Je teste des applications pour identifier les champignons du Québec

[@annielecuyer4845]

Merci très intéressant!

[@Abophoto]

Merci de tester ça pour nous Katia. En ce qui me concerne, je ne me passerais plus de la Fonge 2.0 pour les champis du Québec !

[@math13787]

Très utile! On cherchait justement une bonne appli

[@katiab.4827]

Il n'y en a pas de parfaite... mais il y en a des pires que d'autres !! :)

[@yannickpaduano]

Salut Katia. Je me suis acheté un kit sur Northspore pour cultiver des champignons sur des troncs d'érable et j'aimerais savoir si t'as pas une lecture à me suggérer pour les adeptes débutants. À part les champignons que je ferai pousser j'aimerais bien faire des cueillettes dans les forêts des Laurentides. Merci

[@katiab.4827]

Bonjour Yannick, je n'ai pas de connaissances au niveau de la culture, mais je te recommande te contacter la Mycoboutique, ils auront sûrement quelque chose à te suggérer, soit des conseils ou des lectures. Pour tes cueillettes, je ne peux que te recommander Le Grand livre des Champignons du Québec et de l'Est du Canada de Raymond McNeil, le 80$ le mieux investi en matière de mycologie. C'est le guide le plus complet sur les champis du Québec. Les Laurentides, c'est un magnifique terrain de jeu pour la cueillette !

[@riouxregis57]

Merci Katia pour tes vidéos intéressantes! Je viens tout juste de découvrir ta page KZbin et je me demandais si tu avais déjà fait une vidéo sur comment se servir de l'outil de recherche sur MycoQuébec? si oui ou est-elle? C'est quelque chose que beaucoup de gens se pose comme question....comment ca marche cet outil de recherche. Alors j'attend de tes nouvelles, bye!

[@katiab.4827]

Bonjour Régis, Je n'ai pas fait de vidéo sur ce sujet, mais c'est une excellente idée ! Je le note dans ma liste de thèmes à aborder. Je vais sûrement devoir couvrir pas mal de trucs "théoriques" en début de saison en attendant que les champignons sortent pour la peine. Merci pour la suggestion :)

[@sylvielambert7591]

Bonjour je trouve ton vidéo extra mais ton application sic !!! Je ne sais pas comment l’écrire et ou la chercher !!!

[@katiab.4827]

L’application c’est Seek. Attention, j’ai continué de la tester depuis et elle se trompe quand même souvent.

[@omarglobal]

Facebook account seemed unavailable | I pick it five huge boletus yesterday. Cleaned and storage on my freezer, read somewhere as a "suspicious". And for some is edible and for others, not. Where I can send a picture and ask for help ?

[@katiab.4827]

Hi Omar, I corrected the link for my Facebook page. Concerning your ID demand, if the mushrooms were picked in Quebec, you can send me a picture via my Facebook page, or you can join the Facebook page ICSQ. They are very good at identifying mushrooms. Make sure to send good pictures (not blurred, using natural light, including mushrooms on different angles).

[@omarglobal]

@@katiab.4827 I already eat them all jeje. See, Spanish literature/mentality is kinda different than here, they labeled this boletus as a edible. But I will join the Facebook page and upload it the photo there. Thank you so much for your quick response !

[@katiab.4827]

@@omarglobal The reason why spanish litterature is different than here, is because we don't have the same species. Even though they might look alike, they are not the same. Therefore, a species considered edible in Spain might be toxic here. It's very dangerous to eat a mushroom based on knowledge or litterature from other countries. A couple of years ago, a woman was killed in this exact situation. She ate the wrong species, thinking it was edible.

[@omarglobal]

@@katiab.4827 I completely understand that. I mean, I got that. Have you, by the way, ever considered that there is some kind of exaggeration in the approach of some elements that otherwise might have been not that bad ? I read some literature regarding to a type of boletus saying that before haven't labeled as dangerous but now it is...

[@katiab.4827]

@@omarglobal I don't think it's exaggeration. I think it's the other way around. Usually, when a mushroom considered edible in the past "becomes" toxic, it's based on scientific evidence. Gyromitra esculenta is a good example. That being said, depending on the toxic compound, some people might react stronger than other persons, intolerance has to be considered in the equation and in the end, everyone is free to eat what they want. But I strongly believe in the precautionary principle. I think a mushroom is never really worth the risk when there are so many excellent edibles out there.

[@clementburelle3770]

tout un travail félicitations je peux pas en dire autant de ta caméra :-)

[@katiab.4827]

Oui la petite maudite !! Hihihi !! :)

[@rapunkill]

En tant que pas bon j'ai acheté "la fonge 2.0"

[@katiab.4827]

C'est excellent la Fonge ! C'est le guide le plus complet. C'est le site MycoQuébec en format poche. Mais il faut avoir une base pour être capable de faire l'identification avec cette application.

[@rapunkill]

Très vrai, j'y comprends rien. Mais je suis prêt!

[@daniel.r2698]

Je trouve champignouf pas mal

[@katiab.4827]

Pour la France c'est bien, mais pour le Québec le nom des espèces est souvent erroné. Bien que nous avons certaines espèces "en commun", elles sont souvent génétiquement distinctes et cela peut porter à confusion lors de l'identification (ex. Boletus edulis vs Boletus chippewaensis). De plus nous avons aussi des espèces qui n'existent pas en France, et vice versa. Il peut être très risqué d'utiliser une base de données d'une autre région du monde quand on identifie des champignons, surtout lorsqu'on veut les manger. Aussi, l'application ne fonctionne pas hors réseau et au Québec, en forêt, on est très souvent hors réseau. Sinon, je trouve qu'effectivement, l'application fonctionne assez bien, mais je compte faire une comparaison sur le terrain entre Seek et Champignouf la saison prochaine, avec des espèces moins communes.