Bardzo dobry instruktaż; bardzo fachowy, niezwykle pouczający i komunikatywny. Szacun i dzięki.
@P1T3R5ON4 жыл бұрын
ucz panie, ucz, bo bardzo mało ludzi w Polsce zostało, co robią dobry bimber. Uwielbiam patrzeć jak zacier oddycha.
@kudlatykudlaty40913 жыл бұрын
Jeszcze sa tacy.
@stanislawpartyka47444 жыл бұрын
Same plusy przypomina mi to stan wojenny parnik 150 l srutownik lezka w oku stare dobre czasy ale tamtego trunku juz bym nie pil brawo ty
@januszjurjewicz89782 жыл бұрын
Fachowca miło posłuchać. Smacznego!
@sebab97774 жыл бұрын
Zawsze się dziwiłem czego z ziemniaków średnio mi wychodzi, ale teraz wiem gdzie popełniłem błąd, mega materiał. 👍
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
Dzięki za komentarz. Za kilka dni wrzuce filmik jak filtrować takie zaciery.
@piotrniklas44534 жыл бұрын
Co do filtracji zacieru, poleciałbym na innym sprzęcie. Ten alembik jest ultra mało wydajny.
@wojtek2839 Жыл бұрын
@@piotrniklas4453 na jakim sprzęcie polecasz?
@piotrzug80822 жыл бұрын
bardzo pomocne w stawianiu pierwszych kroków ! pozdrawiam .
@VademecumPrzetrwania4 жыл бұрын
Dobry film na trudne czasy. 👍😃 Czekamy z niecierpliwością.
@piotrr54394 жыл бұрын
na trudne czasy?
@xxggmanxx58264 жыл бұрын
@@piotrr5439 covid19
@B3RG3RS0N2 жыл бұрын
Dziekuje za przekazanie wiedzy w interesujacy sposob😀
@eukaliptochannel9064 жыл бұрын
Brawo Oby więcej takich filmów!!! Czekam z niecierpliwością na kolejny odcinek. Z chęcią obejrzał bym więcej takich poradników.
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
dzięki za słowa wsparcia. kolejne filmy będą się pojawiały na kanale :)
@kokokokowski38064 жыл бұрын
Wkrętarka full respect!!! :D
@piotrgrzywacz32992 жыл бұрын
Rzeczowo i tylko na temat ,tylko trzeba zakasać rękawy , dzięki, pozdrawiam
@MensHobby_PL2 жыл бұрын
Dzięki
@MegaPierzak6 сағат бұрын
Dobry filmik jak znowu wprowadzą curkier na kartki 😉
@marcingrab51434 жыл бұрын
Najlepsze przemysłowe, prawie sama skrobia 😁
@krzysztofples17244 жыл бұрын
Ja preferuje tylko żyto ale ziemniaki też mają swoje walory smakowe szczególnie po przedestylowaniu
@sylwestersylwester2094 жыл бұрын
Ile bimbrowników tyle sposobów!!! Najlepsza księżycówka wychodzi z wina słodkiego bez drożdży (18%) i to jest to!!!! jaki owoc taki posmak i to jest Prawdziwy Bimberek rozrobiony na max 50% zapalanką z cukru i koniec kropka !? Dziesiątki razy robiłem inaczej kombinowałem i dla manie nie ma nic lepszego ,szanuje innych każdy ma wybór i pije to co lubi lub co co ma .😎😉
@marekpiwo10644 жыл бұрын
a skad wziasc to wino slodkie ? samemu zrobic to dlugie tygodnie , ze sklepu to ktore ?
@ukasz19054 жыл бұрын
@@marekpiwo1064 U mnie już stoi z 4 lata, wczoraj kupiłem sprzęt szybkowar 15 tureckich litrów i w weekend będę się bawił :D
@sylwestersylwester2094 жыл бұрын
@@marekpiwo1064 Ba nawet trzeba czekać długie miesiące na dobre wino i nie raz po prostu szkoda dobrego winka (ja o tyle mam dobrze że prawie zawsze jakieś winko jest jak nie moje to kumpel jest winiarzem to nie raz poprosi żebym przepędził coś tam ... ,robiłem parę razy z wiana kupnego (to nie jest tani interes) ale wyszło nawet ok z najtańszych tzw jaboli nie polecam wychodzi syf w smaku jak z zwykłej szybkiej turbo 3 dniowej cukrówki, no ale jak komuś zależy tylko żeby poniewierało to ok i polecam ponieważ zamiata jak trzeba 😜 robiłem z win z hurtowni w przedziale 10-18 zł im większy procent to mięcej naciągniesz ,z 20 litrów i na moim sprzęcie wychodzi 4 litry trunku zmieszanego 75*poniżej 50* już nie używam (śmierdzi) do spożycia zbieram tak 0,75 i to wlewam do następnego pędzenia i jest naprawdę super smak znajomi są zachwyceni Pozdrawiam
@sylwestersylwester2094 жыл бұрын
@@ukasz1905 to wyjdzie pyszotka 👏👍😜
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
Mnie zostało z wesela, ale możesz zrobić inne nastawy z produktów tanich i łatwo dostępnych
@damiankopaniarz19895 ай бұрын
I to jest prawdziwy Polak-nauczyciel pokolei od poczatku jak zrobic prawdziwy bimber i do tego mowiles to z zachwytu . Jeszcze powoli tlumaczyles do tego mowiac wyraznie z przerwami , pokazales podczas nagrywania filmu jak prawidlowo dobrze go zrobic , bo tak naprawde wiekszosc ludzi zle robi bo wiecej dodaje skladnikow. Az milo sie oglada i slucha Ciebie i na luzaku poopowiadales wyraznie bylo Cie slychac , a nie co niektorzy sie spiesza jak bimber pedza
@sierracosworth965 ай бұрын
Podobał mi się film😊 szybko i na temat.
@edwardlewandowski78304 жыл бұрын
Bimberek!!✋ zawodowa robota!!🙂pozdro!🙏🕊🌺
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
dzięki
@witekwitek5214 жыл бұрын
Prosto I jasno. Bardzo dobry filmik
@igorello42972 жыл бұрын
Zawsze ceniłem sobie praktyczną wiedzę
@ukaszchmiel120712 күн бұрын
Czy mogę gotować wszytko w zbiorniku z płaszczem wodnym bez filtracj .
@vikingwoodsverigebarsark14292 жыл бұрын
Dzień dobry ty Film jest czad benda tesz peńdził super 🖖
@mariannaworski8544 жыл бұрын
18 Blg całkiem ładny wynik , dobrze że zastosowałem drożdże do whisky bo posiadają w składzie enzym beta który pomoże uzyskać troszkę więcej cukry .
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
dokładnie tak. Zawsze najlepiej stosować drożdże dedykowane do danego nastawu
@polakzgrodna41384 жыл бұрын
Dziękuję za film. Z własnego doświadczenia wiem, że smak i jakość alkocholu w dużym stopniu zależy od drożdży. Dlatego teraz używam tylko dobrych drożdży.
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
ja takich kuchennych nie używam. Zawsze biore dedykowane do różnego rodzaju zacierów
@polakzgrodna41384 жыл бұрын
No właśnie. Ja już od dłuższego czasu używam turbo drożdży
@krzyszyofgliwka7110 Жыл бұрын
Dzieki Czarodzieju 👍👍 Pozdrawiam
@rafixpalmyiogrod41313 жыл бұрын
Super material dzieki
@pspiryt4 жыл бұрын
Super czekam na następne filmy i na materiał o kolumnie.
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
ja czekam na kolumne :)
@venividivici37952 жыл бұрын
Mam 2 tony ziemniaków w piwnicy, będę coś kombinowal na aparaturze dziadka, zobaczymy co z tego wyjdzie, zrobiłbym nalewek brzozowych, podobno bardzo smaczne ;)
@mhmhm7116 Жыл бұрын
I jak zrobiłeś bimberek?
@tompodgorski35984 жыл бұрын
Będzie bardzo dobra robota , a i trunek zacny 👍 Pozdrawiam ekipę.
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
bulgota mi już 4 dzień więc powinno wyjść dobrze. Ekipy niestety nie ma ( sam się bawię ). Również pozdrawiam
@tompodgorski35984 жыл бұрын
@@MensHobby_PL drogi Panie zadałem kiedyś pytanie psocę na alembiku i zastanawiam się nad zakupem nowego aparatu myślałem o aabratku ? Czy to dobry wybór?
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
każdy jest dobry - zależy do czego potrzebujesz. Odezwij się na funpage na facebooku to pogadamy
@tompodgorski35984 жыл бұрын
@@MensHobby_PL OK dzięki.
@tomtome86959 ай бұрын
Aabratek bdb 😊
@mareksalwi64284 жыл бұрын
Amerykan ma skórkę lekko fioletową , bardzo wczesny ziemniak , dostałem kilka sztuk w tym roku i udało mi się go rozmnożyć , pod względem smaku jest to jeden z najlepszych ziemniaków jakie jadłem .
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
ja jadłem 2 odmiany amerykana i dla mnie masakra. Bardzo suche po ugotowaniu, ale czytałem, że dużo skrobii
@NygussMusic4 жыл бұрын
Robili się takie w parniku szybciej może nie szybciej ale łatwiej i taniej, jest zrobić porządny trunek że śliwek albo innych owoców.
@sza25624 жыл бұрын
Do destylacji zacieru potrzebny jest specjalny kociol z plaszczem, duzo latwiej jest przedestylowac nastawy. Pzdr
@husar2022 Жыл бұрын
A jak zrobić gdy sie nie ma zadnych tam srodków w plynie z tej buteleczki ? Albo drorzdzy ? Przeciez kiedyś nie mieli takich dodatków.Wiem że drorzdze mozna uzyskać ze skorek jablek .
@marcinwozniak52997 ай бұрын
Jakiego slodu najlepie użyć 😊
@dexter77pl2 жыл бұрын
dlaczego przykrywasz folią aluminiową? czy można po prostu załozyć pokrywke?
@Marunio4 жыл бұрын
Czekamy na dalsze instrukcje. Wino już robię od 2 lat teraz na wyższy lvl trzeba przejść
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
będą się pojawiać na kanale, pozdrawiam
@cichy007114 жыл бұрын
2:43 grochówka
@Coloradosprinks2 жыл бұрын
Cukier i Grunwald 1410. 25 l wiadro. Wychodzi 6 l 78% i 1,5 l 50%. Reszta to 35-30 %. Przygotowanie 5minut. Bez gotowania wody. Kranówa
@kornelwisniewski1931 Жыл бұрын
Mam pytanie ten plastik który jest dodany pod koniec na destylator to jak on się nazywa
@MensHobby_PL Жыл бұрын
Chodzi o plastikową rurkę na fermentor ?? To jest rurka fermentacyjna
@kornelwisniewski1931 Жыл бұрын
@@MensHobby_PL wielkie dzięki
@koperosropero18983 жыл бұрын
Jak się czuliście po spożywaniu tego bimbru na drugi dzień i czy czuć go drożdżami dajcie znać dzięki
@kamilnalepa24512 жыл бұрын
Przepis swietny, a co to za piosenka z filmu?
@dupa424 жыл бұрын
Jedynie czego się dopierniczę to do tego że próbę jodową przeprowadza się na zacierze pozbawionej ziaren, młóto zawsze da pozytywny wynik bo zawiera jeszcze jakąś skrobie resztkową. Jeśli chodzi o ziemniaka, więcej z tym roboty niż dobrej wódki, w dodatku wychodzi jej mało. Według mnie na podobnym poziomie jest wódka ze skrobi ziemniaczanej, mniej roboty a w dodatku o wiele większa wydajność. Pozdro
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
jasne,że ze skrobii jest łatwiej, ale nie zasze o to chodzi. Chciałem pokazać jak wygląda produkcja z ziemniaka. Nigogo nie zmuszam, ani nie zachęcam do robienia tego, bo jest to czasochłonne itp. Znajdą się jednak osoby które to zrobią
@majhrzu2 жыл бұрын
Czy to co powstało to taka wódka czysta jaką można kupić w sklepie?
@filmyprywatne23234 жыл бұрын
Super film.
@alfrednobel83493 жыл бұрын
cześć, super materiał! 1. podałeś proporcje na pojemnik 30l? 2. jeden czy dwa razy pędziłeś? 3. co uważasz o przepuszczeniu urobku przez węgiel? 4. no i jak wrażenia smakowe? :)
@MensHobby_PL3 жыл бұрын
1 proporcje ba jeden fermentor 25-30l. 2. Pedziłem dwa razy ale na potstilu i smokowo słabo wyszło. Z ziemniaków można fajną wódeczke zrobić ale to na kolumnie. 3. Węgiel zabija "złe" jak i "dobre" aromaty. W zależności co chesz uzyskać. Smakowych trunków nigdy nie przepuszczam przez węgiel. 4. Tak jak pisałem. Na potstilu z ziemniaka nie wyjdzie nic dobrego.
@alfrednobel83493 жыл бұрын
@@MensHobby_PL dziękuje za odpowiedź
@gorry1233 ай бұрын
Destylował ktoś taki zacier ziemniaczany alembikiem a nie kolumną? Jestem ciekaw smaku.
@LukiLuk8 ай бұрын
Jaki jest koszt calkowity, razem z energią, wyprodukowania litra alkocholu, metodą hobbystyczną? Pozdrowienia dla tworcy. Świetny materiał 😊
@josegomez69144 жыл бұрын
kurła chyba sie obesram z podekscytowania do tej premiery, panie dawaj na zywo
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
Panie, napięcie trzeba zbudować :) Kupujcie: - ziemniaki ( z dużą zawartością skrobii) - słód jęczmienny lub enzym scukrzający - enzym upłynniający - drożdże I w piątek cała polska robi bimber :)
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
a pozatym obejrzymy wspólnie i na czacie można pytania zadawać to będę odpowiadał w miarę możliwości
@josegomez69144 жыл бұрын
@@MensHobby_PL i czy w alembiku, ogulnie tak wiele pytan 🤣
@josegomez69144 жыл бұрын
@@MensHobby_PL dawaj film 😭😭
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
na filmie jest tylko przygotowanie zacieru - destylacja wygląda tak samo jak przy innych zacierach
@SlawomirChas20 күн бұрын
Dobry.ziemniaczek 👍👍
@Kranasz4 жыл бұрын
Szacun ja wolę ostatni etap czyli konsumpcja
@piotroza30062 жыл бұрын
Można taki zacier wymienszać puł na puł z cukrówką?
@piotr.kaczmarski2 жыл бұрын
Dobra, ale jak się zabezpieczyć przed zjedzeniem całej masy ziemniaczanej przed rozpoczęciem fermentacji? Przecież tam wystarczy wkroić kiełbasę, jakiś majeranek dodać i byłaby dobra zupa. Kartoflanka czy bimber, odwieczny dylemat...
@adrianmuc80704 жыл бұрын
Super pokazane
@gimiter74633 жыл бұрын
3:21 na gorące? nie popsujr się?
@damiankopaniarz19895 ай бұрын
A powiedz mi czy umiesz zrobic prawdziwa zupe grochowke wojskowa , ktora jest robiona w tak zwanym kociolku?
@MrJungleBlade4 жыл бұрын
łoo Panie cóż za cudowny wytwór, wspaniale trochę czasochłonne ale nie ma to jak własne a te sklepowe to szkoda zdrowia
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
dokładnie :)
@wlodzimierzm18292 жыл бұрын
Na kega 50l ile ziemniaków ?
@mariuszp52293 ай бұрын
bardzo przydatny instruktaż, ale zastanawiam się, jak później przecedzić te wszystkie męty z zacieru, żeby się nie przypalał. Sitko się zaraz zatyka
@pawe428 Жыл бұрын
Siema , pytanie nastepujace ile iltrow ma ten Garnek ? Pozdro
@MensHobby_PL Жыл бұрын
50 L. Pozdrawiam
@gimiter74633 жыл бұрын
nie lepiej przez maszynkę do mięsa a później ugotować?
@karollee914 жыл бұрын
W stanach robią metamfetaminę w domach, a my robimy bimber z ziemniaków
@comasz_tomasz4 жыл бұрын
rozumiem, że wszyscy mamy zacząć wpierdalać mefę?
@karollee914 жыл бұрын
Nie ma mowy, nic nie przebije bimbru z ziemniaków :D
@dawidpinek76564 жыл бұрын
Ha ha
@ooobeko33703 жыл бұрын
@@karollee91 THC najlepsze!
@TheBazylp3 жыл бұрын
@@ooobeko3370 tylko THC przed ziemniakami w płynie😁 Bo po ziemniakach to ciężko może być
@piwozamkowe87954 жыл бұрын
jak nazywa się muzyka w tle
@petematerazzi014 жыл бұрын
*
@marcinkowalski44423 жыл бұрын
Witaj chciałbym kupić taki termometr jak ty masz do podgrzewania brzeczki,podeślesz link?Pzdr.
@akhp119999994 жыл бұрын
Czy zamiast dodawać alfa amylazę nie lepiej zatrzeć część zaciery w 72 st. C?
@akhp119999994 жыл бұрын
pomyłka nie zaciery(sic!) tylko słodu
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
optymalna temp dla beta amylazy zawartej w słodzie to 60-67 C, natomiast alfa amylaza którą używam ( stabilna termicznie) ma optymalną temp na poziomie 90 - 105 C
@MarcinWojtczuk4 жыл бұрын
@@MensHobby_PL to nie jest odpowiedź na pytanie. Kolega (słusznie) pyta po co płacić za słód skoro masz enzym oddzielnie - ew po co enzym skoro jest słód.
@rumburakblekota43102 жыл бұрын
u mnie w robocie gosciu robi .. i co rozpiło sie polowe zakladu
@damiankopaniarz19895 ай бұрын
I to jest praca dla Polaka 4h ciężko zapierdalać w pracy a 4h po bimberku najebać się 😂😂😂
@pawelparul2494 жыл бұрын
U mnie u rodziców jeszcze takie parniki na 100 litrow się zachowały :)
@letzplay20425 ай бұрын
ciekawi mnie czy da się rozłożyć skrobie bez gotowania i czy amylaza działa też w temp pokojowej
@Marmur19874 жыл бұрын
Amylaza powinna być w słodzie, po co dodawać ją dodatkowo? Druga sprawa to z piwowarstwa pamiętam, że się dezaktywuje gdzieś w 80 stopniach C... :P Zamiast jodyny można też użyć płynu Lugola
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
Beta-amylaza jest w słodzie. Na początku potrzebujemy alfa-amylaze.
@rk59544 жыл бұрын
@@MensHobby_PL w słodzie masz wszystkie enzymy do zacierania.
@wojtekbratek51563 жыл бұрын
Wódka z ziemniaka? Z jednego ziemniaka?
@tokywokserk70484 жыл бұрын
Jak sobie radzili/ radzą bez tych amylaz, termometrów/ sprawdzania blg i innych ustrojstw baby i chłopy na wsiach?
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
radzili sobie i będą dalej radzić, tyle że jakość i wydajność napewno słabsza /// i ta destylacja na wsiach w aluminuim - samoi zdrowie
@bartosz23802 жыл бұрын
Jak długo zacier musi fermentować??
@damiankopaniarz19895 ай бұрын
Wystarczy czasami wpisać w Google lub kolegi/koleżanki się zapytać lub kogoś z rodziny a najlepiej to dziadkow
@szymon791002 жыл бұрын
a co.z.pozwoleniem chodzi mi.o przepisy?
@MensHobby_PL2 жыл бұрын
Nielegalna jest produkcja bimbru nawet na własny użytek. W internecie można znaleść informacje , że niby na własny użytek można, ale według moich informacji niestety nie
@sidzej094 жыл бұрын
Szacun.
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
dzięki
@enemysprayer8594 жыл бұрын
robiłem z ryżu, na zwykłych drożdżach, po 2 tygodniach było 12%, wyszło tego z 80 litrów
@luxmix13714 жыл бұрын
A jak nie mam enzymu itd. jest prosty sposób¿
@s3rverius4 жыл бұрын
Jest: czytać uważnie komentarze.
@luxmix13714 жыл бұрын
@@s3rverius jakie?
@s3rverius4 жыл бұрын
@@luxmix1371 Co to, q., Ochronka? Znajdź sobie. Kolacyjkę też za Ciebie pogryźć?
@Pawel197904 жыл бұрын
A czy można zatrzeć sama mąkę ziemniaczaną (skrobię)? jakie by były tego minusy w gotowym wyrobie bo plusy w postaci mniej pracochłonnego procesu są oczywiste. Dzięki i pozdrawiam.
@cichy007114 жыл бұрын
Teoretycznie podejrzewam że byłoby szybciej i taniej
@bogdangorecki86904 жыл бұрын
Można, trzeba tylko kilkanaście razy na dobę mieszać zacier, bo mąka osiada. Prościej jest ze śruty pszennej, jęczmiennej lub żytniej a najprościej z cukru na bitwę pod Grunwaldem 1410 -kilo cukru, 4 litry wody, 10 dkg drożdży.
@BartoszBorkowski-x1g11 ай бұрын
To pleśń?
@paxtao49424 жыл бұрын
To jak z tym bimbro bo mi koleś wciskał ze można na własny użytek a ja mu że nie ni chu chu 🤔kto rację ma?
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
Z tego co mi wiadomo to w pl nie można nawet na własny użytek.
@sebaa1234 жыл бұрын
Jaki typ śruby (gwintu) udało Ci się wkręcić zamiast korby?
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
nie pamiętam dokładnie ale chyma m8. jak dobrze pamiętam to tam chyba jakieś cale są, ale na "chama" m8 weszła i się trzyma
@Soyacz934 жыл бұрын
Cześć kiedy można się spodziewać filmu o filtrowaniu gęstych zacierów
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
Niestety jestem teraz w holandii przez dwa tygodnie, a pozniej muszę spędzić dwa tygodnie w kwarantannie zanim wrócę do domu. 4-5 tygodni :(
@jokerosblack75244 жыл бұрын
Już wiem co w sobotę będę robił
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
:)
@farcry27984 жыл бұрын
Hej, mam pytanie odnośnie tego plastikowego pojemnika do fermentacji. Mam bardzo podobny i jak robiłem w nim wino to nie wiem dlaczego, ale woda w rurce fermentacyjnej nigdy nie bulgotała i do tego wino było trochę kwaśne. Może jakaś nieszczelność pokrywy. W szklanym balonie winko zawsze dobre wychodziło przy tych samych proporcjach.
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
ja w jednym fermentorze miałem pękniętą pokrywę. Musisz mieć jakąś nieszczelność i dwutlenek węgla powstały przy fermentacji wydostaję się na zewnątrz. Najgorsze w tym wszystkim jest jednak to że powietrze z zewnątrz przedostaje się do środka i przez to twoje wino jest kwaśne
@farcry27984 жыл бұрын
@@MensHobby_PL Ok dzięki za odpowiedź, w takim razie spróbuję uszczelnić, a jeśli się nie uda to kupuję następny balon.
@krrrystian65364 жыл бұрын
wygląda jak grochówka:)
@krokodyllll4 жыл бұрын
jak Ci się to udało to zagotować na kuchence elektrycznej?! ja przy warzeniu piwa raz chciałem użyć elektrycznej to nawet 10L mi się przez 6h niezagotowało.
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
Zmień kuchenkę. Ja przy piwie 30 litrów z chmielem gotuje i nie ma problemu.
@gorry1233 ай бұрын
Wstaw elektryczną indukcyjną, choćby wolnostojącą. Jak dasz w ten gar 2000W to Ci się zagotuje na momencie. Testowane u siebie.
@jacekjackowski56464 жыл бұрын
ciekawe jak robili zacier na bimber z ziemniaków jakies 100 lat temu czy oni tez miezyli tak dokładnie temp i mieli te enzymy ? wiem ze pędzili bimber i tez wiem ze nie mieli np drozdzy turbo czy cobra
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
pewnie że nie mieli, dlatego wydajność była słabsza i możliwe że smakowało gorzej.
@anonim_kot3 жыл бұрын
Jaka jest różnica gdy parujemy a gdy rozgotujemy ziemniaki?
@damiankopaniarz19895 ай бұрын
Parowanie ziemniaków jest taka roznica. , ze po ugotowaniu ich jak wylewasz wodę to jak są ugotowane to jeszcze w sobie mają skrobii a jak rozgotujesz je to tracą witaminy swoje czyli skrobia do tego te pyry wyglądają jak papka dla dzieci co babcie i dziadkowie nas karmiły. Nawet z tych rozgotowanych pyr nie zrobisz dobrze zacier tylko jak zupa będzie wyglądać
@magorzatafudali9892 Жыл бұрын
A czy zamiast kupowania alfa amylazy można np tam napluć? W ślinie też mamy amylazę
@zielsoN14 жыл бұрын
A może filmik jak zrobić spirytus ponad 90%?
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
Film już nakręcony 3 miesiące temu, ale natłok obowiązków uniemożliwia montaż.
@michalm824 жыл бұрын
Ten garczek w którym gotujesz to 50l
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
Tak
@romankuchta53604 жыл бұрын
podoba mi się ta mikstura :)
@michab3462 жыл бұрын
Jak zrobic zacier?cos za szybko poszles
@damiankopaniarz19895 ай бұрын
Poszedles
@damiankusz57042 жыл бұрын
A bimber z ziemniaków to będzie jak wódka?
@MensHobby_PL2 жыл бұрын
Zależy od sprzętu który użyjesz
@niegodziwylump99834 жыл бұрын
kur@@ Nikogo tak nie szanuje jak twoich filmów świetna robota
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
dzięki wielkie :)
@michalm824 жыл бұрын
Witam czy ten jęczmień musi być wcześniej jakoś przygotowany? Czy taki po zbiórce i oczyszczony tylko?
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
musi być słodowany. To nie jest jęczmień prosto z pola tylko słód jęczmienny
@veterinarian0074 жыл бұрын
Czy enzym wytrzymuje aż taką temperaturę zacieru ??? Enzymy to substancje organiczne, biologicznie czynne głównie składające się z białek. Nie są niezniszczalne i dość łatwo je zdezaktywować np. temperaturą lub zmieniając pH roztworu.
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
Owszem masz rację, jednak są amylazy które mają stabilność cieplną ( czy jakoś tak) i optymalna temperatura dla tej amylazy którą używam to 90-105 stopni celsjusza
@peternowak313 жыл бұрын
Super
@brahmabull6994 жыл бұрын
Co to za muzyka w tle?
@petematerazzi014 жыл бұрын
*
@noobshunter83824 жыл бұрын
Ale dużo roboty nie lepiej iść do sklepu i kupić flaszke?
@MensHobby_PL4 жыл бұрын
szybciej tak, czy lepiej - to już każdy musi sam sobie odpowiedzieć