Jamestown Jaxon - grill z Obi + rozpalanie brykietu kominem.

[@sebastiangorka2094]

Ogólnie na tak dużego grilla fajnie mieć 2 takie kominy na większą imprezę. zwłaszcza jak chce się robić steki i mieć wysoką temperaturę. ;)

[@barba82pl]

Dzięki za prezentację tego Jaxona. Rozmyślam zakup. Odpowiadając na Twoje pytanie. Jeszcze ciepły ruszt czyść szczotką z dwóch stron jeśli to możliwe, potem weź cytrynę, ja biorę resztkę po wyciśnięciu połówki na wyciskarce, czyli odpad, jedź po ruszcie, uważaj, by się nie oparzyć i szczotka oraz ręcznik papierowy - 2 strony. Będzie jak nowy ;) Co do karkówki - odradzam gotowce. Lepsza marynata własna na noc, po uprzednim ponacinaniu mięsa i uwaga do grillowania - ścinaj szybko białko z dwóch stron na ostrym żarze, żeby soki zatrzymać, a potem grilluj pod przykryciem. Taką karkówkę zrobisz w 10-12 minut i będzie soczyste, przyrumieniona i miękka, a nie sucha. Do przygotowania takich mięs i kotletów polecam zakup siekacza Victor. To nie pseudo reklama i zapewniam, że nigdy już nie użyjecie w domu tłuczka ;)

[@sebastiangorka2094]

Dziena za komentarz ;) a co metody z ziemniakiem, to faktycznie trochę łatwiej potem wyczyścić. Ja na gorący ruszt psikam tym BBQ Cleanerem i tez odrazu odpuszcza...potem w zasadzie wystarczy tylko przeszczotkować i olejem nasmarować...dobry patent to też za 1 razem wypalić ruszt pokryty olejem 3 krotnie np w piekarniku przez 1h na 250stopni . Tego samego sposobu używałem do swoich patelni żeliwnych :)

[@sebastiangorka2094]

Jeśli chodzi o gotowce marynaty to tez nie jeztem zwolennikiem...ale ta od Rolewskiego akurat w składzie nie ma chemii. A przynajmniej nie ma jej na opakowaniu :)

[@bachatakuba]

@@sebastiangorka2094 żeliwo czyści się idealnie solą (intuicja by podpowiadała że sól i metal...), zmywak + sól (jako materiał ścierny), opłukać wodą i osuszyć. Dobrze zabezpieczoną patelnię czy ruszt (wypieczenie w piekarniku) sól nie ruszy. Wiadomo że ruszt obrywa większą temperaturą niż patelnia, więc warto przed pieczeniem posmarować olejem (chyba że marynata ma).

[@tomekbartomiejczuk7368]

krojenie na latającej desce szanuję :-) ale rozpalanie git.

[@stefanoscelzi9380]

which version is this? Normal or XL?

[@sebastiangorka2094]

Normal i think

[@iNasteable]

Kozackie to rozpalanie tym kominem. Coś pięknego, bo zawsze mnie kurw...ica strzela z rozpalaniem. Zwykły papier tam dajesz na dół czy jakiś specjalny?

[@sebastiangorka2094]

Zostaw like jeśli film się spodobał :) użyłem najzwyklejszy papier...miałem jakiś pakowy czy coś... ale zwykła gazeta tak samo zrobi robotę :) prosto i bez chemii ^^

[@superszofer4697]

Ten gril to blizniacza konstrukcja polskiego activa angular

[@silwerston]

Chińczyk tak jak i ten "polski" angular. Te grille występują pod różnymi brandami. Jest to ten sam produkt.

[@DaniCorvina]

Widziałem z firmy tepro-sprzedają swoje produkty w Lidl. Wiadomo inflacja i poszło wszystko w górę, ten tepro toronto ok. 600zl. Wiadomo 600 to nie 350, nie chciałbym się nadziać. Wiece może coś na temat tego tepro? Dzięki za odpowiedz

[@Grooberto]

4zł za 2,5kg brykietu ? az sprawdziłem datę publikacji

[@Coroniarz]

jak ma sie ten caly mechanizm ktory reluguluje wysokosc? i ma sie blacha na ktorej wrzuca sie brykiet? ile sezonow to wytrzyma? Pozdrawiam

[@sebastiangorka2094]

Ta blacha jest dość cienka warto ją smarować olejem roślinnym żeby nie rdzewiała, bo ma do tego skłonności. Jest to chyba nasłabsze ogniwo w tym grilu. Ale ogólnie ciężko powiedzieć u mnie teraz 2 sezon. Grilla trzymam na zimę w domu, więc nic się takiego z nią nie podziało.

[@Electester]

Szczypce w zestawie były? Jeżeli nie to jaka firma, ew. model ?

[@sebastiangorka2094]

Nie, nie były ;) to jakiś zestaw z marketu typu lidl/biedronka. Nie wiem co to za model.

[@vovius91]

приколно

[@Wies_Pol_2022]

Komin do grila to jest fabryka dymu. Ten film nie oddaje tego jak to potrafi zakopcic okolice. Osobiscie nie polecam. Wg mnie jakis palnik gazowy i odpowiednie ulozenie brykietu.

[@sebastiangorka2094]

tak ale wtedy musisz przy nim stać i rozpalać. Komin jest totalnie bezobsługowy ;) Wszystko zależy od wilgotności brykietu, jak go trzymasz gdzieś w piwnicy gdzie jest wilgotno to niema się co dziwić że kopci

[@Wies_Pol_2022]

@@sebastiangorka2094 Nieprawda. Zapalałem od dołu i kopcił wsciekle. Wiele razy testowałem.

[@panpolityczny7446]

I tak robi mniejsze szkody niż fotowoltaika lub zwykła rakieta balistyczna która tak lansuje każdy polityk w Polsce .