आजचा शॉर्ट मेनू - गवार ढोकळी, कढी आणि स्पेशल चटणी । गुजराती मेनू । Gujarati menu

आजच्या शॉर्ट मेनूमध्ये आपण बघणार आहोत गुजराती मेन्यू. तो म्हणजे, गवार ढोकळी, कढी आणि स्पेशल चटणी. गुजराती पद्धतीचा हा मेन्यू करायला सोपा आणि चवीला चविष्ट असा आहे. ह्या मेन्यूमध्ये एक स्पेशल चटणी कशी करायची हे सुद्धा दाखवलं आहे. त्यामुळे हा व्हिडिओ शेवटपर्यंत जरूर बघा.
हा मेन्यू तुम्ही नक्की करून बघा आणि अभिप्राय द्यायला विसरू नका.
धन्यवाद.
Ingredients:-
कढी / Kadhi:-
2 katori buttermilk
2 tsp besan
Half to 3/4 tsp, crushed ginger & chilli
Salt as per taste
Sugar as per taste
Oil
Mustard seeds
Asafoetida
Quarter tsp fenugreek seeds
2 Cinnamon pieces
2-3 cloves
Curry leaves
Dry red chilli
Coriander leaves
गवार ढोकळी / Gavaar dhokli:-
1 katori wheat flour & half katori besan
Half tsp cumin seeds powder
Half to 3/4 tsp coriander seeds powder
Ajwain
Salt as per taste
Asafoetida
Turmeric powder
Red chilli powder
1 tsp oil
Sesame seeds
Coriander leaves
Sorted, cleaned & chopped, 250 gm cluster beans
Oil
Mustard seeds
Asafoetida
Ajwain
1 katori chopped tomato
Asafoetida
Turmeric powder
Chilli powder
Crushed ginger + chilli
1 tsp coriander seeds powder
Half tsp cumin seeds powder
Salt as per taste
2 katori water
Sugar as per taste
Coriander leaves
स्पेशल चटणी / Special chutney:-
1 katori fine sev
8-10 Garlic petals
Salt as per taste
Asafoetida & chilli powder
Half tsp oil
-------------------------------------------------------
आपली 'आज काय मेन्यू' आणि 'मेजवानी-व्हेजवानी' ही २ पुस्तके विक्रीसाठी उपलब्ध आहेत. प्रत्येकाच्या घरी असावीत, अशी ही पुस्तकं आहेत.
ही पुस्तकं ऑर्डर करण्यासाठी,
9823335790 ह्या नंबरवर whatsapp करा.
गुगल पे किंवा Paytm मार्फत पेमेंट करा आणि त्याचा स्क्रीनशॉट पाठवा.
त्यानंतर लगेच हे पुस्तक तुमच्या घरी पोहोचेल. 😊
आजच ऑर्डर करा. 😀😀😀
---------------------------------------------------------
#गुजराती #शॉर्ट #मेन्यू #आज_काय_मेन्यू #गवार_ढोकळी #कढी #gujarati #short #menu #gavar #dhokli #kadhi
गुजराती मेनू कसा करावा, गवार ढोकळी काशी करावी, ढोकळी रेसिपी, गुजराती रेसीपी, कढी, गुजराती कढी रेसिपी, gujarati kadhi recipe, gujarati short menu, gavaar dhokali recipe, gavar dhokali kashi karavi, kadhi kasha karavi, gujarati kadhi, ghatta kadhi, thick kadhi, how to make thick kadhi, sweet kadhi,
गुजराती ,शॉर्ट ,मेन्यू ,आज_काय_मेन्यू ,गवार_ढोकळी ,कढी ,gujarati ,short ,menu ,gavar ,dhokli ,kadhi,