Jak zrobić KARPIA - Karp od A do Z

Рет қаралды 142,515

Күн бұрын

Пікірлер: 98

@damianmysciak3264 10 ай бұрын

Ja karpia patroszę tak - ustawiam go po swojemu, trzeba karpia ogłuszyć. Ręka jak młotek no i delikatne uderzenie i jedzemy z nim #pdk

@seba0681 10 ай бұрын

Czekam az Stalowy Szok nagra kiedys filmik o Twojej formie. Dobrze wygladasz.

@maciekjankowskitomkow4107 10 ай бұрын

Skok jakości od pierwszych materiałów jakie widziałem jest ogromny, super

@kasiape6532 10 ай бұрын

Dzięki za ten odcinek! Serdeczności dla Ciebie na Święta i całej rodzinki (gratulacje😉)

@elakarolak2217 10 ай бұрын

Super spisob pod kazdym wzgledzie

@przemysawmaecki9958 10 ай бұрын

Hej, ja lubię karpia i jego charakterystyczny zapach nie jest dla mnie zapachem mułu. Ale takie marynowanie jak pokazujesz na pewno fajnie wpływa na jego smak i zapach. Pozdrawiam serdecznie :).

@przemysawjankowski6468 10 ай бұрын

Super przepis 👍💪 i to się rozumie 😃

@maniekEU 10 ай бұрын

Spoko material, zawsze te panierki, one czesto sa tajemniczym skladnikiem X potraw ;p fajnie jakbys pokazal kiedys jak sie tych ości z ryb pozbywac ;p bo czesto ryby sa dyskwalifikowane wlasnie poprzez osci, w szczegolnosci przez dzieci. Wiec moze warto zrobic taki material i mamy komplet rybny. Pozdro byq i Wesolych Swiat!

@magorzatamakowska6840 10 ай бұрын

Bardzo dziękuję za przepis. Karp wyszedł najlepszy na świecie, lepszego nie jadłam 😊❤️

@PoliczonaSzama 10 ай бұрын

Zdrowych i wesołych :)

@_3rd 10 ай бұрын

Byłbym wdzięczny za przepis na świątecznego łososia 😁

@luxq153 10 ай бұрын

Najlepszy karp to karp bez ości, zdecydowanie najlepszy sposób na podanie go na wigilijny stół. Szczególnie ważne, gdy chcemy podać go dzieciom.

@odlotowyOlo 10 ай бұрын

Wesołych świąt mistrzu !

@MateuszCieslakWorkshop 10 ай бұрын

Zycze viralowych wyświetleń i samych zadowolonych subskrybentów! Karp wyglada epicko. Zastanawia mnie tylko, czy dodanie soli juz do mleka, nie zamarynowałoby karpia lepiej, penetrujac solą glebiej mięso 😁

@pawesiwak958 10 ай бұрын

Spokojnych świąt byku!

@damiangorzka907 10 ай бұрын

Super, dzięki byku !! :)

@DB-zo6yp 10 ай бұрын

Oj! Ja też pamiętam czasy jak karp nam wanne zajmował :D, do nie dawna jeszcze żywego mieliśmy na święta tylko po to żeby mama sobie zjadła. Myślę, że na pewno wypróbuje przepis i jako cheat meal zaserwuje matuli bo niestety dietę trza wdrażać i się jej trzymać jak choroby tego wymagają.

@Coodiie 10 ай бұрын

Przepis super, jak zawsze, ale zwróciło moją uwagę, że Żona albo taka najedzona karpiem, albo ktoś tu będzie drugi (?) raz Tatą, gratulacje! :)

@norbert9786 10 ай бұрын

Ja z ryb to najbardziej lubię fileta

@marekchilarski4090 9 ай бұрын

Przepis na lata do przodu, nie warto inaczej robić, nawet narybek byłby chętny, panierka wabi. "Policzona Szama" teraz pomysł na pstrąga z B. vs. L. Pilna potrzeba.

@norbertchojecki 10 ай бұрын

MEGA - Twój kanał jest najlepszy w tej tematyce na całym KZbin. Pozdrowienia

@Camouflage3680 10 ай бұрын

Masz na myśli Polski KZbin?

@przemekklim5962 10 ай бұрын

Ja np nie uzywam bulki tartej rybe sole i posypuje pieprzem , nastepnie obtaczam w mące cienka warswa i na patelnie tez jest super ,ale nie ma co sie obawiac zmian dzieki za material Ps. Bez mleka tylko z sama cebula tez ten niby mul znika z ruby

@AdamSkrzypek-mt5dl 10 ай бұрын

mega przepis pozdro :D wesolych świąt 🐐

@sawomirbaszczynski8058 10 ай бұрын

Oczywiscie,, zapach/smak"mułu to mit. Wszystko zależy od rodzaju karmy,oraz od tego czy się odpił, czyli odstał w przepływowym zbiorniku zanim poszedł do handlu. Ale bardzo ważne jest dokładne oczyszczenie skóry I odcięcie listewek brzusznych.

@grejfrut89 10 ай бұрын

Wojkowice Kościelne? Kurna, wiocha obok mojej :D A nawet nie wiedziałam, że tam są stawy xD Dzięki za info!

@BandidoFamilia1910 10 ай бұрын

Poprosimy przepisy na zajebiste przekąski i dania sylwestrowe!

@PoliczonaSzama 10 ай бұрын

Będzie po świętach:)

@jakubmusio2100 10 ай бұрын

Oj już nie bądź taki skromny... Wiadomo, czyja zasługa:)

@Rinke_08 10 ай бұрын

Co do ściągania śluzu, polecam spróbować sposobem - oblej karpia zagotowaną wodą, schodzi gładko :)

@Klasyczny_Introwertyk 10 ай бұрын

Najlepiej wrzucić karpia do steźonego kwasu siarkowego albo do rostworu Pirania xD

@proosee 10 ай бұрын

Mi się wydaje, że najwięcej różnicy robi śluz - niektórzy tego nie ściągają. Ale ja tam lubię każdą rybę o ile jest świeża.

@karolol127 10 ай бұрын

Też nie rozumiem narzekania na to, że ryba śmierdzi mułem- ja kupuję ze stawów gdzie jest wcześniej odławiana i filtruje się w czystej wodzie przez co na tą porę jest już idealna do jedzenia.

@SirBukos 10 ай бұрын

Mniam ❤

@FishingWithAce 10 ай бұрын

O to to to to :D baja :)

@arturzeman8421 10 ай бұрын

Ja polecam szybko sparzyć wodą skóre i same łuski ze śluzem odchodza0

@patrykacab7461 10 ай бұрын

Karp jest Król wód

@miriinda32 10 ай бұрын

Poxdrawiam z Siemianowic sl ..swoja droga gdzie w wojkowicach mozna kupic karpiaz gospodarstwa ?

@MaciejBielas-l1h 10 ай бұрын

Gorąca woda i szlam nie ma pa

@OsaPL 10 ай бұрын

Malo kto juz smazy karpia w dzwonkach. Wystarczy wyfiletowac, potem calego fileta ponacinac nozem od wewnetrznej strony tak zeby nie przeciac skory "raz przy razie" co 3 - 4mm, wypanierowac i usmazyc. Osci,ktore zostaly w tak pokrojonym filecie w trakcie smazenia zmiekna...i nie trza bedzie dlubac i pluc ;) pozdrawiam

@mirekb.7886 10 ай бұрын

karp jeszcze występuje :)

@k.g.9282 10 ай бұрын

BRAWO! że zrobiłeś ten materiał, bo mamy takie czasy że wszystkim źle... A to że karp beee, a to że bestwialstwo i uczuć karpia wy świnie! A tamto! Ale brawo! Czekałem na materiał, super ze zrobiłeś i nie słuchałeś malkontentow.

@kamila8458 10 ай бұрын

🤩

@filipfcb42 10 ай бұрын

Nie lubię karpia ale takiego bym opędzlował 😀

@qbuteq91 10 ай бұрын

łapa w górę i oglądamy

@justina8874 10 ай бұрын

🐟❤

@_______._________ 10 ай бұрын

Król wUt

@kornelgazda6218 10 ай бұрын

Chyba u każdego pływał karp w wannie przed świętami a potem już nie pływał

@lukaszczachor7707 10 ай бұрын

BTW, taki jeden znany Mariusz, z łatwością zabijał karpia uderzeniem dłoni. Podobno potrafi dokonać tego samego z koniem. Chociaż z koniem chodzi bardziej o to żeby bić, a nie zabić. Pozdrowienia Mario. Samo się nic nie zrobi.

@agnieszkar.556 10 ай бұрын

co to znaczy nie wolno długo przetrzymywać ryby bo się wysuszy. Jeżeli ma być całą noc w zalewie a wigilia jest wieczorem to kiedy ją z tej zalewy wyciągnąć?

@PoliczonaSzama 10 ай бұрын

Chodziło mi o za długie smażenie i utratę soczystości przez to.

@UmadBro771 10 ай бұрын

Bez kitu gdyby nie ta tradycja to nigdy chyba nie dane bylo by mi zjesc karpia nawet w restauracjach go nie serwuja

@tomekerl 10 ай бұрын

karpia się nacina z powodu ości (igreków) to też bym sugerował robić. No i clou- karp handlowy nie śmierdzi mułem, w przeciwieństwie do złapanego z jeziora, ponieważ po odłowieniu jest płukany przez kilka tygodni, w przelewach z bieżącej wody. Ten z rzek też nie śmierdzi i mówię to jako wędkarz i smakosz ryb.

@tomekerl 10 ай бұрын

@@dodop8449 jaki handlarz taki karp. Mnie nigdy nie trafił się ze sklepu czy z targu mulasty. Nigdy a jem co roku, ale chodzę zawsze w jedno i sprawdzone miejsce.

@tomekerl 10 ай бұрын

@@dodop8449 więc co proponujesz moczyć każdą świeżą rybę całą noc w mleku i cebuli, bo Ty zjadłeś śmierdzącego i Tobie się trafił? Ja tam lubię zjeść od czasu do czasu smażoną świeżą rybę, bez posmaku cebuli, chyba że jest to śledź i mam taki kaprys. Karpie jednak wolę smażyć świeże, nie śmierdzące, nie mrożone, bez cebuli i bez namaczania, bo to wiesz.. inne wymagania kulinarne.

@tomekerl 10 ай бұрын

@@dodop8449 Karp-odpowiednio odławiany i przyrządzony- paluszki lizać i tradycja odpowiedniej hodowli i jedzenia Karpia w Polsce, zwłaszcza w Święta sięga duuuuużo głębszych czasów niż komuna

@mirekl.5145 10 ай бұрын

To mleko może być uht czy świeże?

@im7337 10 ай бұрын

Uht

@maziar8045 10 ай бұрын

Nie obraź się mistrzu, ale wolałem twój stary styl produkcji wideo, który oglądało się rewelacyjnie :)

@edyta8489 10 ай бұрын

myślę, że to kwestia przyzwyczajenia:) nowa forma też jest git

@maziar8045 10 ай бұрын

@@edyta8489 Wydaje Ci się. Jakbym chciał taki format pooglądać, to poszedłbym do innych twórców, którzy robią identycznie :)

@katarzynaandrzejczak6562 10 ай бұрын

👍👍😊😊👌👌

@vifrollo386 10 ай бұрын

1:44 patrząc na ogon to ta ryba taka nieżywa nie jest

@Jomaha_Jomaso 10 ай бұрын

Czytam komentarze: "Komunistyczny karp" 😂 ...masakra co ludzie mają w głowach.

@MsTrzekolada 10 ай бұрын

może coś w tym jest? Poczytaj trochę. Poza tym to ryba która wg nauki czuje najwięcej, więc zadawanie jej bólu po to żeby jeść coś co w najlepszym wypadku nie śmierdzi jest co najmniej żenujące.

@KoszmarnyPaweTheNightmare 10 ай бұрын

Spropagowane głowy,za dużo internetu a za małolata sami babci pomagali patroszyć 😂

@marekmigdalski986 10 ай бұрын

Jak się kupuję rybę z pewnego źródła, świeżą to mułem nie pachnie ;) Polecam zamówić od Fier Seafood, mają w ofercie filety z karpia z dostawą do domu i sami się przekonacie ;)

@GhostSip3r 10 ай бұрын

Jadlem karpia na różne sposoby i ogólnie jakoś nie wybrzydzam na jedzenie ale karpia nie mogę po prostu, nie jest dla mnie

@karolol127 10 ай бұрын

Duuuużo (jak dla mnie w sumie tylko od tego xD) zależy od stawu, poszukaj w okolicy czy są jakieś większe, bo w tych małych bajorkach nikt się nie bawi w odławianie i filtrowanie w czystej wodzie w innym zbiorniku. Czasem ktoś z rodziny przyniesie właśnie niby ładnego, ale ze swojego stawu i wtedy niestety wali mułem, a te z profesjonalnej hodowli są TOP. Nie wiem, może akurat masz farta że jesteś z okolicy to polecam Gospodarstwo Rybackie Burzec i tam się zaopatrzyć w wyśmienitej jakości ryby.

@Klasyczny_Introwertyk 10 ай бұрын

Kot lizał karpia! Łosoś i tak jest lepszy :) Rybiarzem? Może lepiej wielbicielem ryb? Bio Ryby? Ludzi całkiem powaliło.

@ThePatrykolus 10 ай бұрын

3:55 Niestety ale uszkadzając woreczek żółciowy mięso będzie źle smakowało

@majkel2933 10 күн бұрын

Druga sprawa same osci tym sposobem jego

@maciejpajda3540 10 ай бұрын

Do: #KSIĘŻULO: Zgadajcie sie z "Policzoną szamą" Zrobi wam domowego kebaba Robił kiedyś fajnego Zaraz napiszę też u niego na kanale

@Głos-rozsądku 10 ай бұрын

Warto zamienić komunistycznego karpia na smaczniejszą rybe.

@micham323 10 ай бұрын

Otóż to. Jakbyś karpia nie zrobił to zawsze będzie paskudny

@Jooocker34 10 ай бұрын

@@micham323 Najwyraźniej nie potrafisz gotować

@micham323 10 ай бұрын

@@Jooocker34 widocznie te kilkanaście osób których karpia próbowałem też nie potrafią gotować. Nie ma gorszej ryby w smaku.

@MsTrzekolada 10 ай бұрын

Jak na ironię to ryba która czuje dużo więcej niż prawdopodobnie 90% ją jedzących inteligentów.

@lukaszczachor7707 10 ай бұрын

Jako kierowca dostarczający karpia do magazynów największych polskich dyskontów, szczerze odradzam. Większego syfu nie widziałem przy uboju nigdy wcześniej.

@MsTrzekolada 10 ай бұрын

Mityczne na pewno są proporcje w opisie, ale muł to akurat czułem. W karpiu też jak mi kiedyś troglodyci wmusili jedzenie tego smakołyku dla wybitnych umysłów.

@migdetg.885 10 ай бұрын

smakosz sie znalazł, patrzcie kto to on nie jest. Nie będzie jadł plebejskiej ryby xD

@niepamietam8546 10 ай бұрын

Widzę ze wiele znawców sie zebrało to napisze swoje trzy grosze, białoryb który chcecie zjeść kupcie wiosna to jest najważniejsze aby nie żyła w mule przez kilka miesiecy. A karp jest tradycją komunistaczną którą ludzie sami powinni skończyć.

@dzejpe2571 10 ай бұрын

Co to za pitolenie z mułem ??? Nigdy żaden karp który kupilam nie smakował mułem...to jakaś legenda ameb które nigdy nie jadły karpia.

@michaburda8733 10 ай бұрын

Ja pierwszy raz jadłem w zeszłym roku i rzeczywiście smakował jak ryba z błotem

@niebojesieniewiem1510 10 ай бұрын

To nie znasz życia xD

@danutaszoda4999 10 ай бұрын

Jeśli tobie nie odpowiada to nie jedz i nie komętuj Karp królem ryb.

@patrykbec5237 10 ай бұрын

@@danutaszoda4999tak często wali mułem i jest to logiczne bo to ryba żywiąca się z dna

@kk_93 10 ай бұрын

Dlatego porządne hodowle jakiś czas przed Świętami przerzucają karpie do basenów żeby nic nie jadły i straciły "mułowaty" smak.

@kierowcabombowca3 10 ай бұрын

ZABIŁEŚ SMAK KARPIA!! Przy smażenia karpia Tylko i wyłącznie mąka! , a nie żadne jakieś wymyślne panierki jajko czy bułka tarta..... przestań wprowadzać ludzi i młode pokolenie w błąd dla lajków i wyświetleń.

@ni3zn4j0my5 10 ай бұрын

Pierwszy

@Camouflage3680 10 ай бұрын

Wygląda na to że kolego masz za małe kaptury bo jakoś twoja szyja wydaje się dziwnie długa i szczupła do całej reszty więc polecam popracować nad tym a tak to przepis dobry sam robię podobnie

@xgrubaz 10 ай бұрын

najlepszym sposobem żeby karp nie śmierdział mułem jest złowić/kupić sandacza ;) pozdrawiam tych którzy nie wpierdalają gównojada bo znają smak dobrej ryby

@adriantestowy5500 10 ай бұрын

Dobra rybka wcale mułem nie czuć. No chyba że trafi się gówniany egzemplarz. Zamiast się pieprzyć z tym błotnym smierdzielem lepiej kupić dorsza nawet mniej bo droższy