JARRET de BŒUF à la BIÈRE 🇮🇪 GUINNESS 🇮🇪 (Tous en cuisine avec Seb)

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Tous en Cuisine avec Seb

Tous en Cuisine avec Seb

Күн бұрын

Пікірлер: 122
@IsabelledeGuerny
@IsabelledeGuerny Жыл бұрын
Merci beaucoup pour cette recette réalisée ce week-end. J'ai suivi la recette à la lettre (dans le four toute la nuit et réchauffage le lendemain matin) Vraiment excellent !!!!!
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb Жыл бұрын
De rien ! Je suis ravi d'apprendre que la recette a été un succès pour vous
@stephanebillardon6190
@stephanebillardon6190 3 жыл бұрын
Bonjour très belle recette de ma mamie, très belle réussite pour cette recette toujours fidèle à ses convictions, pensez à prendre plus grand comme cocotte, pour la diffusion des arômes, très bonne journée ou soirée. A bientôt de vous regarder.
@yaneo9429
@yaneo9429 3 жыл бұрын
Merci de nous régaler avec cette superbe recette, que je vais m'empresser de faire pour retrouver mes potes qui vont venir passer un week-end à la maison bientôt. A défaut d'un pub d'ouvert pour festoyer, nous allons ripailler, ça va faire du bien en ses temps de confinement morose. Encore merci.
@aouichaparres6014
@aouichaparres6014 3 жыл бұрын
Kikou. Très belle recette c’est bonne potée d’hiver . Moi j’adore merci Séb . Bisous à vous deux.
@patrickparent1451
@patrickparent1451 3 жыл бұрын
Quel plat parfait pour la St-Patrick au Québec. Riche et réconfortant pour notre climat encore froid. Continuez de partager vous êtes bien inspirants.
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
Merci à toi 👍
@mayamaniere7892
@mayamaniere7892 2 жыл бұрын
Et TAC on se régale SEB à chaque fois merci Joyeux Noël ainsi qu’à Madame
@mmallo754
@mmallo754 3 жыл бұрын
Bonjour famille Seb. Huuuummmmm déjà dès le matin j'en ai l'eau à la bouche. Sacrés morceau de jarret et il faut la cocotte adaptée. Bravo pour cette recette à faire. Et pour accompagner : purée ou quoi ? 😊😉😉😉👍👍👍👍👍
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
Bonjour Marie, Oui, la purée est parfaite avec cette recette.
@pascaln6466
@pascaln6466 3 жыл бұрын
Ha ! Si seulement on pouvait cliquer plusieurs fois sur le pouce en l'air ! Magnifique recette, perso je ne suis pas trop Guinness, j'utilise de la Leffe ambrée, je fais la même chose avec des joues de porc, et je finis la recette façon carbonade. Ce sont des plats tellement agréables à manger l'hiver. Bravo !
@patrickdebaele8627
@patrickdebaele8627 3 жыл бұрын
Merci seb c'est ma fête 🥳 je referais cette recette cc a ta famille
@martinelion3133
@martinelion3133 3 жыл бұрын
Oh la la, que ça hume bon ! Ca ressemble un peu à la carbonade mais sans le pain d'épices..... Encore une excellente recette que je dois impérativement tester le plus vite possible car mes papilles sont en alerte... -) Merci et bon dimanche
@martherossy8147
@martherossy8147 3 жыл бұрын
Miaaaaam merci je raffole du jarret .....et le sommet c’est la de l’os!!!
@sylinux7910
@sylinux7910 3 жыл бұрын
Salut seb & Marie, Vive la St Patrick ! 🥰 (Spoil : J'avais pas pris de photo pour cette recette "pas pensé") chuuuuuute ... Oui faut de la place dans la casserole au début, après on vois bien que la viande c'est rétracté, l'os dépasse beaucoup plus. C'est très bon avec une bonne purée maison, et de belles tranches de pain pour saucer 😋😋😍 Merci seb pour cette recette bien réalisé ! && Push blue !
@tricotcoco9095
@tricotcoco9095 3 жыл бұрын
Pas besoin d'attendre la st Patrick pour se boire de la bonne bière ou mon plat préféré la carbonate flamande de chez toi merci seb et bon dimanche
@emilieprimo
@emilieprimo 2 жыл бұрын
Cette recette fait partie de mon top 3, elle est excellente!!! Merci pour ce partage!
@mireilletreseux657
@mireilletreseux657 3 жыл бұрын
Merci seb pour cette recette c'est très appétissant 🥰❤
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
@dominiquebuyck6581
@dominiquebuyck6581 3 жыл бұрын
Merci pour cette recette Seb. Dominique.
@jeanpatrickfils_aime4131
@jeanpatrickfils_aime4131 3 жыл бұрын
Bonjour Seb, encore une belle recette
@mayamaniere7892
@mayamaniere7892 Жыл бұрын
TOP ton jarret et il est EXCELLENT je le fais très souvent ❤
@robertstien9380
@robertstien9380 3 жыл бұрын
Bonjour Sébastien super recettes et bonne fête à tous les Patrick merci de ta recette je m'amuse ré à la refaire gros bisous à plus tard prends soin de ta famille bisous à tous
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
Merci à toi aussi
@chantalguillard4476
@chantalguillard4476 3 жыл бұрын
Un bon plat pr ces jours bien froids
@zakcas5135
@zakcas5135 3 жыл бұрын
Bonjour chef, encore une chouette recette, un grand merci, bonne journée à vous.
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
Merci zak cas
@giselediez4781
@giselediez4781 3 жыл бұрын
La bière guiness a un goût que j'adore donc je prends note de la recette et je vais essayer je suis sûre que ce sera très bon. Merci
@zinebstats8713
@zinebstats8713 3 жыл бұрын
J'adore ça à l'air très Appétissant mmmmmmmm!!😛😛😛 j'ai envie de goûter Merci chef pour ce partage Aurevoir 🙋
@daviddc1305
@daviddc1305 3 жыл бұрын
Ça a l'air délicieux. Belle recette !
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
Merci infiniment
@brigittecrisante5099
@brigittecrisante5099 3 жыл бұрын
Coucou Seb 🤗 J’adore la cuisine à la bière 🍺 en plus la brune c’est ma préférée 😋 la viande cuite dans la bière est moelleuse, fondante et un goût d’enfer.... bon dimanche bises à vous deux 😘
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
Bonjour Brigitte, Moi aussi, la bière brune a ma préférence, J'ai la chance d'avoir une micro brasserie à côté de chez moi, ils sont une carte de stout d'enfer Bon Dimanche aussi
@brigittecrisante5099
@brigittecrisante5099 3 жыл бұрын
Lorsque je vivais sur Paris j’adorais aller dans les bars à bières avec mes collègues 😉😂
@jobastiani2696
@jobastiani2696 3 жыл бұрын
salut seb le dimanche commence bien du lourd sa tient au corps cette recette lol
@laurencecadier4185
@laurencecadier4185 Жыл бұрын
Salut, merci c est trop bon a ré ré ré faire
@nelx8268
@nelx8268 3 жыл бұрын
Très belle recette 👋😉
@reginadisaba8120
@reginadisaba8120 3 жыл бұрын
Wow, I really like your recipe, I'd like to propose it again here in ITALY. A hug 🇮🇹 😘
@miklp5727
@miklp5727 8 ай бұрын
Sur une échelle de 1 à 10, on est à 12 ! Excellentissime... La prochaine fois, je tenterais bien en cuisson basse température. Vous auriez un conseil ?
@alainollivier7711
@alainollivier7711 3 жыл бұрын
Bonjour Seb, merci pour cette délicieuse recette.
@annemarietournier758
@annemarietournier758 3 жыл бұрын
Super
@manudtte4951
@manudtte4951 3 жыл бұрын
Pour bien terminer l'hiver, Top ! 👌
@elianebertacca2402
@elianebertacca2402 Жыл бұрын
Je l'ai fait c'est un régal merci
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb Жыл бұрын
Merci
@lazarecricri6209
@lazarecricri6209 3 жыл бұрын
Salut Seb j'ai fait ta recette ce week-end. C'était génial. Merci
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
Génial !
@apunahasapeemapetilon359
@apunahasapeemapetilon359 3 жыл бұрын
La miniature me donne déjà envie d'y goûter 👌😉
@olivdunord582
@olivdunord582 3 жыл бұрын
C'est gourmand !! ;)
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
et fondant.
@olivdunord582
@olivdunord582 3 жыл бұрын
@@TousencuisineavecSeb Je note dans mon carnet ;)
@robertdelarche3967
@robertdelarche3967 11 ай бұрын
Ça doit être super bon par contre quelqu'un peut me dire si on ne sent pas trop la bière
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 11 ай бұрын
Non garantie. Je l'ai servie lors d'un repas d'entreprise, et personne n'a remarqué la bière.
@robertdelarche3967
@robertdelarche3967 11 ай бұрын
Merci de votre réponse, je vais essayer 👍
@marsopl.a.430
@marsopl.a.430 2 жыл бұрын
Merci l'ami ! En fait , c'est un Bourguignon , mais avec de la bière 😂 Excellente recette ! Quand tu m'invites ? 😛
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 2 жыл бұрын
J'aimerais bien faire un grand banquet avec les anciens fidèles à cette chaîne 😘
@RAPHOUZH
@RAPHOUZH 3 жыл бұрын
je viens de la faire. resultat demain. merci en tout cas.
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
Génial !
@aliothreuas9754
@aliothreuas9754 3 жыл бұрын
merci :)
@patrickrapido3568
@patrickrapido3568 2 жыл бұрын
Tous les ans pour ma Fête à cause de toi entre la bière et la bouffe je grossis plus que pour Noël😂😂😂
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 2 жыл бұрын
Alors la recette de demain risque de ne pas arranger la situation. 🤣🤣
@pierrerollin505
@pierrerollin505 10 ай бұрын
👍🇫🇷✌
@Michael_Schillings
@Michael_Schillings 3 жыл бұрын
Les courses sont faites 😉 on teste cette recette avec mes garçons et mes parents samedi. Et pour ramasser la sauce des blaa de waterford 🤗 plus facile a écrire qu'à prononcer 😜
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
Magnifique Je vous souhaite une bonne journée en famille 😘😘
@phiippesegalas3814
@phiippesegalas3814 3 жыл бұрын
merci pour le conseil bouchon de casserolle et bonjour par la meme occasion
@jacquelineroux7374
@jacquelineroux7374 3 жыл бұрын
Bonsoir Seb et merci pour cette belle recette pour la St Patrick😇🍺🍻. Encore une année où on ne pourra pas boire une petite chope en communion avec nos amis irlandais , dans les bars irlando-montpellierains😂😂😂 😥☹😖. On se rattrapera à la maison avec ce bon plat !! 🧘🏻‍♀️
@brunoaugust9102
@brunoaugust9102 3 жыл бұрын
I realize it's pretty randomly asking but do anybody know a good site to watch newly released tv shows online ?
@abrahamrodrigo2078
@abrahamrodrigo2078 3 жыл бұрын
@Bruno August flixportal :)
@brunoaugust9102
@brunoaugust9102 3 жыл бұрын
@Abraham Rodrigo thanks, signed up and it seems like they got a lot of movies there :) I really appreciate it !!
@traccatitine4149
@traccatitine4149 2 жыл бұрын
cuisiner ce soir merci bien suivi
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 2 жыл бұрын
Merci à vous 😊
@stefstef9713
@stefstef9713 Жыл бұрын
je l'ai fat avec du jarret et du boeuf a bourguignon excellent
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb Жыл бұрын
Super 👍
@houriakeddah2041
@houriakeddah2041 3 жыл бұрын
Bjr Seb bonne appétit bonne dégustation ça l'aire bon pour moi je l'aime autrement merci comme même mes salutations bonne journée 💐♥️😀🍽🎩😎
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
Merci à toi aussi
@marcpessac
@marcpessac 2 жыл бұрын
Salut Seb. Merci pour la recette. En revanche, le bouchon est conçu pour aller au four.😉
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 2 жыл бұрын
Bonjour Marc, la bakélite est une résine thermodurcissable à plus de 200 degrés elle peut se décomposer (cramer) ou même se réduire en poudre. J'ai donc pris l'habitude de l'enlever à chaque fois.
@marcpessac
@marcpessac 2 жыл бұрын
@@TousencuisineavecSeb Ce serait franchement mieux si tu commençais ta phrase par le fameux > !
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 2 жыл бұрын
@@marcpessac C'est fait.
@Angel-cu1lp
@Angel-cu1lp Жыл бұрын
Bonjour Je peux faire la recette le matin pour le midi
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb Жыл бұрын
Oui sans problème
@mayamaniere7892
@mayamaniere7892 2 жыл бұрын
Et TAC je vais le faire miamm
@reneeswaen7346
@reneeswaen7346 3 жыл бұрын
bonsoir Seb contente de te retrouver avec tes délicieuses recettes désolée pour l'absence mais petits soucis de santé merci pour ce partage et cette succulente recette Bonne soirée excellente semaine à vous deux 😘😘
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
La santé avant tous Renée 😘
@aekriege
@aekriege 3 жыл бұрын
Que servir comme accompagnement avec le ragoût ?
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
des classiques comme des frites, une purée, des pommes de terre vapeur, des pâtes....
@aekriege
@aekriege 3 жыл бұрын
@@TousencuisineavecSeb C'est bien ce que je pensais. Merci !
@stephanietouffet6586
@stephanietouffet6586 Жыл бұрын
Bonjour Seb.. me voilà que votre chaine😊😊😊
@stephanietouffet6586
@stephanietouffet6586 Жыл бұрын
Alors, ce bouillon de boeuf, maison ou cube😅😅
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb Жыл бұрын
Bouillon cube, je ne fait que très rarement du bouillon de bœuf, voila d'ailleurs 2 recettes de bouillon kzbin.info/www/bejne/l2fGmIqloppmqac kzbin.info/www/bejne/n4nWpYiciK6bhtU kzbin.info/www/bejne/eorLoIykhLeBecU kzbin.info/www/bejne/sKbRaH2Aq9GEiLc
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb Жыл бұрын
Bonjour et bienvenue
@sarasport293
@sarasport293 9 ай бұрын
❤❤❤
@marilynduval9338
@marilynduval9338 3 жыл бұрын
Encore une recette bien généreuse, c’est pour combien de personnes ?? Miam miam 🤤🍺
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
Bonjour Marilyne, pour 6 personnes, plus si tu sers avec un accompagnement
@marcmanivit3238
@marcmanivit3238 3 жыл бұрын
Merci SEB pour cette Vidéo Très bonne recette pour ce mois de Mars. Compte tenu de la précision de tes données je dois pouvoir reproduire Reste à trouver une viande de qualité. Sur le bœuf, je resterai sur la Guinness Brune . Concernant l'affutage des couteaux de cuisine, as-tu une,des,références de modes opératoires ???
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
Bonjour Marc 😂😂😂 je n'ai aucune compétence dans l'affutage de mes couteaux, je bricole avec une vielle, une très vieille pierre à eau qui date de l'école hôtelière de madame.
@selligsellig6616
@selligsellig6616 3 жыл бұрын
Comme vous dites dans la vidéo, on peut le faire avec une autre bière parce que la bière stout, euh...non. je vais faire cette recette👍👍
@jonathanorbinot1849
@jonathanorbinot1849 2 жыл бұрын
Bonjour à combien de degrés faut-il mettre le four? Merci
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 2 жыл бұрын
180° 1h30 à 2h00
@jonathanorbinot1849
@jonathanorbinot1849 2 жыл бұрын
@@TousencuisineavecSeb c'est bon recette faite aujourd'hui demain on réchauffe et on pourras goûter. J'ai hâte de goûter 😋😋
@vivianepilou2211
@vivianepilou2211 3 жыл бұрын
J avais le même souci pour le couvercle de ma marmite Le Creuset et l ai remplacé par un bouchon en acier que l on peut acheter sur leur site. Problème résolu.
@christopheandre7820
@christopheandre7820 3 жыл бұрын
Bonjour Seb, cette recette est certainement très bonne mais il se trouve que vendredi dernier, j'ai enterré mon vieux père de 96 ans et donc afin de ne pas passer pour un fils à l'humour un peu lourdingue, je vais m'abstenir au moins pendant quelques semaines, le temps du deuil, de toute recette à la bière.
@catherineponcey7479
@catherineponcey7479 3 жыл бұрын
Courage ! Mes meilleures pensées.
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
nos plus sincères condoléances.
@Tapivol2413
@Tapivol2413 2 жыл бұрын
Toute la nuit au four ! oui mais à quelle température ?
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 2 жыл бұрын
6:30 On éteint le feu et on le laisse comme cela.
@Tapivol2413
@Tapivol2413 2 жыл бұрын
@@TousencuisineavecSeb merci de votre réponse. Donc cuisson sur le feu puis repos dans four éteint toute la nuit et on le réchauffe avant de se régaler si j’ai bien compris .Il me manque quelque chose …… pourquoi le four ? Je pense que finalement je n’ai pas bien compris …
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 2 жыл бұрын
@@Tapivol2413 3:50
@clairekiopini28
@clairekiopini28 Жыл бұрын
merci je vais essayer avec une biere québéquoise
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb Жыл бұрын
Parfait
@amelienicotine6391
@amelienicotine6391 2 жыл бұрын
Bonjour seb ..hummm alors la!!! Je file achète de la viande!!! Ou avez vous du saindoux ?
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 2 жыл бұрын
Vous devez en trouver au rayon charcuterie de votre supermarché, même format qu'une plaquette de beurre
@amelienicotine6391
@amelienicotine6391 2 жыл бұрын
@@TousencuisineavecSeb merci.... Bon dimanche
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 2 жыл бұрын
@@amelienicotine6391 Merci Bon dimanche
@jean-paul4337
@jean-paul4337 2 күн бұрын
Ça a l'air pas dégueulasse du tout, çà 😂
@unpassageeclair5123
@unpassageeclair5123 2 жыл бұрын
Miam je rajoute des pommes de terre
@apunahasapeemapetilon359
@apunahasapeemapetilon359 3 жыл бұрын
Petite faute ds la recette , tu as mis crasse au lieu de matière grasse .
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
Rectifier merci
@lwidviktt1275
@lwidviktt1275 3 жыл бұрын
Le PornFood comme on l"aime !!
@martherossy8147
@martherossy8147 3 жыл бұрын
La moelle
@tinoucorsu7894
@tinoucorsu7894 3 жыл бұрын
la farine et le concentré il est mieux de le faire cuire un peu
@TousencuisineavecSeb
@TousencuisineavecSeb 3 жыл бұрын
Pour la farine oui vous pouvez la torréfier, Pour le concentré de tomates, je ne vois pas 🤔
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