말씀대로 담백하고 촉촉한 스콘이네요. 버터 많이 들어간 스콘을 좋아했는데 이번 스콘은 속이 약간은 빵 같은 촉촉함이 있고 정말 맛있어요. 모양새도 예쁘게 나오고요. 레시피대로 해서 아주 만족스러운 스콘이 나왔습니다.^^
@ringoshena292 ай бұрын
오잉 스콘 많이 올리셨었는데 왜 두가지 방법 다 올리셨지? 하면서 봤더니 아하!!! 영국식 스콘은 버터 함량이 적어서 최대한 치대는 공정을 적게 하기 위해서 그런거였군요!!!!!!!!!! 세상에 이런 자도르님의 깊은 뜻을 미리 알아채지 못한 저...반성합니다요!!!! 진짜 너무너무 예쁜 스콘이에요 매끈한 윗면, 악어의 입, 쩍 갈라서 발라먹는 클로티드 크림과 잼...예쁜 홍차의 색까지!!! 자도르님의 영상은 레시피도 맛있고 영상도 맛있고 최고예요!!!!!!!!!
@JadoreRecipe2 ай бұрын
이 스콘은 스크래퍼로 꼭 안해도 되어서 그걸 보여드리려고 두가지 방법 다 넣었어요 ㅎㅎ역시 노세님...❤
@jisukim3812 ай бұрын
바쁘고 피곤해도 자도르 언니꺼는 봐줘야지
@zacharywong4832 ай бұрын
Those look absolutely amazing! The texture looks fantastic!
@meaningful_jiwoo2 ай бұрын
믿고 보는 레시피 자도르❤❤
@sunny-hi8dv2 ай бұрын
아~ 영국식 스콘이 어떤건지 첨 알았네요~ 날씨도 시원해져서 스콘 만들기 딱 좋은날씨~ 클로티드크림 사와서 만들어먹어야겠어요~!! 자도르님 항상 감사합니다~~^^🙆♀️
@조아조아-e4y2 ай бұрын
담백한 스콘 너무 좋습니다 이제 시작하는 사람으로 너무나 많은 도움이 되고 있읍니다. 감사드립니다~
@이선희-x7n1d2 ай бұрын
자도르님 레시피다. 영국스콘 진짜 맛있는데 낼 만들어 먹어볼까? 늘 감사합니다. 건강 잘 챙기세요~~~ㅎㅎㅎ
@hmlee33852 ай бұрын
의외로 간단하고 초보자도 성공할 수 있는데 맛있는 스콘! 시간 날때 요 레시피로 시도해 보고 싶네요😊
@jinyoungjeong43442 ай бұрын
항상 베이킹할때 너무잘보고있어요😊 제빵레시피도 (바게트ㅠ) 부탁드려요오😢
@sgh46842 ай бұрын
자도르님 스콘은 못참지..
@건강지킴이이건강2 ай бұрын
힐링된당❤❤
@구구-b5m5i2 ай бұрын
맛있겠다…❤집에 잼도 있겠다 이번주말은 이걸로 정했어요😆😆
@서민경-w3c2 ай бұрын
아, 자도르님 스콘은 다 맛있던데 이번엔 찐 영국식 스콘이네요 크림도 남아있으니 곧 만들어야겠어요🧈🤗🙌🙌
오늘 자도르님 레시피로 치아바타 왕창~~만들어 선물도하고 냉동실에 저장도 했는데 영상 올라오니 더 반갑네요 ㅎㅎ 저에겐 믿고보는 베이킹 사전같은 채널입니다^^ 자도르님 따뜻한 영상과 레시피 늘 감사합니다❤
@seul.d_67272 ай бұрын
자도르님 스콘 만들어 먹구 싶어서 밀가루를 보니 ..소비기한이 2주정도 지났네요..ㅠㅠ 밀가루 구매하자마자 락앤락 통에 넣어서 보관해뒀는데요 이걸루 만들어먹음 클나겠죠..?
@현주오-g3l2 ай бұрын
호밀가루나 통밀로해두될까요?
@bakerdonna2 ай бұрын
스콘만들라고 했는데 제 검색기록 염탐당한기분 자도르님... 스콘 주말에 만들어유
@aa729464 күн бұрын
클로티드 크림은 만드신건가요?😮
@JadoreRecipe4 күн бұрын
샀어요:)
@김수현-r1vАй бұрын
에어프라이어로 하면 똑같이 나올까요?
@2709박서연2 ай бұрын
크로칸슈 존버합니딩 따라할만한 레시피가 없도라구요 ㅠ
@ccicccic99522 ай бұрын
아으 마싯겟다 🤤
@유정어멈2 ай бұрын
푸드프로세서 빨리 왔음 좋겠어요~~
@김수현-r1vАй бұрын
Lg광파오븐은 온도랑시간 어떻게 될까요??
@su-yeonlee26782 ай бұрын
오늘 켄우드 배송왔는데 이런 강같은 레싶을 !!
@cloud-gz5zx2 ай бұрын
자도르님 스콘 영상에 죄송하지만,,, 제누와즈 만들 때 꿀이나 물엿을 동량의 설탕으로 대체해도 될까요? 꿀이나 물엿의 역할이 궁금합니다!
@진-y5w2 ай бұрын
음원 은 어느 사이트서 갖고 오시나요? 편안해서 저도 들으려고 물어봅니다..😅
@JadoreRecipe2 ай бұрын
Epidemic sound인데 크리에이터들을 위한 음원 전용 사이트라서 곡 제목을 정확히 모르겠네요 ㅠㅠ
@_mmmiАй бұрын
자도르님 혹시 우유대신 생크림으로하려면 몇그램을 해야될까요 ㅠㅠ? 우유가 없어가지구
@munangray2 ай бұрын
와 첫댓글! 잘볼게요
@Je-k6dc2 ай бұрын
저녁에 만들어서 냉장보관 후 다음날 아침에 구워도 될까용!? 스콘반죽은 냉장고에 휴지 몇시간까지 가능한지ㅠㅠ
@JadoreRecipe2 ай бұрын
냉장 3일정도 가능합니다.
@Je-k6dc2 ай бұрын
@ 오늘아침에 구워서 밀크티에 먹었는데 너무 맛있어요..🫶🏻 댓 감사합니당✨
@petitpetit16022 ай бұрын
ありがとうございました♪
@Yekdk-f9z2 ай бұрын
자도르님! 스콘 만들 때 어떤 버터를 사용하셨나용..?
@쿠키샤넬2 ай бұрын
자도르님 한가지 질문 있습니다. 찬 버터가 아닌 약간 무른 버터로 스콘을 만들 수 있다는데 어떤 방식으로 가능한가요? 그 과정도 영상으로 보여주실 수 있나요?
@JadoreRecipe2 ай бұрын
이 레시피처럼 버터 양이 상대적으로 적은 경우 가능합니다. 방법은 여러 가지 방식이 있을 수 있으나 기본적으로 영상의 두번째 방법과 동일하게 하시면 됩니다.
@쿠키샤넬2 ай бұрын
@@JadoreRecipe 자도르님 답변 감사합니다 버터양이 많을 경우 그러니까 결스콘 계열은 어렵다는 것이지요? 파이지 만드는 방법 중 하나인 파트사블레도 버터를 크림화하여 만들기도 한다고 해서 그렇다면 스콘도 마찬가지 아닐까 하는 생각이 떠올랐습니다 저는 자도르님의 라이브 영상을 매우 좋아해요 그중 특히 기억에 남는 장면은 쿠키에서 설탕의 작용 및 특징을 정리해주신 것이었어요 혹시 쿠키에서 버터의 상태가 미치는 영향은 어떤것인지요? 찬버터, 크림화버터, 녹인버터 같은 레시피에 버터 상태만 변경한다해도 결과에 영향을 미칠까요 아니면 버터의 상태와 반죽온도의 변화에 따른 설탕이나 다른 재료들의 변화 때문에 결과가 달라질까요 사실 이는 종종 들르는 카페 질의 게시판에 녹인 버터로 하면 쿠키가 왜 퍼지나요? 라는 질문글에서 시작되었습니다 저는 쿠키가 퍼지는 요인을 반죽 온도와 설탕의 상태, 가루 대비 수분 유지 비율 정도로 생각하고 있었거든요 아메리칸 쿠키에서 녹인버터를 사용하는 경우를 많이 보았습니다 하지만 녹인 버터를 사용한 많은 레시피들도 다른 부재료와의 조합이 어떠한가에 따라서 쫀득하거나 바삭하거나 단단하거나 부드러웠습니다 녹인버터를 사용하는게 단지 편의성? 정도는 아닌 것 같은데 아메리칸쿠키에서 녹인버터를 주로 활용하는 이유는 무엇인가요?
@러블리율-o8t2 ай бұрын
항상 레시피대로 스콘만들면 고소한 맛이 안나고 밀가루향이 많이나는데ㅠㅠㅠ 밀가루 어디 브랜드쓰시는지 여쭤봐도될까요?
@JadoreRecipe2 ай бұрын
밀가루는 그냥 일반 마트 박력분, 중력분이예요 반죽 만들때나 구울 때의 문제이지 밀가루 때문은 아닌것 같아요!
@최은우-o5x2 ай бұрын
쑥스콘도 해주세요^^
@애정스톤2 ай бұрын
생크림 들어가는 거랑 어떤면이 다른지 궁금해요. 자도르님 레시피야 믿고 보지만 여기에 생크림과우유를 반씩 넣으면 어떨지 궁금해서 질문드려요.
@JeongsukLee-u9d2 ай бұрын
저도 궁금해지네요.
@JadoreRecipe2 ай бұрын
blog.naver.com/innocenteun/221258617964 액체의 양과 종류에 따라 스콘의 식감이 달라져요. 위 글 한번 읽어보시면 좋을 것 같아요.
@애정스톤2 ай бұрын
@@JadoreRecipe 자도르님 블로그를 잊고 있었네요. 너무 감사하고 이해가 되었어요. 최고♡
@jinakim10732 ай бұрын
@@JadoreRecipe 우와~~ 못봤었어요 ~~ ㅎㅎ 감사합니다
@YujinLee-bs4ni2 ай бұрын
가염버터 사용시 소금은 몇 그램 넣으면 될까요? 가염버터밖어 없어서요..😅
@JadoreRecipe2 ай бұрын
1) 버터 브랜드마다 첨가된 소금 양이 다릅니다. 2) 대부분의 버터에 소금이 얼마나 들어있는지 성분표상 나와있지 않습니다. 이런 이유 때문에 가염버터로 대체 가능하지만 소금 양을 얼마나 넣어야하는지 파악이 쉽지 않습니다. 웬만하면 베이킹에 무염버터를 쓰는 까닭입니다...
@YujinLee-bs4ni2 ай бұрын
@@JadoreRecipe 네~ 답변 감사해요😊
@민트초코-i6o2 ай бұрын
스콘 덧가루는 강력분인가요?
@JadoreRecipe2 ай бұрын
넵 베이킹에서 덧가루라고 하면 강력분입니다!
@MiranKim-y6x2 ай бұрын
스메그도 180도에 굽나요?
@JadoreRecipe2 ай бұрын
네:) 시간은 비슷하거나 구움색 봐서 살짝 더 줄이시면 됩니다
@Anna-ql1ez2 ай бұрын
혹시 중력분없이 박력분만으로는 어려울까요ㅜ 그리고 우유는 멸균우유도 가능할까요?
@JadoreRecipe2 ай бұрын
멸균우유 가능합니다. 박력분만으로 만드셔도 되는데 사용하는 가루 종류에 따라 식감이 달라집니다.
@Anna-ql1ez2 ай бұрын
@@JadoreRecipe 양은 동일하게해도될까요?
@JadoreRecipe2 ай бұрын
@Anna-ql1ez 네!
@orbis30242 ай бұрын
오늘 켄우드 푸드프로세서 샀어요! 오븐이 없는데 에어프라이어로도 가능할까요?
@JadoreRecipe2 ай бұрын
네 스콘은 에어프라이어로 충분히 가능합니다.
@orbis30242 ай бұрын
@@JadoreRecipe 감사합니다! 온도 시간 오븐이랑 동일하게 하면 될까요?
@yeaaeaebbbi2 ай бұрын
안녕하세요! 호옥시 타공팬 시트지가 없다면 일반 유산지에 구워도 될가요 ㅠㅡㅠ
@JadoreRecipe2 ай бұрын
제것도 타공 아니예요^^ 일반 유산지나 테프론 시트에 구우셔도 됩니다.
@yeaaeaebbbi2 ай бұрын
@@JadoreRecipe 헉 !! 답변 너무 감사합니다 덕분에 짱 맛잇는 베이빙 할 수 있을 것 같어요 🤍
@rangrang84172 ай бұрын
요거트써도되나요?
@JadoreRecipe2 ай бұрын
맛이 달라지지만 가능합니다.
@rangrang84172 ай бұрын
@@JadoreRecipe 와 댓글달아주셨다 감동ㅜㅜ
@장시영-v3lАй бұрын
왜 제 반죽은 자도르님꺼보다 많이 눅눅한거 같은 느낌이 ㅠ
@JadoreRecipeАй бұрын
실내온도가 높거나 작업 시간이 지체돼서 버터가 녹아서 그래요.
@qwon25042 ай бұрын
베이킹초보지만 이것 저것 만들어도 주변에 나눠주고 안먹었는데 이건 정말이지 감탄하며 너무 맛나게 먹었습니다! 와~ 스콘이 어떻게 이럴수있지 싶을만큼 간간하고 넘 퍽퍽하지않게 촉촉 바삭… 아… 정말 인생 최고 스콘이었습니다! ❤ 감사합니다.