잡내와 이물질과의 전쟁! '소 내장 손질 공장'

이른 새벽 출근하는 소 부산물(소 위 '양') 가공 공장 직원들.
간, 허파, 내장 등 다양한 종류의 고기의 부산물을 제거하고, 삶고 손질한 뒤 잡내를 잡는 과정을 살펴본다.

[@doeyroeh357]

막내장 삶을 때 플라스틱 망이랑 노끈;; 극한직업 나오는 공장들 엄청 위생적이던데 여기는 페인트 벗겨진거하며 엄청 열악하네요;;

[@don-dn9vo]

삶는데 망이랑 비닐끈은 정말 ㅠㅠㅠ

[@정병규-t3b]

망을 보니 고온 온도에서 끈과 망에서 녹아 나오는 물질에 암 걸릴듯 전혀 먹고 싶지 않습니다

[@mp-ij9qd]

재방 보고 찾아봤는데 유튭에있네요 위생 그지같네요.도마,바닥,벽등 곰팡이하며 공장도 100년은 된거 같네요.저런걸 방송핟ㅏ니....

[@NYHWS]

앞치마 전부 새거 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@해파리-e7s]

님들 영상에서 200도란말은 화씨 온도인것 같아요 200F° 는 계산해보니깐 93정도 되네요

[@김재원-g6c3d]

카메라맨도 작업복 입고들어가야지...

[@임현빈-d6f]

김재원 100번째 좋아요

[@유찌-y5o]

앞치마랑 작업복이 다 새거인데ㅋㅋㅋㅋ

[@creammocci]

곱창 대창 땡길때마다 와서 보고 갑니다. 그럼 먹고싶은 마음이 싹 사라져요^^

[@defilement9977]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅇㅈ

[@고라니-v2t]

영상 잘못찍은듯

[@이건우-u8w]

현재 부산물 유통 일 하는 사람입니다. 댓글을 보니까 위생 얘기가 많이 나오는데 모든 지점,공장에서 저렇게 하는것은 아닙니다~!!

[@justchill1016]

이게 진짜 극한직업이지 오감이 괴로울듯 외노자 비율만 봐도 얼마나 헬 직업인지 알만함

[@oceanbreezehj]

삶을때 플라스틱망에 넣어서 삶네요 진짜 하지말아야 하는 행동이라고 백종원이 그렇게 강조하는데도 안듣는곳은 진짜 안듣네요

[@염동원-s1t]

망은플라스틱이아니라 폴리에스테르라서 무독성이라서괜찮아요

[@오리너구리탱D]

내가 봤을때는 극한직업 카메라멘이 극한직업인 것 같은데 카메라멘이 두명에서 질문하고 찍고 하는 듯

[@TV-yg2vc]

12:45 와.. 플라스틱 재질 양파망 실화냐? 저거먹고 암걸리겠네..... 와.... 장난아니네.... 앞으로 시중에 파는 국 종류는 죄다 걸러야 겠다........와..위생상태도 쒯이고 별로네.... 저기 어디 제품임????? 와..!!! 충격...!!

[@아서스-d3i]

시중에 파는거 거르면 니가 사먹을게 있냐? 호텔음식은 어차피 구경도 못할 인생이잖어

[@새제문경]

이 제품을 어디서 파나요. 사서 요리해서 먹어보고 싶네요.

[@bryy2507]

6:18 좌상단

[@유어멜로디]

바구니 조온나 더러움...

[@뚕뚕이-y2g]

6:27 성함이 지코요..?

[@ABIN72]

외국인 노동자분 이신가봐요

[@USER_VULTURE]

예 지아코

[@이보배용]

지금은 좋아 졌겠죠? 남는게 워낙 없어서. 아직도 있을지 궁금.

[@밥해줄까-w4b]

방송나간다고 앞치마랑 모자만 새것으로 착용했네. 도마쓰고서 락스로 세척안하고 그냥 온수만 뿌려서 계속사용하니 검게물들고 곰팡이 핀것같지. 위생불량이다.도마에 세균득실득실하겠다.근데 자연해동후 삶아야 냄새가 덜 나고 맛변화가 적을텐데 꽝꽝언것을 걍 뜨거운물에 넣네.

[@yoon7566]

공장 상태가.. 도마도 그렇고 기계들도 그렇고 페인트 벗겨진 벽 하며.. 오우...;

[@블랙펜잘]

와 진짜 손많이가네 저걸왜먹는지 이해안되지만 먹는분들이 있으니 저렇게 고생하시는 거겠죠 ㅠㅠ 대단합니다

[@조대표-t7l]

포장후 금속검출기가 안보이는거보니 해썹은아닌가,, 작업동선,구획구분이, 당나라네,

[@윤재원-g7c]

여름에 어떻게 일하냐 와 ㄷㄷ

[@이건우-u8w]

여기 어디인가요??

[@송민경-c9l]

도마에 곰팡이 뭐죠

[@user-ri73bdis88h7]

물이 200도 솔직히 웃겼네요 고마워요 ㅋ

[@youtuberer4036]

화씨 200도 라는 말이겠죠 ㅎㅎ

[@딩딩딩딩-w4g]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@cbpark6833]

물은 대기압에서 100도를 넘지않는데 ㅎㅎ 200도래

[@user-ri73bdis88h7]

@@youtuberer4036 그런거같아요

[@이까망-j2e]

Pd 자꾸 되묻는거 너무 답답해요..

[@쿠미-s8f]

저긴 지구가 아닌가봐여.. 중력이 얼마나 대단하길래 물이 200도까지 올라가는 걸까여?

[@건강하게사는삶]

위생적이진 않네요..일단 도마에도 곰팡이가...

[@moongajabara3319]

동물ㆍ생선 모두 내장 먹으면 중금속 다량 섭취

[@김제니-j7y]

저거 요즘 마라탕에 많이넣어먹는데 너무 맛있음 ㅜㅜㅜ 근데 손질하는데 냄새 장난아닐텐데 대단하시다 다들..

[@클라나드-l2i]

위생원칙은 머리 얼굴 마스크면됩 장갑필수고요 단부위필요없어요 다따지면그새기사처먹지말라고해요 집에서처먹던가

[@user-ko468]

ㅇㅈ 다들 결벽증 결렸음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@로제놈-l7y]

5:58 아무리봐도 도마에 곰팡이 아니냐? 검정색재료 손질하는것도 아닌데 도마가 검정색이면 곰팡이 아니면 무엇인가? 누가 식약청에 제보좀해봐라

[@낮밤-s6v]

@1624염상민 곰팡이는 아니고 하도 오래되서 도금 벗겨진것 같은데.. 좀 그렇네

[@로또대박-t8u]

물은 끊는 온도가 100° 이고 온도가 100°이상은 안온라갑니다 그런데 끊지도 않는 물온도가 200°라니?

[@miralee7888]

초반에 솥옆에서 인터뷰하시는 아저시 컬투쇼 개그맨 닮앗음

[@탱이럼쥐]

정찬우 닮았어요ㅎ

[@이안-p1l]

망 비닐끈이 좀 아쉽네...

[@illicitq6472]

물온도가 200도 라구요??

[@MrHalfline]

물 온도 2000도 쯤은 돼야죠

[@최강박규리]

망에 넣어 삶는 것 신고 해야 는 것 아닐까요? 위생법에 문제 없습니까?

[@LeeGH12]

와 저 망 플라스틱 끈 실화냐? 환경호르몬 덩어리

[@b.r.g7070]

문제는 이런 공장 영상 볼때는 위생적으로 다뤄도 식당에서 과연 위생적으로 조리할까 의문이다. 옛말에 짜장면 집 아들은 짜장면 안먹는다고 했었다 그만큼 주방이 더럽단 얘기지

[@OO-qo2tj]

어우 진짜 헬이다 헬ㅋㅋ 인력도 별로 없어 보이고 똑같은 외노자가 몇번이 나오는건지 시설도 저따구에다가.. 에휴 참 고생 많으시다

[@poopmouse6555]

나일론망도 다 위생적 관리 또는 새거일거고 저거 안하면 힘들고 오래걸리고 위험하다잖아요... 일하시다가 다치시면 안되니까 도마는 곰팡이아니라 이물질이에여 실제 비가공상태에선 하얀도마도 바로 시꺼매지는거니 진정해줘요.....

[@하얀편지-s6e]

극한직업에서 나오는공장들은 엄청깨끗하고 청결한데 여기공장은 주위환경이 너무 지저분하고 벽밑단도 지저분하네요 먹는음식은 1.청결 2.청결 3.청결인데 바닥봐봐 빨간바닥이 엄청지저분해 이런곳을 방송하다니.. 너무 불결해..정말..😭😭😭

[@athletemc6676]

물이 200도가 가능한가??

[@sandwich9071]

ㅋㅋㅋ

[@DongWonJjangJjang123]

그러네 너 천재냐? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@하루끝-w8z]

순수 물은 불가능하지ㅋㅋ

[@arisa5351]

6:16 군침이 싹도노

[@remi9194]

옷이 방송이라서 다 새거인건가? 아님 평소 착용 안하다가 방송한다고 하니 새걸로 산건가? ㅎㅎㅎㅎ

[@마총이]

빨간작업대 곰팡이좀봐 미친 ㅋㅋㅋㅋ 저걸 음식만드는곳이라고 찍었냐

[@카페인중독-v4c]

곰팡이 아닌것같은데

[@사이다-p8j]

물 100도씨되면 증발하는데 200도??

[@많이나티]

6:01 너무깨끗한 작업다이 6:38 너무깨끗한바닥 촬영한다고 앞치마와 장화 새삥

[@텐미닛]

이걸 방송이라고..물이 200도?? 수증기가 몇도니 ????

[@hadongne]

스팀보일러 200도 인가

[@user-kr3qq1jn9k]

위생 ㅁㅊ;;

[@정상만-s3w]

나일론 망에 나일론 노끈....ㅋ

[@Rainbow-dq5ne]

누린내 겁나심함 보통비위로 못하는 일이지

[@씨바씨바]

저거 해장국에 있는 거에요?

[@zeuj2]

1:48 물온도가 어떻게 200도가 되냐

[@오일수-z7h]

초딩 과학도 않배웠나봐요 pd가 적어준대로 말하고 자존심보다 광고니 양심있게 살면 바보로 아는세상 눈속임 언제쯤 사라질까요

[@영차차영]

도마위에 곰팡이가 아니라 칼자국 인거 같은데요

[@성이름-p3m5z]

7:15 이거는 삶므 삶므

[@Jack-vl7xk]

위생 저정도면 양호 구만.. 양파망 환경호르몬 어쩌고 하면..어떻게해야하노.. 맘에안들면 먹지마소... 내가보니..갠찮구만.. 왜만한 시장 국밥집보딘 낫구만..

[@에리시안]

물온도 섭씨 200도 라는게 말이되나,, 물이 섭씨 100도에 기체가되는데ㅡㅡ

[@이리오너라-y2h]

업체가 어디에요?

[@씨바씨바]

난 대창 곱창 겁나 좋아해요 근데 비싸요 ㅠ

[@김원겸-d2r]

도마 실화냐??

[@최형준-m8k]

카메라맨 ㅁㅊ 위생복안입음?

[@워터크레스-v8t]

양파망 같은데... 노끈도 삶네...ㅡㅡ

[@초코-p4y]

헐

[@성미순-q4f]

도매납품 하시나요?

[@kimsj3310]

물 온도가 200도래 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@b980620]

노동자들한테 '방독면'을 사줘야지! 품싹 준다고 그냥 개,돼지 취급인가요?

[@모성은-l7y]

물은 100도이상 온도가 높아질수가 없어요 아저씨..

[@나도좋아-f5d]

@@ABIN72 화씨는 미국에서나 쓰는 단위임. 동남아에서 화씨 안씀 ㅋㅋㅋ

[@dongdongdong2392]

11:35 ㅁㅊ

[@코코-t1g5o]

쿠캣마켓 글 보고옴 으엑ㅜㅜㅜㅠ

[@pieapple8752]

중국집 치킨집도 이거랑 다를거없음 기름때에 바퀴벌레 개많고

[@fenomeno3974]

1:48 물 온도가 어떻게 200도지? 뭘 넣었나....?

[@해파리-e7s]

화씨온도 아닐까요

[@samsanghyeok]

식약청 일 안하지

[@산적의딸]

약품처리 아니하겠지요?

[@ekdl96]

작업장 상태가 너무 비위생적이네.. 도마부터 바꿔라

[@이근열-e7e]

차라리 몰랐으면 좋았을 것을. 내장탕은 이제 못먹겠네.

[@독거라이더]

해썹 업장 인가요?? 머리에 속모자도 안쓰고 그냥 모자 하나 달랑 쓰면 머리카락이 안들어갑니까. 반도체 공장처럼 방진복 입고도 머리카락이 검출되는데

[@josephallen1033]

액체상태의 물이 1기압에서 어케 200도노...

[@s종소리]

소고기는 먹고 싶지 않겠어요 ㅎ

[@MSN38S]

촬영을 하는데도 위생이 저 정도면 평소엔 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@킹사이다-u2l]

물이 200도 라구요??

[@유나-w8x]

기름손질 좀더해야겠다

[@김연남-i6r]

주문 하면은

[@chlrkd0506]

아저씨 물은 아무리뜨거워도 100도가 최대입니다

[@feelfree-99]

뭘 위생 따지고 있어 니들이 쳐먹는 거 다 저렇게 만드는데 하물며 대창 곱창 유통업자들 조차 절대 안먹는다

[@달구슬]

죽은 소가 갑자기 생각나서 못 먹을듯 죽는거 알고 운다는데 .... 동물 키우면서는 잘 안먹게 됨

[@diersheng2112]

나일론 망과 노끈을 같이 삶는다. 정말 개념없다.....

[@우룩하이]

도마 곰팡이 ㅋ

[@이연수-u5l3s]

칼자국

[@우룩하이]

@@이연수-u5l3s 칼자국 안에낀 이 물질로 작업장 수분습기 온도12도 유지를 못해 생긴 곰팡이

[@무명유튜버-e6g]

외노자 일하는걸로 뭐라하는데 솔직히 당신도 힘든일하기 싫잖아...

[@user-ri73bdis88h7]

일하기 좋아하는사람이 세상에 몇이나된다고.. 그거랑 외노자랑 뭔상관?

[@see-in-detail]

콜라bee 그니까 외노자 일하는거가지고 왈가왈부하지말거 입닥치고 있어라 이거지

[@지형석-u2j]

내장간이 이만하면 깨끗하지 방송한다고 청소도 해놨구만

[@김재롱]

와아.저딴거 안먹고 산 내가 기특하다.

[@건강나라-f3v]

와 쌉굴잼

[@e.j7510]

으....

[@인승수-n6c]

공장전화번호좀주세요.

[@lovekim6838]

작업장이 더럽네.

[@Ss-nf6cy]

윽;;;;

[@클라나드-l2i]

양키놈은털있지팔에몸에다털 우랑우탄이지

[@해지믄뜬다]

공장이 깨끗하단 생각이 안든다 위생복만 입음 머하냐,, 도마 꼬라지보소

[@wash_._]

1:50 물 온도가 어케 200도가 되놐ㅋㅋㅋㅋ 웃고갑니다

[@이연수-u5l3s]

멍청한 달창이구나 화씨200이란다

[@보고싶어-x5q]

방송에 나온다하면 보여주기식이라도 청소는 해놓을텐데

[@한경진-g7d]

4:99 혐주의

[@김우빈-d8m]

망 저거 다 환경 호르몬이네.

[@서승운-q3t]

폴리 프로필렌 이런거 모르죠? 무식ㅉㅉ

[@문동은-w3t]

무식한거 티내네

[@딱딱딱-f7m]

무식 ㅋ

[@goob-r4t]

으 드러

[@Hhhhhhhhhs]

구역질나온다 ㅋㅋ