Jautienos troškinys raudoname vyne

Šiam paprastam ir skaniam receptui Jums reikės:
1. Jautienos (naudota nugarinė)
2. Karšto rūkymo šoninės
3. Morkų
4. Svogūno
5. Pievagrybių
6. Česnako
7. Kukurūzo burbuolės
8. 60 g. sviesto
9. 400 ml. raudono vyno
10. 600 ml. vandens
11. Pomidorų pastos / padažo
12. Šiek tiek miltų
13. Prieskonių (jautienos, druskos, pipirų, lauro lapelių ar kitokių Jūsų mėgstamų).
Šoninę kepiname iki gražiai apskrus. Jautieną kepame apie 5 min. Daržoves svieste kepame po 3 min. Visą troškinį troškiname apie 1,5 val. Jei gamybos pabaigoje bus per daug skysčios (vynas ir vanduo), tuomet dar šiek tiek troškinkite be dangčio (nugarinsime). Pabaigoje įdėkite šiek tiek papildomai miltų, taip padažas taps tirštesnis ir skanesnis!
SKANAUS! :)