOFFICIAL #shorts
00:31
🍕Пиццерия FNAF в реальной жизни #shorts
00:41
DELETE TOXICITY = 5 LEGENDARY STARR DROPS!
02:20
Китайка и Пчелка 4 серия😂😆
00:19
阿基師 偷呷步_5分鐘煮出綿密稀飯
Рет қаралды 1,034,181
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 47 М.
Roger Su
12 жыл бұрын
Пікірлер: 164
@DJ.XY.04.12
8 жыл бұрын
太讚啦!受用無窮啦!感謝阿基師爺爺!!!
@SUN-tu3fl
4 жыл бұрын
感恩这世界上有你 阿基师傅 🙏🙏🙏
@user-yj3hd6it6p
5 жыл бұрын
米一定要使用圆米。 冻一晚上就可以了。 煮的时候米和水体积比1比10。 我每次都是这次做就把下次的量冻上,真的很方便。
@judyhsu510311
10 жыл бұрын
阿基師太厲害了!
@sweetheidi99
Жыл бұрын
今天突然想吃粥,是很濃稠的粥,因此上KZbin 找做法,剛好看到阿基師的教導,我就來做做看,但我很懶,又怕熱,所以我用電子鍋來煮,成功。謝謝阿基師及製作單位。
@topmusiz
11 жыл бұрын
謝謝你的分享.等我再試一次.希望今次成功呢.
@LAROSEGAME
Жыл бұрын
真的很佩服能想到冷凍,這樣真的超快的~平常也可以先洗起來冰,要吃的時候拿出來用~
@user-zo2fr7pq6q
6 жыл бұрын
湯姆就是瑪莉~~
@ZZENAN
6 жыл бұрын
阿基師 讚!!
@elegraphy
11 жыл бұрын
謝謝上傳。
@user-qp6nf6be1v
5 жыл бұрын
水結冰後體積變大,撐開米粒的組織,才會有這效果
@q1w3e1r31
7 жыл бұрын
事前準備工作呢...我現在就想要吃粥(敲碗
@Jolie2010FBI
7 жыл бұрын
時間就是金錢 湯姆就是瑪莉(英文) 這個跟 魯土豆 或是 煮紅綠豆 一樣嗎? 加水先冷凍過後再煮會比較快熟
@barbie453800
8 жыл бұрын
超實用耶
@chromiumCR24
9 жыл бұрын
太好了。。做成小包装冻米每天上班前都能吃
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
可以煮稀飯沒錯......但是,口感不好! 不好吃。只能應急用。 要好吃....可能要多"滾一滾"! ( 但是,不會需要煮兩個半小時。)
@brainwashkenny1
4 жыл бұрын
家裡有調理機的話,在煮之前先把米打碎,會再節省1/3左右的熬煮時間。
@zhenmin930301
11 жыл бұрын
谢谢上传
@couchpotatoyq
11 жыл бұрын
汤姆就是玛丽!:-D
@user-yb2zh9rn7y
3 жыл бұрын
煮東西一定要有經驗的累積.會比較好上手.從來沒有下過廚的人,就連最基本的料理做起來都不是那麼輕鬆.不過能夠親自體驗下廚的人,就會了解到在廚房料理的人是多麼的辛勞.
@eluxury2
10 жыл бұрын
原來香港人的粥是這樣煮的 我還以為是果汁機先打過的 阿基師 謝謝你阿! BTY 很想念還很健康時候的蕙瑛...
@consideration8881
3 жыл бұрын
闽南话 应该是台湾不是香港
@ooxx1119
11 жыл бұрын
冷凍要凍多久 才會結冰-..-?
@NaNa-yg2fu
7 жыл бұрын
冰多久?
@myfreddy0518
8 жыл бұрын
重點是要先冷凍阿
@peipeiOJ
11 жыл бұрын
超強
@charliewu221
5 жыл бұрын
若要煮五穀米粥,也是這麼做?
@asanzos
10 жыл бұрын
晚上的剩飯用保鮮膜包小包冰起來。 隔天早上拿出來加2-3倍的水,邊煮邊攪拌熬煮大約10分鐘就好了~
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
對.....但是,你不要讓你老公知道, 他一定會抱怨! .......... 男生都這樣。
@brainwashkenny1
4 жыл бұрын
用米熬煮和用飯熬煮的口感根本完全不同,你不在乎也是可以。
@LAROSEGAME
Жыл бұрын
謝謝分享 但口感會如樓上說的那樣會有不同~
@lxotu5330
7 жыл бұрын
女主持看阿基師的眼神不單純~
@candybb2218
6 жыл бұрын
想吃阿基師的………粥的眼神
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
你有病喔?
@fengxue6466
11 жыл бұрын
好强
@VSOP2011
Жыл бұрын
冷凍後的米,煮粥水的比例是多少呀
@vickywang3615
10 жыл бұрын
超神奇的!!!!!
@fishkate
4 жыл бұрын
改天試試
@aqq6439
5 жыл бұрын
我想要來試看看 只是 那個水不知道 比例是多少
@ronglin2705
10 жыл бұрын
蕙瑛主持不錯,現在都没看到演出
@kvyy06528
3 жыл бұрын
看維基百科寫嫁人退出演藝圈了
@ivylee2943
3 жыл бұрын
謝謝誇獎和關心。李蕙瑛留
@hfchan4143
3 жыл бұрын
病人可以吃吗? 对胃容易消化吗?
@zhiweichen5129
6 жыл бұрын
哇!!!!
@FuntoreadChinese
8 жыл бұрын
用什么样的米来煮还是很重要的。我用家里唯一的白米(是长型的那种)来试用,效果就没有那么神奇。不过还是有效果。我不知道什么是蓬莱米,但从网上查说是要圆圆的那种米,不是长长的米来煮粥。
@sking3011
8 жыл бұрын
+Fun to read Chinese 哈哈 蓬莱米我印象在花东一带,台湾才有啊。 你应该是南方人,试试东北大米。
@shen9881
7 жыл бұрын
長的比較硬脆..不太適合 但還是看個人喜好口感 喜歡我還是比較愛稠點的
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
可以煮稀飯沒錯......但是,口感不好! 不好吃。只能應急用。 要好吃....可能要多"滾一滾"! ( 但是,不會需要煮兩個半小時。)
@sinowell
3 жыл бұрын
蓬萊米 即壽司米
@gaomingshang
11 жыл бұрын
米跟水是什么比例?
@mingbaiact
5 жыл бұрын
注意的一點是~要煮之前要先退冰
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
不用啦!
@user-kn3lf1kx2h
10 жыл бұрын
阿基師~~我愛你.真是神啦!
@user-ri7nx2le8w
4 жыл бұрын
冷凍米粒口感不Q,米湯也很容易變得糊糊的,不爽口!所以煮東西還是要穩紮穩打的功夫,不能偷懶的!
@John-po5vp
4 жыл бұрын
簡宜庭 就是要糊啊
@user-uv9oy4bd4o
3 жыл бұрын
請問放冷凍時間約多久?如果量越多冷凍時間越長?此種煮法的粥在冷掉後會粥水分離嗎?要如何避免或延長粥水分離的狀況
@mau2000able
Жыл бұрын
這裡沒有人會回覆
@LAROSEGAME
Жыл бұрын
最多7個小時,如果要在10分鐘內搞定的話~冰太久口感不好~原因在於下鍋後的退冰時間~ 粥水分離原因有很多,米沒所謂的開花,像阿基師說的"澱粉"沒出來,抓不住水。 改善方式就是小火在熬一下,不要蓋鍋蓋,因為水氣循環,反而把水分離出來。
@vickychiang5396
10 жыл бұрын
酷!只是不知營養價值是否也會被破壞?
@dlag168
9 жыл бұрын
破壞也是在那鍋粥裡面
@wongandy3239
5 жыл бұрын
应该不会吧,毕竟准备工作是低温,大概也是通过米洗水后水结冰物理上撑烂掉米而已,感觉就跟用米轻轻切过一样,米烂了,就更容易煮了
@user-tk7os2cv1d
11 жыл бұрын
米是芳到冰格還是冷藏
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
當然是冰格呀.....你放冷藏幹麻?
@ganninia
7 жыл бұрын
阿基師 偷呷步 到最後 真的阿基師 偷呷女粉絲 >\\\
@foreverme1992
5 жыл бұрын
ganninia eee
@shanchen5392
7 жыл бұрын
是康熙来了的阿基师吗 jeje
@user-oq1dq9bc9p
5 жыл бұрын
我冷冻了40分钟就好了,感觉粘稠度主要取决于色拉油。大火之后,转小火慢煮。
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
你怎麼加沙拉油? 你哪裡人呀,煮法怎麼這麼特別。 我們台灣人都只加水。......頂多再加適量的鹽巴,增加口感!
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
我覺得 粘稠度 主要取决水放多少。 水多就稀了嘛。 水少了,再滾一下,滾到快乾了, 稀飯就濃稠了。
@uxeenc
Жыл бұрын
看成啊基師偷吃
@user-tj3pe8ew2g
2 жыл бұрын
下次試試
@user-vs1lm9qt9x
7 жыл бұрын
請問放冰箱要放多久
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
冷凍要放多久?
@tracymoo5865
11 жыл бұрын
what is peng lai rice?
@user-tg5hd7io3r
6 жыл бұрын
Tracy MOO it isn’t longrice,looks like susi rice
@meiyokeloo3868
11 жыл бұрын
good
@weiduojielingwen
8 жыл бұрын
請問 洗好的米 拿到冷凍 要等多久呢 才可以拿出來煮
@ML-bl9qc
7 жыл бұрын
3 to 4 hours.
@user-is3wh8qh6z
6 жыл бұрын
🈶️這種耐高溫的揸壺麼
@epoch1238
8 жыл бұрын
請問有哪一集有哇鼻屎的
@xssn
7 жыл бұрын
好像趙薇喔...
@rinahana5448
6 жыл бұрын
是咯 真的很像
@ivylee2943
3 жыл бұрын
謝誇獎
@user-is3wh8qh6z
6 жыл бұрын
偷情出軌
@pigjiahuey
11 жыл бұрын
隔夜
@topmusiz
11 жыл бұрын
水是煮粥的份量啊.但是煮出來的粥與白米飯泡在水中沒分別呢.
@tracywu1139
7 жыл бұрын
我試成功了....這一招真的超實用的!!
@t.m.864
7 жыл бұрын
Tracy Wu 请问要冰多久? 又要用多少水去煮?
@user-qr4iy9lr9f
6 жыл бұрын
Tracy Wu ..
@ZZ-yr8ht
Жыл бұрын
🥰💞💯🙏👍👍👍👍👍
@lds630205
7 жыл бұрын
大陆来学了一招!
@user-mp5jq7sm4z
6 жыл бұрын
北丐南帝 //
@catriot4858
2 жыл бұрын
還不如飯鍋20分鐘蒸好了再加水煮快,冷凍時間太長
@nickchong5324
2 жыл бұрын
这粥不止5分钟了,因为事先已经冷冻好白米
@softwareskills.jinqiang
11 жыл бұрын
smart
@cookingwithyoutube2386
5 жыл бұрын
今早試做了, 口感和味道像稀飯, 味道比用白飯加開水更沒有味道, 白飯加開水還有飯香, 這個快煮粥什麼味道都沒有, 可能冷凍過程把味全毀了, 完全不像廣東白粥, 沒有廣東白粥的綿或香, 也沒有廣東白粥的粥味, 因為煮的時間不長, 出不了香的粥味或綿的口感。我以後都不會走這個捷徑了, 因為這快煮法是浪費時間和米, 煮出來不好吃就是浪費。
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
可以煮稀飯沒錯......但是,口感不好! 不好吃。只能應急用。 要好吃....可能要多"滾一滾"! ( 但是,不會需要煮兩個半小時。)
@yihaolwee5599
6 жыл бұрын
师父啊,是放去结冰还是冷就了?
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
放進去結冰!
@user-zy9zn3ij2k
5 жыл бұрын
女主播眼睛睜那麼大是?😄😄
@DJ.XY.04.12
8 жыл бұрын
失敗!煮了超過10分鐘...沒有綿密感,像是吃飯水一樣!! 可能是方法有問題,把洗好的米水分瀝的太乾~下次多留些水再試試!!!
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
可以煮稀飯沒錯......但是,口感不好! 不好吃。只能應急用。 要好吃....可能要多"滾一滾"! ( 但是,不會需要煮兩個半小時。)
@blue1060
11 жыл бұрын
请问把米冷冻需要多长时间?
@dow3388
3 жыл бұрын
水結冰即可
@user-nx3rh1cx4t
Жыл бұрын
煮紅豆湯 也同方法
@jolili96
11 жыл бұрын
是水太少和米太多吗?我也有试过也~可是煮出来真的是稀饭哦~
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
水太多了!
@t.m.864
4 жыл бұрын
如果是前一天晚上就放冰箱,不放冷冻(放肉的),放下面放菜的地方可以吗?
@dow3388
3 жыл бұрын
密封好一樣可以放冷凍 冷藏無效
@yihaolwee5599
6 жыл бұрын
放料去煮?可以直接丢丢下去??
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
可以呀!......可以直接丢下去 ! 你要是嫌沒味道, 可以加點鹽, 或者....加一點"醬油"。
@user-vf7nl7dv5j
11 жыл бұрын
好棒~好喜歡^_^
@WhatAWorldHa
9 жыл бұрын
太厲害哩!!!!!!
@user-bq7rk7kv6l
9 жыл бұрын
@user-ue3ud1wl7z
5 жыл бұрын
重點放冰箱是要多久時間都沒說
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
米水冷凍要多久?
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
你也太懶了,自己實驗一下, 不就得了!
@user-cc6hx1ei4r
4 ай бұрын
這招我會
@ji3g4j6jo3p
9 жыл бұрын
冷凍的時候需要蓋保鮮膜嗎?
@myfreddy0518
8 жыл бұрын
跟我一樣的想法 怕有味道
@shen9881
6 жыл бұрын
不會拿保險盒嗎?
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
我沒有蓋保鮮膜。 你擔心的話,可以蓋保鮮膜!
@mau2000able
Жыл бұрын
1:55
@callomaz
8 жыл бұрын
請問可以用電磁爐煮嗎
@user-cd1vh2om1t
8 жыл бұрын
可以
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
主要是要看你的爐子的控火能力好不好。 能不能"大火轉小火"慢慢燉。 ........... 大火剛剛煮熟的時候會產生很多氣泡, 氣泡會漫出來。 這時候要趕快轉小火。 有的爐具( 不管是火爐,還是電磁爐), 它的轉小火不太靈光, 火太大,那氣泡就有可能冒出來.....或者,讓你煮的時候很煩惱! ( 舊瓦斯爐會這樣.....我家的舊瓦斯爐就這樣。是小火,但是火還是很大。) ........... 結論: 要能....大火轉小火的爐具!
@f1031508
6 жыл бұрын
想紅嗎?
@YUZOOOA
8 жыл бұрын
请问阿基是什么意思?
@zzzzzz522002
8 жыл бұрын
+Tong Lei 舊時台灣人對師傅的稱呼基本上都是阿X師 阿基師、阿華師、阿姚師等 中間的字取自於名字
@barbie453800
8 жыл бұрын
他的綽號阿= =
@aguoSanti
3 жыл бұрын
說好的五分鐘餒🤔 以為是速食(突然想吃) 還有前置冷凍🙄 真的要先看完 我米都洗好了 結果吃的是泡麵....😶
@user-yb2zh9rn7y
3 жыл бұрын
加壹
@elxmxinelxmxin6802
7 жыл бұрын
這樣就不是5分鐘了.............
@fishkate
4 жыл бұрын
elxmxin elxmxin 還好啊 本來3小變不到十分左右
@topmusiz
11 жыл бұрын
試過了,沒效.米是熟了,但絶對不是粥,還是米飯泡在稀米湯中,就連泡飯也不是.飯是普通煮熟了的碎米飯,一點沒有粥軟棉棉,化開的口感.
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
喔.....我第一次煮也是這樣! 要再變通一下喔。 ........... 你煮熟了以後, 再用小火.....滾個一二十分鐘,試試看! ( 我忘了我滾多久....但是可以就對了,你再試試!)
@kelvinkms3671
4 жыл бұрын
冷凍 2.5個小時,煮五分鐘... 還是沒有省到時間...
@yen9005
4 жыл бұрын
趕時間煮飯時很有幫助
@vincent860906
9 жыл бұрын
這女的有必要演的這麼誇張嗎? ==
@f1031508
6 жыл бұрын
vincent860906 有收黑錢
@user-jn2hg8ks7p
6 жыл бұрын
她是演八點檔的班底之一 表情動作絕對是非常的道味@@
@f1031508
6 жыл бұрын
龍 龍 咪咪好胸
@user-il9nc9tk6i
9 жыл бұрын
到癡呆症吾屙賜福鵝鑾鼻屋主五星級一直刺眼舞台紫金山易怒賜福痴資本^_^吳郭魚遲早
@nightcatcat
11 жыл бұрын
要冰過的吧,不然怎會結成一球,冷凍蜂窩豆腐的原理
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
要冷凍過!
@user-xv5zn2bd4n
4 жыл бұрын
虎爛欸
@mercedeslin9162
3 жыл бұрын
智商低的人是學不會的
@lindavid5181
7 жыл бұрын
為什麼是台語
@zerom13579
6 жыл бұрын
為甚麼要國語?
@user-tc7pz2wq8b
6 жыл бұрын
不然要講英語???
@user-pw1yu8dz2i
5 жыл бұрын
以後要打英文 小朋友看不懂中文
@ken28922922
5 жыл бұрын
因為這是台灣的節目
@susan59820
11 жыл бұрын
我試過,但失敗了
@adfgsdfsdfasdfasdfas
5 жыл бұрын
為什麼失敗, 哪裡失敗?
@user-nh4yb1mu5o
7 жыл бұрын
冷凍庫拿出來都黏住碗了...怎麼煮?...
@kailim.7112
5 жыл бұрын
用熱水燙一下邊緣就可以取下了吧
@songhu2488
3 жыл бұрын
标题误导
@CCSabathia2011
Жыл бұрын
我只知道阿基師偷吃
@SUYINHC
5 жыл бұрын
放冰箱太沒效率了 生米+水: 用果汁機打碎 , 煮到滾就可以吃
@mankuo4170
5 жыл бұрын
Eric Liao 不是每個人家裡都有果汁機啊⋯⋯
10:31
超人氣甜湯!【綠豆湯】顆顆分明口感綿密,湯汁清甜不膩|阿慶師
阿慶師
Рет қаралды 415 М.
8:15
阿基師59元出好菜_廣東粥料理食譜
vhasrukta
Рет қаралды 538 М.
00:31
ROCK PAPER SCISSOR! (50 MLN CHALLENGE!) feat @PANDAGIRLOFFICIAL #shorts
PANDA BOI
Рет қаралды 81 МЛН
00:41
🍕Пиццерия FNAF в реальной жизни #shorts
King jr
Рет қаралды 5 МЛН
02:20
DELETE TOXICITY = 5 LEGENDARY STARR DROPS!
Brawl Stars
Рет қаралды 15 МЛН
00:19
Китайка и Пчелка 4 серия😂😆
KITAYKA
Рет қаралды 3,6 МЛН
16:03
世間第一補物!白米粥功效勝人參!糖尿病也能吃白米粥?喝粥有宜忌,熬成「糜狀」是關鍵!|吳國斌 醫師|552|談古論今話中醫
她健康She Health
Рет қаралды 968 М.
6:19
經典軟綿滑粥品【皮蛋瘦肉粥】濃郁提鮮的小撇步,在生米混入皮蛋泥!|阿慶師
阿慶師
Рет қаралды 291 М.
8:55
煮出好吃白飯的秘訣! 日本煮飯仙人的傳奇一生及"煮飯訣竅"大公開! |阿先說故事
阿先說故事
Рет қаралды 340 М.
7:31
原来这就是把粥煮棉煮滑的秘诀 来碗美味皮蛋粥 | Century Eggs Congee | Mr. Hong Kitchen
Mr. Hong Kitchen阿鸿厨房
Рет қаралды 304 М.
6:20
阿基師 偷呷步_蒸出光滑的茶碗蒸
Roger Su
Рет қаралды 1,7 МЛН
4:48
煮小米粥,切忌不要直接用水煮!掌握5个小技巧,香浓黏稠米油厚,从如何选择黄小米,如何清洗黄小米,如何浸泡,如何熬粥,如何控制煮粥的火候?小米粥是冷水下锅,还是开水下锅,小米和水的比例详细说明,熬粥时间
大厨阿斗 Chef Adou
Рет қаралды 838 М.
6:43
阿基師 偷呷步_輕鬆炸出漂亮的洋蔥圈
Roger Su
Рет қаралды 363 М.
5:23
5分鐘學會紅豆湯圓!紅豆湯不用浸泡直接電鍋煮的方式!
瑄瑄大雜燴Hsuan TV
Рет қаралды 234 М.
10:11
煮米飯的秘訣Don’t just use water when boiling rice! Chef Ajian teaches you a tip for it fluffy and sweet.
天天相見廚房_阿見
Рет қаралды 1,3 МЛН
5:47
阿基師 偷呷步_如何炒地瓜葉不變黑
Roger Su
Рет қаралды 1,7 МЛН
0:31
Самая заниженная машина в мире!
ТРЕНДИ ШОРТС
Рет қаралды 2,4 МЛН
0:40
Why You Should Always Help Others ❤️
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 102 МЛН
1:00
история+залипашка❤️🔥 #всечтоугодно #пулькисимпатульки #глобальныерекомендации#рекомендации
🌝Sana_Sina🌚
Рет қаралды 3,9 МЛН
0:11
Boxing !! 😂😂
Tibo InShape
Рет қаралды 13 МЛН
0:34
#JasonDeruloTV // Street Art #GotPermissionToPost From @greg_goya #SlowLow
Jason Derulo
Рет қаралды 63 МЛН
0:27
Adhemz Sigma 55
Adhemz
Рет қаралды 9 МЛН
0:14
Smart Appliances!🤩 Tool Items, New Viral Gadgets, Kitchen Utensils /Home Inventions #shorts #gadgets
The Technical Sultan
Рет қаралды 8 МЛН