🍚 吉野家牛肉飯 / 日本百年老店配方冒險公開 / 分享手殘都做到水煮蛋做法 / Japanese Gyudon 【Eng Sub 🆎】

食譜：tonykarenkitchen.com/2024/06/...
我這次公開的醬汁配方，源自百年老店的傳統秘方，甜鹹味道均衡，最能展現正宗的風味。只要按照配方準備，你便能輕鬆製作出媲美日本餐廳的美味。將牛肉連同醬汁淋在熱騰騰的白飯上，再配上一些生蛋黃或溫泉蛋，味道絕對一流。無論是忙碌的工作日，還是悠閒的週末，這道簡單快捷的牛肉丼，都能讓你在家享受到正宗的日式美味
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#牛肉丼 #牛肉飯 #日式牛肉飯做法

[@wongkapo2650]

覺得你的教學很用心，材料寫得很清楚，又有網頁可以睇到材料係啲咩， 教學也十分簡單易明 ，適合好似我呢啲初學煮嘢食嘅人， 屋企小朋友好鍾意食吉野家牛肉飯， 遲啲跟你呢個食譜煮畀佢哋食

[@user-el2pe5sh5v]

我係煮野食嘅87 ，但係睇完都做到

[@christabelyeung5547]

好美味呢個星期一定會試煮，謝謝通少，好清晰教學，資料詳盡，仲有跟進題問，好有Heart♡

[@lydiakwok9524]

好詳細

[@user-bi1ns3od2x]

点该清酒唔可以一起同酱油一起落去煮？

[@queeniehearn9501]

無得輸👏👏👏

[@queeniehearn9501]

下星期就一於跟你煮👌

[@rachello9521]

用鰹魚豉油代替粉得唔得？

[@shchung6184]

請問用鰹魚醬油代替日本醬油可以嗎？

[@karechan1483]

味道真係一模一樣😍勁好味👍🏼

[@通]

真係日式配方，冇呃你😁

[@emmachang9692]

剛試做了，30克的糖吃起來太甜了，建議先放15-20克就好，不夠甜之後再慢慢加

[@通]

你可以按照自己口味調較，謝謝

[@pennychau2432]

堅魚粉邊到有得買？

[@sindyliu853]

正!👍👍👍好味😋😋🤩🤩 weekend去買材料反来试下整,多謝通少分享

[@Tennis_Scud]

谢谢耐心教学，一定亲自做一次。

[@通]

謝謝支持

[@candymiBB]

多謝 ！！！即刻去煮！！！！😊😊😊😊😊😊

[@通]

希望你會喜歡👍

[@alicec1499]

十個正！👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😍😍😍😍😍

[@leunglulu8719]

想問問，壽司鼓油等於日本醬油嗎？

[@user-xy8cl1vz4t]

深入浅出，精彩教学。 👍👍👍❤❤❤👏👏👏

[@lilili1539]

謝謝清少。

[@user-mf9qu1sl1g]

流口水中⋯

[@hosiukwan625]

努力

[@ccwong446]

今晚煮了，隊友很滿足！謝謝你

[@jonnisalee]

多謝！

[@通]

謝謝你贊助支持～～～感激

[@winniekong4506]

Very good ❤🎉

[@通]

謝謝

[@HKgaming789]

好好食😋

[@williamyao8123]

感谢分享

[@通]

感謝支持🥰

[@wingchoy3226]

今日試過,老公話正牙

[@user-ns1vp3pf4n]

謝謝你的教導，重比埋可以用边隻牌的材料，对我們不是經常煑日式食物的主婦來說，有多d信心去做呀。

[@通]

唔好客氣，謝謝你支持🥰

[@florenceliu9541]

教學詳盡，又跟進網友提問，讃！ 想問，為何要加牛油呢？這是老店一直用的食譜？日本人的傳統食譜應該沒有吧？

[@florenceliu9541]

通之廚房 -- Tony 通少 謝謝你的快速回覆。

[@CIvy-pd5uh]

你好 通少，想問用濃口醬油得嗎？其實濃口醬油會唔會好咸？

[@fungyeelee9891]

你好，請問食譜是一人份量，如份數多人，是否按份數增加醬料？謝謝！

[@fungyeelee9891]

@@通 明白，謝謝！

[@pingyeung4066]

牛肉係邊度買？

[@luke03832001]

你係英國？d肥牛片咁似我中超買到嗰d

[@hk_sig1540]

想問牛肉煮完咁黑色既???? 有無淺色D既日本醬油.....? 有無方法令個牛肉 或 汁淺色D

[@AdrianLee2046]

SecHK SIG 吉野家咪又係差唔多色

[@tobytsang6215]

正呀！ 話時話，通少整嘅E隻蛋應該叫水波蛋 （poach egg)..... 溫泉蛋係另一樣野😜

[@bonitayeung7220]

通少，剛做了，我怕咸，用了你份量的一半，好好味！Thanks!

[@user-cv4mj8xk3h]

我仔的至愛

[@通]

真係好好食，日式傳統風味😋

[@user-lj6rn4jd6m]

香港人！加油！打死唔食吉X家

[@caterlinasiu9440]

請問日式醬油係咪即係食壽司嗰啲日本甜豉油呀？

[@caterlinasiu9440]

通之廚房 -- Tony 通少 請問可唔可以比個樣嚟睇吓呢？費事買錯，因為你話個味係好特別，如買錯，學你整成碗飯都冇意思了。

[@caterlinasiu9440]

因為我是新手煮飯婆

[@caterlinasiu9440]

通之廚房 -- Tony 通少 唔該晒🙏🏻☺️

[@ufohk]

100ml 萬字醬油太 咸, 減半先掂

[@eddyli256]

好想尝试！不过味淋通日式酱油都冇。最近又准备搬屋，可能近期都唔会买嘢，无法尝试啦！不过都系要支持通少！

[@connietam8555]

請問你落幾多你煮啲壽喜燒汁？係全部落曬還是落一部才加水？

[@connietam8555]

@@通 🙏🙏🙏🙏

[@sinyingwong8476]

一定要加清酒？

[@AdrianLee2046]

Sin ying Wong 去aeon買料理酒都啦，更常用，同味醂一齊放

[@user-ws9xj8ib5s]

睇落好深色？ 好似好咸咁樣嘅？

[@通]

個照燒汁係人哋古方，你可以攪拌好，試試味，覺得鹹就自己加多啲水

[@Jason-xo6zw]

唔係溫泉蛋係Poach Egg, 根本兩回事

[@hugotse497]

大佬我想問下係幾多人嘅份量呀

[@hugotse497]

@@通 多謝同加油

[@sunwai5000]

通哥 4人 份量 全部 要Double 嗎？

[@lunckymoon]

肯定不是第一的留言。。😂😂😂