ça serait bien sympa de lire les questions a voix haute , pour ceux qui écoute juste . sinon continue comme ça c'est nickel 👍🏻
@torgharl27682 жыл бұрын
Heu pourquoi seulement 13min ? On en veut plus des vidéos de ce type avec des experts ! Très bon contenu merci Nassim ;)
@nana6nik2 жыл бұрын
Ça pourrait être bien de lire les questions à haute voix, je pense qu'on est beaucoup à juste écouter les vidéos en fond et du coup j'ai pas regardé car c'était incompréhensible
@catdje98582 жыл бұрын
J’allais le dire
@IdirBrams2 жыл бұрын
Je plussoie !!👍
@leftjo2 жыл бұрын
Allez sur un podcast ca c'est une vidéo
@IdirBrams2 жыл бұрын
@@leftjo t'es con ou quoi ?
@oussamaash77422 жыл бұрын
J’avoue au début j’ai cru c’était l’intro ou la transition j’ai pas fait gaffe
@teskow-streetworkout30992 жыл бұрын
Je veux revoir Damien ce type de instructif sont les meilleurs elles permettent d’affirmer des doutes et comprendre quels sont les effets positifs et négatifs franchement super ! 👍
@planerxxl2 жыл бұрын
Cool de faire ce genre de vidéo ! Par contre si vous pouviez lire les questions à haute voix pour ceux qui font autre chose en même temps, plutôt que de regarder 2 mecs assis en face cam please
@julesscharr93072 жыл бұрын
best com ever 🥰
@valentinpons81592 жыл бұрын
La vidéo est géniale ! 💪🏼 Est ce que tu pourrait aborder le sujet du bio ? Si c'est vraiment intéressant pour la santé Et aussi des produits chimiques contenus dans les produits industriels ? Les effets sur la santé etc...
@darksoulard74012 жыл бұрын
Quand tu vois qu’on a accès a du transformé indistriel bio , en effet la question se pose sur la légitimité de ce coup de tampon , surtout pour les produits étrangers qui gardent cette norme en arrivant sur le sol français puus dans ton assiette.
@FlorenceYoda2 жыл бұрын
Le bio est intéressant pour l'environnement. Pour la santé, je crois que c'est plus controversé, mais a priori les produits bio peuvent être plus riches en nutriments (et bien sûrs ils contiennent moins de résidus de pesticides, mais la nocivité des pesticides ingérés dans les quantités aux normes est également sujet à débat). Concernant les produits chimiques, à mon avis, on ne peut pas donner de réponse générale, mais plutôt de nombreuses réponses, tous les produits chimiques n'étant pas les mêmes...
@PauLine-ov6sx2 жыл бұрын
Quelle justesse dans ses propos. Si j’avais dû répondre aux questions, j’aurais dit exactement les mêmes réponses ça fait très plaisir de voir un confrère qui est modéré et réfléchît.✨🙌
@baptistedelahaye72162 жыл бұрын
Que ça fait du bien de voir un confrère diététicien avoir les mêmes explications que soit. Bien joué pour la représentation de notre beau métier
@karimharoune31182 жыл бұрын
Ce n' est pas un medecin. L un et l' autre n' ont pas a traiter de questions médicales sans en avoir le titre ou tout au moins être supervisé de prêt. Ce que font ces youtubeurs influenceurs est très grave ..
@baptistedelahaye72162 жыл бұрын
@@karimharoune3118 l'intervenant est un diététicien et cela suffit largement pour ce genre de question. D'ailleurs un médecin qui n'est pas un médecin nutritionniste, dira souvent des grosses bêtises au niveau de l'alimentation
@karimharoune31182 жыл бұрын
@@baptistedelahaye7216 FAUX. il existe des modules nutrition endocrinologie pour TOUS les médecins avec formations obligatoires...
@tristan39812 жыл бұрын
@@karimharoune3118 Que les médecins aient des modules de nutrition est une chose, mais dans tout les domaines plus tu pratiques plus tu es compétent. Un médecin qui consacre une heure par semaine à la nutrition une fois ses études terminée n'aura jamais le niveau d'un spécialiste. D'ailleurs les 2 médecins que j'ai eu on pas un meilleur niveau en nutrition qu'un go muscu avec quelques années de pratique (ils sont pourtant très bon en médecine pure)
@__k3vin_m1532 жыл бұрын
@@karimharoune3118 je pense que vous devriez réviser la législation en terme de droit sur les conseils alimentaires. « Peuvent prodiguer des conseils alimentaires seulement les médecins nutritionniste et les diététiciens-nutritionniste. » Pour info, un médecin autre qu’un médecin ayant une spécialité (gastro, endocrino, DU nutrition) n’ont que 150h de formation en nutrition. Un diététicien c’est 1500 à 2500h.
@PM011002 жыл бұрын
Géniale cette vidéo. Il y a du potentiel pour une partie 2, vue la quantité de mythes sur l'alimentation : - L'oeuf fait monter le taux de cholestérol - Il faut manger de tout - Il faut obligatoirement manger de la viande pour avoir une alimentation complète - Les produits laitiers sont nos amis pour la vie ....
@alexandre672 жыл бұрын
Les produits laitiers sont tes amis quand tu as des problèmes de calculs rénaux. Ils permettent de lier l'oxalate et de l'éliminer.
@VeeQzY2 жыл бұрын
@@alexandre67 oxalate que l'on retrouve en grosse quantité dans les épinards 😬 Qui sont nos vrais amis pour la vie ? 😵
@darksoulard74012 жыл бұрын
Si tu te prives de viande pour ton idéologie c’est ton problême , et si tu ne digères plus le lait tu as une parhologie.
@Yeho-w3r2 жыл бұрын
@@darksoulard7401 quoi ? Le fait de ne pas digérer le lait est normal en fait. Le fait de trouver ça normal de boire le lait d'un autre mammifère en étant adulte est une hérésie ^^
@__k3vin_m1532 жыл бұрын
@@darksoulard7401 ne plus digérer le lait est une pathologie ??
@antoinedesprez74212 жыл бұрын
Vidéos incroyables ! J’adore ce genre de format. Clair & précis ont vas directement au but c’est top !
@louisweb82322 жыл бұрын
Contenu de qualité encore une fois, le mec ne s'arrête jamais et ne doit pas s’arrêter! merci pour le contenue, tu gères !
@benjaminsantcoach2 жыл бұрын
Salut ! 2 rectifications 😉 -Remplacer une part de protéines par des lipides fait diminuer l’activité métabolique et fera grossir une personne à l’équilibre ! Plusieurs tests déjà réalisés, un déficit calorique n’est pas neutre, la répartition des macronutriments a son importance ! -Le surgelé contient souvent plus de vitamines que le frais ! Pas d’additifs, et si bio super ! En fait la surgélation a lieu juste après ramassage, alors que les fruits et légumes mettent souvent 2-3j avant d’arriver en rayon ! Alors 2 possibilités : marché avec légumes vraiment frais ou surgelé ! 👌
@drkevinseyssel Жыл бұрын
Benjamin tu as raison pour l'idée de remplacer des protéines par des lipides, mais si tu considères le nouvel équilibre alors il n'y aura pas de différence ;). Sachant que la thermogenèse alimentaire des protéines est d'environ 25% et de 0-2% pour les lipides ;).
@michaelthreepeat Жыл бұрын
Exact, je pensais être le seul à avoir remarqué...si tu augmentes la proportion d'un truc à 9 calories du grammes et baisse celle d'un autre à 4, alors ce n'est pas la même chose car tu augmentes l'apport calorique global. C'est dommage qu'ils aient dit le contraire. Et je ne parle même pas ici de l'effet thermique des aliments.
@eva.b41502 жыл бұрын
Super contenu merci Nassim. C'est franchement intéressant de pouvoir écouter un avis extérieur également. Plus de vidéos sur la nutrition se serait top !
@papatigre2 жыл бұрын
Petit point sur la congélation d'après mes recherches personnelles. En effet un fruit/légume très frais est de bien meilleure qualité d'un point de vue nutrition qu'un produit qui date de quelques jours/semaines. Le point positif est justement que la plupart des fruits/légumes sont congelés directement après la récolte. Ils conservent donc une meilleure valeur nutritive que des produits frais vendus en supermarché pour lesquels un certain temps s'est déjà écoulé entre le jour de la récolte et le jour de vente. Tout dépend ensuite effectivement du cas… Un produit récolté dans son jardin le matin et consommé le soir sera évidemment meilleur qu'un produit récolté et congelé X heures/jours après la récolte… Le problème dans la consommation de fruits/légumes surgelés est la qualité de base des produits. Il est beaucoup plus facile de s'assurer de la qualité de ce qu'on achète auprès d'un producteur local que pour une marque de produits surgelés (encore que, aujourd'hui la traçabilité des produits s'améliore).
@sultana44782 жыл бұрын
Merci pour cette vidéo j'ai kiffé , ce format est top les gars, bravo Nassim pour avoir soulevé le fait qu'on ne parle pas de glucides essentiels j'ai trouvé ta réflexion très pertinente et parlante pour le coup du pourquoi ce sont les glucides que l'on retirent en 1er.. bravo merci à Damien , excellent, et of course on souhaite le revoir mais à une condition que ce soit le plus vite possible ;)
@lisitelli98622 жыл бұрын
Super format on en veux plus !!!
@ihellu55042 жыл бұрын
Vidéo vraiment instructive. Merci, vivement la PART2 !!
@nnfn_132 жыл бұрын
salut Nassim, pour ta prochaine vidéo du genre je pense que ça serait mieux de lire les questions / mythes etc.. à voix haute pour ceux qui écoutent en podcast
@DAMX401802 жыл бұрын
Salut, c’était très instructif merci beaucoup. Si jamais il y a une seconde vidéo comme celle-ci j’aurais bien voulu savoir qu’est-ce qu’il en est des fibres, savoir combien en consommer par jour les bénéfices sur la santé etc.
@drkevinseyssel Жыл бұрын
Il faudrait en consommer 30g/j pour avoir des effets santé :)
@stitischannel19632 жыл бұрын
Hyper intéressant ! J'aimerais bien le revoir sur la chaîne 💪
@katarinaolympia60882 жыл бұрын
Super sympa la vidéo !!! Pour info, le seul maximal recommandé de fructose est de 50g par jour et à partir de 100g les effets seraient délétères.
@MrFreddd292 жыл бұрын
Toujours intéressant de revenir sur les base de l'alimentation 👍
@guyhommeki2 жыл бұрын
Super intéressant ! Cependant il me semble qu'on parle de point de fumée pour les huiles (le point de fusion est la température à partir de laquelle l'huile passe de l'état solide à l'état liquide soit bien en dessous de la température ambiante). De même concernant les légumes surgelés, hors longue conservation, il me semble que les légumes étant cueillis à parfaite maturité, puis immédiatement surgelés, ils contiennent plus de micronutriments que les légumes frais qui sont cueillis alors qu'ils n'ont pas développé leur plein potentiel à terre. Et donc qu'ils sont plus intéressants que les légumes frais globalement.
@julesscharr93072 жыл бұрын
Petit point en plus sur le "frais" vs congelé, il faut différencier le frais local et celui qui a fait 10 000km en bateau (et donc souvent cueillit pas mûr).
@--Mordal--2 жыл бұрын
Ce genre de vidéos sont toujours mieux avec des sources en description.
@reuttor86592 жыл бұрын
Super vidéo et intervenant ! Attention toutefois à ne pas diaboliser les glucides, elles ont elles aussi un rôle important pour l’organisme bien que considérées aujourd’hui comme non-essentielles …
@nikolateoembeaireuhigrec42392 жыл бұрын
Ta chaîne est vraiment top pour la vulgarisation, toujours intéressant, merci
@audreythevenoud9856 Жыл бұрын
Très bonne vidéo ! C'est la troisième vidéo que je regarde sur ta chaîne et je les ai toutes aimé ! Je me suis abonnée du coup ❤
@fabriceoxaran6002 жыл бұрын
Pour ce qui est du "frais, congelé, conserve" il ne faut pas non plus oublier qu'il vaut peut-être mieux un "congelé" plutôt que un "frais" qui a était cueilli il y a 4 jours puis trainer dans le frigo 1 semaine de plus... en terme de vitamines, nutriment et tout ce n'est plus du tout la même chose! Mais sinon vidéo bien sympa! Beaucoup trop d'idées reçues encore de nos jours...
@badischarifi71102 жыл бұрын
Merci ! Comme d'habitude tu as su tourner tes arguments et explications pour que cela soit clair et facilement compréhensible pour n'importe qui ! Damien au top et très clair aussi donc encore merci à vous :)
@maximegiagrandi2 жыл бұрын
Super vidéo, très intéressant ! À refaire ;)
@goliathdz2 жыл бұрын
On nous apprend rien de nouveaux sur les macro et/ou micro nutritions, mais le rappel sur les bonnes pratiques sont toujours appréciables. .
@camillevenerosy90452 жыл бұрын
Merci pour cette vidéo et bien sûr qu’on veut revoir Damien !!!!
@geoffreysarran13712 жыл бұрын
Vidéo géniale! Il faut en refaire ! C'est très intéressant ! J'avais une question sur le sel Est-ce que le sel permet la rétention d'eau dans l'organisme ?
@karimharoune31182 жыл бұрын
Demande à ton médecin. Les deux ne le sont pas, ils recrachent bêtement ce qu' ils ont lu sur deux ou trois articles sur le net
@karkaz49342 жыл бұрын
Le sel en excès favorise la rétention d’eau oui
@karimharoune31182 жыл бұрын
@@karkaz4934 pas.forcemment. Le sel est rejeté dans les urines ou dans d' autres excrétions telles que la sueur. La rétention a lieu seulement s' il existe une disfonction rénale, ou une insuffisance cardiaque ou insuffisance et stase veineuse des membres inférieurs tel que chez les personnes âgées. Le sel.en excès ne provoque pas de rétention, ce sont des idées recues
@eliottvandensteen7431 Жыл бұрын
Très intéressant d'avoir un nutritionniste sur la chaine!
@tripaloski_69712 жыл бұрын
Il faudrait préciser que les 3,6 grammes de protéine c'est par kilo de poids de corps haha, y'a des gens qui pourraient avoir peur de manger un oeuf après la vidéo.
@samuelstefancic80505 ай бұрын
Après il faudrait vraiment être limité pour penser ça
@ealykira30572 жыл бұрын
Très très fort ce Damien, perso je veux le revoir sur la chaîne
@ADAM-hi4uu2 жыл бұрын
Le seul point que je pourrais ajouter pour le sel c'est sur la rétention d'eau. Si vous en faites, réduire un peu la quantité de sel peu aider à diminuer la rétention.
@karimharoune31182 жыл бұрын
D accord docteur. Incroyable tout le monde s' improvise docteur maintenant
@karkaz49342 жыл бұрын
@@karimharoune3118 je suis médecin et il a raison
@karimharoune31182 жыл бұрын
@@karkaz4934 c est FAUX. Si ta fonction rénale est normale ( ce qui est le cas de la tres grande majorité des grands sportifs ) il n' y a aucune raison de faire de la rétention hydrosodee. Le NACl excrete dans les urines, filtré dans le glolerule et conduit dans le tube collecteur final. Il peut-être reabsorbe si nécessaire dans la hanse de Henle. La sudation joue également un grand rôle d' excrétion de sel et d' eau. La rétention hydro sodée ne se voit que chez les personnes avec une fonction rénale un peu défaillante ou thermogenèse défaillante tel que les personnes âgées. Ce sont des idées reçues sel = rétention.
@darksoulard74012 жыл бұрын
Puis tu expérimentes et tu te rends compte que ça fonctionne…
@MKooro2 жыл бұрын
Le genre de vidéo que je vais envoyer à ma famille pour qu'elle comprenne ! Merci pour ça !
@nicolasfrl65432 жыл бұрын
Très intéressant ! Surtout la dernière partie sur les sucres et le miel !
@dominiquemery99062 жыл бұрын
Bravo pour les conseils d'approvisionnement en miel chez les apiculteurs locaux, c'est le meilleur gage de qualité quand on connaît l'apiculteur et son exploitation apicole.
@Corhvo75762 жыл бұрын
Excellente vidéo : on en veut d'autres ;)
@Lucas-nm5du2 жыл бұрын
Format très cool 💪🏼
@k.zenave4492 жыл бұрын
Merci encore pour ce contenu mega utile ! Vous êtes des machines 🔥🖖💪
@davidpage5893 Жыл бұрын
Bonjour Nassim, crois-tu au jeûne intermittent (fasting) ?? Et cela intégré à un programme de musculation. Si oui, comment le ferais-tu? Je suis nouvellement abonné et je trouve tes vidéos super intéressantes et instructives!! Merci!
@christophegregori72362 жыл бұрын
je viens de te découvrir et franchement j'adore t'est vidéos c'est claire bien construit bien rythme a la portée de tout le monde franchement je commente pas souvent (surtout avec mon orthographe mdr) mais la magnifique taf !
@vlad_hanma2 жыл бұрын
Et c’est quo qui va prendre cette formatiom , c’est BIBIIII🥳🥳
@Charlotte-cp6gz2 жыл бұрын
Super vidéo par contre vous n'avez pas parlé des omegas 3 qui, pour moi, sont encore beaucoup trop négligés, pourtant indispensables pour être en bonne santé. Se serait top d'en parler pour la prochaine vidéo :)
@paulinethinus2 жыл бұрын
Super vidéo ! Peut-être qu'une précision sur le sucre blanc serait utile : seul le sucre de canne blanc est raffiné, alors que le sucre blanc issu de la betterave ne l'est pas ! Et à priori, la majorité du sucre blanc consommé en France vient de la betterave. Donc cette info pourrait permettre de dédiaboliser ce produit :)
@audreythevenoud9856 Жыл бұрын
Concernant la consommation de sel : il est vraiment important de veiller à consommer assez de sodium pour les personnes qui boivent beaucoup d'eau (donc notamment les sportifs), parce que ça draine le sodium dans le sang et il peut être très dangereux d'avoir un taux de sodium trop bas dans le sang, car il est absolument nécessaire pour le bon fonctionnement vital du cerveau 😉
@lenaicfrey88312 жыл бұрын
On veut revoir Damien très pertinent !!
@BreizhWolf2 жыл бұрын
Bonne vidéo, le souci de nos jours c'est surtout que l'alimentation nous fait perdre beaucoup de…. tunes ! Et oui, bien manger coûte du pognon et c'est pas facile pour tout le monde du coup
@fatbiglegros36122 жыл бұрын
J'ai également lu que les légumes frais, pour peu qu'ils viennent de loin, sont cueillis encore verts et maturent sur le trajets ou en phase de stockage (pour ne pas arriver pourris sur les étales). Du coup, pour certains fruits et légumes, mieux vaut des légumes surgelés, cueillis mûrs et au maximum chargés de leur potentiel en vitamines, même si on observe une petite perte en bout de course.
@hierkho Жыл бұрын
Hello, les liens pour la formation de nutrition sont KO. Chercher "Damien NOMBLOT" mais bon je n'ai pas trouvé de formation. Bravo pour cette synthèse. Très bon montage, vidéo captivante et révélatrice sur les mythes en nutrition.
@jordanfourcade5034 Жыл бұрын
Bonne vidéo! Par contre le fructose serait toxique dès le 1er gramme (métabolisé à 100% par le foie). Sa consommation ne ferait sens que lors des gros effort d'endurance car il aurait la capacité, quand les réserves sont juste de la refaire rapidement. Mais bonne vidéo, on sent la bienveillance et non la manipulation d'une quelconque marque ou filière. Merci
@rintheeye20112 жыл бұрын
Très instructif, j'adore merci !
@bricemoua62172 жыл бұрын
Sa serais bien de donner des exemples d’aliment quand vous parler de gras saturer etc etc
@proutorsuper378810 ай бұрын
super conseils , par contre pour les graisses on parle de point / température de fumée et non de fusion , température à quelle la matière passe solide a liquide
@bileltaguig31572 жыл бұрын
Tu peu faire une vidéo sur la recomposition corporelle stp merci
@hugolignier2 жыл бұрын
Il y a plein d'études qui montrent que le petit déjeuner est un repas mieux digéré que le dîner. Les conclusions sont qu'il faut manger "léger" le soir ce qui implique que si on suit cette conclusion il vaut mieux manger plus le matin et le midi que le soir. En plus de ça on a une meilleure digestion des lipides après le réveil
@louisgarnier67522 жыл бұрын
il a intérêt à revenir il y a bien plus de 10 erreurs nutritionnelles qu'on ne devrait plus commettre !
@martfeger76972 жыл бұрын
Super ces vidéo avec des experts 🤝
@arnaud_cn2 жыл бұрын
Très bonne vidéo, des petites piqûres de rappel ne font jamais de mal !
@ludovicperez81862 жыл бұрын
Super vidéo ! J'ai une question bête : On a maintenant la réponse en ce quu concerne les legumes mais est-ce que congeler la viande diminue les apports ? Ça fait 1an que je me force à aller au magasin 3 fois par semaine pour avoir ma viande fraiche.
@Luca-kk6hx2 жыл бұрын
Très peu voir aucune perte sur la congélation de la viande, tu peux manger ces produits surgelés sans inquiétude
@vamosargentina71422 жыл бұрын
Non dahmer disait que le cœur avait le même goût congelé
@baptistedelahaye72162 жыл бұрын
pour la viande, il est déconseillé de dépasser certaines dates ( 3 mois pour le steak haché, petit morceau 6 mois, grand morceau : 1 an) il sagit surtout du goût et des bactéries résistantes aux froids qui peuvent continuer à évoluer. Donc ca ne diminue pas les apports, en revanche, ça donne la chiasse :/
@bertrandb85002 жыл бұрын
Excellente merci beaucoup pour ce contenue tenue ! Super intéressant
@brownbeard442 жыл бұрын
Un podcast comme ça une fois par mois?
@coddenjeremie39642 жыл бұрын
Vidéo très intéressante. Merci 👍👍👍👍
@EloiCalluaud Жыл бұрын
Par contre par rapport à l'excès de protéine, ce sont des cellules qui sont durs à assimiler pour nos reins et en effet un excès de protéines (
@glockstar97882 жыл бұрын
On veut un episode 2!
@Ventdebou2 жыл бұрын
Super intéressant mais ce serait possible pour la prochaine vidéo d'augmenter un peu le niveau sonore des voix ?
@fline942 жыл бұрын
Super cette vidéo et le thème abordé 👍
@marjob16942 жыл бұрын
Le miel d'europe est souvent mélangé miel spécifique et miel de colza d'europe de l'est. Le miel de colza n'a pas beaucoups de goût et se produit très facilement (faut moins de surface pour faire 1kg). En général, il y a pas ce problème avec les miels locaux (France/Italie/Espagne), les apiculteurs sont des gens fières et soucieux de leurs produits, il existe une mention "Récoltée en France". Je sais que l'étiquetage "Miel de montagne" est réglementé et correspond bien à du miel non mélangé issus d'une liste de commune bien spécifique (je m'étais renseigné pour les miennes).
@Alex-uk8lh2 жыл бұрын
Ca sera moins cher d'aller chez un producteur directement, et y'en a partout en plus.
@jeffzer2 жыл бұрын
Ça déchire merci les gars
@kenny681012 жыл бұрын
Très bonne vidéo : néanmoins , dire qu’il n’y a pas de meilleures protéines sachant qu’un œuf par exemple aura une meilleure valeur biologique que du thon c’est un peu caricaturer la nutrition .
@thor83342 жыл бұрын
Petite précision le point de fusion n’est pas la température à laquelle un acide gras se dénature mais celle à laquelle il passe de l’état solide à liquide (la fusion c’est ça) par exemple le point de fusion de l’eau c’est 0 degrés Celsius à une Pression de 1 Bar.
@nathanroy40692 жыл бұрын
binôme top avec Damien qui donne envie d'approfondir le sujet 😁
@mreric21002 жыл бұрын
Bonjour Ce qui vous paraît évident actuellement ne l’était pas il y a 50ans (j’ai 63ans) et était un langage tenue par le milieu médical … l’histoire des protéines et des reins , le petit déjeuner et son importance capitale … le fait qu’il ne fallait surtout pas sauter de repas…etc….on entend tjs ce genre de vérité actuellement et même chez les médecins … Après avoir prêché ces vérités infondées.. actuellement je ne mange qu’une fois par jour , je me supplémente en protéines … je fais du sport 5 a 6 par semaine et tjs à jeun et je ne m’en porte pas plus mal . Bien au contraire.. Attention de ne pas trop juger le savoir du passé avec les yeux d’aujourd’hui… mais une mise à jour des connaissances est tjs importante.. merci donc à vous deux .
@drugs-shinyz Жыл бұрын
Ultra intéressant comme vidéo par contre j’suis pas trop d’accord sur la question de surconsommation des protéines car il y a un réel risque pour la santé et les reins si on en consomme trop attention! Vérifiez par vous même vos sources et documenter vous sur le sujet vous verrais que c’est pas si catégorique mais par contre totalement d’accord sur le fait qui faut pas dépassé 3,6g par kg de poids de corps
@Tbruno771762 жыл бұрын
Petite erratum, pour l’huile on parle de point de fumée et non de point de fusion, sinon super vidéo ! Bravo les gars.
@hey-vt9kh2 жыл бұрын
Intéressant j'adore la nutrition
@alexandremorel57212 жыл бұрын
Super intéressant merci !
@marsouindesbois Жыл бұрын
@Nassim Sahili merci pour cette vidéo. Fin des années 90, la mode était à la L-carnitine pour déstocker le gras. Info ou intox???
@cindydullier93952 жыл бұрын
Top beaucoup d'informations intéressantes 💪👍👏
@ancelindefroy54162 жыл бұрын
Étant moi même diététicien je tiens juste à préciser que "seul le total calorique compte" est relativement faux. Des études l'ont démontré et qui plus lorsque le taux de masse grasse devient trop élevé, les cellules adipeuses vont capter mes glucides en quantité de plus en plus importantes
@__k3vin_m1532 жыл бұрын
Tout à fait. Étant moi même diététicien, le total calorique veut tout et rien dire. A total calorique égal, une alimentation ultra transformé fera prendre plus de poids compte tenu du matrice détériorée et d’une augmentation d’absorption par les villosités intestinales du fait du pré digestion très accentuée, sans compter les sirops de glucoses etc ou des additifs augmentant la perméabilité intestinales, provoquant des dysbioses qui ont le sait, est un facteur prépondérant à la prise de poids, diabète, etc.
@patricia-yb4nc2 жыл бұрын
Hello, juste pour info pour les prochaine vidéo ;) Quand tu écoute la vidéo sans la regarder les questions des sujets passe inaperçu, on ne sait pas de quoi on parle exactement. Dommage!
@jyzaark90822 жыл бұрын
La vidéo est super on apprends pas mal de chose c’est super intéressant, comme dit lire les questions à voix haute serais bien. Par contre faut changer la miniature hein
@clivegeorge97402 жыл бұрын
"Il y a déjà la réponse dans le nom, complément alimentaire " Ben le truc c'est qu'un complément à la différence d'un supplément, c'est quelque chose dont on a besoin pour COMPLETER, donc quelque chose de nécessaire. C'est pour ça qu'on dit dans un CV "je me tiens à disposition pour toutes informations COMPLÉMENTAIRES " , afin de s'accorder à dire que si le patron demande d'autres informations c'est qu'il en a besoin, que cest nécessaire, plutôt que de dire "supplémentaire" dans le sens où en fait il demanderait du rab mais que tout le minimum requis est déjà là
@thomastixier767210 ай бұрын
Salut, admettons que dans un régime on supprime les protéines et qu'on ingére cependant notre quota calorique journalier avec les autres macro nutriments. Est ce qu'on maigrirait quand même ? Dans ma tête je me dis que oui car les muscles vont diminuer et on perdra forcément du poid.
@kazuzart15827 ай бұрын
Tu es en calorie deficit tu perds du poids. Les macro c est pour etre capable de tenir la diet en santé et de limité la perte de muscle avec la masse grasse. J ai deja fait un regime Mcdo quand j y bossait a 1200 cal qu avec du mc do et j ai perdu 5 kilo (vla comment j etais affamé par contre xD)
@myriamelmernissi97062 жыл бұрын
très bien expliqué, merci
@miganlk33962 жыл бұрын
Ouais Nassim qu'il revienne il explique très bien
@Simon-cv7bu2 жыл бұрын
Merci pour la bonne vidéo💪
@charlesenglebert82262 жыл бұрын
que penser du concept d'indice glisémique ?
@AnimationCraftFR2 жыл бұрын
genial ce genre de vidéo
@didierchampeau589 Жыл бұрын
Merci pour vos conseils ✌️
@narberalgamma22652 жыл бұрын
Petit fun fact, la première source de sel mondiale n'est pas les océans mais bel est bien du jeu prenommé League of Legends.
@Marie7412 Жыл бұрын
Petite précision sur les glucides : une alimentation sans glucides signifie aussi éliminer en grande partie des légumes... C'est peut être meilleur au goût de manger du fromage toute la journée, mais en terme d'apport en micro nutriments, fibres et autres, c'est une catastrophe...
@rofi27252 жыл бұрын
superbe vidéo comme d'hab, on dit que l'alimentation est la troisième médecine, merci pour tous ces conseils et démystification
@Mams0862 жыл бұрын
Très bonne vidéo !
@bartallen78072 жыл бұрын
Pour les glucides, j'aimerai savoir, si c'est pas obligatoire c'est que le corps peut synthétiser tout type de glucide à partir de lipide et protéine? Car les glucides joue un rôle essentiellement énergétique, mais elles ont également des propriétés mécaniques, de résistances et de signalisation cellulaire.
@matheoapple38392 жыл бұрын
même si tu n'apportes pas de glucides ton corps peut tout de même synthétiser du glucose par néoglucogénèse à l'aide d'acides aminés présent dans les protéines par exemple.
@bartallen78072 жыл бұрын
@@matheoapple3839 d'accord merci de ta réponse. Mais les aciides aminés utilisé pour la synthèse ne seront pas utilisé pour autre chose et demande du coup un apport plus conséquent?
@bartallen78072 жыл бұрын
@@fabbrede oui le glucose c'est le monomère. Moi je voulais juste savoir si il pouvait être synthétisé par le corps grâce au lipide et protéines. Car la formule général d'un glucide c'est CnH2On donc en théorie oui mais en pratique je savais pas trop. Car à force d'entendre tout et n'importe quoi je doute de tout ^^
@matheoapple38392 жыл бұрын
@@bartallen7807 après moi je raisonnerai sur le fait que dans notre alimentation on aura toujours un peu de glucides même dans de la viande ou autres aliments après je sais pas si il y a une quantité minimale de glucides qu'il faut consommer pour subvenir aux fonctions vitales de l'organisme mais après la néoglucogénèse elle intervient lorsque on est en hypoglycémie et elle s'effectue pas forcement sur les acides aminés que on apporte mais également sur nos muscles par exemple. Donc à mon avis une alimentation sans glucides sur le long terme ça ne me semble pas trop faisable.
@bartallen78072 жыл бұрын
@@matheoapple3839 si ton total calorique et bon normalement c'est good mais à mon avis faudrai manger énormément de protéines et lipides déjà pour combler le vide calorique que laisse les glucides et compenser la synthèse, puis ça doit demander plus d'énergie au corps. Perso si je mange peu de glucide, genre 100 150g max par jour, je stagne niveau gain musculaire et progression à la salle de sport. Je suis passé à 225 250g par jour et je suis passé de 20 kilos au dev. Incliné H à 27.5 en une semaine.
@AnnesoNOC2 жыл бұрын
Nassim je te suis depuis tes débuts et pour moi tu fais vraiment partie de l'un des meilleurs youtubeur fitness!😊👌👍🏼