家で簡単に作れる！押し寿司の作りバッテラあります。【日本料理の極意】

ご視聴ありがとうございます。
日本料理家の円城寺 利之（えんじょうじ としゆき）です。
今回は、【日本料理家が教える】家で作れる押し寿司の作り方ということで、
箱寿司(押し寿司)をご紹介します
●今回のレシピ
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材料
・鯖　　1匹
・海老　5匹
・鰻　　1匹
・酢飯　適量
甘酢漬け
・酢　 300cc
・水　 130cc
・砂糖　　85g
・塩　　　5g
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みなさんが普段の生活で知らないような日本料理について、色々と発信し、楽しんでいただけるけるようなレシピ動画を作っていきますので、よろしく願いいたします！
日本料理は世界で一番からだに優しいお料理です🥢
#バッテラ #押し寿司 #日本料理

[@user-vf9gr7zv7e]

ありがとうございます これからもよろしくお願いします

[@user-we9vc5gg9l]

はいっ！こちらこそ宜しくお願い致します。ありがとうございます。

[@memocontini]

obrigado!

[@user-we9vc5gg9l]

ありがとうございます！

[@takasiyamamori1279]

最近、鯖の独特のニオイが気になるようになり、焼いたのも煮たのも苦手になっていますが、棒寿司やバッテラは好きです。 鯖を克服できるよう、丹後の鯖寿司の具材の調理も教えてください。

[@user-we9vc5gg9l]

承知致しました。 企画考えてみます！

[@MACBOOCKBLACK1]

ペーパームーンでしたっけ?

[@user-ep3nd5mv6s]

俺にも出来そうだけど鰻は買えない。 安いアジで誤魔化そうかな。

[@user-we9vc5gg9l]

身近な魚でも、十分美味しくできると思います…！