No sugar! Everyone can make this homemade bread! (Country bread/ Campagne recipe)

[@table_diary]

❤영상속 무쇠 주물냄비 최저가 구매링크 smartstore.naver.com/anskorea_/products/11047679621 ❤공구 일정 : 마감!! 2차 공구 2월초 예정!! ❤공구 영상 : kzbin.info/www/bejne/ranUpqN7i8eCftU 마리슈타이거 무쇠냄비를 구매해야 하는 이유 ✅100%무쇠 ✅시즈닝이 필요 없음 ✅가스레인지, 인덕션, 오븐, 식기세척기 모두 ok ✅1년내 무상 교체 (내부코팅 불량인 경우, 가정 사용에 한함) ✅이음선 없는 일체형 구조 (음식물이 손잡이 사이에 끼지 않아요) ✅통스테인리스 뚜껑 손잡이 (안쪽이 텅빈 저가형이 아닌 통스테인리스를 깎아 제작) ✅요리 후 심미적 만족감 ✅최저가

[@mustafayolacar4258]

Iıı87yk😅😅😊😊😅😅😅😅i Mn T 8 Uüjg

[@Breety-0101]

깜빠뉴가 재료가 단순함에도 비싼이유와 깜빠뉴는 사먹어야 하는구나를 알게 해준 영상ㅎㅎ

[@bnlee8811]

아하 이래서 감빠뉴는 사먹어야 되는군용

[@table_diary]

사먹는 거보다 훨~씬 맛나용😋 기회되면 도전해 보세요 성취감도 생긴답니다^^

[@kuhj78]

저도 같은 생각입니다

[@무하-w3s]

예전에 제빵 배울때 제빵 쌤이 첫 시간에 해주신 말씀이 빵은 왠만하면 사서 드세요!~ ㅋㅋㅋ 모범생이라 그 말씀을 20년째 실천 중이예요! 😂

[@jennythewise]

금요일 퇴근하고 바로 만들 수 있게 목요일에 올려주시니까 좋네요💙 많은 베이킹 레시피 부탁드려요

[@table_diary]

넵! 열심히 연습하고 열심히 올려드릴게요😍

[@잭더리펴-k4b3y]

식탁일기님 남편 할머니 할아버지아들 딸 좋아하는 음식 입니다 소중한 유럽 시골빵 레시피 감사합니다님 코로나항상조심 하시고요 가을바람 살짝 부네요 항상 식탁일기님 가족들이랑 가치 몸건강하시도요 즐거운 목 요일 보내세요 1년 한번식 건강 검진 꼭 받으세요 몸은 진짜 소중하니까요 ~~~

[@hayeonkim7838]

우와 썸네일부터 진짜 동글동글 너무 예쁘다 저런 빵도 있었다니 오늘도 언제나처럼 어김없이 정말 유익하고 도움되는 영상 많이 감사합니다 ㅎㅎ

[@table_diary]

이거 담백하고 구수하고 맛있어요😝

[@jennifer47521]

Thank you for sharing this recipe. I baked 2 loaves & the texture of the bread is crusty outside and soft inside. We loved the breads..Have a blessed week🙏Greetings from Singapore.

[@최남-j9s]

발효과정부터 건강한 빵이네요 맛 향 식감 쵝고😊

[@table_diary]

특히 껍질이 구수한 누르지 맛이랍니다^^

[@user-j1dm9z]

너무 귀여운 빵이다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기포가 퐁실퐁실

[@ssuny_7]

우와~~너무 담백하고 맛있을거 같아요~정성 가득 빵이네요~😊

[@souhilamoumene-y9d]

식탁일기님 남편 할머니 할아버지아들 딸 좋아하는 음식 입니다 소중한 유럽 시골빵

[@knchan5560]

I do appreciate your hard workd but I will never do the same.. cuz it may take all my x'mas holidays if I do it at home.

[@ggara19]

칼집을 가위로 해보셔요 꽃모양을 내면서 하는 방식도 있더라구요

[@나비냥-b3b]

맛있겠어요.... 군침줄줄...역시 빵은 사먹어야지

[@유리씨-i1m]

영상따라 만들고 성공했어요. 빵먹으면 항상 속이 부대꼈는데, 이 빵은 그런게 없고 겉은 바삭바삭 속은 촉촉 너무 맛있습니다. 감사해요❤

[@비타민-x5w]

빵만들다죽겠네요 ㅋㅋ

[@yeonhwa27]

빵 전문가의 맛있는 빵요리 눈으로 잘 보았습니다. 겉바속촉이네요. 맛있겠어요.

[@irenesohn9975]

아니 너무 맛있어요.반죽이 질어서 고생해도 결과 완전 제스타일빵입니다.감사합니다 🎉

[@table_diary]

맛있게 드셔 주시고 후기까지! 정말 감사합니다! 요런 스타일 많이 보여드려야겠어요 ㅎㅎ

[@시에나-p4j]

와우~~ 소리가 엄청나네요 너무 맛있을거 같아요

[@نبيليوسف-س1د]

제 댓글에 답변해주셔서 정말 감사드립니다. ❤🌹🫰🏻

[@eunjinlee8259]

담백하니 넘 맛있어보여요~👍👍 따라서 해먹을 엄두는 안나지만 사먹더라도 감사하게 맛있게 먹도록 해야겠어요~~ 금손 부러워요~❤

[@evechateaubriand7038]

Magnifique pain merci pour cette belle recette pouvons nous remplacer la levure par du levain merci

[@kerstinrieck3648]

Weißbrot wird in der Regel nicht mit Sauerteig gebacken, aber machen können Sie es natürlich.

[@new_piko]

저랑 엄마랑 젤 좋아하는 스타일빵이에요.. 이번주에 해서 먹어봐야겠네요 좋은레시피 감사해요❤

[@user-rorong29]

캄보디아시골에서 너무 맛잇는 빵을 먹고싶엇는데 방법을 알려주셔서 감사해요 ㅠ 빵을 사먹고싶어도 그렇지 못한 곳에 살수도있답니다 여러분 ㅠ

[@user-mb1le3qt3n]

유럽 시골 시집 살이는 고문인가 빵 먹기전에 배고파 죽을꺼 같아..ㅜㅜㅜㅜ

[@Cafesweetjennie]

무쇠냄비 없을 경우 추천해주실 팬 있을까요?

[@BeaTrz-e5q]

Amo este canal, es mi canal de cocina favortio. Eres tan creativo y estetico. realmente es maravilloso en todos los sentidos, comida deliciosa, escenarios lindos y sonidos relajantes

[@hhcho1492]

밥처럼 뜨뜻한 스프나 국이랑 먹어도 잘 어울리거 같네요

[@헤이헤이-j1b]

식탁일기님 덕분에 베이킹에 빠졌어요😍 깜빠뉴 대성공했어요!! 크림치즈스콘도 두번해먹었고 다른빵들도 도전해볼게요~ 레시피감사합니다❤

[@HappyYunseo77]

가끔 힘들거나 머리가 아플때 보면서 힐링하기 좋은거 같아요! 지금보다 더욱 성공하시길 바래요

[@table_diary]

좋게 봐주셔서 감사합니다😍

[@juneahn175]

통밀가루로 해도 되나요?

[@파송송-o7v]

발생하는 가스를 가두는게 좀더 어려울겁니다.

[@퓨리-z3r]

밀가루는 어떤거 사용하셨나요?☺️

[@Mrlee-we3pc]

아이구야...하루죙일 ㅎㅏ..ㅎ ㅏ..잘봤어요 ㅎ 지극정성이군요 깜빠악하믄 망치것쏘 ㅎ 깜빠뉴

[@온유-q9q]

너무 오랫만에 유튜브에서 배속하지 않고 끝까지 봤네요 너무 맛있겠어요~😊

[@_RoseMary_]

깜빠뉴 진짜 좋아하는데 한번 해봐야겠어요~🤭

[@sableverte]

이게... 스타터반죽을 만들어 계속 지켜가고 어쩌고... 가 개인적으론 불편했던거같아요. 씨앗반죽 조금만 만들어 바로바로 사용하는 이 방법 좋습니다. 👍

[@sableverte]

대충... 따라했는데도 결과물이 엄청 마음에 드네요. 감사합니데이 좋습니다. 번창하시길! 😁

[@오사장-j7b]

꺄~~~공구한 냄비로 만들수있는 빵 레시피 바로 올려주시다닝🥹🫶🏻 히히 장발장 빵 바아로 만들어볼래여! 감사합니당

[@Onnerena]

폴딩 사이 휴지를 실온이 아닌 냉장으로 하시는군요. 특별한 이유가 있을까요?

[@파송송-o7v]

빈죽이 아닌 폴딩만으로 오토리즈를 하는데 그러면 글루텐이 형성될 시간이 필요합니다. 따라서 발효재의 양, 시간, 온도를 고려하면서 작업하는게 관건이겠죠. 냉장고에 들어가면 발효하기에 좋은 온도보다 낮아질테니 발효가 늦어지거나 멈출것이고 그동안 글루텐은 형성되는것이죠. 폴딩할때 글루텐이 형성된걸 확인했다면 더이상 냉장보관은 안해도 됩니다. 바로 구울거라면요. 단 형태가 무너지지않도록 하려고 굽기전에 잠깐 넣어두긴 합니다.

[@yoontaejung4403]

빵집의 고마움을 알게 해주시는군요. 감사합니다. 사먹을게요.

[@flowwater_info]

너무좋아요😂❤❤❤❤

[@ВалентинаиАнатолий]

❤❤❤

[@blrrlru]

통밀가루로 만들어도 되나요/?:)

[@SiggyPony]

I will try this :) I haven't brought normal bead in about 5 months now, I bake all my own bread, but nothing like this 😋

[@namikitchen79]

저도얼마전에 폴리쉬 넣고 소금빵 구웠는데 맛있었어요 르방 키우기는 실패 ㅜㅜ 식탁일기님 빵의 퀄리티는 넘사벽이네요 👍 금손 부럽 ... 공구한 무쇠냄비로 도전해봐야겠어요!

[@user-pl5pu6it5x]

확실히 설탕 우유 버터 안들어간 빵 사먹고픈데... 잘 파는곳이 없는거 같아요 ㅠㅠ

[@조영미-x4k]

세상에 재료 다 있어요❤ 감사합니다😊

[@table_diary]

세상에 꼭 해보셔요😍

[@melni1415]

감사합니다 영상보고 사전반죽 만들었어요 내일 아침이 기대됩니다ㅋㅋ

[@table_diary]

꼭 성공하세요! 아자아자😋

[@수원누나-b3e]

와~~ 왠지 먹으면 속이 편안할것 같애😊

[@nancy-gv1lk]

정말로 무쇠 냄비를 230도에 40분간 예열하나요??

[@ParkHanna-w8e]

통밀가루로 해도 되나여??

[@hyangsookseo1802]

맛나보여요 깜빠뉴 잘하는 집 찾아봐야겠어요

[@ttcookie414]

정말 잘봤어요. 빵도 예술❤ 영상도 예술이네요❤ 멋져요

[@table_diary]

감사합니다 🤗

[@Durah_C]

덕분에 첫 깜빠뉴 성공했어요! 감사합니다

[@김복수-i5u]

담백한 시골빵 겉빠속촉 ❤

[@table_diary]

요거 구수하니 맛있어요! 항상 좋은 댓글 달아주셔서 감사합니다😍

[@kankong4118]

오 일등인가봐요!!! 내일 당장 따라합니당😍

[@table_diary]

직접 해보시면 간단해요!! 도전!!

[@kankong4118]

@@table_diary 시간과의 싸움같은데 오전에 앞부분 하고 긴 발효시간은 아기 낮잠시간에 같이 자면서 기다려야겠어요 ㅎㅎ 너무 맛있어보여서 벌써 먹고싶네요 레시피 감사합니다🩷

[@table_diary]

@@kankong4118 앞부분은 밤 9~11시쯤 하는 걸 추천드려요^^

[@rainbowchiu3532]

寫的麵包粉，是指高筋麵粉嗎？

[@박모씨-i2h]

깜빠뉴 넘 좋아하는데, 시골이라 파는데가 없어서 직접 만들어 먹으려고 원데이클래스 다녀와서 해봤지만 폭망해서 엄두를 못 내고 있었어요.. 근데, 식탁일기님 영상보니 다시 용기가 생기네요~!!👍

[@geesrog9425]

우와 이 방법도 한번 해봐야겠어요 😊❤

[@jinjinjinp6189]

요리 진짜 못하는데 덕분에 대리만족하고 갑니다

[@dcube9]

Great recipe congratulations ! Is it possible to adapt the recipe with rice flour ?

[@sunlee2809]

레시피는 별도로 된게 없군요. 그냥 계속 영상 돌려 보면서 만들어야 겠군요. ㅎㅎ ㅜ😂😂

[@파송송-o7v]

레시피는 큰 의미 없으니까요. 영상보고 순서랑 주의할점만 참고하고 나머지는 자신의 집 환경에 맞게 하나하나 찾아야하거든요.

[@sunlee2809]

지금 영상보고 맹길어보고 있는 중입니다. ㅎ . 휴지기에는 왜 실온이 아니라 냉장고에 두나요? 지금은 초겨울이라 저희집온도가 20도 정도인데 그럼 실내두고 휴지기 해도 되나요?

[@파송송-o7v]

그렇게되면 글루텐이 형성되기 전에 발효가 먼저 일어날테고 그렇게되면 발생된 가스를 가두지못해 잘 부풀지 못할거에요.

[@jypark3669]

너무 재밌어보여요... 나도 해봐야지..

[@rosayoo7977]

우왕 멋져요! 르방없이 이스트로!! 혹시 반죽기 사용하면 어디까지 건너뛰면 될까요…?

[@파송송-o7v]

반즉기 쓰면 오토리즈가 필요없을테니 그부분 생략하면 될거라 봅니다.

[@oyundarie.1757]

What's the diameter of your cast iron pot?

[@이현주-n7u4b]

와.. 저도 깜빠뉴.. 바게트 류 좋아해용.. ^^

[@soniayoon852]

집에서 만들고 싶네요.. 혹시 가정용 오븐은 어떤 제품을 사용하시나요? 그리고 냉장고에 있는 음식 특히 김치 냄새가 반죽에 스며들까 걱정되는데.. 어떻게 하시나요?

[@VesileUzun-j9w]

Muhteşem...Yoğun bir emek ve mükemmel sonuç.Elinize sağlık ❤

[@MUEMU]

헐 이분 123만?정도였는데 어느새 5백만명 대박!!

[@meiremayre9559]

Esse pão da trabalho demais no preparo. Se a pessoa tiver com pressa não dá.

[@100억벌뻔-n1s]

😊😊군침 뚝!뚝!

[@JuHees-eo4fb]

2:12 얼마나 기다리나요?

[@파송송-o7v]

주변 온도, 발효재의 양에따라 다르죠. 반죽에 글루텐이 형성되어 있다는 조건에서 온도가 높고 발효재가 많이 들어가면 더 빨리 2배가 됩니다.

[@temizyara]

thank you for this recipe❤.... but i think i left it in the oven too long😢😢

[@핑크공쥬-w2r]

해서 먹어봤는데 너무 맛있어요

[@virginiaeriguel8738]

Looks delicious

[@PhamThiThanhVan-zz5mh]

Kênh rất tuyệt ! Nhưng tôi không đủ tiền để mua nồi gang ! Có cách nào thay thế nồi gang không ? Cám ơn bạn nhiều ❤❤❤

[@barefacedquestions]

Check out how to bake breads with steam in the oven.

[@kielardor]

그래서,, 어디에 사신다고요? 지나가는길에 잠시들러 옆에 앉아 조용히 빵좀 얻어먹을수 있을까요 ㅎㅎ

[@corinnedupre7691]

Trop top bravo vous êtes un champion ❤

[@lifelavie13]

글루텐 프리로 할 수 있나요??❤

[@도현-u9s]

마지막에 천에 덮어서 발효 시키는 이유가 뭔가용.? 꼭 천에 해야되나요?

[@파송송-o7v]

틀에 붙지 마라고 천을 쓴답니다.

[@Quickcookingwithanita]

Wow delicious bread recipe thanks for sharing ❤❤❤❤❤

[@rahilaadnan369]

Wow your cooking and baking Amazing

[@lslsy3000]

2배합으로 만들려면 발효종도 2배로 만들어야 하나요?

[@쑥쓰-w7h]

혹시 에어후라이기에도 만들수 있을까요?

[@Charrlie589]

Deja refrigerar mucho tiempo la masa como para hacer pan, en América latina y Europa simplemente se deja fermentar y ya

[@minjung4028]

이스트는 이스트 어떤것을 사용했나요? 저는 그렇게 발효가 잘 안되더라구요.

[@dimabarmaley1509]

Благодарю вас. Отличный рецепт ❤

[@ddyodi]

혹시 강력분을 통밀가루로 대체해도 될까요?

[@jeongtaek2son69]

이래서 빵 그냥 사먹으라는거였구나 ㅋㅋ

[@saudelhammad5760]

Beautiful .. thanks that very easy 😍 ..

[@TheEMC99]

The only sugar required would be eaten by the sugar anyway so I'm confused. The flour still cobverts to sugar in the blood.

[@Osharon14]

통밀가루로 하려면 물 양을 어떻게 해야돼요?

[@table_diary]

통밀가루 버전도 다음에 해볼게요^^

[@snneun306]

계량을 정확히 했는데도 반죽이 너무 질어서 다 달라붙고 폴딩할수가 없는데 물을 줄이거나 160g 넣은 밀가루 양을 늘리면 될까요?

[@Fatemafoodstore]

Very nice recipe ❤❤

[@ghoroya.ranna9]

Happy Diwali

[@roswatiagos665]

Its look tasty n crispy👍🏻

[@매일조금씩-e8i]

공구한 주물냄비로 베이킹 도전합니다😊 근데 냉장발효를 하는 이유를 알고 싶어요^^ 요즘 날씨가 쌀쌀해서 거실온도가 23도인데 실온 발효를 해도 괜찮을까요?😮

[@파송송-o7v]

오토리즈 하는동안 글루텐이 충분히 만들어질 시간을 확보하기 위해서겠죠.

[@호야-n4v]

종이 호일 안 쓰는 방법 없을까요 180도 이상은 위험하다고 해서요

[@marylinehau9980]

Hi. Can i have the dimension of your pot? Thanks