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【極稀少】和牛腹心肉 超香滑!完勝封門柳!全長45CM 2KG! 每隻牛只有2塊!家中日式BBQ ! Wagyu Flat Meat : Yakiniku at Home
呢啲位真係唔係成日有,每隻牛得2塊咁大把。當大家近年開始追住食封門柳,牛內裙,牛板腱嘅時候。其實都仲有一個部位大家忽略咗,就係腹心肉 Flap Meat. 更香滑,更濃郁,更便宜。
今次示範呢件係一件澳洲和牛嘅腹心肉,夠肥夠滑,夠大份。除咗做日式BBQ之外,其實就咁煎到已經好好食。
唔信?你試下。
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#腹心肉 #flatmeat #和牛