Japanese style donuts/Soft Donut/Hokkaido Soft Donut/日式甜甜圈/โดนัทเนยสดสไตล์ญี่ปุ่น ไม่อมน้ำมัน นุ่มๆ

#donut #softdonut #โดนัท #mileyhomemade
** ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม และกดกระดิ่งด้วยนะคะ 🔔 เพื่อจะได้ไม่พลาดคลิปวีดีโอใหม่ๆจากเราค่ะ
** และฝากเฟสบุ๊ค mileyhomemade ด้วยนะคะ
/ mileyhomemade3
สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาทำโดนัทสไตล์ญี่ปุ่นเนื้อนุ่มๆกันค่ะ ซึ่งวันนี้เราจะใช้วิธีการนวดมือกันค่ะ ซึ่งขั้นตอนและส่วนผสมไม่ได้มากมายหรือยุ่งยากค่ะ เพื่อนๆ สามารถที่จะทำตามได้ง่ายๆค่ะ.
โดนัทญี่ปุ่นนี่จะมีการทอดที่ไม่ต้องการให้สีของขนมเข้มนะคะ สีจะเป็นสีอ่อนๆ แต่ขนมก็สุกนะคะไม่ต้องกังวล โดยเนื้อขนมนี้จะนุ่มๆสามารถทานคู่กับดิปซอสได้หลากหลายชนิดค่ะ ไม่ว่าจะซอสช็อกโกแลต ซอสนม หรืออื่นๆอีกหลายชนิดนะคะ
ส่วนผสม
- แป้งเอนกประสงค์ 340 กรัม
- ยีสต์ 5 กรัม
- น้ำตาล 20 กรัม
- เกลือ 2 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง (ใบใหญ่)
- วนิลา 1/2 ช้อนชา
- นมสด 160 กรัม
- เนยสด 35 กรัม
- น้ำตาลโดนัทสำหรับคลุก
**ใช้ไฟปานกลาง น้ำมันต้องร้อนจึงลงทอด
** ไข่สามารถใช้เบอร์1 หรือเบอร์ 0 ได้ค่ะ แต่ถ้าไม่มีสามารถใช้เบอร์2 ได้ค่ะ แล้วเพิ่มนมสัก 5-10 กรัมแทนค่ะ
** ถ้าไม่มีแป้งเอนกประสงค์ สามารถใช้แป้งขนมปังแทนได้นะคะในปริมาณที่เท่ากัน
** การทอดโดนัมไม่ควรกลับไปมาหลายๆครั้ง เพราะอาจจะอมน้ำมันได้
** Please press like, share, press follow and press the bell as well 🔔 so you don't miss new video clips from us.
** and deposit on facebook Mileyhomemade too.
/ mileyhomemade3
Hello, today we are going to make a soft Japanese style donut. Which today we will use a hand massage method The process and ingredients are not many or complicated, friends can easily follow.
Japanese donuts are fried that do not want the dark color of the dessert. The color will be a light shade. But the dessert is still cooked, don't worry. The meat is soft and can be eaten with a variety of dip sauces. Whether it is chocolate sauce, milk sauce, or many others
ingredient
- 340 grams of all purpose flour
- 5 grams of yeast
- 20 grams of sugar
- 2 grams of salt
- 1 egg (large)
- 1/2 teaspoon vanilla
- Fresh milk 160 grams
- 35 g butter
- Sugar donuts for kneading
** Use medium power The oil must be hot to fry.
** Eggs can use No. 1 or No. 0 but if you don't have, you can use No. 2 and add 5-10 grams of milk instead.
** If there is no all purpose flour You can substitute bread flour in equal amounts.
** Frying Donald should not go back and forth many times. Because it might be greasy
**請按贊，分享，按關注並同時按鈴🔔，這樣您就不會錯過我們的新視頻片段。
**並存入Facebook Mileyhomemade也。
/ mileyhomemade3
您好，今天我們要製作一個柔軟的日式甜甜圈。 今天我們將使用手部按摩的方法 過程和成分不多或複雜，朋友可以輕鬆地遵循。
油炸的甜甜圈不想要深色的甜點。 顏色將是淺色。 但是甜點仍然煮熟，不用擔心。 肉質柔軟，可以與各種蘸醬一起食用。 無論是巧克力醬，牛奶醬還是其他
成分
-340克通用麵粉
-5克酵母
-20克糖
-2克鹽
-1個雞蛋（大）
-1/2茶匙香草
-新鮮牛奶160克
-35克黃油
-揉用糖甜甜圈
**使用中等功率 油必須是熱的，才能油炸。
**雞蛋可以使用1號或0號雞蛋，但是如果沒有雞蛋，則可以使用2號雞蛋，然後添加5-10克牛奶。
**如果沒有通用麵粉 您可以等量代替麵包粉。
**油炸唐納德不應該來回多次。 因為可能油膩

[@meymay_nv]

ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ แป้งเนื้อนุ่มมาก ไม่อมน้ำมันด้วย แต่รอบหน้าขอแอบเพิ่มน้ำตาลอีกนิดนะคะ(ชอบกินหวานหน่อยนึง) ^o^ ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะคะ

[@mileyhomemade]

❤️❤️

[@ปุ๊โฟล์คนครพนม]

ๆ

[@jomjynariss4232]

ทำตามง่ายมากๆค่ะ ทำครั้งแรกอร่อยเลย นุ่มฝุดๆ❤️❤️

[@parichatbunoi2672]

ถ้าทานเหลือ ต้องใส่ตูเย็น หรือ วางไว้อุณหภมิห้องได้คะ

[@kulpipatradathanatanyawat6319]

พี่ค่ะ หนูใส่โดนัทลงไปแล้วมันจมก่อน ไม่ได้ลอยตัวแบบของพี่เลยค่ะ เกิดจากอะไรคะ

[@ญานีกี้เจริญ]

อยากทราบว่าใช้น้ำมันยี่ห้ออะไรทอดคะ ใช้มาหลายยี่ห้อทอดแล้วสีเข้มไม่เหลืองสวยเหมือนที่คุณทอดค่ะ

[@mileyhomemade]

ได้ทุกยี่ห้อค่ะ แต่ต้องไฟอ่อนๆ และรอน้ำมันร้อนจึงจะลงทอดค่ะ

[@จิราพรพิสัยกุล]

สูตรนี้ทำแล้วเก็บเอาไว้จะเเข็งไหมคะ

[@monmomo9734]

สูตรนี้ทำง่าย ค่ะ เนื้อจะแน่นๆๆ ขนาดลองทำครั้งแรก นะคะ ขอบคุณค่ะ

[@จิราพรพิสัยกุล]

ถ้าเปลี่ยนสูตรนี้เป็นเจได้ไหมคะ

[@forgoodmorning4119]

แป้งสาลีกับสาลีเอนกประสงค์ใช่อย่างเดียวกันใหม

[@kkw218]

น้ำตาลโดนัทที่ใช้คลุกตอนขั้นตอนสุดท้ายคือน้ำตาลอะไรคะ

[@methaspanyangam113]

ถ้าเราใช้น้ำมันแทนโดนัทจะไม่หอมแบบใช้เนยใช่ไหมค่ะ

[@MrBforward]

หลังจากเจาะรูแล้ว พักแป้งสัก 2-3 ชม. ก่อนทอดได้มั้ยครับ

[@napitchareeyakachai2140]

ถ้าทำครึ่ง​สูตร​ จะลดยีสต์​ครึ่ง​นึงได้มั้ยคะ

[@mileyhomemade]

ต้องลดยีสต์ลงค่ะ ยีสต์เยอะไปจะเหม็นยีสต์ได้

[@milkwilaiwan2947]

พอนวดไปแล้วแป้งมันติดมืออ้ะค่ะ เกิดจากอะไรคะ

[@faraway2287]

ลองนวดแป้งครั้งแรก หมดแรงเลยค่ะ 🤣

[@MrLovepa]

ถ้าไม่ใส่กลิ่นวริลาได้มัยครับแล้วผมมีนมผงฮอกไกโดอยู่​ เอามาทำเป็นนมสดและผสมได้มัยครับ

[@tamtammy9139]

ถ้าไม่มีน้ำตาลโดนัทใช้ไอซิ่งได้ไหมคะ

[@patid6197]

รบกวนสอบถามค้ะเนยขาวที่ใช้ทอดโดนัทสามารถใช้ซ้ำได้ไหมและนานแค่ไหนคะ

[@mileyhomemade]

ใช้ซ้ำได้ค่ะ ทอดซ้ำได้หลายครั้งอยู่ค่ะ

[@koboiizthongsang8274]

รบกวนสอบถามค่ะ พอดีติดแค่ขั้นตอนทอดแล้วด้านในไม่สุกบางส่วนเกิดจากสาเหตุอะไรคะ

[@sawitriyingyuad5673]

เนยสดคือเนยเค็ม หรือ เนยจืดคะ

[@warapornhemrangsiman1623]

ใชีไข่ เบอร์ 2 หรือเบอร์ 0 ได้มั้ยคะ

[@pookky3860]

ลองทำแล้วแป้งด้านนอกออกจะแข็งไปหน่อยแต่ด้านในนุ่มคะเป็นเพราะอะไรคะ และแป้งขั้นตอนสุดท้ายไม่ค่อยขึ้นเท่าไหร่ ไม่กลมสวยเหมือนในคลิป😅

[@jirutviriyosutikul9028]

น้ำมันที่ทอดแล้ว ทอดซ้ำได้ไหมครับ ควรทอดกี่ครั้งดีครับ น้ำตาลโดนัท ทำเองได้มั้ยครับ

[@unboxeverythingjinglebell750]

เนยสดหมายถึงเนยรสเค็มหรือจืดคะ

[@ป้าดาวร้านซ่อมผ้า]

ในยูทุปมีทั้งแบบใส่สารเสริมและไม่ใส่ เลยงงๆคะ เค้าใส่สารเสริมเพื่อช่วยเรื่องอะไร แบะต่างกันยังงัย ถ้าเราจะทำขายต้องทำแบบใส่หรือไม่ใส่

[@mileyhomemade]

ใส่หรือไม่ใส่สารเสริมก็ได้ค่ะ ซึ่งสารเสริมจะช่วยเรื่องการย่นระยะเวลาการพัก ทำให้แป้งอุ้มน้ำได้ดี และอื่นๆต้องหาอ่านดูค่ะ แต่เค้าจะมีปริมาณในการใส่นะคะอย่าใส่มากเกินไปค่ะ

[@ป้าดาวร้านซ่อมผ้า]

@@mileyhomemade ขอบคุนค่ะ

[@ssiwada2432]

นมคืออะไรนะคะพี่ หนูฟังไม่เข้าใจคะ 555555.

[@mileyhomemade]

คือนมสดธรรมดานี่แหละค่ะ กล่องหรือขวดก็ได้ ใช่ได้หมด

[@ฟ้าประทาน-ฬ4พ]

ทำตามสูตร มันจะอ่อนหวานไปนิดนึง และเนื้อขนมแน่นไป

[@By-dq2zg]

สอบถามค่ะ ถ้าแป้ง 1 กิโล คูณ สูตร ยังอ่อคะ

[@mileyhomemade]

คูณ3 ได้เลยค่ะ ส่วนของเหลวอย่าเพิ่งใส่หมด เหลือไว้นิดหน่อยกันแป้งเหลวไปค่ะ

[@saowaneeskulku]

ถ้าอยากใส่ผงสตอเบอรี่ต้องใส่ตอนไหนคะ

[@parmmikachinsan4313]

มีส่งมั้ยคะ

[@สาวิตรีสอนเครือ-น8ฆ]

ใช้นมจืดทั่วๆไปได้ไหมคะ

[@maikymickey2064]

สูตรนี้อบได้มั้ยคะ

[@greentea4152]

Can we make eggless

[@aommi.hoodla]

หนูทำวันนี้ แต่เนื้อขนมมันแน่นมากค่ะ หนักเลย ไม่รู้ว่าเกิดจากสาเหตุอะไร แต่ตอนพักโด ก็ขึ้นฟูดีนะคะ ยังไงก็ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ

[@mileyhomemade]

ถ้าเนื้อแน่นน่าจะพักแป้งน้อยไปค่ะ เพิ่มเวลาพักอีกหน่อยให้ยีสต์ทำงานอีกค่ะ

[@forgoodmorning4119]

แป้งสาลีพัดโบกใช้ให้ใหมคะ

[@napaphamuangmoon8801]

น้ำตาลโดนัทใช้ยี่ห้ออะไรดีคะ

[@mileyhomemade]

ไดนาสตี้ค่ะ

[@meawchannel9010]

ชวยบอกสูตรเป็นช้อนตวงได้ไม่ค่ะ

[@maneeratlertwongpakdee9224]

อยากทำแบบใส่โกโก้ ต้องเพิ่มน้ำตาลเท่าไหร่คะ

[@nannapatwongmaneewan4699]

ไม่มีกะทะทองเหลือง ใช้กะทะธรรมดาได้ไหมคะ

[@katyabarskaya1775]

На хрена нам рецепты без перевода !!!

[@kawinkwin9930]

สูตรนี้แป้งนุ่มไหมครับ

[@thisismydogmochijustmochi4867]

ใช้น้ำมันแทนเนยได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

[@mileyhomemade]

ได้ค่ะ แทนในปริมาณเท่ากันค่ะ

[@สรัญญานาบุญ]

สูตรนี้ ทอดเสร็จแล้ว นำโดนัทไปชุบโค๊ทติ้งได้ไหมค่ะ

[@mileyhomemade]

ได้ค่ะตามชอบเลยค่ะ❤️❤️

[@สรัญญานาบุญ]

@@mileyhomemade ขอบคุณมากค่ะ

[@thanakorndonmoon5237]

ใช้น้ำมันอะไรทอดครับ

[@uraiphonlaos3984]

สูตรนี้ทำแบบกลมๆๆใส่ไส้ได้ไหมคะ

[@mileyhomemade]

ได้ค่ะไม่ต้องเจาะรู

[@ysmuik]

่ช่วยบอกหน่วยกรัมเป็นหน่วยตวงได้ไหมคะ

[@varinyaning6696]

ลองทำแล้วโดนัทนุ่มอร่อยมากค่ั

[@thippyred313]

ใส่ยีสแล้วทำไมแป้งไม่ฟู

[@suidbksk6120]

เอาไปทำปังหน้าอัลมอนด์ต้องเพิ่มน้ำตาลไหมคะ

[@mileyhomemade]

ถ้าทำขนมปังหน้าอัลมอนด์ ถ้าชอบเนื้อแป้งหวานเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ

[@suidbksk6120]

@@mileyhomemade ขอบคุณค่ะ

[@sakaifamilylife7961]

น่าทานมากค่ะ ว่างๆจะลองทำตามดูนะคะ

[@mileyhomemade]

ลองดูค่ะ❤️❤️❤️

[@warapornhemrangsiman1623]

น่าทานมากๆค่ะ

[@mileyhomemade]

ขอบคุณค่ะ❤️❤️

[@ความฝันช่วยให้เรามีความหวัง]

แป้งยี่ห้ออะไรคะ

[@mileyhomemade]

แป้งตราว่าค่ะ

[@ธิติวุฒิผลขําทอง]

น่าทานมากก

[@julalakphanthahong4129]

ใช้น้ำมันอะไรทอดคะ

[@mileyhomemade]

น้ำมันปาล์มค่ะ แต่ถ้าทอดบ่อยๆใช้เนยสำหรับทอดโดนัทก็ได้ค่ะ จะไม่ค่อยอมน้ำมัน

[@greentea4152]

If more do we double exact this recipe

[@mileyhomemade]

You can try double

[@anongpornsuwan1120]

น่าทานมาก😋

[@englishroommildtongta7762]

สูตรนี้นุ่มหลายวันไหมคะ

[@mileyhomemade]

2-3 วันค่ะ

[@kullachalimrittikul7474]

ใช้แป้งเค้ก แทน แป้งเอนกประสงค์ ได้หรือเปล่าค่ะ

[@mileyhomemade]

แป้งเอนกประสงค์ดีกว่าค่ะ

[@kullachalimrittikul7474]

@@mileyhomemade ขอบคุณค่ะ

[@spearkkkkkk7175]

ใช้นมอุณหภูมิห้องปกติเลยไหมคะ

[@mileyhomemade]

ใช่ค่ะ ใช้นมที่อุณหภูมิห้องค่ะ

[@จิตลดาพูดคล่อง]

ทำแล้วอร่อยมากคะ ขอบคุณสูตรดีๆคะ

[@mileyhomemade]

❤️❤️❤️

[@mahengmaraung1800]

สวัสดีค่ะนวดมือนานกว่ากำหนดเนื้อจะเนียนกว่านี้หรือเนื้อจะแน่นไปค่ะรบกวน

[@mileyhomemade]

เนื้อแป้งจะเนียนขึ้นค่ะ แต่ถ้าเรื่องเนื้อแน่นจะเกี่ยวกับการพักแป้งมากกว่าค่ะ ถ้าเราพักแป้งได้ที่ขนมจะฟูนุ่ม . แต่ถ้าพักนานเกินกำหนดมากไปจะเหม็นยีสต์ ถ้าพักน้อยไปเนื้อขนมจะแน่นไม่ฟู ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับยีสต์ด้วยนะคะ. ถ้ายีสต์เก่ามากอาจจะไม่ขึ้นตามเวลาที่บอก ถ้าไม่แน่ใจต้องเทสต์ยีสต์ก่อนนะคะ แต่ถ้าเป็นยีสต์ที่เราเปิดแล้วทำอยู่บ่อยๆ เราจะรู้ว่ายีสต์เราดีหรือไม่ดีอย่างไรค่ะ ทำบ่อยๆแล้วจะชำนาญค่ะ

[@mahengmaraung1800]

ขอบคุณนะคะ

[@konankosovo]

กดติดตามแล้วค่ะ เด่วลองทำตาม น่ากินมากค่ะ

[@mileyhomemade]

ลองทำดูค่ะ นุ่มๆ❤️❤️

[@พาราเซตาม่อน-ส4จ]

เนยสด เป็นเนยจืด รึเนยเค็มคะ

[@mileyhomemade]

ในคลิปเป็นเนยเค็มค่ะ 😇

[@นางอัปสรคอนราด]

ลองทำแล้วคะ อร่อยมากๆๆ นุ่ม ไม่อมน้ำมันเลย ขอบพระคุณมากคะ

[@mileyhomemade]

❤️❤️❤️

[@katriyawhite966]

ดูน่ากินจังเลย

[@mileyhomemade]

ขอบคุณค่ะ

[@greentea4152]

@@mileyhomemade van we. Proof dough overnight in fridge and nextt day proof and fry

[@uraiphonlaos3984]

ไข่เป็ดใช้ได้ไหมคะ....เห็นไข่แดงมันใหม่ดีคะ

[@mileyhomemade]

ไม่แน่ใจค่ะ ต้องลองดูค่ะ

[@uraiphonlaos3984]

@@mileyhomemade ขอบคุณคะ....จะลองทำดูคะแล้วจะมาบอกนะคะ....

[@kullapansuntivong6352]

รสชาติต่างกับสูตรก่อนหน้านี้ไหมครับที่มีหลายๆสีครับ

[@mileyhomemade]

สูตรสีขาวนี้นวดมือได้ค่ะ หรือนวดเครื่องก็ได้ ส่วนสูตรที่เป็นหลายสีควรจะนวดเครื่องค่ะ เพราะว่ามันมีส่วนผสมของเหลวเยอะ นวดมืออาจจะยาก ส่วนเรื่องความนุ่ม อันที่หลายสีจะนุ่มกว่าค่ะ แต่ก็ถ้าไม่ได้กินเทียบกันอาจะไม่รู้. แต่ก็นุ่มทั้ง2 สูตรค่ะ เลือกทำตามถนัดได้เลยค่ะ ว่าจะใช้มือหรือเครื่อง

[@kullapansuntivong6352]

@@mileyhomemade ขอบคุณมากๆครับ💕

[@mileyhomemade]

@@kullapansuntivong6352 จะมีลงสูตรใหม่นะคะ จะนุ่มกว่า2 สูตรนี้ อย่าลืมติดตามนะคะ

[@i_am_kik7989]

@@mileyhomemade จะลงสูตรใหม่ เมื่อไหร่ค่ะ

[@titapornkaweeai4058]

ใช้น้ำมันรัยทอดค่ะ

[@mileyhomemade]

ใช้น้ำมันปาล์มค่ะ หรือไม่อยากให้อมน้ำมัน บางคนก็ใช้เนยขาวสำหรับทอดโดนัทค่ะ

[@ชมพูนุทแปงปัน-ง5ฏ]

@@mileyhomemade ถ้าทำขายต้องขายชิ้นละเท่าไหร่คะ

[@mileyhomemade]

@@ชมพูนุทแปงปัน-ง5ฏตั้งราคาก็ขึ้นอยู่กับค่าวัตถุดิบและสถานที่ที่เราจะขายด้วยค่ะ

[@thitisrisukk3381]

ก้อนแป้งโดประมาณอันละกี่กรับครับ

[@mileyhomemade]

ตัดขนาดได้ตามชอบค่ะ ตั้งแต่35-50 กรัม

[@vp345s]

Hi! What’s the temperature of the oil pls? Thank u!

[@mileyhomemade]

temperature 170 c

[@vp345s]

@@mileyhomemade thank u so much!!

[@mileyhomemade]

Your welcome

[@Genesis-mh3jo]

ขอบคุณมากครับ สำหรับคลิปนี้

[@mileyhomemade]

ยินดีค่ะ หวังว่าจะถูกใจ

[@yummyyim5985]

อยากทราบว่าผมใส่ตามสูตรแล้ว ทำไมแป้งมันเหลวอยู่อ่าครับ

[@mileyhomemade]

แป้งบางครั้งจะมีความชื้นไม่เท่ากันค่ะ บางทียี่ห้อเดียวกัน ความชื้นก็ไม่เท่ากันค่ะ วิธีแก้คือ ตอนใส่น้ำให้ใส่น้ำเหลือไว้สักนิดค่ะ สัก10-15 กรัมก็ได้ค่ะ ถ้าแป้งแห้งไปให้ค่อยๆเติมน้ำ ลงไปค่ะ หรือ ถ้าแฉะไปเติมแป้งเล็กน้อยค่ะ อย่าเยอะเดี๋ยวขนมที่ออกมาจะแข็งไป

[@ทยากรสังข์ทอง-บ3ฉ]

ไม่ชอบทอด อบได้ไหมคะ

[@mileyhomemade]

ได้ค่ะ

[@tuttipp6271]

ถ้าอบใช้ไฟเท่าไหร่ และกี่นาทีคะ ขอบคุณค่ะ

[@mileyhomemade]

@@tuttipp6271 ถ้าชอบสีเข้ม อบไฟ 180 นาน 12-15 นาทีค่ะ ขนมจะเริ่มสุกตั้งแต่นาทีที่ 12 ถ้าชอบสีอ่อนลดเหลือ ไฟ 160 นาน 13-15 นาที ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับไฟของเตาอบแค่ละบ้านด้วยนะคะ

[@mileyhomemade]

@@tuttipp6271 เราลองทำโดนัทแล้วเอาไปอบค่ะ. ชมคลิปได้นะคะ

[@thassaneetran9918]

ตอนอบเปิดทั้งไฟบนไฟล่างเลยมั้ยคะ แล้วต้องเปิดพัดลมมั้ยคะ

[@ลูกเป็ดขี้เหร่-ท7ย]

น่าทานมากกกกก

[@mileyhomemade]

ขอบคุณค่ะ 😇