Jak zrobić Buraczki Zasmażane? Przepis!

  Рет қаралды 147,897

Kocham Gotować

Kocham Gotować

Күн бұрын

Пікірлер: 173
@dymianov39
@dymianov39 Жыл бұрын
Siemanko Panie Piotrze! Też jestem zawodowym kucharzem ale to co Pan odwala w kuchni to istna magia! Gratuluję i życzę dalszych sukcesów! :)
@ziuta8006
@ziuta8006 Жыл бұрын
Nareszcie wśród masy przepisów jest jeden konkretny 😍👍. Dzięki
@marcinbartoszewicz5470
@marcinbartoszewicz5470 Жыл бұрын
Genialne! Smak z dzieciństwa mi się przypomniał. Właśnie pałaszuję Pozdrawiam
@katarzynamariadraber
@katarzynamariadraber Жыл бұрын
Uwielbiam buraczki są bardzo zdrowe .Dziękuje i serdecznie pozdrawiam 😊❤zostawiam
@elaijanuszroman2010
@elaijanuszroman2010 Жыл бұрын
Super przepis i ja też często robię buraczki zasmażane,ale też uwielbiam z chrzanen.Teraz zrobię z pana przepisu czyli z dodatkiem mleka i śmietany.Wyglądają apetycznie.Pozdrawiam
@yourock1543
@yourock1543 Жыл бұрын
Film który mnie cofnął, do czasów dzieciństwa. 😀
@KrzysztofMajchrowski-us7gs
@KrzysztofMajchrowski-us7gs 23 күн бұрын
Mistrzu!!!bura buraczki wspaniałe???Dziękuję za przepis???Pozdrawiam serdecznie!!!emeryt lat 70.!!!🥰🥰🥰🥰🥰
@princeznaalenka
@princeznaalenka Жыл бұрын
Moja mama i babcia robiły podobnie, tylko tarte na drobnych oczkach, zasmażane z dodatkiem soku z cytryny jak u Ciebie, ale bez śmietany. To smak mego dzieciństwa 💗.
@jolantasekua9723
@jolantasekua9723 Жыл бұрын
Zrobiłam według Pana przepisu i są super.
@ewamilewska1956
@ewamilewska1956 Жыл бұрын
Te buraczki to nowa wersja dla mnie. W najbliższym czasie pojawią się na stole w duecie obiadowym zaproponowanym przez Pana Panie Piotrze 😉. Warto spróbować, by nie żałować 😄. Dziękuję. Pozdrawiam 🤗
@iwonabucz2558
@iwonabucz2558 Жыл бұрын
Super , muszę wypróbować u mnie robi się bez sosu ale ze śmietaną 👍
@KarolinaWrobel-iz1py
@KarolinaWrobel-iz1py Жыл бұрын
Trochę trzeba gotowaćte buraki, ale warto. Piotr dzięki!
@annabiermann9835
@annabiermann9835 Ай бұрын
A może skórki do kompostu a rękawiczki do odpadów różnych????
@basienkabasienka9136
@basienkabasienka9136 Жыл бұрын
Gorące buraki wsadzam do zimnej wody. Skórka ładnie schodzi 😊
@bozenas5909
@bozenas5909 2 ай бұрын
Ja zalewam zimną wodą postoją chwilę i schodzi elegancko.
@teresaj5044
@teresaj5044 Жыл бұрын
Dzięki za przypomnienie, idę ugotować buraki.
@OgarTV
@OgarTV Жыл бұрын
Za ten Wspaniały przepis i Kochane zdrowe Buraczki masz ode mnie Suba 👍👍♥️
@babciabb4814
@babciabb4814 26 күн бұрын
Dzięki za super przepis.
@gacekp
@gacekp Жыл бұрын
Dobrze, że będąc głodnym, za wczasu się dobrze nażarłem przed oglądaniem przepisu xDD
@danielkowalski9038
@danielkowalski9038 Жыл бұрын
Świetny przepis
@HannaŁatecka
@HannaŁatecka Жыл бұрын
Piotr, przepis na buraczki i całą resztę, mistrzostwo, pozdrawiam😊
@CoByZjesc
@CoByZjesc Жыл бұрын
Przepis na niemal identyczne buraczki jest w moim domu. Tylko ścieramy na tarełku (tarka) i śmietanę dodajemy na samym początku, do masła wymieszanego z mąką. I są faktycznie przepyszne! Świetny dodatek do obiadu!
@lidiastumpf7969
@lidiastumpf7969 Жыл бұрын
Ale na dużych oczkach da smaczniejsze nie ma takiej ciapy,i wyglądają do tego ladniej.tak robiły nasze babcie i Mamy,ale ta wersja sprawdza się teraz w,wielu domach,,.
@paulinakalupa8590
@paulinakalupa8590 Жыл бұрын
Pychota. Ja robię podobnie czyli na maśle z cukrem, pieprzem, solą i na koniec trochę chrzanu 🙂 Pozdrawiam i spróbuję zrobić Twój przepis
@lepszawiadomosc5695
@lepszawiadomosc5695 Жыл бұрын
Chrzan do buraczków to jest petarda!
@WiolettaGawrys-j2s
@WiolettaGawrys-j2s 2 ай бұрын
Przepis jest super 😊
@emi3zyg
@emi3zyg Жыл бұрын
Ja jem nawet do sniadania!🥰🤩
@ApogeeZalewskyy
@ApogeeZalewskyy Жыл бұрын
Bardzo mi się podoba że wrzucasz co 2-3 dni odcinki
@iwonabucz2558
@iwonabucz2558 Жыл бұрын
Zapomniałam jeszcze dodać , że ścieram na najdrobniejszej tarce ,ale wypróbuję chetnie Twoją wersję.
@kochamgotowac
@kochamgotowac Жыл бұрын
Kwestia wyboru grubości ścierania jest kwestią gustu, moja mama ścierała na grubych oczkach i tak lubię. Proszę dać znać jak smakowały :D
@iwonabucz2558
@iwonabucz2558 Жыл бұрын
@@kochamgotowac ok, juz obgadane robię w niedzielę
@iwonabucz2558
@iwonabucz2558 Жыл бұрын
Rodzinka mnie zaskoczyła .Twoja wersja buraczków bardzo im smakowała .Pozdrawiam , czekam na nowe filmiki.
@czesawchmielnicki1934
@czesawchmielnicki1934 Жыл бұрын
Po ugotowaniu odlewam i zalewam zimną wodą i szybko schodzi skórka nie ma roboty z nożem
@haniball3549
@haniball3549 Жыл бұрын
Da się jakoś zrobić zasmażane buraczki na wcześniej zrobione i zamkniętych w słoikach? Oczywiście buraki domowej roboty
@AnnaKarczewska-t6l
@AnnaKarczewska-t6l Жыл бұрын
Chetnie zapisze,❤ pozdrawiam Anna
@teresaj5044
@teresaj5044 Жыл бұрын
Buraczki nie trzeba obierać nożem, skórka schodzi jak się naciska na buraka ,takim poślizgiem. A jak nie wychodzi to zrób to pod wodą, wtedy burak jest ładniutki 😉
@arek171514polnisch
@arek171514polnisch Жыл бұрын
Wspaniale😍. Podrawiam🙂
@marcinzywy9444
@marcinzywy9444 Жыл бұрын
4:27 (...pamiętajcie, że takie rzeczy jak buraki, kapusta, one mają naprawdę bardzo mało smaku...) Noż Q! Myślałem dotychczas, że mam przytępione poczucie smaku, a np. kapustę czerwoną wciągam na surowo, buraki [edit: przepraszam, zagalopowałem się - buraczki gotowane] z cebulą, kminkiem i jakimś olejem też. Jak Waść gotujesz jak dla Ciebie buraki i kapusta mają mało smaku? A... sól i cytryna, a już myślałem, że pojedziesz z glutaminianem sodu (E621 - wzmacniacz smaku) lub czymś podobnym. A na koniec do tego: "ja chcę mieć tylko taki naturalny smak moich buraczków".
@piotrwachowski4841
@piotrwachowski4841 Жыл бұрын
Uwielbiam buraczki na ciepło. Ja ścieram na drobnym oczku, zasmażam na maśle ale klarowanym z odrobiną cebulki (Moim zdaniem buraczki bez cebulki są bez charakteru) i zakwaszam octem jabłkowym. Ale twój przepis muszę wypróbować, bo efekt finalny wygląda apetycznie.
@justynapado8394
@justynapado8394 Жыл бұрын
Właśnie nie nie każdy lubi i może jeść cebulę
@EwaFridrich
@EwaFridrich Жыл бұрын
Myślę, że Twój przepis jest lepszy.
@zytakotlinska7867
@zytakotlinska7867 23 күн бұрын
@@EwaFridrich oo
@jadwigabeszt3886
@jadwigabeszt3886 Жыл бұрын
Różnie można przygotowac.
@halinaandy3542
@halinaandy3542 Жыл бұрын
Dziekuje za przepis :) .Chcialabym sie dowiedziec odnosnie gotowania buraczkow ,czy mozna zalac je w garnku wrzatkiem ( zeby bylo szybciej) , czy lepiej zalac zimna woda ...? czy ma to wplyw na smak ? pozdrawiam 😃
@mateusz9248
@mateusz9248 Жыл бұрын
Na kolor na pewno ma wpływ, rzucone do zimnej wody tracą go dużo bardziej. Na smak co za tym idzie teź bo oddają go do wody. Dokładnie tak jak gotuje się barszcz to na koniec dodaje surowe by wywar miał ładny kolor
@Timi_pl
@Timi_pl Жыл бұрын
Ty jesteś ze Śląska? 😊
@grazynagoab9397
@grazynagoab9397 28 күн бұрын
Bardzo fajny przepis, ale proszę pokazać konsystencję np. beszamelu ale w garnku. Na razie sam garnek jest
@MariaMikuc
@MariaMikuc 3 ай бұрын
Aby obrać gorące buraczki wystarczy je zalać na chwilę zimna woda i skórką sama odstaje
@teredaa4891
@teredaa4891 Ай бұрын
Odpadki należy sortować: resztki buraka do bio,a rękawiczki i papier do pieczenia do zmieszanych.
@jadwigabeszt3886
@jadwigabeszt3886 Жыл бұрын
Super smaczne😮
@annaskalka2320
@annaskalka2320 Жыл бұрын
Wspaniale.
@tomaszbartos1182
@tomaszbartos1182 10 ай бұрын
Piotrze, a ja polecam upiec buraczki są lepsze niż gotowane 😋
@krystynaolszewska616
@krystynaolszewska616 Жыл бұрын
SUPER ZROBIE TAKIE SAME AZ SLINKA LECI
@edwardrokcki1981
@edwardrokcki1981 Жыл бұрын
Buraki gotowały się 0,5 godziny i wystarczyło ? A to paradne . A były duże .
@dorotawrotkowska6573
@dorotawrotkowska6573 Жыл бұрын
Właśnie szykuje ,buraczki już w szybkowarze się gotują.Pozdrawiam.
@smajki6040
@smajki6040 Жыл бұрын
a na zimno? jestem ciekaw jak je robisz, pozdrawiam!
@kochamgotowac
@kochamgotowac Жыл бұрын
Na zimno mam surówkę z buraków z zakwasu (surowe lub ugotowane też się nadają) kzbin.info/www/bejne/eYKVhIWFprGMnNE Pozdrawiam :D
@smajki6040
@smajki6040 Жыл бұрын
@@kochamgotowac u nas na zachodzie zawsze się robiło buraczki na zimno. Tzn gotowało się je, tarło, sól, pieprz ocet, cukier starta cebula albo pokrojoną i podawało się na zimno. Jestem ciekaw jak smakują takie ciepłe buraczki, ale nie jestem do nich przekonany.
@walterted5583
@walterted5583 Жыл бұрын
Pyszne buraczki tak jak kapusta .ale duzo traci wartosci przez temperature.
@skowron24
@skowron24 10 ай бұрын
Ja chciałem zapytać czy takie buraczki już gotowe do jedzenia można zasmarzyć i takie też można jeść i będą dobre?
@teredaa4891
@teredaa4891 Ай бұрын
Zasmażyć po starciu,ale można nie zasmażać.Niektórzy dodają cebulkę ,olej przyprawy i jedzą na zimno.
@EwaFridrich
@EwaFridrich Жыл бұрын
Proponuje gotować w szybkowarze będzie szybciej! a gdzie cebulka?
@KSD-dd2ni
@KSD-dd2ni Жыл бұрын
jak zrobic tatar po poselsku tjuskui
@bozenabudziejewska9168
@bozenabudziejewska9168 Жыл бұрын
Ja nie gotuję w wodzie ,tylko piekę w piekarniku (oczywiście ze skórką),pychowate.Pozdrawiam👍👍👍
@magdalenanowosad8509
@magdalenanowosad8509 Жыл бұрын
super !!!
@mariasz2545
@mariasz2545 Жыл бұрын
Robię tak samo balansuje tylko gestosccua do kotletów robię ciut rzadsze ,a na gesto do miesa z sosem. Dodaje jeden jeszcze składnik paprykę drobno pokrojoną ale nie za duzo. Są wtedy wykwintne..
@bozenamaciejewska7690
@bozenamaciejewska7690 10 ай бұрын
Najlepsze jakie jadłam. Mniammniam
@izab5477
@izab5477 Жыл бұрын
Przepis fajny ,buraczki są pyszne 😋😋 Ale zauważyłam jeden błąd , mianowicie dlaczego nie segregujesz śmieci ?
@Abcde191
@Abcde191 Жыл бұрын
Zauważyłaś, bo ktoś niżej się przyczepił? ;)
@izab5477
@izab5477 Жыл бұрын
@@Abcde191 Nie bo zwykle nie czytam komentarzy
@elizabethnewborn6575
@elizabethnewborn6575 5 күн бұрын
Super 👍💝😘😅
@sunleostudio7969
@sunleostudio7969 Жыл бұрын
Mądrze z tym dodaniem kwasu z cytryny bo wtedy kolor robi się bardziej czerwony, inne pH.
@gabrielleschaffer887
@gabrielleschaffer887 Жыл бұрын
co to za buraki takie dlugie
@AAABbb-tf6mr
@AAABbb-tf6mr Жыл бұрын
Zalej ugotowane buraki zimną wodą i skórką zejdzie sama
@sparrow9143
@sparrow9143 Жыл бұрын
Jutro zrobię według Twojego przepisu. Ostatnio jak zrobiłem bez sosu to ciężko było mi zjeść 😅
@teredaa4891
@teredaa4891 Ай бұрын
Ciężko ci było?Biedactwo😊😊😊
@marcinzywy9444
@marcinzywy9444 Жыл бұрын
Podobno te długie buraki są o wiele zdrowsze, bo nie tolerują za bardzo nawozów sztucznych.
@wojciechpiotrowski2458
@wojciechpiotrowski2458 Жыл бұрын
Kiedy będą live
@kochamgotowac
@kochamgotowac Жыл бұрын
Wojtek obserwuj mnie na facebooku, tam ostatnio robiłem live i planuje częściej je robić z rana, zaczynając od marca :D facebook.com/kochamgotowac
@BarbaraChmielewska-e3g
@BarbaraChmielewska-e3g 2 ай бұрын
Gotuje buraczki ścieram na drobnej tarce smażę masło i smażę buraczki dodaje cukier oraz troszeczkę mąki zasmażamy idealne pyszne
@doriskob9347
@doriskob9347 Жыл бұрын
@stanislawa4580
@stanislawa4580 Ай бұрын
Ażeby rekawiczki łatwo nałożyć trzeba do nich wsypać niewielką ilość talku .😊
@samotnywilk7424
@samotnywilk7424 Жыл бұрын
A masz pod zlewem jakiś filtr do wody? Bo chyba wiesz że woda jest zatruta? Ps. Dzięki za przepis 🙏
@kochamgotowac
@kochamgotowac Жыл бұрын
To już zależy od miejsca, na zachodzie w restauracjach podają gościa tzw tap water. Ja się nie boję bo w końcu woda została w buraczkach przegotowana :D Nie ma za co :D
@annabiermann9835
@annabiermann9835 Ай бұрын
Piotruś, kup sobie rękawiczki z pudrem
@kalmarzec
@kalmarzec Жыл бұрын
Rób zblizenia na to co jest w garnku lub na patelni .Zblizenia na garnek z boku nic nie dają!
@maciejgroth5304
@maciejgroth5304 Жыл бұрын
Kiedy test gotowych flaczków?
@AnitaSłowik
@AnitaSłowik Жыл бұрын
Wystarczy zalać zimną wodą i skórka schodzi sama😊
@elzbietaskoczylas1313
@elzbietaskoczylas1313 23 күн бұрын
Ugotowane buraki po odcedzeniu zalewam zimna woda i po chwili obieram ale w rękach bez noża kurka schodzi sama
@mateusz9248
@mateusz9248 Жыл бұрын
A odrobine chrzanu do nich to gdzie?zyskują na charakterze wtedy
@zuzannabuczak6785
@zuzannabuczak6785 3 ай бұрын
Wystarczy po ugotowaniu zalać zimną wodą i za chwilę skórka pięknie schodzi ,nie trzeba obierać 🏡
@piotrchemowski5397
@piotrchemowski5397 3 ай бұрын
Ja tam normalnie obieram bez rękawic i nic nie jest czerwone,normalnie umywan ręce i deskę.Trochę przesadzasz😂😂
@Ro.obxi.y
@Ro.obxi.y Жыл бұрын
Ja płuczę
@danutamoje9937
@danutamoje9937 Ай бұрын
A gdzie zasmażana cebulka w zasmażanych buraczkach? Pan jest zawodowym kucharzem?
@magma8247
@magma8247 Жыл бұрын
No i nie bede musiala juz kupowac 🙂
@jolantaxyz7041
@jolantaxyz7041 Ай бұрын
Lecę gotować buraki bo dostałam je w prezencie.
@kamkup84
@kamkup84 Жыл бұрын
👍
@elzbietaskoczylas1313
@elzbietaskoczylas1313 23 күн бұрын
Buraczki robię często ale nigdy nie ugotowały mi się w ciągu pół godz to dłuższy proces
@artursala9428
@artursala9428 Жыл бұрын
buraczki aż proszą się o dodatek cukru
@annabiermann9835
@annabiermann9835 Ай бұрын
Tylko gar widzimy
@artursala9428
@artursala9428 Жыл бұрын
wystarczy jasna zasmażka (masło, mąka) a po dodaniu buraków odrobina śmietany
@RashiD1G
@RashiD1G Жыл бұрын
przez 95% filmu nie widać co robisz i ile czego jest w garnku
@alicjasmieciuszewska1361
@alicjasmieciuszewska1361 Жыл бұрын
Albo zalewam po odcedzeniu zimną wodą i skórka schodzi pod palcami!!!!!!!!
@elzbietafrankiewicz9393
@elzbietafrankiewicz9393 Жыл бұрын
Nie mleko,tylko trochę śmietanki 30'/.procentowej.Pogotowac,pogotowac,bo będzie surowa mąka z mlekiem.😊
@pawelfigat1453
@pawelfigat1453 8 ай бұрын
Buraki obierane w rękawiczkach bo będą brudne ręce 😅 to chyba te z markietu 😮
@virasozanska5687
@virasozanska5687 Жыл бұрын
Jak pan gorące buraczki da pod zimne wode, to po prostu rękami pokręcę i obiera szybko.
@pawelfigat1453
@pawelfigat1453 8 ай бұрын
Burak z mąką ochyda, same w sobie są pyszne, wystarczy dodać czosnek trochę soli cukru pieprzu i tyle
@wal1953
@wal1953 2 ай бұрын
Dałem kciuk w górę, ale za brak segregacje odpadów - DUŻY minus!
@magorzataraczynska7066
@magorzataraczynska7066 7 ай бұрын
Podobnie robię marchewkę z groszkiem
@adammianowski7710
@adammianowski7710 Жыл бұрын
Troche juz latek mam, ale takich burakow nigdy nie widzialem. Jeden dlugi jak 5 okraglych.
@renatawojakowska5358
@renatawojakowska5358 Жыл бұрын
Ja gotuję 2g bo są twarde a tu pół godziny 15 minut
@Seniorita94
@Seniorita94 Жыл бұрын
Ja dodałam jeszcze na maslo 2 ząbki czosnki
@jozefzielinski9399
@jozefzielinski9399 3 күн бұрын
Te dwa buraki to trzeba było w 20 litrowym garnku przyrządzać!
@GrażynaKowalska-z7j
@GrażynaKowalska-z7j Ай бұрын
Kochaniutki jesteś świetny, ale nie przelewaj cytryny przez palce, weź sitko i wyciśnij przez sitko. Masz ładną kuchnię to chyba masz w niej sitko. Pozdrawiam naprawdę serdecznie.
@GoogleAccount0
@GoogleAccount0 6 ай бұрын
W tych garach to nic nie widać.
@elawyrzykowska6896
@elawyrzykowska6896 Жыл бұрын
Ale nic nowego nie pokazałeś....
@HannaARTzink
@HannaARTzink Ай бұрын
Pycha, ale osiadłam na wsi i taka paczuszka by u mnie nie powstała: obierki do kompostu, papierek wysuszony do kominka, rękawice opłókane - ponownego użycia...😊
@225bartek
@225bartek Жыл бұрын
Jak buraczki to tylko na smalcu, na maśle wychodzą mdłe.
BURACZKI ZASMAŻANE NA JARZYNKĘ NAJLEPSZE DO OBIADU
13:46
DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI
Рет қаралды 90 М.
Przepis na Gulasz z Łopatki Wieprzowej
11:29
Kocham Gotować
Рет қаралды 651 М.
We Attempted The Impossible 😱
00:54
Topper Guild
Рет қаралды 56 МЛН
To Brawl AND BEYOND!
00:51
Brawl Stars
Рет қаралды 17 МЛН
Tych witamin na 70% Ci brakuje. Ich niedobór zagraża zdrowiu
17:11
Dr Bartek Kulczyński
Рет қаралды 485 М.
Surprise your guests at Christmas dinner! Juicy Stuffed Pork Loin in bacon.
12:23
Easy & Delicious Recipes
Рет қаралды 3,6 МЛН
The best holiday dish! Restaurants hide this trick from us!
12:48
Essen Entdecken
Рет қаралды 2,8 МЛН
🐷Ugotowałem boczek z cebulowymi łupinami a efekt powala / Oddaszfartucha official
7:38
Unowocześniłam przepis mojej Babci na BURACZKI. Wyszły genialne !
13:17
Magdalenkowe Frykasy
Рет қаралды 61 М.
Znakomite buraczki na gorąco do obiadu | Mój sekret doprawienia
5:27
Kuchnia Pyszności
Рет қаралды 373 М.
Kapusta kiszona zasmażana do schabowego
5:58
Mniamer
Рет қаралды 210 М.
Nie spodziewałem się takiego efektu, drobiowa wątróbka z buraczkami / Oddaszfartucha
11:44
Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Рет қаралды 445 М.
We Attempted The Impossible 😱
00:54
Topper Guild
Рет қаралды 56 МЛН