Рет қаралды 4,495
Przepis na najpyszniejszy pasztet w stylu francuskim - Pate z kurzych wątróbek. Jeżeli chcesz żeby coś było dobre, dodaj masła, ale jeżeli chcesz żeby danie było cudownie pyszne, dodaj jeszcze więcej masła…
SUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➜ kzbin.info/door/wY2... PAMIĘTAJ O DZWONECZKU🔔! FACEBOOK➜ / bawsiejedzen. . INSTAGRAM➜ / baw.sie.jedzeniem
Delikatnie, kremowy pasztecik, o słodkim posmaku gruszek to coś, co definitywnie poprawia humor. A jeśli jest podany na ciepłym, delikatnym pieczywie z chrupiącą skórką to czego można chcieć więcej? Jest bardzo prosty w przygotowaniu - można przygotować go w zaledwie 30 min. Świetnie nadaje się na wspaniałe śniadanie lub wytworną kolację. Pate, to dodatek do pieczywa, w którym z pewnością rozsmakują się najwięksi fani przeróżnych rodzajów kanapeczek, lub jako substytut foie gras
Składniki:
- 500 g kurzych wątróbek
- 1 kostka masła
- 1 gruszka
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 1 łyżka suszonego tymianki
- 200 ml czerwonego wytrawnego wina
- 100 ml brandy
- sól
- pieprz
- świeży tymianek