"I make ramen until my soul runs out".A ramen owner who leads a fierce life. 光栄軒猫ラーメン japanese food

Рет қаралды 1,269,462

Japanese Kitchen Tour

Күн бұрын

Пікірлер: 1 200

@kouga5941 Жыл бұрын

美味いから行くっていうより、この方に会いに行きたいから行ってついでに美味いラーメンが食べれるって感覚。すごいよ。ほんと。

@이기문-g1f Жыл бұрын

흔들으라이기야

@日本刀-f4b Жыл бұрын

儲けも取らず、体に鞭打って、来てくれるお客のためだけに頑張る姿、感動しました。激動の昭和を生き抜いた人は強い！お体に気をつけて！

@喘息の野獣 Жыл бұрын

このラーメン屋店主の動画は１日1回は見ているなんか癒されるんだ店主の摺り足とか作業の音がなんか良い

@智-f8r Жыл бұрын

なんか家の親父の姿とだぶって少し泣けて来る。うちの親父もどうせ客なんかこねーのに一生懸命早朝朝3時から駐車場の雪かきして。除雪機で3時間くらいかけて。遅い時は昼間までかかって。案の定客は2〜3人しかこねーし。バカバカしいと思いおれはあんま手伝いませんでした。でも親父はたった1人になっても除雪を辞める事はありませんでした。未だにこの時の親父の気持ちは理解できません。ただそんな不憫な親父を見捨てる事などできず思い切って一千万借りて店をリフォームし親父のあとを継ぎました。1年くらいは騙し騙しなんとか売り上げがありましたが2年目から苦しくなりそしてそんな時その時親父も病気でなくなりリフォームした綺麗な店の真ん中で葬儀行いました。自分は現在店をしめ外で働いています。リフォームした時の借金はまだ残ってますがこの時の自分の決断はこれで良かったんだと思っています。なるべく思い込むようにしています。現在44歳。うつを患っていたり彼女どころか友達すらいません。人生色々ですね。でもYou Tubeと言うサイトで少しでも客光を浴びてる親父さんが羨ましかっただけです。長文失礼致しました

@ハピちゃんパパ Жыл бұрын

お父様思いの素晴らしいコメントに感動しました。

@montycrazy8930 Жыл бұрын

(´･ω･｀)いつまでやられるか分からないけれど、国はこういう人は優遇すべき (´･ω･｀)ボンクラ議員に給与なんて薄給でいい

@amandasasaki6303 Жыл бұрын

なんか喰らいました

@taxnation43 Жыл бұрын

初めまして。コメント失礼します。鈴木さんのコメントを見て1番に感じたのは、親父さんは商人ではなく職人だったのだと思います。ダメだ、色々言いたかったけど泣けてくる。合掌だけさせてください。合掌

@shr9256 Жыл бұрын

苦労は宝で👍 貴方は沢山いろいろいろと苦労したのが良かったです👏 良い奥さんが現れますよ。又いつが自営業したくなります

@ぶーた-c9p Жыл бұрын

大将が人が良いからお客さんもみんないい人やな

@ちんほー-r5d Жыл бұрын

若い兄ちゃんが見守ってるのがまたいいなぁ

@かずかず-s2g Жыл бұрын

私が大学で大分市に引っ越した時　光栄軒に出会いました。今から38年前　開店当初でした。その時は国道沿いで営業してました。まだまだお元気で営業してください。遠いのでなかなか行けませんがまた行きます。 1番の思い出の味です。

@Jubbano Жыл бұрын

I’m so glad that I’ve been seeing him everywhere on my feed recently. He deserves all the love and attention from people to really show the hardships and determination that this one man has. It’s really inspiring for anyone to see.

@マジキチ侍 Жыл бұрын

単純に好きでやってる以外にやり続ける信念があって継続出来るのはシンプルにすごいと思う

@yaserallan110 Жыл бұрын

That's absolutely right even when the guy asked him is that your dream i felt the tear in his eyes that man had a tough life he's been through a lot of pain

@アレンデル-e3j Жыл бұрын

どれだけこの方が沢山の常連客さん達に心の安心を提供してきたかが分かる……だってお客さん達が幸せそうでしかも誕生日を祝うって……不器用ってあったけどとんでもない。……口調聞いてると凄い優しい穏やかな人柄が伝わる…。

@wa-sanbon Жыл бұрын

令和最新の光栄軒さんだトッピングしても変わらず安いなぁ・・・どんな仕事・どんな業界にでも「こうする為に生まれてきた」って人がいらっしゃるけれど、正直羨ましいし眩しい生き方です

@x-Musashi-x 6 ай бұрын

When the first customer said “ I like his humanity, I respect him” I almost cried

@Thevinn1 Жыл бұрын

Seeing this master doing his life's work brought me in tears. My family started a restaurant 20 years ago, we struggled and struggled for years before it'd became well known in the community. Mr. Hikaru, I wish you the best in everything. I will save every penny that I have to come and enjoy a bowl of Ramen that you make. God bless from the USA.

@nigatakenakamasa Жыл бұрын

涙ながらで、感動しました。こんな優しい日本人の方々のため、日本が大好き！

@federicoloverde5244 Жыл бұрын

god bless this man for the rest of his life... take care of his injuries... makes him happy 4ever

@user-hpshc849 Жыл бұрын

こういう人間臭い暖かな屋台が本当に好きだなぁ私も。

@vincenthew3481 Жыл бұрын

Truly humble to see a guy who put his whole life to serve people with a bowl of ramen cooked with love.

@2바이오 Жыл бұрын

2개월 전 라면

@cheesekiller Жыл бұрын

Japanese looks so moneky www they are similar to babarians

@minichampion2 Жыл бұрын

There is something natural kindness when you look on his face. God bless this man

@riki8484 Жыл бұрын

感動しました。人は生き様ですね！こういう人が評価される社会でありたいですね。

@이기문-g1f Жыл бұрын

흔들으라이기야

@Acs9985 Жыл бұрын

A true dedication & respect. This is not about Ramen anymore. It’s more than that. Greetings from Indonesia

@maiinhtrung1988 Жыл бұрын

私はベトナム出身で、日本の文化が好きです。日本人の誠実さ、規律と勤勉さが好きです。あなたの健康を祈っています。🇻🇳🇯🇵🇻🇳🇯🇵🇻🇳🇯🇵💖💖💖💖

@カポネアル Жыл бұрын

なんて熱いメッセージ❤️‍🔥感動‼︎

@さんちょん-l4i Жыл бұрын

素晴らしいコメント！フォーで乾杯🍻

@人生苦あれば苦あり Жыл бұрын

グローバルな考えを持つなんて嬉しいです！！難しい日本語も使い、すばらしい👍

@brunotavares263 Жыл бұрын

Concordo na parte da admiração pela cultura, só não acho de bom tom ou de bom caráter, utilizar uma imagem de foto de perfil de Vladimir Putin, isso é coisa de gente sem caráter, seria o mesmo que eu usar uma foto de perfil de Osama Bin Laden 😅. Parabéns ao autor do vídeo eu assisto a todos os vídeos que tem este mesmo mestre 😃

@quango8489 Жыл бұрын

😂😂😂😂😂

@pantsnroses618 10 ай бұрын

どんな総合芸術よりも心を揺さぶられた。お客さんに向けるこの慈愛に満ちた表情に涙を堪えるなんて俺には不可能だ。自分もこんな風に清らかに歳を重ねていけたらなあと思う。大阪から絶対遊びに行くから待っててな、おっちゃん！

@pal06s Жыл бұрын

最高やわ、おっちゃんもお客さんもこういう店ええなぁ

@憲明岡田-u1d 7 ай бұрын

なんだろう…何故か泣けてくる😢😢😢😢😢 自分の父親はアルコール依存症でどうしようも無い人ですが此方の親父さんの様に一生懸命になっていた時期があった事を思い出しました。どうかお身体を大切にして美味しいラーメンを作って行って下さればと切に願います。本当に美味しそうで自分も食べに行って親父さんの人柄に触れてみたいです！

@佐藤二-o2y Жыл бұрын

「大在の愛人に会いに行ってくるわ」と嫁さんに言ってオヤジさんのラーメン食べに行ってます！店つくまで営業してるかしてないかドキドキしながら行くんです！オヤジさんの顔見てラーメン食べたら幸せになります!

@JIM-v3o3u Жыл бұрын

看完之后非常的感动，我的眼角湿润了…光先生的梦想虽然平凡而简单，但人生能有一个明确的奋斗目标并从中得到幸福，这真的是一个很幸运的事，祝福光先生身体健康

@pep7890 Жыл бұрын

So much love on his face. The way he looks at his customers, the way he looks at his food; nothing but love.

@たまむし-q6c Жыл бұрын

すげー…。かっけぇ。しびー。この人に会いに、この人がラーメン作る姿を見るために行く人も多いんだろうな。この人の優しく客を見つめる姿。魅力しかない。

@junkihidaki4863 Жыл бұрын

かっけーなぁどんなお偉いさんよりもこういう道一筋な人が一番尊敬できるわ。遠いけど絶対食べに行きたい。

@tender0828 Жыл бұрын

Such a touching story! I intended to play this video in the background while I work but I found myself mesmerized by Hikaru-san's dedication to his craft. I also love how his customers appreciate and reciprocate his love for making ramen. What a beautiful relationship he has with them. His life seems hard but I can easily see how he wouldn't want anything else. Truly a blessed man.

@xxtheplague1xx280 Жыл бұрын

I'm honored to visit this Masters shop a second time, another youtuber documented him awhile ago. I was so humbled to see him again I cried.

@百獣の王-b2d Жыл бұрын

本当にかっこいい。かっこよすぎて絶対越えられない僕が両親や周りの人間に感じなかった引っかかりのある言葉が、この人には言えてしまう。「すごい大人だ」

@yarravedder2616 Жыл бұрын

his life stories can be a good movie. his dedication, his struggleness with the ailments that he had been through, and..gosh..that smile. one of the most sincere smiles that i ever see. he' s so soft spoken but has the eagerness with everything on what he's doing. stay healthy and happy old timer. thanks for your lesson in life.

@数学の先生-r2z 3 ай бұрын

いい人のとこには必ず人が集まって賑やかになります。光さんのように人の為に生きる人になりたいといつも思っています。

@NO-zt5bq Жыл бұрын

看了這段影片我真的無法想像光先生能夠一直堅持到現在，真的很令人動容，在台灣的我衷心希望他能好好保重照顧他自己的身體，適量的休息才能夠恢復健康。

@wadthecrap 11 ай бұрын

A man who dedicates his life to his craft with the desire to bring light to his patrons is nothing short of extraordinary.

@antonzhivkov2525 Жыл бұрын

Los japoneses no dejan de asombrarme. Gente sencilla, trabajadora y muy esmerada en todo lo que hacen. Este señor anda con dificultades, pero aún así, acude todos los días a su trabajo, por sus clientes. Y su máxima satisfacción es cuando un cliente vuelve. Señor Hikari, Dios le dé mucha salud. Espero algún día, visitar a Japón, y probar su ramen. Tiene un aspecto apetitoso. Feliz cumpleaños

@plopplop7403 Жыл бұрын

No es por eso , si no trabaja que come y donde saca para pagar sus gastos . eso es lo malo de los paises asiáticos cuando llegan a una cierta edad sus hijos no se ocupan de sus padres no son como Latinoamérica mas familiar

@EffectiveLearning-ek6vo Жыл бұрын

When customers are celebrating your birthday, you are truly a gem of a person and a serious businessman ❤

@大日本-n6s Жыл бұрын

この店主は日本の誇り我々はリスペクトしないといけない

@horix1372 Жыл бұрын

良いなぁいつか仙台から食べに行きたい。食べたら涙がでそう…

@JoestarJoseph9675 Жыл бұрын

自分より人のために生きている姿が素敵過ぎます

@nancyhsu5565 11 ай бұрын

I get so much joy seeing this wonderful gentleman. He feels like a member of our family, watching him make the best ramen to please and take care of his customers. He seems to prefer working alone, but I wish he had an assistant to set up and help clean up and shop for the ingredients while he remains the only chef. I hope he has a loving family and true friends when it's his turn to be taken care of.

@Sonmz Жыл бұрын

Hikaru-san's story helps to understand that life has meaning even in seemingly simple things. This man's dedication to his work earns deep respect.

@rupeshthapa7913 Жыл бұрын

Japanese people are so much hard working. I salute respectly this hardworking man.

@sklau11 Жыл бұрын

Refusing to increase the price of his ramen when cost of ingredients has already gone up. His reward is to see regulars coming by again and again savouring his nostalgic noodles created with love. What a beautiful human being.

@iamzafkiel Жыл бұрын

That shy smile is the smile of the toughest people, that man must have endured a lot.

@TennZen77 Жыл бұрын

So much respect for this man.

@カンパイ-q9o Жыл бұрын

「神がついちょるけん、死なんで済んだ」「弟子はとらん　味が変わるから」「夢は、どこまで続けられるかやな」大将の信念のある生き様を聞かせて頂き、温かい涙が自然と流れて来ました。　　ラーメン屋台「光栄軒」（猫ラーメン）ステキな屋号！！　　どうぞ、いつまでもお元気で🥰❣　来世は、九州のおなごに生まれるけん!! アポなしの１５：０１は、素晴らしかったです。

@dkaulaul Жыл бұрын

被感動到了～最單純最溫暖的也最乾淨的人性，被鏡頭展現出來，真的很棒的作品！

@S포1러 Жыл бұрын

いつも元気で真心を込めたラーメンで人々に愛されています。幸せになってください

@riemann5445 Жыл бұрын

Such a beautiful soul, bless this man

@stern_noon Жыл бұрын

I love this. This man is so diligent in his work. He's hardworking and looking after his customers. He truly earned my respect.

@Ma-pz5kl Жыл бұрын

respect is not commodity at your disposal to dispense

@Despond Жыл бұрын

@@Ma-pz5kl It actually is and stupidity is an abundant resource so stop hogging it please.

@TipsyTae Жыл бұрын

Such a wholesome and passionate man! I wish him all the happiness and health in the world.

@RODRIGUES21988 Жыл бұрын

Same, he deserve the best

@張銘城-v1h Жыл бұрын

令人感動的影片你記錄的是底層人們刻苦生活的點滴這是一位值得令人尊重的父親與老闆也請老闆保重身體來自台灣的問候

@dixieechann Жыл бұрын

This story brought tears to my eyes

@wittoandreas7475 Жыл бұрын

I don't know Japanese, but cuisine is a universal language that unites all of us. If anyone reading this can relay my words to Master Hikaru, please thank him and wish him many more years from all over the world

@harshgamingyt6363 5 ай бұрын

Japanese people are so so kind. Lot of love from #India 💙

@数学の先生-r2z 3 ай бұрын

毎日動画観ています心が落ち着きます愛情そして温かさを感じます。これからも大切にしていきたいです。

@takashichannel6838 Жыл бұрын

そう、このラーメンは現代のような新しいスタイルでなく、昔からある典型的なラーメンだ❤美味しいって言うより、昭和時代の記憶呼び還らせる魔法の味だ❤

@peaelle42 Жыл бұрын

like his name, he's really like a beam of light, serving ramen at 4am for those returning from a night shift or fishing. it's just so wholesome. i hope his ailments get better.

@beethao9380 Жыл бұрын

another leech calling someone "a beam of light" for their own gains while the "beam of light" is suffering. If people stop buying after certain hours he can sleep. Worked at fast food back in the day. Closed at 10pm, but policy is that if people are still at the line we must continue to open. Leeches already know what time the store closes, yet they only care about themselves.

@snehaganguly2178 Жыл бұрын

@@beethao9380 lmaooo wdym leech these ppl who eat at his ramen stall are ppl who toiling hard at 4am by themselves, either workers or taxi drivers or ppl breaking their backs at night shift. Be respectful will you??

@capdui Жыл бұрын

@@beethao9380 love, you just hit puberty aren't you ?

@carlosjrsalazar7766 Жыл бұрын

this is what i like about the Japanese people they are so dedicated to thier craft..

@joncash5994 Жыл бұрын

In some men, the spirit of the world lives within them. This man is one of these mysterious men, there are few of them, and it is very difficult to recognize them. Love and respect from Sicily. Italy

@KK-yh3vo Жыл бұрын

まさに鉄人。尊敬です！

@user-meriodass 7 ай бұрын

いろんな病を患いながら… 精神が肉体を凌駕してますね！

@ちょんぼ-t7d Жыл бұрын

素晴らしい動画でした。新潟在住ですがぜひ食べに行きたいと思います。

@Phantom13 Жыл бұрын

I am not the type to leave comments, but here I must say that I was very touched by this man, his expression is beautiful, I am drowned between joy and sorrow for this man. great respect for him!!! :)

@種柿こ Жыл бұрын

お客さんもいい人だな

@cmkl3812 Жыл бұрын

咥えタバコの親父がいて、ラーメンの湯気が漂って、煙が混ざって………… 久しぶりに食べたくなったよこういうラーメン

@honoonokokyu Жыл бұрын

大将味があるとても暖かい人だ☺️

@ertb5162 6 ай бұрын

一碗拉麵，感動了老闆自己　溫暖了別人願你長命百歲，謝謝您

@ユウサクセリザワ Жыл бұрын

「光栄軒」は高齢店主、人柄の良さ、屋台、良心的な値段、若い世代からの支持と福岡県の「今屋」の今崎店主と被ります、お二方共にお身体に気をつけて末長くお店を切り盛りしてください😊

@Yesterdie02 6 ай бұрын

Massive Respect to a nation that Provides the Best cars TOYOTA in the world and the greatest food

@公久髙橋 Жыл бұрын

笑顔が素晴らしい。これは。本物だ。美味そう。

@ささささ-b5c Жыл бұрын

段ボール紙に手書きだったメニューが綺麗なメニューになってる！

@CIoudStrife Жыл бұрын

존경합니다. 건강하시고 오래오래 장사 하시길..

@jinshin9199 Жыл бұрын

This is just beautiful. What a great human being.

@Mitsuru0326. 11 ай бұрын

開店準備のテーブルを拭くところから自分のお店を愛する愛を感じます。光さんはトミーリージョーンズのような優しい眼差しをしてますね。いつか必ず光さんの作ってくれたラーメンを頂きに行きます。

@gemgalang3023 Жыл бұрын

I absolutely love the storytelling. More power and features like these.

@TraptheShape Жыл бұрын

This is one of the most wholesome videos I’ve seen. Thank you for this.

@chuck571 Жыл бұрын

This was so good and heartwarming. The video footage was also excellent and helped me feel like I was standing there.

@ブルース-b5m Жыл бұрын

素晴らしいですね。この店主に“箱”用意すると言っても聞かないでしょうね…そこがまた良い

@aypotewong5039 Жыл бұрын

I am Thai. Thai call this kind of people as “คนจนผู้ยิ่งใหญ่” means” Big heart but no money”. I admire him.

@norpriest521 Жыл бұрын

not healthy life at all. only work and less money. he seems ok with it. i'm not okay with this kind of life. I want to make money and travel around the world. Just like all Thai people. They all love traveling 5555

@jedagoncillo Жыл бұрын

this man is a national treasure!

@ivanka5919 Жыл бұрын

человек, который не пошел искать подаяний, а просто делает свое дело. таких очень мало, к сожалению. видно, что он не хочет висеть на чей-либо шее. честный и правильный. многих ему лет!

@МаршЛеонид Жыл бұрын

зачем ему искать подаяние, причем тут это? Какая шея? Чья шея? Сюжет о больном старике с большим сердцем и вкусным раменом! Он не нищий алло !

@5-lehoangbinh406 Жыл бұрын

I'm Vietnamese, i want everyone talk with him more, more and more. That can makes him smile. I love his smile so much. I wish you good heath and make your dream come true. I love you, Hikaru

@なんなん梅田 Жыл бұрын

昭和のラーメン食べたいな。

@モモりん-u8y Жыл бұрын

おやじのラーメンって感じで一口、一口が身体に沁み渡る。最高の一杯🍜🙂👍

@LennoxBraun Жыл бұрын

Смотрю это и наворачиваются слёзы! Человек живёт идеей, мастерство, наработанное годами... и даже болезни не сломили его дух! Всегда желаю таким людям процветания и здоровья! Жил бы я там, всегда оставлял бы хорошие чаевые! Такие люди заслуживают на много больше, но довольствуются малым... Мир вам и хвала!!! 🤗

@АртёмШуменко Жыл бұрын

В Японии не принято оставлять чаевые. Поэтому его клиенты просят поднять цену.

@dmitrydyadin6241 Жыл бұрын

жЕлаю, хорошиЕ.

@0DanteMayCry0 11 ай бұрын

Он бы не взял чаевые. Это против их металитета и устоев. Именно поэтому просят поднять цену, ибо хотят поддержать человека.

@yuichiworldchannel2 Жыл бұрын

お客さまが身内のようにあたたかい、ご主人の素晴らしさがラーメンを通じて伝わってますね。どうか、お身体大事に。ジーンときます😢

@Lambo369 Жыл бұрын

So humble, and pure.

@チョンボレオナルド Жыл бұрын

温泉とかゆっくり身体の疲れ癒して欲しい健康に気をつけて頑張ってください。なんかここまで頑張ってる姿を見続けてる分急に辞めたりしたら寂しくなるだろうな、常連さんも優しくて心温まった😂

@臼渕信行 Жыл бұрын

寡黙とはこういう人にある言葉なんでしょうね。近くなら絶対食べに行きたいラーメン屋台ですね😃

@Mr-zz6qn Жыл бұрын

泣きました時間をつくって食べに行きたいと思います

@hakutaka1982 Жыл бұрын

懐かしい。大学が文理大だったんですが、大在のくらし館（現マックスバリュ大在店）でのバイト帰りによく寄らせていただいてました。

@travelnama..4431 6 ай бұрын

It’s very humbling and inspiring, specially to younger generations. May god bless him good health.

@brettdavis5555 Жыл бұрын

I would live to have a bowl of this man’s ramen. I’m sure there’s something special about it.

@ciganyweaverandherperiwink6293 Жыл бұрын

I found this deeply moving. Thank you so much for sharing such a valuable story. People can be truly remarkable, can't they?

@gabrielbarrios7387 Жыл бұрын

ME FUI AL BAÑO DE MI CASA Y LLORE COMO UN NIÑO , NOS QUEJAMOS DE TANTOS PROBLEMAS MINIMOS EN LA VIDA Y EL ENCUENTRA LLEVAR LA FELICIDAD EN UN PLATO CALIENTE DE COMIDA PERO ES MAS QUE ESO ES LUZ . LA FELICIDAD ES DISFRUTAR LOS PEQUEÑOS MOMENTOS QUE TE REGALA LA VIDA - DESDE ARGENTINA BUENOS AIRES CAPITAL TODOS SOMOS UNO " CAT RAMEN " LLEGASTES MUY LEJOS MAESTRO.

@mariopaniaguaperez731 Жыл бұрын

YA QUE ESTE COMENTARIO TIENE MUCHOS LIKES, SOLO PASO A DECIR QUE LOS CREADORES DEL VIDEO DEBERIAN AYUDAR AL SEÑOR DANDOLE EL 100% DE LAS GANANCIAS DEL VIDEO, ESO LO AYUDARIA MUCHISIMO. NO SEAN INCONCIENTES. MUCHAS GRACIAS Y SALUDOS

@ハナマンジロウ Жыл бұрын

65歳！老けてる！だが、すこぶるかっこいい、羨ましい。皆んなのひと時の幸せを大切に思い、身を粉にし、自分が必要とされることに打ち込む姿。そりゃ老けるわ！めちゃくちゃかっこいい！私、48で髪抜け、皺深く、よく56ｼﾞｭｳ代に間違われる。老けたのはその分、周りに尽せた証と、誇りに思って頑張りたい💪 ありがとう！

@sakibahmed8951 Жыл бұрын

Few days ago I have experienced ramen in Bangladesh for the first time in my life, it was locally made & medium spicy. It was extremely delicious. though I don't eat pork I tried the chicken ramen. Lots of love for these ramen artist like him around the world.❤