No video

嘉宝蔵での生酛造りの工程

  Рет қаралды 18,213

KikumasamuneOfficial

KikumasamuneOfficial

Күн бұрын

説明

Пікірлер: 2
@skekhtehuacso6769
@skekhtehuacso6769 2 ай бұрын
生酛は江戸時代初期に製法が確立されていたそうですが、当時は酵母の存在もアルコール発酵のしくみをもわかっていなかったはず。 それなのに、完全に経験則のみに基づいて、最終的に酵母と乳酸とだけが残るように完璧に確立されていたことがものすごいことだと思います。
@user-kq8gm7nr7h
@user-kq8gm7nr7h 2 жыл бұрын
勉強になります。ありがとうございましす☺
日本酒の種類をわかりやすく完全解説！純米酒、吟醸とは？種類ごとの相場に生酒、火入れなどもまとめて解説しちゃうよ♩
14:57
日本酒の種類をわかりやすく完全解説！純米酒、吟醸とは？種類ごとの相場に生酒、火入れなどもまとめて解説しちゃうよ♩
日本酒エンジョイチャンネルまちゃる
Рет қаралды 69 М.
宇宙農民の麹作り How to make Koji at home.
8:15
宇宙農民の麹作り How to make Koji at home.
rurururumiko
Рет қаралды 243 М.
Как Алип забил в свои ворота | #Зенит #Футбол #СПБ
00:28
Как Алип забил в свои ворота | #Зенит #Футбол #СПБ
ЗЕНИТ
Рет қаралды 2,5 МЛН
What will he say ? 😱 #smarthome #cleaning #homecleaning #gadgets
01:00
What will he say ? 😱 #smarthome #cleaning #homecleaning #gadgets
EasyHomePlus
Рет қаралды 5 МЛН
Sweet Indulgence 😋 Chupa Chups Dipped in Nutella Delight! #doods #doodle
00:33
Sweet Indulgence 😋 Chupa Chups Dipped in Nutella Delight! #doods #doodle
Doods
Рет қаралды 12 МЛН
Вы чего бл….🤣🤣🙏🏽🙏🏽🙏🏽
00:18
Вы чего бл….🤣🤣🙏🏽🙏🏽🙏🏽
OKSII
Рет қаралды 6 МЛН
You have never seen such a production method. The production process of the factory is amazing. ▶3
30:04
You have never seen such a production method. The production process of the factory is amazing. ▶3
D.Machinery
Рет қаралды 115 М.
(2) 米ができるまで【農業とわたしたちのくらし】
17:51
(2) 米ができるまで【農業とわたしたちのくらし】
JAバンクアグリ・エコサポート基金
Рет қаралды 297 М.
【酵母が主役】酒造りへの愛を語りつくす代表にインタビュー｜青木酒造＠愛知県愛西市
6:28
【酵母が主役】酒造りへの愛を語りつくす代表にインタビュー｜青木酒造＠愛知県愛西市
日本酒姉妹
Рет қаралды 218
【信じられない場所に村が!?】祖谷に眠る田丸集落へ再び行く！
31:03
【信じられない場所に村が!?】祖谷に眠る田丸集落へ再び行く！
しいさん
Рет қаралды 25 М.
New bionics let us run, climb and dance | Hugh Herr | TED
19:01
New bionics let us run, climb and dance | Hugh Herr | TED
TED
Рет қаралды 15 МЛН
ШЕНДЕРОВИЧ: Путин просто мстит. Бои в Курской области. Дуров. Золотые пулеметы Кадырова. Беслан
52:52
ШЕНДЕРОВИЧ: Путин просто мстит. Бои в Курской области. Дуров. Золотые пулеметы Кадырова. Беслан
Ходорковский LIVE
Рет қаралды 207 М.
How a Stainless Steel Pan Factory Produces Over 700 Pans per Day - Dan Does
14:20
How a Stainless Steel Pan Factory Produces Over 700 Pans per Day - Dan Does
Eater
Рет қаралды 144 М.
菊正宗ブランドムービー「Wind of Sake」
5:07
菊正宗ブランドムービー「Wind of Sake」
KikumasamuneOfficial
Рет қаралды 6 М.
【知らないと怖い】真夏の庭で起こる不可解な現象　【園芸超人カーメン君】
18:19
【知らないと怖い】真夏の庭で起こる不可解な現象　【園芸超人カーメン君】
真打カーメン君
Рет қаралды 33 М.
酒種酵母の作り方｜自家製酵母パン
7:45
酒種酵母の作り方｜自家製酵母パン
こむぎプラスTV
Рет қаралды 81 М.
Как Алип забил в свои ворота | #Зенит #Футбол #СПБ
00:28
Как Алип забил в свои ворота | #Зенит #Футбол #СПБ
ЗЕНИТ
Рет қаралды 2,5 МЛН