Jak zrobić KARPIA - Karp od A do Z

  Рет қаралды 142,515

Policzona Szama

Policzona Szama

Күн бұрын

Пікірлер: 98
@damianmysciak3264
@damianmysciak3264 10 ай бұрын
Ja karpia patroszę tak - ustawiam go po swojemu, trzeba karpia ogłuszyć. Ręka jak młotek no i delikatne uderzenie i jedzemy z nim #pdk
@seba0681
@seba0681 10 ай бұрын
Czekam az Stalowy Szok nagra kiedys filmik o Twojej formie. Dobrze wygladasz.
@maciekjankowskitomkow4107
@maciekjankowskitomkow4107 10 ай бұрын
Skok jakości od pierwszych materiałów jakie widziałem jest ogromny, super
@kasiape6532
@kasiape6532 10 ай бұрын
Dzięki za ten odcinek! Serdeczności dla Ciebie na Święta i całej rodzinki (gratulacje😉)
@elakarolak2217
@elakarolak2217 10 ай бұрын
Super spisob pod kazdym wzgledzie
@przemysawmaecki9958
@przemysawmaecki9958 10 ай бұрын
Hej, ja lubię karpia i jego charakterystyczny zapach nie jest dla mnie zapachem mułu. Ale takie marynowanie jak pokazujesz na pewno fajnie wpływa na jego smak i zapach. Pozdrawiam serdecznie :).
@przemysawjankowski6468
@przemysawjankowski6468 10 ай бұрын
Super przepis 👍💪 i to się rozumie 😃
@maniekEU
@maniekEU 10 ай бұрын
Spoko material, zawsze te panierki, one czesto sa tajemniczym skladnikiem X potraw ;p fajnie jakbys pokazal kiedys jak sie tych ości z ryb pozbywac ;p bo czesto ryby sa dyskwalifikowane wlasnie poprzez osci, w szczegolnosci przez dzieci. Wiec moze warto zrobic taki material i mamy komplet rybny. Pozdro byq i Wesolych Swiat!
@magorzatamakowska6840
@magorzatamakowska6840 10 ай бұрын
Bardzo dziękuję za przepis. Karp wyszedł najlepszy na świecie, lepszego nie jadłam 😊❤️
@PoliczonaSzama
@PoliczonaSzama 10 ай бұрын
Zdrowych i wesołych :)
@_3rd
@_3rd 10 ай бұрын
Byłbym wdzięczny za przepis na świątecznego łososia 😁
@luxq153
@luxq153 10 ай бұрын
Najlepszy karp to karp bez ości, zdecydowanie najlepszy sposób na podanie go na wigilijny stół. Szczególnie ważne, gdy chcemy podać go dzieciom.
@odlotowyOlo
@odlotowyOlo 10 ай бұрын
Wesołych świąt mistrzu !
@MateuszCieslakWorkshop
@MateuszCieslakWorkshop 10 ай бұрын
Zycze viralowych wyświetleń i samych zadowolonych subskrybentów! Karp wyglada epicko. Zastanawia mnie tylko, czy dodanie soli juz do mleka, nie zamarynowałoby karpia lepiej, penetrujac solą glebiej mięso 😁
@pawesiwak958
@pawesiwak958 10 ай бұрын
Spokojnych świąt byku!
@damiangorzka907
@damiangorzka907 10 ай бұрын
Super, dzięki byku !! :)
@DB-zo6yp
@DB-zo6yp 10 ай бұрын
Oj! Ja też pamiętam czasy jak karp nam wanne zajmował :D, do nie dawna jeszcze żywego mieliśmy na święta tylko po to żeby mama sobie zjadła. Myślę, że na pewno wypróbuje przepis i jako cheat meal zaserwuje matuli bo niestety dietę trza wdrażać i się jej trzymać jak choroby tego wymagają.
@Coodiie
@Coodiie 10 ай бұрын
Przepis super, jak zawsze, ale zwróciło moją uwagę, że Żona albo taka najedzona karpiem, albo ktoś tu będzie drugi (?) raz Tatą, gratulacje! :)
@norbert9786
@norbert9786 10 ай бұрын
Ja z ryb to najbardziej lubię fileta
@marekchilarski4090
@marekchilarski4090 9 ай бұрын
Przepis na lata do przodu, nie warto inaczej robić, nawet narybek byłby chętny, panierka wabi. "Policzona Szama" teraz pomysł na pstrąga z B. vs. L. Pilna potrzeba.
@norbertchojecki
@norbertchojecki 10 ай бұрын
MEGA - Twój kanał jest najlepszy w tej tematyce na całym KZbin. Pozdrowienia
@Camouflage3680
@Camouflage3680 10 ай бұрын
Masz na myśli Polski KZbin?
@przemekklim5962
@przemekklim5962 10 ай бұрын
Ja np nie uzywam bulki tartej rybe sole i posypuje pieprzem , nastepnie obtaczam w mące cienka warswa i na patelnie tez jest super ,ale nie ma co sie obawiac zmian dzieki za material Ps. Bez mleka tylko z sama cebula tez ten niby mul znika z ruby
@AdamSkrzypek-mt5dl
@AdamSkrzypek-mt5dl 10 ай бұрын
mega przepis pozdro :D wesolych świąt 🐐
@sawomirbaszczynski8058
@sawomirbaszczynski8058 10 ай бұрын
Oczywiscie,, zapach/smak"mułu to mit. Wszystko zależy od rodzaju karmy,oraz od tego czy się odpił, czyli odstał w przepływowym zbiorniku zanim poszedł do handlu. Ale bardzo ważne jest dokładne oczyszczenie skóry I odcięcie listewek brzusznych.
@grejfrut89
@grejfrut89 10 ай бұрын
Wojkowice Kościelne? Kurna, wiocha obok mojej :D A nawet nie wiedziałam, że tam są stawy xD Dzięki za info!
@BandidoFamilia1910
@BandidoFamilia1910 10 ай бұрын
Poprosimy przepisy na zajebiste przekąski i dania sylwestrowe!
@PoliczonaSzama
@PoliczonaSzama 10 ай бұрын
Będzie po świętach:)
@jakubmusio2100
@jakubmusio2100 10 ай бұрын
Oj już nie bądź taki skromny... Wiadomo, czyja zasługa:)
@Rinke_08
@Rinke_08 10 ай бұрын
Co do ściągania śluzu, polecam spróbować sposobem - oblej karpia zagotowaną wodą, schodzi gładko :)
@Klasyczny_Introwertyk
@Klasyczny_Introwertyk 10 ай бұрын
Najlepiej wrzucić karpia do steźonego kwasu siarkowego albo do rostworu Pirania xD
@proosee
@proosee 10 ай бұрын
Mi się wydaje, że najwięcej różnicy robi śluz - niektórzy tego nie ściągają. Ale ja tam lubię każdą rybę o ile jest świeża.
@karolol127
@karolol127 10 ай бұрын
Też nie rozumiem narzekania na to, że ryba śmierdzi mułem- ja kupuję ze stawów gdzie jest wcześniej odławiana i filtruje się w czystej wodzie przez co na tą porę jest już idealna do jedzenia.
@SirBukos
@SirBukos 10 ай бұрын
Mniam ❤
@FishingWithAce
@FishingWithAce 10 ай бұрын
O to to to to :D baja :)
@arturzeman8421
@arturzeman8421 10 ай бұрын
Ja polecam szybko sparzyć wodą skóre i same łuski ze śluzem odchodza0
@patrykacab7461
@patrykacab7461 10 ай бұрын
Karp jest Król wód
@miriinda32
@miriinda32 10 ай бұрын
Poxdrawiam z Siemianowic sl ..swoja droga gdzie w wojkowicach mozna kupic karpiaz gospodarstwa ?
@MaciejBielas-l1h
@MaciejBielas-l1h 10 ай бұрын
Gorąca woda i szlam nie ma pa
@OsaPL
@OsaPL 10 ай бұрын
Malo kto juz smazy karpia w dzwonkach. Wystarczy wyfiletowac, potem calego fileta ponacinac nozem od wewnetrznej strony tak zeby nie przeciac skory "raz przy razie" co 3 - 4mm, wypanierowac i usmazyc. Osci,ktore zostaly w tak pokrojonym filecie w trakcie smazenia zmiekna...i nie trza bedzie dlubac i pluc ;) pozdrawiam
@mirekb.7886
@mirekb.7886 10 ай бұрын
karp jeszcze występuje :)
@k.g.9282
@k.g.9282 10 ай бұрын
BRAWO! że zrobiłeś ten materiał, bo mamy takie czasy że wszystkim źle... A to że karp beee, a to że bestwialstwo i uczuć karpia wy świnie! A tamto! Ale brawo! Czekałem na materiał, super ze zrobiłeś i nie słuchałeś malkontentow.
@kamila8458
@kamila8458 10 ай бұрын
🤩
@filipfcb42
@filipfcb42 10 ай бұрын
Nie lubię karpia ale takiego bym opędzlował 😀
@qbuteq91
@qbuteq91 10 ай бұрын
łapa w górę i oglądamy
@justina8874
@justina8874 10 ай бұрын
🐟❤
@_______._________
@_______._________ 10 ай бұрын
Król wUt
@kornelgazda6218
@kornelgazda6218 10 ай бұрын
Chyba u każdego pływał karp w wannie przed świętami a potem już nie pływał
@lukaszczachor7707
@lukaszczachor7707 10 ай бұрын
BTW, taki jeden znany Mariusz, z łatwością zabijał karpia uderzeniem dłoni. Podobno potrafi dokonać tego samego z koniem. Chociaż z koniem chodzi bardziej o to żeby bić, a nie zabić. Pozdrowienia Mario. Samo się nic nie zrobi.
@agnieszkar.556
@agnieszkar.556 10 ай бұрын
co to znaczy nie wolno długo przetrzymywać ryby bo się wysuszy. Jeżeli ma być całą noc w zalewie a wigilia jest wieczorem to kiedy ją z tej zalewy wyciągnąć?
@PoliczonaSzama
@PoliczonaSzama 10 ай бұрын
Chodziło mi o za długie smażenie i utratę soczystości przez to.
@UmadBro771
@UmadBro771 10 ай бұрын
Bez kitu gdyby nie ta tradycja to nigdy chyba nie dane bylo by mi zjesc karpia nawet w restauracjach go nie serwuja
@tomekerl
@tomekerl 10 ай бұрын
karpia się nacina z powodu ości (igreków) to też bym sugerował robić. No i clou- karp handlowy nie śmierdzi mułem, w przeciwieństwie do złapanego z jeziora, ponieważ po odłowieniu jest płukany przez kilka tygodni, w przelewach z bieżącej wody. Ten z rzek też nie śmierdzi i mówię to jako wędkarz i smakosz ryb.
@tomekerl
@tomekerl 10 ай бұрын
@@dodop8449 jaki handlarz taki karp. Mnie nigdy nie trafił się ze sklepu czy z targu mulasty. Nigdy a jem co roku, ale chodzę zawsze w jedno i sprawdzone miejsce.
@tomekerl
@tomekerl 10 ай бұрын
@@dodop8449 więc co proponujesz moczyć każdą świeżą rybę całą noc w mleku i cebuli, bo Ty zjadłeś śmierdzącego i Tobie się trafił? Ja tam lubię zjeść od czasu do czasu smażoną świeżą rybę, bez posmaku cebuli, chyba że jest to śledź i mam taki kaprys. Karpie jednak wolę smażyć świeże, nie śmierdzące, nie mrożone, bez cebuli i bez namaczania, bo to wiesz.. inne wymagania kulinarne.
@tomekerl
@tomekerl 10 ай бұрын
@@dodop8449 Karp-odpowiednio odławiany i przyrządzony- paluszki lizać i tradycja odpowiedniej hodowli i jedzenia Karpia w Polsce, zwłaszcza w Święta sięga duuuuużo głębszych czasów niż komuna
@mirekl.5145
@mirekl.5145 10 ай бұрын
To mleko może być uht czy świeże?
@im7337
@im7337 10 ай бұрын
Uht
@maziar8045
@maziar8045 10 ай бұрын
Nie obraź się mistrzu, ale wolałem twój stary styl produkcji wideo, który oglądało się rewelacyjnie :)
@edyta8489
@edyta8489 10 ай бұрын
myślę, że to kwestia przyzwyczajenia:) nowa forma też jest git
@maziar8045
@maziar8045 10 ай бұрын
@@edyta8489 Wydaje Ci się. Jakbym chciał taki format pooglądać, to poszedłbym do innych twórców, którzy robią identycznie :)
@katarzynaandrzejczak6562
@katarzynaandrzejczak6562 10 ай бұрын
👍👍😊😊👌👌
@vifrollo386
@vifrollo386 10 ай бұрын
1:44 patrząc na ogon to ta ryba taka nieżywa nie jest
@Jomaha_Jomaso
@Jomaha_Jomaso 10 ай бұрын
Czytam komentarze: "Komunistyczny karp" 😂 ...masakra co ludzie mają w głowach.
@MsTrzekolada
@MsTrzekolada 10 ай бұрын
może coś w tym jest? Poczytaj trochę. Poza tym to ryba która wg nauki czuje najwięcej, więc zadawanie jej bólu po to żeby jeść coś co w najlepszym wypadku nie śmierdzi jest co najmniej żenujące.
@KoszmarnyPaweTheNightmare
@KoszmarnyPaweTheNightmare 10 ай бұрын
Spropagowane głowy,za dużo internetu a za małolata sami babci pomagali patroszyć 😂
@marekmigdalski986
@marekmigdalski986 10 ай бұрын
Jak się kupuję rybę z pewnego źródła, świeżą to mułem nie pachnie ;) Polecam zamówić od Fier Seafood, mają w ofercie filety z karpia z dostawą do domu i sami się przekonacie ;)
@GhostSip3r
@GhostSip3r 10 ай бұрын
Jadlem karpia na różne sposoby i ogólnie jakoś nie wybrzydzam na jedzenie ale karpia nie mogę po prostu, nie jest dla mnie
@karolol127
@karolol127 10 ай бұрын
Duuuużo (jak dla mnie w sumie tylko od tego xD) zależy od stawu, poszukaj w okolicy czy są jakieś większe, bo w tych małych bajorkach nikt się nie bawi w odławianie i filtrowanie w czystej wodzie w innym zbiorniku. Czasem ktoś z rodziny przyniesie właśnie niby ładnego, ale ze swojego stawu i wtedy niestety wali mułem, a te z profesjonalnej hodowli są TOP. Nie wiem, może akurat masz farta że jesteś z okolicy to polecam Gospodarstwo Rybackie Burzec i tam się zaopatrzyć w wyśmienitej jakości ryby.
@Klasyczny_Introwertyk
@Klasyczny_Introwertyk 10 ай бұрын
Kot lizał karpia! Łosoś i tak jest lepszy :) Rybiarzem? Może lepiej wielbicielem ryb? Bio Ryby? Ludzi całkiem powaliło.
@ThePatrykolus
@ThePatrykolus 10 ай бұрын
3:55 Niestety ale uszkadzając woreczek żółciowy mięso będzie źle smakowało
@majkel2933
@majkel2933 10 күн бұрын
Druga sprawa same osci tym sposobem jego
@maciejpajda3540
@maciejpajda3540 10 ай бұрын
Do: #KSIĘŻULO: Zgadajcie sie z "Policzoną szamą" Zrobi wam domowego kebaba Robił kiedyś fajnego Zaraz napiszę też u niego na kanale
@Głos-rozsądku
@Głos-rozsądku 10 ай бұрын
Warto zamienić komunistycznego karpia na smaczniejszą rybe.
@micham323
@micham323 10 ай бұрын
Otóż to. Jakbyś karpia nie zrobił to zawsze będzie paskudny
@Jooocker34
@Jooocker34 10 ай бұрын
@@micham323 Najwyraźniej nie potrafisz gotować
@micham323
@micham323 10 ай бұрын
@@Jooocker34 widocznie te kilkanaście osób których karpia próbowałem też nie potrafią gotować. Nie ma gorszej ryby w smaku.
@MsTrzekolada
@MsTrzekolada 10 ай бұрын
Jak na ironię to ryba która czuje dużo więcej niż prawdopodobnie 90% ją jedzących inteligentów.
@lukaszczachor7707
@lukaszczachor7707 10 ай бұрын
Jako kierowca dostarczający karpia do magazynów największych polskich dyskontów, szczerze odradzam. Większego syfu nie widziałem przy uboju nigdy wcześniej.
@MsTrzekolada
@MsTrzekolada 10 ай бұрын
Mityczne na pewno są proporcje w opisie, ale muł to akurat czułem. W karpiu też jak mi kiedyś troglodyci wmusili jedzenie tego smakołyku dla wybitnych umysłów.
@migdetg.885
@migdetg.885 10 ай бұрын
smakosz sie znalazł, patrzcie kto to on nie jest. Nie będzie jadł plebejskiej ryby xD
@niepamietam8546
@niepamietam8546 10 ай бұрын
Widzę ze wiele znawców sie zebrało to napisze swoje trzy grosze, białoryb który chcecie zjeść kupcie wiosna to jest najważniejsze aby nie żyła w mule przez kilka miesiecy. A karp jest tradycją komunistaczną którą ludzie sami powinni skończyć.
@dzejpe2571
@dzejpe2571 10 ай бұрын
Co to za pitolenie z mułem ??? Nigdy żaden karp który kupilam nie smakował mułem...to jakaś legenda ameb które nigdy nie jadły karpia.
@michaburda8733
@michaburda8733 10 ай бұрын
Ja pierwszy raz jadłem w zeszłym roku i rzeczywiście smakował jak ryba z błotem
@niebojesieniewiem1510
@niebojesieniewiem1510 10 ай бұрын
To nie znasz życia xD
@danutaszoda4999
@danutaszoda4999 10 ай бұрын
Jeśli tobie nie odpowiada to nie jedz i nie komętuj Karp królem ryb.
@patrykbec5237
@patrykbec5237 10 ай бұрын
@@danutaszoda4999tak często wali mułem i jest to logiczne bo to ryba żywiąca się z dna
@kk_93
@kk_93 10 ай бұрын
Dlatego porządne hodowle jakiś czas przed Świętami przerzucają karpie do basenów żeby nic nie jadły i straciły "mułowaty" smak.
@kierowcabombowca3
@kierowcabombowca3 10 ай бұрын
ZABIŁEŚ SMAK KARPIA!! Przy smażenia karpia Tylko i wyłącznie mąka! , a nie żadne jakieś wymyślne panierki jajko czy bułka tarta..... przestań wprowadzać ludzi i młode pokolenie w błąd dla lajków i wyświetleń.
@ni3zn4j0my5
@ni3zn4j0my5 10 ай бұрын
Pierwszy
@Camouflage3680
@Camouflage3680 10 ай бұрын
Wygląda na to że kolego masz za małe kaptury bo jakoś twoja szyja wydaje się dziwnie długa i szczupła do całej reszty więc polecam popracować nad tym a tak to przepis dobry sam robię podobnie
@xgrubaz
@xgrubaz 10 ай бұрын
najlepszym sposobem żeby karp nie śmierdział mułem jest złowić/kupić sandacza ;) pozdrawiam tych którzy nie wpierdalają gównojada bo znają smak dobrej ryby
@adriantestowy5500
@adriantestowy5500 10 ай бұрын
Dobra rybka wcale mułem nie czuć. No chyba że trafi się gówniany egzemplarz. Zamiast się pieprzyć z tym błotnym smierdzielem lepiej kupić dorsza nawet mniej bo droższy
Jak smażyć karpia w klasyczny sposób / Oddaszfartucha
8:30
Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Рет қаралды 392 М.
ROSÓŁ od A do Z - cudowny WYWAR i napój BOGÓW
11:41
Policzona Szama
Рет қаралды 586 М.
When mom gets home, but you're in rollerblades.
00:40
Daniel LaBelle
Рет қаралды 102 МЛН
Najlepsza PIZZA z TWAROGU
12:48
Policzona Szama
Рет қаралды 60 М.
Metoda na żywca. Łapie podrywką żywca  na rzece i rowie.
23:39
Wędkarstwo PL
Рет қаралды 192 М.
BIG KEBAB W CIEŚCIE - 50 cm FIT ROLLO
10:51
Policzona Szama
Рет қаралды 118 М.
Unique homemade burgers!! Japanese chicken burger & steak cheeseburger - Korean street food
23:49
Ryba po grecku z lekkim przymrużeniem oka / Oddaszfartucha
15:28
Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Рет қаралды 692 М.
Jak zrobić WĘDLINĘ z INDYKA - Parzona pierś
10:41
Policzona Szama
Рет қаралды 92 М.
KEBAB PROSTY I WYPASIONY W DOMU - Przepis - Foxx Gotuje
14:14
Foxx Gotuje
Рет қаралды 878 М.
When mom gets home, but you're in rollerblades.
00:40
Daniel LaBelle
Рет қаралды 102 МЛН