Jean Louis prépare le boudin du Limousin

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Күн бұрын

Пікірлер: 66

@bingbing-ti2rv 28 күн бұрын

"Si y donne pas son secret, jamais les jeunes ils apprendront" "C'est pas du secret, c'est du savoir faire." Je vous remercie du fond du coeur Jean-Louis. Ca fais vraiment plaisir de voir des anciens qui transmettent les traditions et savoir faire. Surtout vu notre nouvelle géneration qui est en perdition totale.

@stephaneciszewicz1628 2 күн бұрын

Merci beaucoup pour cette très belle vidéo ! Ça me rappelle mon enfance avec mon pépé ! On tuait le cochon automne et printemps, les lièvres belges poules oies etc et il était mineur de fond à Freyming ! Quelle courage et force et surtout amour de la Terre et des gens ! Amitié Stéphane Ciszewicz ❤❤❤.

@hihaxhihax4461 29 минут бұрын

Salut Jean Louis! Je suis boucher dans le limousin et je tenais à te remercier pour ta transmission! En espérant que nos jeunes s’en inspirent! Bonne continuation 💪

@massimilianotonelli913 4 ай бұрын

Sig.louis e' una meraviglia vedere che ci sono ancora persone che divulgano i piatti della tradizione antica grazie 👍😁😁😁

@guymalisse-yg6sl 4 ай бұрын

Bonjour jean Louis pour préparation du boudin merci vous êtes un chef.vos vidéos sont très instructives .continuez comme ça . bonne continuation a vous et votre épouse

@martinmichael5240 4 ай бұрын

Un jour, Jean Louis est allé à un enterrement. Emanuel macron était présent. Une petite fille a demandé à sa maman. C'est qui le petit monsieur à côté de Jean Louis ????😂

@aninha0661 2 ай бұрын

C'est un sacré travail, mais génial d'apprendre à faire du boudin 👏👏👏👏👏 Bravo Monsieur 👏👏👏👏👏

@sebastienhebert-ro5ge 5 күн бұрын

Génial ça me rappel des souvenir,maintenant tout et industriel en barquette plastique,ça manque des personnes com ce monsieur

@choukridjebali1316 4 ай бұрын

C beau à de regarder ❤

@remyrousseau-ud3qq 16 күн бұрын

Un gardien du savoir faire et des traditions .Magnifique

@Alex-bt9mc Ай бұрын

merci beaucoup monsieur , j'ai 29ans , j'adore la cuisine traditionnelle française et je trouve les traditions très importantes, je n'ai pas eu la chance d'avoir des parents qui me transmette tout ça et je suis bien content de pouvoir apprendre avec quelqu'un comme vous. Mes respects 🇨🇵

@Brice-j1x 3 ай бұрын

Bravo et merci beaucoup pour ce partage précieux ❤

@romaneange6242 4 ай бұрын

ca donne envie merci jean louis

@callofdutyMW38 Ай бұрын

J'adore cette ancien, il t'apprend trop de choses, c'est le genre d'ancien ou tu a envie de te poser à une table sur une terrasse verre de gnôle à la mains, est il t'apprend la vie, il te parle de sa jeunesse ect.... nos anciens son nos pillier Esque Monsieur et encore parmi nous aujourd'hui... ????

@SB5SimulationsFerroviairesEEP Ай бұрын

Ah bien voilà une superbe vidéo! Merci du partage! Et sacré boulot! Stéph.

@khaledboutaleb-j9u 3 ай бұрын

Bravo Jean Louis boudin à l'authentique ❤🎉❤🎉❤🎉.

@user-br770 4 ай бұрын

Ouai bas moi je faisais le boudin chez un boucher traiteur, le matin je buver un verre de sang , avec les ingrédients ,le ptie dej c'était pain. Pâté viande de cochon un bon café noire et sa repartez de plus belle

@Ucazz555 Ай бұрын

Mon père employait une dame originaire de pompadour! … a chacun de ses retours de voyages au pays elle nous en apportait … c’est mon préféré… étant Languedocien je n’ai aucun parti pris que celui du palais !!! Continuez à produire cette merveille!!!

@ludo2397 4 ай бұрын

A Super jean sa me fait plaisir de vous revoir 👍

@cedricabyss5601 4 ай бұрын

👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍 bravo de la Provence

@antonioduarte8617 13 күн бұрын

La vraie vie de campagne. Fantastique commentaire Mr. Jean Luis. Merveilleux ce savoir faire. Bravo. Bien à vous

@laurentrasle9359 4 ай бұрын

Formidable, c'est génial ce que vous faites.

@TMSVC1979 8 күн бұрын

Un vrai français courageux et fier

@TheHeritage17 4 ай бұрын

Ce n'est parce que vous êtes pas du métier que c'est moins bon, quand on aime faire les choses on y met son coeur car qu'importe la forme, le résultat compte; bonne dégustation !!

@Flashbat2403 4 ай бұрын

Bonjour Jean Louis. Je fais le boudin avec la tête du cochon et le pâté avec la gorge.

@barbiket2467 3 ай бұрын

Bonjour Jean louis Froid avec de la moutarde ou grillés à la poêle ou sur des sarments de vigne , le boudin est toujours apprécié !! Merci A bientôt Passeuse 24

@alcom3101 4 ай бұрын

Merci Mr et Mme Jean-Louis🔥🐽🍷🍻🙏🌌

@alexhaplau-colan5414 4 ай бұрын

Mr. Jean-Louis, must have a very large family, maybe as big a battalion!

@DeltaXY Ай бұрын

C’est le meilleur le boudin aux châtaignes 👌🏻bravo Jean louis

@thierryryczkowski9986 29 күн бұрын

A je vous adore magnifique

@patricklarrey1866 Ай бұрын

Jean (moi) rêvait, Jean Louis l’a fait… Merci pour cette vidéo, et pour cette volonté de vouloir perpétuer le savoir! Cet hiver, je me lance!

@gallotwilliam 4 ай бұрын

Merci pour partager avec les jeunes et les vieux"comme moi" Amicalement

@christellethiry7529 Ай бұрын

Merci monsieur Louis 🙏 Une nouvelle abonnée 😉👍😘 Bonne journée 🌞

@francoaddonisio8368 29 күн бұрын

Vous faites revivre les gens,dans cette époque où il n'y à plus grand chose à espérer,faut bien suivre pourtant

@filledeyahuwahENyahushuwah2374 3 ай бұрын

comme autrefois ! le pèle porc, la saucisse, saucisson, andouillette, jambon cru ou cuit, pâté de campagne, .......

@SP-yl9hg Ай бұрын

Triste de voir que tout ça va se perdre, c'est tellement facile de passer au Macdo... merci d'avoir réalisé cette vidéo, c'est un régal.

@Gotse_nb 8 күн бұрын

J’adore , la vache sa a l’air bon 🤩

@fredericparis6358 Ай бұрын

Très bonne recette. Merci beaucoup ! Que Dieu vous garde.

@JeanlouisDuval-d5v 28 күн бұрын

J'ai faim. Merci Jean Louis

@KingKero79 Ай бұрын

Les végans en pls devant cette vidéo... 😂😂😂 En tout cas belle transmission du savoir-faire...

@simonfaucon4356 2 күн бұрын

Superbe video❤

@christophebourdon1889 6 күн бұрын

Salut jean louis tu es super kool❤❤😂😂

@lauriermartine 13 күн бұрын

Par le similaire éveillé. Pour vivre la résurrection. Pour vous écouter. Et suivre la durée. Serveur vous. De vent. Démarrer par l existence. Martine

@pacsmarzouk6578 21 күн бұрын

Stp fais nous voir une autre recette son viande de cochon avec du bœuf ou du mouton ou de la chèvre chevreuil ou serfs ou même de la volaille ☺️

@francoiseinglin 3 ай бұрын

Merci pour votre recette

@andremartelli822 11 күн бұрын

On peut le conserver combien de temps ?

@lorrainemaker Күн бұрын

On va mettre 3L de sang 😓😵🤢

@Marcus-78 3 ай бұрын

Voilà de l'honnête cuisine ! C'est autre chose que les m..... vegan.

@Belgard666 13 сағат бұрын

Par contre filme en Horizontal si c'est pas un shorts c'est integardable là

@mamafabfacqueur6769 Ай бұрын

Comment les conservez vous svp ?

@napoexocet1366 Ай бұрын

💪c simple c beau c bon 🫡

@MomoJRchalifoux Ай бұрын

👌✌️❤️🇨🇦👍

@marcovirago8781 4 күн бұрын

Etonnante recette car en isere le boudin est composé de 50% de sang et 50% de creme plus les 4epices, poivre, sel et c est tout, ce boudin fond dans la bouche et pourtant a la coupe se tient parfaitement

@marcovirago8781 4 күн бұрын

Parfois certain ajoute une fine bande de lard ,perso je n aime pas , mais tout les gouts sont dans la nature!