Moist & Flavorful Earl Grey milk tea pound cake recipe

Milk tea pound cake recipe
: yields 7 mini pound cakes
*Mold: Silicomart SF104
[Earl grey sauce]
50g Heavy cream
6g Earl Grey tea leaves
[ Pound cake batter]
100g Unsalted butter
90g Granulated sugar
100g Eggs
100g Cake flour
2.5g Baking powder
1g Salt
4g Earl Grey tea leaves
30g Earl Grey sauce
[Earl Grey syrup]
30g Water
12g Granulated sugar
2g Earl Grey tea leaves
3g Earl Grey liqueur (Optional)
[Earl grey glaze]
50g Heavy whipping cream
3g Earl grey tea leaves
100g Powdered sugar

[@justdoit3894]

제가 그동안 다른 유튭 영상을 보고 파운드케이크를 만들었었는데 파운드케이크가 도통 부풀지를 않아서 나랑 베이킹은 안 맞나보다 하고 손 놨는데 제 오븐이 전기 열선방식이었더라구요. 자도르님이 하신데로 오븐 온도 조절해서 구웠더니 드디어 부풀면서 갈라졌어요!!!! ㅠㅠ 좋아요 백개는 눌러드리고 싶은 심정입니다!!!

[@user-gz8ex9xs1b]

자도르님의 체리베이킹도 보고싶어요!! 체리 포레누아 이런건 안좋아하시나용.. ㅜ

[@aprilekimm]

저도 위즈웰로 큐브파운드 굽다가 모양이 넘 안예뻐서 포기하고 틀 사용을 아예 안했었어요ㅠㅠㅠㅠ요대로 다시한번 도전해볼게요!!! 감사해요 자돌선생님.....💛

[@blakebaby77]

Wow, thanks for the inspiration! Where can I buy the silicone mold? 영감을 주셔서 감사합니다 금형은 어디서 살 수 있나요?

[@전혜련-f4b]

와 몇달동안 위즈웰 쓰는데 위아래 온도 다르게 설정하는거 오늘 이거 보고 알았어요😭😭 큐브 좋아하는데 너무감사해요 오늘 해볼게요

[@Jihnkiiggvvbddx]

와 대박 유용해요 특히 저는 미니 오븐을 사용하고 있어서 알아두면 좋을 내용이네요!!!!

[@김오렌지-z5l]

수레국화 어떤 거 사용하셨는지 알려주실 수 있을까요? :) 쿠팡 링크 페이지가 사라져서요,,

[@kongbu82]

혹시 생크림 대신 휘핑크림 사용해도 되나요?

[@리안-h5r]

혹시 나무도마 어디껀지 알수있을까요??

[@matinma77]

혹시 머핀틀에 넣고 만들어도 괜찮을까요?

[@catpupu0328]

힝.. 선생님을 팔아줘ㅠㅠ 오븐이랑 셋트로 팔아줘요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[@chul2chul2]

같은반죽으로해도 큐브틀에 넣으면 중앙부분이 떡지는데 무슨이유일까요??

[@chul2chul2]

수레국화 엄청이쁘네요 !!

[@두기-z9t]

감사합니다☺☺ 혹시 실리콘틀에 구우면 옆면부분이 오목하게 들어가서 꼭 허리라인 생긴마냥 모양이 이상해지는데 이유를 아시는분 계실까요..?🥺

[@연-m6z]

저두요.....😭

[@haebinlee3913]

너무 오버쿡하면 그럴 수도 있다고 전에 말씀하셨어요!

[@katey752]

제가 돈내고 배운 강의보다 이게 훨씬 더 맛있어요....실패도 안했어요!!좋은강의 감사합니다 ♡

[@바근교]

위즈웰 인헨스 오븐에 컨벡션 기능이 있던데 그 기능으로 구우면 위아래 열선 온도를 다르게 하여 굽지 않아도 되나요?

[@강보경-m9w]

큐브실리콘틀로 구우면 꼭 평평하게 나와서 왜 그럴까 베이킹파우더를 더 넣어야하나 하는 고민이었는데 어찌 제 마음을 아시고😅 역시 자도르님이십니닷😏 요즘 얼그레이에 부쩍 관심이 생겼는데 도전해봐야겠어욧🤗 정성스러운 영상 감사합니닷☺️

[@싹스틱]

헉 성함 저랑 똑같음

[@강보경-m9w]

@@싹스틱 우왓! 넘넘 반갑습니다아앙😊

[@arvl925]

큐브파운드 레시피 많이 올려주세요💓 보관도 용이하고 먹기도 간편해서 자주 만들어 먹게 되더라구요! 특히 자도르님 레몬치즈 파운드 최애에요!! :-)

[@user-tb4oc4jr4w]

30분 전은 꼭 봐야죠!! 제가 얼그레이 파운드 만드려고 하는 거 어떻게 아시고 이런 좋은 영상 올려주셔서 감사해요^^ 맛있는 파운드 시험 끝나고 바로 만들어 볼께요 항상 사랑합니다!!자도르님

[@애월-b1y]

얼그레이 소스 만들때 생크림 대신 우유를 써도 돼나요?

[@mooluna]

아아아 너무 원했던 정보였어요ㅠㅠㅜㅜㅠ 큐브파운드 틀에 레시피대로 굽는데도 윗면이 한쪽으로 쏠리거나 평평하거나 막 그러더라구요ㅠㅠㅜㅠ 아무리 찾아도 안보여서 실험해봐야겠다 했는데 자도르님이 알려주셔서 너무너무너무 감사드려요ㅠㅠ 이번주 본가 올라가는데 만들어볼게용♥

[@HonourandBlessingCafe]

Wow, they look so delicious and pretty! I didn't even know there was Earl Grey Liqueur! 😱 The corn flowers really make them extra pretty! Thank you so much for sharing another beautiful recipe! 💕💕

[@Jaay-q8k]

안그래도 얼그레이파운드케익만드려고하고있었는데 너무 좋네요ㅜㅜ저도 이 오븐 써서 여쭤볼게있는데 저번 레몬크림치즈큐브파운드 레시피도 요거랑 똑같은 방식으로 오븐에 구우면되나요??맨밑줄이 판깔고굽는거요!!틀도 실리콘으로 쓰고있어요! 저번에 중간에서 구우니까 굽고나서 빵이 틀에서 안빠지더라구요ㅜㅜ아랫면에 구움색이 제대로 안나가지고요ㅠㅠ

[@넌나의봄-x5j]

얼그레이 너무좋아해서 파운드영상 5개이상은 다 따라서 만들어봤는 데 진짜 최고 촉촉하고 얼그레이향 완전 진하고 맛있는 파운드는 자도르님꺼였어요,,,,,❤ 총 얼그레이 가루가 15g정도나 들어가는만큼 고급지고 정말 최고의 래시피에요 감사합니다 😋💛

[@kimsiru1234]

와 자도르님 레몬큐브파운드 할 때 계속 이래서 항상 궁금했던 문제에요! ㅜㅜ 늘 여쭤보고 싶었는데 알려주셔서 감사해용

[@minjeongsong5043]

저는 시럽바르시는 붓의 링크가 너무나 필요합니닷 ㅠㅠ🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@KH-rd7hh]

저 얼그레이 진짜 좋아하는데!!감사해요:) 자도르님 혹시 다음 영상은 찐한 초코 마들렌(안에 가나슈 넣는) 거 부탁드려도 될까요?? 너무너무 좋아해서 집에서도 만들어보고싶은데 쉽지 않네요ㅠㅜ

[@오와오우]

안녕하세요! 혹시 미니오븐이라 한번 굽고 또 다시 구우려면 그동안 남은 반죽을 상온에 보관해 둬도 될까요?

[@happylee9848]

저는 이 영상보고 따라했는데도 평평해요..ㅠㅠ 뭐가 문제일까요...😭😭

[@hanajung1336]

자도르님! 위즈웰 오븐사각팬 여분을 어디서 사셨는지 알 수 있을까요..? 위즈웰 오븐 사용하시는 분들 혹시 구매하신분들 있으신가요? 밑 열선쪽에 자도르님처럼 깔고싶은데 찾아봐도 안나오네요..!

[@ysh1245]

여분틀 위즈웰 공식 홈페이지에서 팔고 있어요!

[@yujinjang5077]

인스타 보고 혹시 자도르님이 유튜브 그만 두시나 싶어 두려웠는데 영상 보니 다행이네욯ㅎ 항상 좋은 레시피와 영상 선물해 주셔서 감사합니다~~❤️

[@rachelganguly669]

Yum. Please do a lemon or matcha version of this 😍

[@서냐-q9q]

자도르님 이 레시피 진짜 훌륭해요 !! 여러번 영상 돌려보고 숙지후에 처음 만들어봤는데 성공적이였러요 요런 친절한영상 넘 감사합니다ㅠ3ㅠ

[@hyeyeonjeong1339]

어제랑 오늘 학교에서 시험 쳤는데 스트레스 받았는데 자도르님 영상 보고 기분이 좋아졌어요🥰 얼그레이 디저트 엄청 좋아하는데 얼그레이 밀크티 큐브 파운드케이크 맛있어 보여요💕 자도르님 영상은 항상 유익해요🎉 오늘 영상도 잘 볼게요🔮

[@스키야키-k9l]

안녕하세요 자도르님! 올려주신 영상 감사히 보고 따라할 수 있었습니다:) 저는 스메그 오븐을 사용했고, 어쩌다보니 틀 6개 분량으로 나오게 되었습니다! 알려주신 온도와 시간대로 구웠더니 배꼽이 잘 올라왔어요! 그런데 터지다못해 넘쳐흐르더라구요ㅠㅠㅠㅠ 혹시 제 오븐의 열이 너무 세서 그런걸까요,,,? 아니면 7개 분량인데 6개로 팬닝을 너무 많이 했던게 영향을 미쳤던 걸까요,,,? 저도 자도르님처럼 예쁘게 만들고 싶네요,,,

[@baked.coffee]

어머 쪼꼬미 얼그레이 파운드케이크 너무 귀엽고 이뻐요! 향이 여기까지 풍기는거같아요! 영상 잘봤습니다

[@딸사랑해-s9b]

까눌레 한번만 해주심 안될까요?? 위즈웰에 까눌레를 계속 실패해서..ㅠㅠ 넘 슬픈 1인이예요.. 밑면은 하얗고 윗면은 타고 거기에 자꾸 왜 부풀어 오르는지..까눌레 잘 굽고 싶어요..

[@boray6012]

자도르님 항상 영상 너무 잘보고 잘배워가고 있어요ㅎㅎ 한번도 실패 없는 레시피들로 또 찾아오게 되는 자도르님 유튜브 🤍💛 얼그레이 파운드 올려주셨던거 보고 오늘 너무 먹고싶어서 큐브파운드로도 알려주셨으면 생각하고 있었는데 딱!!!!! 오늘 올라오다니 진짜 너무너무 기뻐서 소리질렀어요!! 자도르님 항상 응원하고 있어용 화이팅🤍💛🤍💛

[@히히-w1v]

안녕하세요! 이 파운드 오란다틀대로 그냥 구우면 (라이브영상처럼) 위즈웰인핸스 기준 몇도가 좋을까요?! 라이브영상도 다 봤는데 그 영상에서는 인핸스 기준이 아니라서요!!

[@sweetdream2918]

왓! 저 집에 리큐르 있는데 사용을 어떻게 하는지 몰라서 못 쓰고 있었어요!! 바로 해 봐야겠어요:) 고디바초코나 깔루아말차도 있는데 초코나 녹차 파운드레시피에 3그람 정도씩 넣으면 될까요? 레시피에서 뭘 줄이고 넣어야 하나요? 정말 궁금합니다.. ㅠㅠ 레시피 감사합니다♥♥

[@베이킹꿈나무-w3c]

계란이랑 버터가 분리된 듯한건 휘핑을 너무해서일까요 ㅜ 10번 나누어서 넣었는데 그리고 저도 인헨스인데 똑같이했는데 여전히 삐뚤게 위가 터지고 방향이 이상해요 ㅜ

[@베이킹꿈나무-w3c]

인헨스 오븐으로 까눌레요 ㅜ 실패했어요 ㅜ

[@اللهمعكمحيثماكنتم]

حبيبة قلبي قناتك روعة الف

[@creamloveg]

자도르님 버터쫀득바도 만들어주세요^^

[@sweetgoguma]

실리콘큐브틀에 구우면 백이면 백 평평하게 나와서 고민하던 차였는데 유익한 영상 감사합니다 😭 다만 혹시 가스오븐인데도 같은 이유일 수 있나요..? 열선이 밑에만 깔린 셈인데.. 랙 최상단에 걸고 구워서 그런걸까요..? ㅜㅜ

[@korringkorring]

미니파운드틀은 없어서 그냥 집에있는 틀에 다 넣고 구웠는데 촉촉하고 너무 맛있어요❤️ 다른곳 레시피도 많이 해봤는데 얼그레이파운드는 이걸로 정착입니다!

[@sambrosi7718]

위에 올린 글라스 아 로 시간이 지날수록 표면이 주름?생긴 것 처럼 변하는데 왜 그런걸까요?ㅠㅠ 첨엔 매끈했다가 하루 이틀 지날주록 우글우글해용🥲

[@담초마미-q3y]

큐브틀을 사야지사야지 하면서 아직도 못샀네요~~딴데하면 폼이 안날것아 늘 못하네요 ㅎ 다른틀에 할 것같은 느낌적이느낌이😱옴마 ㅎㅎ 갈수록 프로프로다움짙은향기~~~~~♡

[@de2000qq]

얼그레이소스까지만 만들어서 아침에 먹었어요 입안에 풍미 가득~~~ 자도르님 레시피는 항상 옳아요~~ 감사합니다~~~^^

[@chojamie4847]

자도르님, 이 레시피에선 오븐에서 빼내고 바로 틀에서 케이크를 꺼내 식히라고 하셨는데 초코 버전 영상에서는 미지근할 때까지 틀째 식히라고 하셨네요. 오븐에서 꺼내고 바로 몰드에서 꺼내도 될까요?

[@최혜정-q9v]

역시 자도르님👍🏻👍🏻이렇게 세심하게 알려주시는걸 영상으로 볼 수 있다는게 감사하네용!! 자도르님 레시피는 진짜 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어서 너무 좋아요🙇🏻‍♀️ 자도르님덕분에 베이킹할 때 너무 행복해요😆

[@둥두둥-p2l]

저는 오븐겸 에어프라이기라서 윗면아랫면 온도가 같은데 어떻게 구워야할까요ㅠㅠ 굽기만하면 평평해요ㅠ

[@miluforest2553]

안녕하세요 자도르님! 선물로 드리려고 하는데 혹시 맨위 얼그레이 글라스가 하루정도 상온 보관하면 상할까요?🥲

[@Nightwithinyou]

진자 대박 맛있어요.. 지금까지 만든 파운드는 가짜였어요 이게 진짜임..🥺 구겔호프 틀에 구웠는데 하나도 안 뻑뻑하고 향긋하고 최고예요 (╥﹏╥)

[@wowyouwho]

자도르님 얼그레이소스 만들때 생크림대신 우유로 해도될까요??

[@김예슬-q7c6u]

자도르님 실리코마트에서 꺼낼때 왜 저는 자꾸 부서지고 빵이 잘려나올까요..?

[@skeofhdleofh]

실리콘틀에 버터 바르고 굽는 것도 방법이 될 수 있나요? 다른 영상보니 버터 바르고 강력분 코팅 후 굽던데 자도르님은 그냥 구우셔서요!

[@이영경-h2r]

안녕하세요! 혹시 얼그레이 찻잎말고 홍차가루가 있는데 홍차가루로 똑같이 만들어도 될까요??

[@曹美英-x5m]

矽膠模型好方便喔又好看😊每個蛋糕 都長高高❤好棒👍

[@Ellieskitchen]

❤️❤️looks amazingly delicious!❤️❤️

[@nanna-.]

위에는 잘 부푸는데 다 굽고 오븐에서 뺀 뒤, 식힘망에서 식힐 때 보면 밑면이 안으로 오목해져요 평평해지지않고 뭐가 잘못된걸까요ㅜㅜ

[@mikey_0130]

자도르님..위에 글레이즈가 분리됐어요ㅠㅠ 이유가 뭘까요?? 얼그레이 우린 생크림의 온도를 몇도로 해야하나요???ㅠㅠ

[@아르르르-n6q]

이것도 레몬 크림 치즈 파운드 케이크처럼 실온 보관 3~4일 더 길게 먹을 경우 냉동 보관 맞나요?

[@ahi_oip]

자도르남 영상 올려주시자마자 마침 집에 재료가 다있어서 만들고 있어요>

[@고은미-i3j]

저 휘낭시에 틀에 만들건데 온도와 시간 어떻게 해야할까요???

[@youngs2732]

자도르님,,너무 좋은 영상 감사드려요. 혹시 쓰시는 저울 정보좀 알수있을까요?

[@minjoojeong5356]

자도르님! 저도 동일한 오븐 사용중인데, 혹시 내부 추가 판(?)은 어떤것 구매하셨나요?

[@최리한-f2r]

저울 진짜 이쁘네요,ㅋㅋ

[@Bonnie_What_r_u_looking_at]

핸드믹서 없이 손으로도 반죽 가능 할까요…? 주걱이나 거품기만으로요..

[@user-cherir]

저는 자도르님의 갈레트 브루통을 존버하고 있습니다,,,♥️

[@o.dalkom8123]

역시 자도르님 영상은 항상 최고에요 😍

[@김보미김]

얼그레이 리큐르는 어디서 구매.하셧는지.알수잇을까요????

[@OliviaViewyork]

자도르님:) 수레국화 올려서 더더 예뻐요🦄얼그레이향이 여기까지 느껴지는 기분이에요🔮💜

[@kssj8315]

자돌님 레몬큐브파운드해봤는데 평평하게 나와서 왜글지 하며 다시 해봐야겠다했는데 이런 영상을..헉..... 좋은 정보 감사합니다. 다시 도전해봐야겠어요~^^

[@queentabaking]

와 너무향긋할거같아요 🥰🥰납작하게나오고 안터지고 기울던거 제얘기네요^^ 꿀팁감사합니다

[@푸피-t5o]

며칠전에 실리콘틀로 위즈웰오븐에 첨 구웠는데 한쪽으로 쏠림 현상이 있었어요ㅠㅠㅠㅠㅠ왜 이런가 했는데 해답을 바로 알려주시네용 항상 감사합니다♡

[@구구-b5m5i]

자도르님 혹시 파운드틀에 절반정도만 채운 이유가 있으신가요? 다른틀은 80% 정도 채우셨는데 뭔가 다른가 해서요!!

[@수연-z3k]

앗 며칠 전에 자도르님 얼그레이 파운드 만들었는데ㅋㅋㅋㅋ 이번에도 맛있었어요!!

[@일렌]

시럽 만들 때 처음에 물 받은 유리 그릇 제품 넘 궁금해요ㅠㅜ 한국에서 구하기 힘든 제품일까요? 헝헝

[@marialaura827]

Made it! Everyone LOVED it ❤🤎

[@spsx2964]

얼그레이 우려낼때 생크림 대신 휘핑크림으로 대체 해도되나요?

[@soonsal_rabbit]

악 저 자도르님 팬인데~~ 어떻게ㅜ저희 마마스패브릭 키친크로스 제품이 저기 깔려잇는거죠?? 악 저 너무 깜짝 놀라서 소리 질렀어요❤️❤️❤️ 아 잠 못잘거같다구요!!!😘😘😘

[@이선희-x7n1d]

요즘 얼그레이파운드에 빠져서 계속 만들어 먹고 있네요 레시피 짱! 입니다. 이번 제품도 두말하면 잔소리겠죠. 영상 잘 보고 갑니다. 타지에서 건강 잘 챙기시고 늘 행복하세요.

[@김하음-m7s]

데크오븐으로 할 때 온도 똑같이 해도 될까요?

[@yezzzzey]

자도르님 얼파레시피 진짜 제일 좋아해요💕💕 제 주변분들한테 많이 나눠줬는데 다들 반응이 이렇게 좋을 수가 없어욬ㅋㅋㅋ 제 최애 레시피입니다

[@zo12]

Just made this and its so amazing! Earl grey in every element!! Yum!

[@ilhamilly8841]

👍👍👍👍

[@lunar_moon15]

자도르님! 다음 컨텐츠로는 수플레가 어떨까요? 허니 수플레나 과일꿀 수플레요! 위에 색이 예쁘게 나오고 잘 부푸는 방법이 궁금해요!

[@chitarahardjo6525]

I just made this cake and supper yummmyyy. My whole family love it!! Thanks a lot for this recipe 🥰🥰😍😍😍😍

[@fazlawaheed511]

Is it Earl grey tea leaves

[@chitarahardjo6525]

Yes, but im combining it with local Javanese Jasmine Tea. And it taste lovely. I highly recommend this recipe

[@jolin4824]

Can you please let me know, how to make this Earl Grey tea cake into one big cake recipe? i would love to make it 😊 thank you!!

[@이선주-r7o]

자도르님 레시피너무 맛있어요 밖에서파는것보다요ㅎㅎ 갑자기 궁금한게 자도르님은 디저트 사서 드시는것도있으신가용?

[@yujinlee1698]

진짜 해보고싶은 레시피에요 꼭 해볼게요 감사합니당! 근대 어떤 얼그레이 쓰셨는지 알수있을까요?

[@seohyun1675]

얼그레이찻잎은 어디서 구할수잇나요

[@_d.h.]

자돌님 영상 보고 진즉에 오븐은 인헨스로 사고, 오늘은 요 큐브도 구매했는데. 거짓말 안 하고 틀 아침에 주문해서 지금 배송 오고 있거든요. 세상에 이런 행운이 🤭...🖤

[@sunny-hi8dv]

자돌님~😍 지금까지 머핀틀이나 오란다틀로 대신 사용하며 실리코마트큐브틀 구매를 참고 참아왔는데.... 이젠 구입할때가 됐네요~~!! ㅋㅋ 감사합니다^^

[@서민경-w3c]

좋은 꿀팁들 넘넘감사합니다 혹시 에어프라이어도 비슷한 원리로 그런것일까요?💕🤔

[@okja5952]

ㅎㅎㅎ 대박!!! 넘 필요했던 거예요. 보자마자 넘 좋아 막 헤벌쭉 한거 있죠. 실리콘 큐브틀 땜에 애 좀 먹고 있었거든요. 성공해서 올리겠습니다~👍👍

[@gloria9491]

워낙 유명한 자도르님 레시피여서 만들기 전부터 너무 기대돼요ㅠㅜ💓 항상 감사합니다ㅎㅎ🥰 혹시 생크림 대신에 마스카포네 치즈를 이용해도 될까용??!

[@youngjubaek9541]

안그래도 큐브파운드틀로 만들었다 안터지고 기울어서 완전 상심했었는데 비법을 알려주셔서 감사해요!! 자도르님 최고!

[@foodmenuvlogs7385]

Wow good new recipe❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹

[@오호-j4j]

혹시 철판에 하려면 버터칠 해야하나요???