전기밥솥으로 조청 만드는법

[@hyewoncha9721]

정말 신기하네요 밥솥에 하는 방법 👍👍👍

[@bikibi0422]

저는 식혜만들어서 먹고 남으면 그걸로 꼭 조청을 만들어 먹고 있어요.조청 만들기 영상 잘 보았습니다.수고하세요.

[@70daeeonni]

네 맞습니다 식혜를 끓이면 조청이 되지요.

[@한미란-h3f]

고생하셨어요 귀한식재료 잘배우고 갑니다~^^

[@70daeeonni]

감사합니다 ~~

[@소여-p3n]

신기해요~❤

[@마이마이애미]

할머니가 사랑하는 나에게 엿을 고아 주시고 다음날 갑자기 놔졸증으로 사망하는 할머니의 고마움이 담긴 일이라서 생각과 그리움이 납니다 ^^

[@70daeeonni]

아휴... 할머니의 애틋한 사랑이 느껴집니다.

[@sunny2441]

@@70daeeonni ㆍ

[@ricewineaglass4677]

전기밥솥 취사를 누른상태에서 뚜껑열려있으면 과열되지않을까요 염려스럽습니다

[@마이마이애미]

저희 친할머니는 저에게 엿을 고아 주신다고 정월에 엿을 추운데 종일 고시다가 그만 다음날 돌아 가셨어요 ㅠ ㅠ 지금도 할머니 사랑을 느낄수 있는 할머니가 감사합니다 ~~!!!!!

[@조남희-i2t]

할머니가 그리우시겠네요

[@마리네-t4p]

눌지도 않고 참쉽네요 캬~아 꿀팁이네요 감사합니다 조청 사먹으려면 비싼데 ,

[@70daeeonni]

맞습니다. 조청 엄청 비싼데 조금의 수고로 이렇게 조청을 가득히... 조청 부자입니다.ㅎ

[@해안-r7k]

이왕 올리시려거든 물의 양을 상세히 올렸으면 좋았겠어요 레시피가 정확해야죠

[@화백합-l3s]

집에서 엿기름 만들어 사용하다가 보리 구하기 쉽지 않아서 3년째 봉지에 담긴 엿기름 구입하여 조청 만들어 먹습니다 방습제 든것 모르고 조청 만들어 먹었지요 혹시 모르시는분들 방습제 제거하세요 그냥 봉지뜯어 면자루에 붓다보니 못봤답니다 아직까지 이상이 없는데 최근에 반남은 엿기름 그릇에 붓다가 알게 됐어요 모르고 먹었는데 아직까지 이상은 없어요 ㅋ

[@70daeeonni]

어머나 그런 일이 있었군요 ? 집에서 길러 먹으면 좋지만 도시에서는 아무래도 하기 힘들겠죠 ? 알려 주셔서 감사합니다 ~

[@자유-i4g]

어릴적 집에서 엄마가 쌀엿을 하셨는데 가마솥에 7~8시간 장작을 태웠습니다♡

[@70daeeonni]

맞아요 저도 처음 귀농했을때 가마솥에 끓였어요.ㅎ

[@김미애-n8l3i]

지금 조청 만들고 있는데 좀더일찍 봤더라면 좀 편하게 했을텐데 아쉽네요~ㅎ 그래도 다음부턴 편하게 조청만들수있어 감사해요~~

[@70daeeonni]

아... 그렇군요? 저는 오늘 조청으로 들깨강정 만들었습니다.ㅎ

[@seablue382]

더 졸이면 엿이 되겠어요

[@수쨍한]

설탕 안들어가는지 첨 알았어요. 감사합니다.

[@70daeeonni]

꼭 만들어보세요~ 고급진 맛이 느껴집니다.

[@김클로이-c8n]

아 요리 동영상중 많이 없는 영상이라 새로워요 ^__^*

[@70daeeonni]

ㅎㅎ감사합니다~

[@김나다-f1f]

아주잘했습니다!감사합니다!

[@시크릿감성]

영상 감사히 너무 잘 시청하고 있습니다^^ 저도 쿠쿠 같은 모델 구입해 처음 사용중인데 첨엔 취사 눌러 놓으면 10분후에 보온으로 자꾸 너머가더니 방금은 한시간쯤후에 너머간거 같애요 원랜 계속 취사가 유지 되는게 정상이죠?

[@70daeeonni]

취사를 하셔야 해요. 뚜껑 안 닫히게 조심 하셔야 해요 . 뚜껑이 닫히면 끓어 넘쳐 흘러요.

[@시크릿감성]

​@@70daeeonni 당연히 취사 눌렀지요^^ 불량인거 같애요ㅠ 뚜껑 열고 취사 누르면 건드리지 않는한 취사가 몇시간이고 유지되는가요?

[@김미자-q5c4k]

삼십인분밥솥에는되요밥은만으면덜여어서 주걱이안움직일정도삼키로는두병안나요

[@김미자-q5c4k]

물은밥보다적어야 삭으면따리는시간이적어요저는 많이해서친구한태주지요

[@70daeeonni]

네. 참고하겠습니다 ~

[@길현복]

전 까스불에 했는데 담엔 전기밥솥에 만들어 봐야겠네요!~^^

[@70daeeonni]

저도 예전에는 가스불에서 힘들게 저어가며 만들었는데 전기밥솥으로는 젓지않아 넘 편했어요.

[@영감-z7d]

쌀 3키로 엿질금은 얼마를 넣으며 물은몇리터넣어야하나요

[@70daeeonni]

엿기름 600g~1kg 물 3~4리터 정도입니다

[@노벨상을꿈꾸는백종미]

♡,♡ 소중한 친구님과 가족 모든 분!! 모든 친족분들을 위해, 또 여기 참석한 친님들과 가정과 모든 친족들을 위해서 기도합니다. 💖 하나님께서 영육간에 강건케 하시고 모든 🎁 다양한 복을 주시길 축복합니다 (요3서 1:2) 화가 변하여 🎁 복이 되는 😄 생명의 길!! 😀 진리에 길로만 인도 하옵소서 (빌4:7) 너희 말이 내 👂귀에 들린대로 내가 너희에게 행하리니 (민수기14:28) 가로되 예수여 당신의 나라에 임하실 때에 🙏나를(...저들을, 그를...) 생각하소서 하니🙏 (누가 23:42) 🙏예수님 이름으로 기도합니다.🙏 저는 💗 주님의 감동을 통해 💗 현실적으로 이루어 지는 🔊 실속있는 기도만 합니다 주께 영광//

[@TV-uo6fn]

밥알은 안 걸러내고 그대로 두나요?

[@70daeeonni]

@@TV-uo6fn 걸려내 국물만 졸입니다

[@차정미-t1t]

쌀 3kg에 엿기름의 양은 얼마나 넣어야 할까요?

[@70daeeonni]

@@차정미-t1t 800g정도 넣으시면 됩니다

[@sea-k5g]

쌀 3kg에 엿질금 600g이군요 물은 알아서 적당하게 해야 하 나보네요 ?

[@70daeeonni]

물은 고 두밥이 잠길 정도의 물을 넣으시면 됩니다

[@yss5572]

밥솥 취사중 가까이 있으면 전자파 노출이 많습니다 간단하고 좋은 방법 같아 보이나 조심하시길 바랍니다

[@박신중]

조청 만들고 싶었는데 드뎌 찾았네요♡♡♡ 쌀이 3키로면 전기밥솥 몇인분용으로 해야할까요?

[@70daeeonni]

15인용 밥솥입니다. 감사합니다

[@uggsrck3148]

영상 잘 봤습니다. 쌀은 백미로만 해야 하나요? 보관은 냉장실에 해야 하나요? 유효기한은 얼마나 될까요?

[@70daeeonni]

백 미르 해야 되구요 무 수수 호박 생강 등 다른 곡물도 섞어서 할 수도있습니다

[@기적매일매일]

영상 감사드립니다 그런데 저희집 압력솥에도 가능하나요? 답변 부탁드립니다 고맙습니다

[@70daeeonni]

압력밥솥에서도 되지않을까요? 대신 뚜껑을 닫고 추를 열어놓아야 할것 같아요.

[@행복하자-c1p]

물이 걸쭉하면 실패인가요 양파망 같은종류했어요

[@70daeeonni]

더 졸이시면 됩니다

[@김복남-v5c]

압력밥솥 종류마다 틀리나 봅니다 뚜껑열어놓고 취사누르니 안돼요

[@70daeeonni]

네~ 옛날 보통 밥솥이에요. 압력솥에는 안 해 봤어요

[@최느티나무]

쌀2키로면 10 인용밥솥도 괜찮을까요 솥이 10인용이라서요

[@70daeeonni]

네. 괜찮을 것 같아요.

[@최느티나무]

@@70daeeonni 감사합니다 지금시도하려고 해요

[@봄이오면-v2u]

취사는 3~40분이면 계속해서 취사 눌러주나요

[@70daeeonni]

조청이 완성될 때까지 취사 중이에요.

[@은혜-n7g]

밥뚜겅안닫으면취사안되는데요선생님^^?

[@70daeeonni]

밥솥마다 기능이 다른가 봅니다.

[@ricewineaglass4677]

어릴적 시골에서 명절때마다 할머니가 조청만들어 직접 쌀튀밥튀겨다가 과즐도 저녁에 만들곤했는데~ 농도가 너무 묽어요 꿀정도의 농도는 되던데요 성향에따라 개인차는 있겠지만 농도가 살짝 아쉽네요 잘보고갑니다~^^

[@70daeeonni]

강정은 설탕이 조금 들어가기 때문에 묽어도 괜찮습니다.

[@박수니-w5l]

흔히사용하는 쿠쿠압력밥솥으로는 뚜껑열고는 취사가안되던데요? 취사.보온기능만있는밥솥만 가능한가요?

[@70daeeonni]

압력밥솥에는 뚜껑을 닫고 김빠지는 추를 열어놓고 하시면 됩니다.

[@하루를사랑하면서]

쌀3키로에 엿기름 몇키로 넣어야 하는지요? 주말에 해보려구요

[@70daeeonni]

엿기름 600g 정도 넣어줍니다. 맛있게 만드세요 ~

[@김미자-q5c4k]

넘무힘들게하네요

[@김미자-q5c4k]

스댄소구리에물을바처서식은뒤짜서하면되고밥솥에는주걱으로안해도세히간후면자동되요

[@70daeeonni]

자주 하다 보면 요령이 생기겠지요? 감사합니다~

[@유환기-o6l]

고구마 조청도 있나요

[@70daeeonni]

고구마 삶아서 으깨어 고두밥 삭힐 때 함께 넣어 주면 됩니다 .

[@감남노숙자]

일반 쌀은 안되나오니요

[@70daeeonni]

일반쌀이어야 합니다.ㅎ

[@김은화-v8f]

설탕은안넜어요?

[@70daeeonni]

설탕은 안 넣습니다.

[@정숙윤-r5d]

조청 더 끓여야 되는대 덜 끓인것 같애요 고추장 담그는것 정도 저정도 병에 두면 곧 변질될듯

[@70daeeonni]

네. 맞습니다. 농도 맞추기가 조금 어렵더라구요. 호박 조청 만든 것은 또 너무 끓여 엿이 되었어요.ㅎ

[@sungkyeom]

이번에 해보려고 하는데 보관은 냉장보관해야 되나요? 실온 보관도 가능한가요? 유통기한은 어느 정도 되나요? 영상 잘 봤습니다

[@70daeeonni]

실온보관입니다. 5~6개월 가능합니다

[@이옥태-h9g]

@@70daeeonni 냉장보과 좋아요. 실온엔 곰팡이가 나더라구요.

[@멋대로레시피인생]

@@이옥태-h9g 이상하네요 엿은 평생 곰팡이가 끼지않습니다...

[@user-boom391]

쌀 3kg 로 조청만들면 대략 어느정도 조청이 나올까요?? 조청 3kg 정도가 필요한데 집에 있는 20~30인용 밥솥으로 그정도의 조청이 만들어질지 자신이 없어서 조청을 사야하나 만들어야 하나 고민중이거든요.

[@70daeeonni]

조청 묽기에 따라 다르지만 보통 1키로 내외가 나오네요.

[@tehyunting3979]

엿기름500.쌀은 얼마큼인가요?

[@70daeeonni]

쌀 3kg입니다. 설명글 참조하시면 됩니다.

[@노을진-i6g]

찹쌀로 안해도 되나요?

[@70daeeonni]

쌀 조청입니다 . 찹쌀로 해도 됩니다 .

[@enhoayun4431]

압력밥솥 뚜껑을덮어야 끊여지는더 어떻게하죠?

[@70daeeonni]

그냥 일반 냄비에서 뚜껑을 열어 놓고 끓여야 돼요.

[@탱함미]

뚜껑열고 취사누르면 됩니다 주걱으로 안 저어도 잘 졸여지던데요? 압력밥솥으로 무조청 만들었거든요

[@박부남-b8m]

질금은몇그램정도인가요?

[@70daeeonni]

600g입니다.

[@강수지-r8v]

근데 끓는 조청을 유리병에 넣어도 깨지지 않나요?

[@70daeeonni]

유리병은 끓는 물에 소독하기 때문에 괜찮아요. 한김 내보내고 넣었어요.

[@랑이멍이]

설탕넣은 식혜도 엿고아지는지 궁금합니다.

[@70daeeonni]

해 보지는 않았지만 될 것 같아요

[@user-boom391]

풍경님. 올려주신 방법 참조해서 쌀 4kg로 조청 만들었는데요. 엿될까봐 겁먹고 너무 빨리 식혔더니 냉장고에 넣어도 주르륵 흐르는 묽은 조청이 되버렸네요 ㅜ;;; 혹시 몇년전에 만든 완전 된 조청이 있는데요. 그거랑 묽은 조청이랑 섞어서 다시 끓여도 될까요??

[@70daeeonni]

네. 다시 끓여도 됩니다.ㅎ

[@경주아지매]

쿠쿠에도 누껑열고 되나요? 식은후 농도가궁금 해요 보기에는 물같은데요? 지금 만들려고 엿질금 물 걸러놓고 찾아봅니다만

[@70daeeonni]

압력 잠금장치를 풀면 됩니다. 김이 차면 넘치기 때문이죠. 식으면 굳어요.

[@eunjongpark1504]

저도 조청만들어보려고 동영상을 찾아보고있는데 여기선 쌀이 엿기름에비해서 꽤 많이 들어가네요. 쌀이 많이들어갔을때와 엿기름이 많이 들어갔을때 완성된 조청은 어떤차이가 있나요?

[@70daeeonni]

쌀이 많아야 조청의 양이 많습니다. 엿기름에 삭혀진 밥알이 조청의 원재료니까요.

[@김경애-y5s]

압력전기밥솥에해도 되나요?

[@70daeeonni]

뚜껑을 열어 두실 수 있나요? 어쨌든 김이 빠지는 상태에서 끓여야합니다.

[@김경애-y5s]

@@70daeeonni 아하~압력솥은 안되겠군요 뚜겅이 닫혀야 작동이 되는거같았어요ㅎ 감사합니다^^

[@정선경동화책읽는구만]

잘하시네요 근데 조청어디다사용하시나요?

[@70daeeonni]

설탕 대신 조림할때도 넣고요. 떡 등 어제는 깨,들깨 강정만들었어요.

[@사랑나무-m2r]

가래떡 찍어먹어요~^^

[@유환기-b7i]

판매도 하시나요

[@70daeeonni]

그냥 집에서 먹으려고 조금씩 만들고 있어요. 한번 만들어 보세요 생각보다 쉬워요.

[@jinbok2088]

쌀 3kg이면 쌀컵으로 몇개인가요?

[@70daeeonni]

200ml 로 15컵입나다.

[@김해숙-c7i]

밥솥뚜껑 열어놓고 취사가 가능한가요. 우리집 밥솥은 뚜껑안닫으면 뚜컹닫으라고 알람소리나고 작동도 당연히 안되는데~

[@70daeeonni]

압력밥솥인가 보죠? 그럼 김빠지는 추를 열어놓고 하시면 됩니다.

[@박순심-b7j]

조운것배웟서요

[@70daeeonni]

알면 쉽지요? ㅎ

[@jmk9119]

물양은 어느 정도 해야되나요?

[@70daeeonni]

물양은 고두밥이 삭힐정도면 됩니다. 이번 쌀 3kg 전기밥솥의 엿기름 물양은 대략 3~4리터 넣은것 같습니다.

[@캔디-c7p]

선생님 밥솥을 열어두면 취사가 안되는데 어떻게 취사를 하나요?

[@70daeeonni]

일반 전기밥솥은 뚜껑을 열고 취사를 누르면 되고요. 압력밥솥은 김빠지는 추를 열어 놓으시면 됩니다. 둘다 안되면 솥에서 저어가며 끓이는 방법요.ㅎ

[@현수-d8x]

열고취사되던데요. 뚜껑닽히면큼일나니만약에대비긴나무주걱설치 혹시모르니

[@먹니술]

무우나. 호박을 너었으면좋았을탠데 😂

[@70daeeonni]

함께 넣기도 해요.

[@다정-m9m]

졸여도 졸여도 여전히 묽은 쌀조청은 왜 그런걸까요~쌀과 엿기름 비율이 잘못된 것일까요?

[@70daeeonni]

더 졸이시면 됩니다.

[@다정-m9m]

답변감사합니다 그런데 보온후 거른 처음 물량보다 3분의 1도 안되게 아주아주 줄어들었는데도 걸죽해지질 않아서요~~

[@70daeeonni]

@@다정-m9m 3분의 일이 남아 있으면 더 졸이셔야 됩니다. 조청 양이 아주 조금 나와요.

[@슬기-l4n4k]

쌀3키이나왓로이렇게많은조청

[@슬기-l4n4k]

쌀3키로엿기름얼마해야이렇게많은조청이되나요

[@70daeeonni]

유튜브 영상에 있습니다. 참조하시면 됩니다.

[@김성희-i9k8k]

쌀3키로, 엿질금은 몇키로 넣었나요?

[@70daeeonni]

600에서 800 그람 넣으면 됩니다

[@깨알행복]

저렇게 많이 나올거같지 않은데??

[@70daeeonni]

좀 묽게 만들었는데 요리할때 아주 적당합니다. 저의 쌀이 좋아서 인가요? ㅎ

[@자두-t4r]

뚜껑을열고도 밥통이가동되나요

[@70daeeonni]

네. 됩니다. 저도 처음에 의아했는데 되더라고요.ㅎ

[@자두-t4r]

@@70daeeonni 아~~감사합니다 ^^

[@eunjongpark1504]

저런 전기밥솥은 그냥 뚜껑열어놓구 취사버튼만 누르면되구요 전기압력밥솥은 뚜껑을 열어놓은 상태에서 손잡이를 잠금으로돌려놓으면 된다네요.

[@김미애-n8l3i]

@@eunjongpark1504 좋은팁 알고갑니다~~

[@윤영현-q3z]

안녕하세요 채널 처음 들어 왔어요 수신함에 하트하고 답글 보내 주세요 뜰안의 풍경님

[@70daeeonni]

감사합니다. 추석명절 잘 보내세요 "

[@tv-ku6he]

파십니까.

[@70daeeonni]

저희 먹을것만 만들었어요.

[@유경희-s4j]

전기세 아깝다. 사 먹고 말지~

[@70daeeonni]

@@유경희-s4j ㅎㅎ

[@유정손-o7r]

엿기름 삼천원?어림 없어요. 엿기름값 알고 말해욧

[@70daeeonni]

엿기름은 제가 길러서 먹기때문에 가격은 잘 모르는데요 몇년전에 1 봉지 2500원 했답니다.

[@gamjaandgoguma]

엿기름 500g 마트에서 3800원이에요. 더 싼 것도 있어요.

[@조영자-e8i]

​@@gamjaandgoguma5000원