簡単 プロが教える料理教室　＃２ 金華さばときくらげの土鍋ごはん

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僖成 KINARIチャンネル

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Күн бұрын

第2回の料理教室は、僖成のコラボ商品を使用した簡単土鍋ごはんのご紹介です。東京神楽坂の日本料理 斗南　総料理長　鎌田雄志がご説明いたします。鯖の旨みときくらげの食感を楽しめる土鍋ご飯ですので是非お試しください。
材料
暗闇坂宮下監修　金華さば水煮 昆布仕込み
鎌田雄志　監修　ごちそう金平きくらげ
お米（北海道ゆめぴりか）2合
鰹出汁　320㏄
薄口醤油　大さじ１
赤酒　　　大さじ１
三つ葉　　適量

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